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《中国酿造》2014,(7):38-38
正美国食品药品监督管理局(foodanddrugadministration,FDA)近期将出台自愿性行业减盐方案。食品中添加钠盐有助于改善风味,然而过量摄取会导致高血压、中风等疾病。据国外科学家发现,每天食盐摄入量降至6 g以下,可以使罹患高血压的几率降低17%。但盐被人们称为"百味之将",盐不仅能产生咸味,还能辅助味精体现鲜味。那么如何在减少降低钠盐的同时又不牺牲食品的味道呢?在国际上,目前主要各大食品生产厂家主要采用两种方式:一是使用氯化钾部分代替氯化钠(即食盐)。因为钾也具有钠相似的咸味特性。但是高浓度的氯有难以接受的苦味和金属味,所以,还必须用一种助剂掩盖这种苦味。目前业内普遍是使用酵母 相似文献
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北京东隅酒店是太古集团继三里屯瑜舍酒店后,在京城打造的又一间以简约超前的艺术生活为理念的全新酒店。酒店位于将台路颐堤港内,与大型的零售和商业综合大楼无缝结合,这使得该酒店不只是一个单纯的商务酒店,更是京城内一个全新的商务目的地的重要部分。酒店的设计由贝诺建筑公司完成。整体设计采用了现代,简约的风格,并着重对入住体验和消闲文化的归纳和演绎。"我们希望东隅不只是一间解决旅客入住和商务的酒店,区别于多数商务酒店拒人之外傲人的姿态,东隅希望能够吸引附近居民,京城的玩主加入,在此社交,消闲。"为此,酒店的规划、建筑和室内的设计和配套设施都是依据这一原则展开的。 相似文献
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近日,长沙一家咖啡厅引起了公众的大讨论,因其仿照日本漫画配备了女仆服务员。穿着女仆装的服务员不是按照惯例称顾客为“先生”、“女士”,而是说:“主人,您回家了”, 相似文献
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<正>8月9日,来自香港的著名插画师、设计师、猿创作工作室创始人马志雄先生,在位于北京798艺术区的宋洋美术馆内,举办了其个人作品展,展览为期两周。开展当天,马先生还进行了一场讲座,介绍自己设计人偶的经历和玩具背后的故事。说起马志雄先生,在设计圈里可谓是鼎鼎大名,早年间在广告公司谋职,后来与朋友一起创立了"铁人兄弟"的品牌,硬朗的题材和做工使其产品广受推崇;如今,他创立"猿创作工作室",推出了一系列"猿"人偶作品,不 相似文献
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随着交通基础建设等级和规模的不断提高,桥梁的数量迅速增加,很多混凝土桥梁在使用过程中出现了各种结构和构造的病害、缺陷等问题,导致桥梁功能受损、使用性能退化,从而造成了桥梁通行能力下降和巨大经济损失。针对工程范围内桥梁结构进行全面的检测、评定,统计桥梁病害等级、维修改造的基本条件,并根据检测结果提出针对性的改造方案。 相似文献
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本文主要分析了摩洛哥风格元素在现代室内设计中的发展状况;在前一阶段的数据收集,文献综述和实地研究之后,总结了摩洛哥风格特征的艺术特征。并通过对这这些艺术特质、风格以及装饰元素进行总结、归纳、分析,研究摩洛哥风格元素如何更加合理地与现代都市主题咖啡厅室内设计相结合。将摩洛哥风格的色彩搭配特征,纹样装饰方法,家具配饰的特征,进行提炼、简化、重构,使之成为既有摩洛哥传统文化特色,又具现代审美欣赏价值的,适用于现代室内装饰的一种新的装饰风格。 相似文献
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提起北京吉普恐怕无人不晓。四轮驱动的北京吉普(BJ212)是中国第一代吉普车,完全由中国人设计、制造,也是国产汽车中生产历史最长的车款之一。该车坚固耐用,价格低廉,维修简便,越野性能良好,在20世纪60年代至80年代的十几年间,BJ212那一身绿军装遍布全国。第一眼看到这款模型时,脑子中就 相似文献