兰州露地葡萄品种抗寒性评价

采用露地越冬田间调查法对12个葡萄品种抗寒性进行评价,并对7个品种在最冷期采集1年生枝,进行-15℃、-22℃冷冻处理,用电导法测定其电解质渗出率,评价供试品种的抗寒性。结果表明:京超、瑞必尔、里扎马特、紫珍香抗寒性较强;甘农18、藤稔抗性居中;秋黑、矢富罗莎、8612、黑大粒抗性较弱;乍娜抗寒性最差。     

氨基酸种类,含量与葡萄抗寒性关系的研究

在葡萄越冬前的抗寒锻炼期间，对抗寒性不同的四个葡萄品种的枝条叶片内氨基酸的种类，含量的变化规律进行研究分析，结果表明：总氨基酸含量随着温度的下降呈递增趋势，以抗寒性强的品种变化得缓慢，抗寒性差的品种变化较强烈。其中，丝氨酸含量较高，随着温度下降而降低，精氨酸，甘氨酸，脯氨酸含量随着温度下降而增加。枝条内总氨基酸含量与电解质渗出率呈显著性相关。     

葡萄低温胁迫与抗寒性相关因素研究进展

低温胁迫是影响葡萄产量和品质的主要非生物因素之一。本文综述了葡萄抗寒性的枝芽特性、组织结构、生理生化指标、响应低温胁迫的基因和葡萄抗寒性的鉴定方法,并对葡萄抗寒性今后的研究重点进行了展望。     

葡萄根系抗寒性鉴定方法研究

葡萄根系抗寒性鉴定方法研究郭修武（沈阳农业大学沈阳东陵１１０１６１）近年来，国内外的科技工作者虽然在果树抗寒性鉴定上做了大量工作，但多数研究都集中在苹果、柑桔等一些果树上，且多以枝条及芽眼为试材，而根系抗寒性研究方面报导较少。果树抗寒性鉴定方法很多（...     

葡萄覆盖防寒越冬研究初报

葡萄覆盖防寒越冬研究初报曹锦贤，马全奎（新疆吐鲁番市红柳河园艺场，８３８００２）葡萄是吐鲁番地区主栽果树之一，在露地大面积种植需埋土防寒越冬，因这里的绝对低温值为－２９℃，远远低于埋土防寒临界值－１５℃，不埋土葡萄地上部被全部冻死，所以本地区均采用地...     

葡萄抗寒性三种鉴定方法的比较研究

本文以葡萄属植物的十八种或变种(包括43个类型)为试材,对其抗寒性鉴定的三种方法进行了系统地比较研究。结果表明:生长法、组织变褐法及电导法等三种方法,都是葡萄抗寒性鉴定的有效方法;另外,这三种方法在测定条件、试材多少、鉴定速度、精确性及鉴定指标属性等方面,各有自己的特点和不同之处,可根据具体测定要求和测定条件选择应用。     

新天资源圃葡萄叶片抗寒性调查

葡萄品种资源圃是新天酒业公司技术中心重要的科研场所,位于新天玛纳斯酒厂西南侧,东经86°35',北纬44°20',始建于2000年,其中酿酒葡萄76种,鲜食葡萄70种,制汁葡萄7种,篱架栽培,南北行向,行距2.5m,株距0.5m,株高1.8m,采用无干三主蔓扇形,冬季需埋土防寒,土壤为粘性壤土,肥力中等,灌溉水为纯净的地下深井水,管理水平较高.     

几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较

本文对引进的18个鲜食葡萄品种的抗寒性进行了比较,结果表明:矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后、京秀等抗寒性较强;无核白鸡心、红提、奇妙无核、克瑞森无核和宝石无核等抗寒力较弱,有核品种抗寒力强于无核品种。     

宁夏地区酿酒葡萄品种抗寒性的比较

利用电导率法和可溶性糖法对五个酿酒葡萄品种(西拉、赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、玫瑰香)的抗寒性进行了鉴定.结果表明:在宁夏地区不同酿酒葡萄品种抗寒性存在着明显的差别,它们抗寒性强弱依次为赤霞珠>西拉>蛇龙珠>梅鹿辄>玫瑰香.     

河北地区葡萄越冬防寒被覆盖试验初报

为探索埋土防寒地区葡萄安全越冬的有效方法,于2012-2014年冬季分别采用防寒被覆盖的方法,对多个品种葡萄进行了越冬试验。结果表明,葡萄越冬采用防寒被覆盖不仅可以达到预期的防寒效果,与传统的埋土防寒相比还具有省时、省力、节约成本等方面的优势。     

葡萄砧木品种抗寒性初报

宁夏绝大部分葡萄栽培都使用自根苗，冻害发生严重，为了减少冻害损失，推广嫁接苗是一个直接且快捷的方法之一，所以研究葡萄砧木品种抗寒性具有重要的现实意义和实际应用价值。下面通过恢复生长法比较在宁夏地区几个砧木品种的抗寒性。     

乙烯利对赤霞珠葡萄几种抗寒性指标的影响

本试验于秋季对6年生赤霞珠葡萄树喷布不同浓度的乙烯利,并测定其抗寒生理指标.结果表明,1000mg/L乙烯利处理的赤霞珠葡萄枝/根电导率值最小,丙二醛(MDA)含量明显降低,可溶性糖和脯氨酸含量最高,说明1000mg/L乙烯利有助于提高葡萄的抗寒性.     

葡萄砧木及酿酒品种抗寒性比较

利用电解质外渗率法和恢复生长法对11个葡萄砧木品种(3309C、5BB、河岸、110R、Fercal、SO4、1103P、8B、贝达、MRH20、Beaument)和5含酿酒葡萄品种(霞多丽、西拉、赤霞珠、梅鹿辄、香百川)的抗寒性进行了鉴定。结果表明:葡萄砧木的抗寒性明显强于酿酒品种。不同砧木及酿酒品种的抗寒性也存在着明显差别,砧木抗寒性强弱依次为贝达>MRH20、5BB>110R>3309C>SO4>Fercal>河岸葡萄、8B>Beaumont、1103P;酿酒葡萄品种抗寒性强弱依次为香百川>霞多丽、赤霞珠>西拉>梅鹿辄。     

抗寒性不同的葡萄品种叶片中氧化酶活性及变化规律

生长后期研究不同抗寒性的葡萄品种叶中氧化酶（ＣＡＴ、ＰＤＯ、ＳＯＤ、ＡＳＡＰＯＤ）活性及变化规律表明：抗寒性强的品种酶活性高,抗寒性差的品种酶活性低,且随着气温的下降而下降,以抗寒性强的品种变化得慢,抗寒性差的品种变化得快。     

酿酒葡萄威代尔越冬防寒试验

为了寻找在生产中既经济又方便和安全的葡萄越冬防寒方法,提高葡萄越冬抗寒性,以威代尔为试材,采用草帘+大棚膜、草帘+薄膜+覆土等8种防寒方法进行试验.结果发现,草帘+大棚膜可以替代覆土防寒,并优于其他几个处理.     

六个葡萄砧木品种(系)的抗寒性评价

以6个葡萄砧木的1年生枝条为材料,利用高低温交变试验箱模拟低温,设置﹣14、﹣18、﹣22、﹣26、﹣30 ℃5个处理,以4 ℃为对照,测定相对电导率、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量以及过氧化氢酶(CAT)活性,以相对电导率结合Logistic方程预测各砧木的半致死温度(LT₅₀),并用隶属函数法对其抗寒性进行综合评价,以筛选抗寒性强的砧木品种(系),为河西地区砧木的选择利用及抗寒栽培提供理论依据。结果表明,低温处理后,各砧木的抗寒相关指标均升高,但增加幅度各有不同,CFS57-34的相对电导率、MDA的增幅最小,P40-151的增幅最大;游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量及CAT活性的变化则相反;预测得出CFS57-34的LT₅₀最低,为﹣25.86 ℃,P40-151的LT₅₀最高,为﹣21.85 ℃;隶属函数综合分析各砧木抗寒性强弱顺序为CFS57-34>1103P-113>101-141>SO4-762>SO4-102>P40-151。引入武威地区的6个砧木...     

天山北麓4个山葡萄品种枝条抗寒性综合评价

研究不同低温处理对山葡萄枝条抗寒生理指标的影响,探讨山葡萄抗寒性与质膜透性、渗透调节物质、过氧化物酶活性和萌芽率等指标的关系。以山-欧杂交种葡萄‘北冰红’等的一年生枝条为材料,分别在0、﹣10、﹣20、﹣30、﹣40℃的环境中处理24 h,调查不同低温条件下枝条的相对电导率、丙二醛（MDA）和游离脯氨酸（游离Pro）、可溶性糖含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性和萌芽率的变化。结果表明：‘左优红’和‘雪兰红’的电解质渗透率和MDA含量高于‘北冰红’和‘双红’,两指标以‘双红’最小;‘北冰红’和‘双红’的游离Pro相近,‘雪兰红’次之,‘左优红’最低;在本试验温度范围内,随温度降低SOD活性表现为先升后降,可溶性糖含量表现为持续上升,其中‘北冰红’SOD活性始终保持最高状态。主成分分析中提取出两个特征根>1的主成分,累计方差贡献率达95.072%。综合权衡各品种抗寒性生理指标,推测抗寒性排序为：双红>北冰红>雪兰红>左优红,该结果可为山葡萄在天山北麓生态区域推广提供参考。     

NBG葡萄栽培法研究：南坡北墙沟栽葡萄塑膜覆盖安全越冬栽培法

我国黄河以北地区栽培葡萄,冬季实施埋土措施,才能安全越冬。埋土耗费大量人力、物力。采用“南坡北墙沟栽培葡萄 塑膜覆盖的方法”(NBG葡萄栽培法)葡萄植株不埋土,可安全越冬。即顺葡萄东西行向,北边砌矮墙(0.5～0.7 米高),葡萄定植在沟内,使根系向深土层发展;此法在越冬期间(131 天)提高地表积温322°C,提高土壤积温226°C,北墙又能阻挡和减弱西北风的侵袭,塑膜保湿、保温,改善葡萄植株的小环境条件,解决了葡萄不埋土可安全越冬的问题。建议此项技术在我国北方地区推广     

葡萄伤流与抗寒性关系研究

以2个鲜食品种(红地球、藤稔)的自根苗和嫁接苗、4种砧木(雄性变叶葡萄、贝达、101-14以及520A)、3个酿酒品种(贵人香、赤霞珠和黑比诺)为试材,进行不同的越冬处理,对伤流液产生情况及成分进行测定比较。结果表明:以少毛变叶葡萄LDP-294为砧木嫁接的红地球和以少毛变叶葡萄LDP-191为砧木嫁接的藤稔伤流液产生早,产生量多,且可溶性糖含量和脯氨酸含量高于自根苗;砧木品种中,贝达和雄性变叶葡萄伤流液产生时间早,产生量大,可溶性糖含量和脯氨酸含量较高;酿酒品种中,黑比诺伤流液中可溶性糖和脯氨酸含量较高。以LDP-294为砧木嫁接的红地球和以LDP-191为砧木嫁接的藤稔的抗寒性较强;砧木贝达和雄性少毛变叶葡萄表现出较好的抗寒性;3个酿酒品种中黑比诺表现出较强的抗寒性。初步看来在埋土越冬区,葡萄伤流液产生时间、产生量及可溶性糖和脯氨酸含量,与葡萄抗寒性有一定正相关性。     

陕北葡萄覆土防寒栽培技术

陕西省从五十年代起就开始在陕北长城沿线大面积研究和发展葡萄，虽然采用了埋上防寒技术，但由于冬季严寒和风沙土质，冻害仍频繁发生，对葡萄生产影响甚大。本试验的目的是针对陕北葡萄生产中存在的历史性冻害问题，通过嫁接抗寒砧木，再结合不同覆土厚度，以寻找适合陕北地区的抗寒砧木及覆土厚度，为葡萄生产供简单、实用、有效的防寒方法。