氨基甲酸酯类农药的快速检测

为快速检测农药残留,建立了一种快速检测方法-酶抑制率法,确立了最优化条件,得出了普遍公式,根据我国国家标准允许残留限量可知其对应的抑制率阈值.该方法所需时间短,操作简便,成本低廉.     

可食用农产品中氨基甲酸酯类农药残留检测方法的研究进展

氨基甲酸酯类农药由于低毒性、药效好等优点,被广泛运用于种植业当中,但其使用限量应严格遵守国家标准要求,不可超范围、超限量使用。本文通过查阅文献资料,总结可食用农产品中氨基甲酸酯类农药残留检验检测技术,并对各检测技术进行分析及阐述,对氨基甲酸酯类农药残留的未来检测发展趋势进行了探讨,以期在方法参考、技术支撑等方面为该类农药残留检测提供一定的借鉴。     

乙酰胆碱酯酶在有机磷和氨基甲酸酯类农药快速检测中的应用

为满足食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，研究采用酶抑制显色方法，应用自制的乙酰胆碱酯酶制成农药快速检测试剂盒检测有机磷和氨基甲酸酯类农药，检测灵敏度在0．001mg／kg-0．1mg／kg范围。试剂盒为现场检测这两类农药提供了简便而快捷的方法。     

葡萄果实中10种氨基甲酸酯类农药的快速测定

为提高葡萄果实中氨基甲酸酯类农药的检测效率,建立了高效液相色谱柱后衍生法快速测定克百威等10种氨基甲酸酯类农药残留量的方法。结果表明,在0.05～2.00μg·mL^-1线性范围内,10种农药浓度对应峰面积有良好的线性关系,相关系数均大于0.9990,检出限为0.009～0.010μg·mL^-1,添加回收率为77%～104%,相对标准偏差在1.1%～6.5%。本方法前处理简单,灵敏度高,检出限低,操作实用性强,能够为有效控制葡萄质量安全提供可靠的技术保障。     

蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留酶片快速检测法的评价

本试验以黄瓜、小白菜为主要试材，利用有机磷、氨基甲酸酯类农药能够抑制乙酰胆碱酯酶活性的毒理机制，研制了一种简易快速，可定性及半定量测定蔬菜中常用的有机磷、氨基甲酸酯类农药残留的酶片快速检测法。当环境温度在10℃～40℃蔬菜中叶菜类、果菜类及根菜类均可以用此法来检测有机磷及氨基甲酸酯类农药残留污染程度。此法准确度较高，敌敌畏、辛硫磷、甲基对硫磷最低检测限为0.5mg／kg、甲胺磷为0．01mg／kg、呋喃丹为0.84mg／kg、万灵为0．89mg／kg。     

电位法快速检测有机磷及氨基甲酸酯类农药灵敏度的研究

以黄豆中提取的植物酯酶为检测用酶,根据酶抑制反应前后ΔpH变化,建立了电位法快速检测有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的方法。测定了20种有机磷及9种氨基甲酸酯类农药的灵敏度,经与国家规定的最大残留限量(MRL)相比较,有28种农药的最低检测限(LDC)可达到MRL限值要求。     

食品中氨基甲酸酯类农药残留的检测方法研究进展

目前氨基甲酸酯类农药被广泛应用,其母体及代谢产物有较为严重的毒害作用。建立快速、灵敏、有效的氨基甲酸酯类农药残留的检测技术,成为当前研究者关注的课题。本文综述了近年来食品中氨基甲酸酯类农药残留分析的前处理及其检测技术,并对氨基甲酸酯类农药残留检测的发展前景进行了展望。     

有机磷及氨基甲酸酯类农药残留检测方法研究进展

目前在中国蔬菜中农药残留最为严重的是有机磷类和氨基甲酸酯类农药。该文主要综述了有机磷及氨基甲酸酯类农药检测技术中广泛使用的光谱法及色谱法。     

基于图像处理的农药残留速测卡快速检测

目的通过图像处理的方法来快速检测农药残留。方法利用图像提取、中值滤波和分量定值等图像处理技术,建立了基于速测卡检测结果图像处理的半定量检测。结果农残样品与胆碱酯酶在37℃下经过4min预反应,与检测结果的红色分量均值与农药浓度呈显著的正相关关系,对西维因和乐果的检出限为0.1mg/kg。结论与目测法相比,图像处理的检出限更低,也更为客观准确,为农药残留的快速检测提供了一种新的技术手段。     

金纳米颗粒修饰分子印迹电化学传感器快速检测蔬菜中吡虫啉含量

目的 将分子印迹技术、电化学技术和纳米颗粒修饰技术相结合,开发蔬菜中吡虫啉快速检测技术。方法 采用金纳米颗粒修饰玻碳电极提高其电子转移速率, 通过分子印迹技术在电极表面聚合膜材料制备电化学传感器,利用循环伏安法和差分脉冲法表征传感器性能,基于传感器对目标农药分子的特异性吸附建立农药快速检测方法。结果 以吡虫啉为模板分子,邻苯二胺为功能单体,基于金纳米颗粒修饰的玻碳电极构建了一种吡虫啉分子印迹电化学传感器,该传感器可实现对吡虫啉的特异性识别检测,在1.0×10-11~1.0×10-4 mol/L浓度范围内,吡虫啉线性关系良好,相关系数为0.9951,检出限 为3.3×10-12 mol/L,小白菜样品加标回收率为91.86%~102.25%,相对标准偏差为1.98%~3.19%。结论 本研究制备的传感器具有优良的选择性、重复性和稳定性,适用于蔬菜中吡虫啉的快速检测,为当前农残速测产品的开发提供了参考。     

市售原粮农药残留快速检测产品的质量评价与分析

本研究以稻谷、小麦、玉米及大豆为样品基质,采用空白加标制备盲样,对国内市售的5个品牌(A、B、C、D、E)16种原粮农药残留快检产品进行质量评价。结果显示：5个品牌中仅品牌A在满足试剂、耗材等完整清晰的条件下较为经济实惠;除品牌A中百草枯、克百威快检产品和品牌D中克百威快检产品的检测结果符合规范性要求(假阳性率≤15%,假阴性率≤5%,相对准确度≥93.06%)外,其余结果均超过规定值,且品牌A外的4个品牌均出现假阴性结果;不同评价人员对检测结果的影响不大;不同品牌单个产品检测时长有所差异,品牌D无法在30 min内完成单个样品的前处理与检测全过程;品牌A、品牌B及品牌C现场适用性高于另外2个品牌。通过本次评价,可以科学客观地筛选出质量较佳的农药残留快检产品品牌,为原粮收储现场农残快速检测提供参考。     

分散液相微萃取-液相色谱联用测定番茄中8种氨基甲酸酯农药残留

采用分散液相微萃取与液相色谱-荧光检测联用技术建立了测定番茄样品中氨基甲酸酯农药残留的新方法。对影响萃取和富集效率的因素进行了优化。萃取条件选定为在10mL带塞离心试管中加入5.0mL番茄样品溶液（ph7）,并快速注入2.2mL丙酮（分散剂2ml）/二氯甲烷（萃取剂200μL）混合溶液,振荡摇匀后以8000r/min离心5min,然后将上层清液吸干至试管底部萃取剂沉积相,用微量移液器准确移取100μL入自动进样瓶内胆进样分析。在优化的实验条件下,8种氨基甲酸酯农药的富集倍数可达20.4～24.3倍;检出限在8.0～20.0μg/kg（S/N=3：1）范围内。测定8种氨基甲酸酯农药残留的线性范围为50.0～500.0μg/kg,线性相关系数在0.9977～0.9998范围内。本方法已成功应用于番茄样品中8种氨基甲酸酯农药残留的测定,平均加标回收率在79.1%～98.6%范围内;相对标准偏差在3.5%～8.5之间,结果令人满意。     

GC/MS测定白兰地中氨基甲酸乙酯

以SN/T 0285-2012《出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法气相色谱质谱法》[1]为主要参考依据,采用固相萃取法提取白兰地中的氨基甲酸乙酯,使用气相色谱质谱联用仪测定白兰地中氨基甲酸乙酯含量;在100-1600μg/L标准曲线范围内线性良好,方法回收率95.8%-102.4%,相对标准偏差0.89%。采用本方法测定3种干邑白兰地,其氨基甲酸乙酯含量为19.72-57.41μg/L,氨基甲酸乙酯含量随酒龄的增加而增大。     

酒中氨基甲酸乙酯及尿素的研究进展

对酒中的氨基甲酸乙酯形成途径、限量标准和检测方法进行了简要概述,并介绍氨基甲酸乙酯重要前体物质尿素在酒中的来源和检测方法。指出这些方法在我国发酵食用酒精生产中有着重要的作用。     

茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法的研究

目的研制快速检测茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的装置及检测方法。方法试样中的二硫代氨基甲酸酯类农药被分解成易挥发的二硫化碳后,通入氮气将二硫化碳从基体中带出,导入吸收-显色液中,进行显色测定。结果平均回收率范围为83.5%～115.5%,相对标准偏差在4.00%～7.70%之间,当称取干样为5.0g时,定量检出限为0.6μg/g;当称取湿样为20.0g时,定量检出限为0.15μg/g。结论该比色测定方法简便、低成本,适用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。在此基础上研制的比色卡,可用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速、简便测定。     

QuEChERS-气相色谱-质谱法对植物油中农药残留的快速检测

建立植物油中8种常见农药的快速检验方法。样品采用液液萃取提取目标物和初步净化后经改进的QuEChERS方法进行提取净化,提取液经GC-MS进行检测。结果表明,8种农药在大豆油中的检出限为0.004～0.015 mg/kg;在0.02、0.04、0.1、0.2 mg/kg添加水平的平均回收率分别为99%～113%、80.8%～101.5%、71.9%～91.7%、86.3%～103.6%;相对标准偏差(RSD,n=6)分别为6.1%～13.4%、4.3%～8.5%、3.5%～7.4%、3.4%～6.7%。本方法具有操作便捷、快速等特点,适用于植物油中8种农药残留的快速检测。     

人参农药残留的检测方法及去除技术研究进展

人参作为我国知名的中草药之一,具有抗炎、抗肿瘤、增强免疫力和延缓衰老等功效,在医药、食品及保健品等领域具有巨大的发展潜力。在人参的种植过程中,由于较长的生长年限以及不科学的使用农药,农药逐渐富集在人参中,成为人参主要的外源污染物之一。近年来,随着人参种植面积的不断扩大以及欧盟等国家相继制定出更为严格的农药残留限量标准,农药残留问题日益成为影响人参食用安全和制约其进出口贸易的主要因素。本文通过对近年来人参农药残留类文献进行归纳与总结,简要介绍了人参农药残留的种类、危害及监管现状,重点从农药残留的检测方法及去除技术两方面系统阐述了人参农药残留研究进展,旨在为人参产业的提质增效、高质量发展提供科技支撑。     

果蔬防腐保鲜剂残留分析方法进展

结合防腐剂联苯、邻苯基苯酚、噻苯咪唑、抑霉唑在水果蔬菜中的使用状况,综述了果蔬中防腐剂残留分析方法及其进展,并着重对气相色谱、液相色谱及防腐剂残留分析新技术——毛细管电泳技术、免疫分析法等进行阐述。随着防腐剂残留分析重要性的凸显,毛细管电泳技术和免疫分析方法在残留分析中将扮演重要的角色,应用范围也将更为广阔。