粤东地区野生蔷薇科果树资源研究

报道了粤东地区野生蔷薇科植物资源的调查结果，记录到该地区野生蔷薇科植物资源有9属、38种（含变种），分析了部分野生可食悬钩子的营养价值和保健功能，并提出了开发利用的建议。     

粤东野生芸香科果树资源研究

芸香科(Rutaceae)植物多为乔木、小乔木、灌木。许多野生的芸香科果树是柑橘的优良砧木和抗性育种材料,也是重要的观赏、药用、香料、芳香油和水土保持树种。因其适应性强、用途多、营养丰富、经济效益高而在我国各地有广泛栽培,在我国野生果树种类排名中,芸香科果树的种类居第5位,资源相当丰富。因此,对粤东地区野生芸香科果树资源进行详细的调查,对发掘粤东的野生果树资源、促进粤东生物资源的开发利用与可持续发展、帮助山区人民脱贫致富、促进地方经济的发展,均具有重要的理论意义及实践意义。一、粤东地区野生芸香科果树资源粤东地区…     

粤东地区马鞭草科药用植物资源

目的调查分析粤东地区马鞭草科药用植物资源的种类、分布和生长环境。方法野外调查并查阅相关资料。结果粤东地区有马鞭草科药用植物13属、41种（含变种）,许多马鞭草科植物有良好的药用功效。结论保护及开发利用马鞭草科植物资源有重要的经济价值。     

粤东地区油脂植物资源

随着石油资源的短缺,能源植物的开发越来越受到重视.油脂植物是能源植物重要的组成部分,掌握本地资源是开发的基础工作.粤东南亚热带气候条件适宜多种植物生长,通过野外调查和查阅文献,对粤东地区的油脂植物资源进行了统计.结果表明:共有野生油脂植物70科133属176种,其中裸子植物6科7属7种,被子植物中单子叶植物有4科4属4种,双子叶植物有60科122属165种.粤东地区油脂植物资源种类丰富、起源古老、拥有已被开发的油脂植物种类及其近缘种,均为非食用型油脂植物,应用前景广阔.建议进行资源调查,建立油脂植物信息库和优良燃料油植物的资源圃,开展基础性研究和综合利用,为我国能源植物的开发奠定基础.     

粤东地区野生桑科果树资源

本文报道粤东地区野生桑科果树资源的调查结果，记录到该地区野生桑科果树植物有5属、15种，同时分析部分桑科果树的利用价值，并提出开发利用的若干建议。     

粤东野生桃金娘科果树资源

本文介绍了粤东地区桃金娘科野生果树资源情况，该地区桃金娘科野生果树资源有5属、8种，分别占全国野生桃金娘科果树6属、28种的50％、28．6％，同时分析了该科部分果树的利用价值。     

湖南小溪国家级自然保护区油脂植物资源调查

调查了湖南省小溪国家级自然保护区油脂植物资源及其开发利用现状。结果表明,该区油脂植物共有77科179属345种,占全国油脂植物科属种的71.3%、45.1%、42.4%,含10种以上的科有大戟科、樟科、榆科、芸香科、木兰科、卫矛科、豆科、蔷薇科、十字花科、菊科和忍冬科等11个科,为该地区油脂植物的优势类群。简要介绍了66种含油量较高的油脂植物,并对小溪保护区油脂植物的保护和开发利用现状提出了建议。     

贵州省台江县野生木本油料植物资源特征调查北大核心CSCD

为摸清贵州省台江县野生木本油料植物资源的现状,通过采用分季节多次线路调查和重点区域样地调查以及访问村民相结合的调查方法,对台江县野生木本油料植物资源进行了调查和特征分析。结果表明:台江县野生木本油料植物较为丰富,有43科97属158种,分别占全国油料植物科、属、种的39.81%、24.43%、19.41%,分别占台江县野生木本植物科、属、种的54.43%、39.27%、29.48%;台江县野生木本油料植物属的分布特点是以温带分布占优势,表现为植物区系热带至亚热带向温带过渡的特点;台江县野生木本油料植物主要集中在海拔510~1000 m,1000 m以上分布的种较少,β多样性Cody指数测度发现,海拔600~800 m的Cody指数最高,台江县内野生木本油料植物生物多样性变化受海拔影响明显;台江县野生木本油料植物含油率高的种类较多,含油率40%以上的有49种,占总种数的31.01%。台江县油茶、乌桕、木姜子类、黄连木等开发潜力大,建议对这4种木本油料植物进行优先开发,同时加强对野生木本油料植物种质资源的保护力度。     

贵州江口县野生木本油料植物资源调查与分析

为了解贵州江口县野生木本油料植物资源的现状,通过查阅文献、野外实地调查和走访乡民,对江口县2个镇、7个乡的野生木本油料植物资源进行了调查分析。结果表明:该区野生木本油料植物共45科95属158种(含种下单位,下同),其中裸子植物5科10属14种,被子植物40科85属144种;樟科是优势科;山矾属和安息香属是优势属;在区系地理分布上,科以热带性质为主,属以温带性质为主;分布海拔主要集中在400～799 m的范围内;含油部位以种子类最多;用途以制肥皂、润滑油及食用类最多。同时介绍了几种可以优先发展的树种,包括油茶、光皮梾木、木姜子类,并提出一些建议,为今后的开发利用提供理论支持。     

重视天然香料的科研开发和生产应用

我国地域辽阔，自然条件优越，蕴藏着丰富的天然香料资源，在国际上占有重要地位。据不完全统计，全国已发现的野生香料植物和栽培种植的香料植物共有60多科，400多种。因此，重视天然香料的科研开发和生产应用显得十分重要。     

梳棉机盖板踵趾面耐磨性研究

分析了传统的铸铁盖板骨架踵趾面耐磨性差的原因,通过研制加入微量元素的铸铁盖板骨架并进行试验论证,证明其踵趾面的耐磨性能明显提高。     

Relation of the lipid level of the blood plasma to the nature of the nutrition of the population

The incidence of disorders in the lipid and lipoprotein metabolism and the character of nutrition were studied in a non-organized population of males aged 20-59 (n-2888). Strictly standardized methods applicable in epidemiologic investigations were used. A reliable relationship has been revealed between the excessive consumption of fats, saturated fatty acids, cholesterol, saccharose, the insufficient content of polyunsaturated fatty acids, starch, ascorbic acid, retinol, and magnesium in the diets and the incidence of disorders in the lipid metabolism.     

肌肉嫩度的影响因素及pH调节牛肉嫩化技术研究进展

嫩度是牛肉的重要品质指标,提高牛肉嫩度可以显著提高牛肉品质。大量研究表明,调节pH能有效改善牛肉嫩度、提高牛肉的品质,且该嫩化方法安全有效、成本较低,正在受到越来越多学者和企业的关注。本文综述了决定肌肉嫩度的主要因素、pH调节嫩化技术的机理及国内外pH调节改善牛肉嫩度的应用的研究进展,为新型牛肉嫩化技术的研究与应用提供参考。     

用于制醋的红曲生产技术

红曲 ,也叫红米或红曲米 ,古代称丹曲 ,是我国福建、浙江、四川等地的特产 ,尤其是福建古田的红曲最闻名。红曲是红曲霉在蒸米上繁殖的曲。红曲霉不仅能分泌红曲霉红素、红曲霉黄素等色素 ,还能产生淀粉酶、糖化酶、酒化酶、蛋白酶、麦芽糖酶、果胶酶等多种活性酶类 ,以及抗菌活性物质、麦角固醇、某些药理活性物质等[1] 。作为着色剂 ,红曲或从红曲中提取的红色素主要用于红腐乳、红肠衣、糖果、糕点和药品等 ;作为糖化发酵剂 ,红曲主要用于酿酒和制醋 ;利用红曲中某些药理活性成分 ,红曲可以用作中药。红曲因用途不同 ,生产时选择红曲霉菌…     

小麦陈化过程中淀粉酶活力变化的研究

试验采用控制温度和湿度的人工陈化方法,促使小麦在温度为40℃、湿度100%的条件下加速陈化,并通过对陈化过程中小麦α-淀粉酶及总淀粉酶活力变化的测定,结合近几年粮食陈化机理的研究,探讨小麦中α-淀粉酶与总淀粉酶活性随陈化时间的变化规律。     

凹印油墨的特性对印品质量的影响

凹版印刷以其墨层厚实、立体感强、墨色一致、色泽均匀、印刷速度高、印版耐印率高而被广泛应用.凹版印刷所使用的油墨为液体油墨,其油墨的特性(粘度、细度、流动性、干燥性、耐光性)在印刷中对印品有着很大的影响.结合几年的凹印工作经验,简单谈谈凹印油墨的特性对印品质量的影响.     

翻领成型器曲面几何形状研究

翻领成型器曲面为可展曲面,用微分几何方法描述了翻领成型器曲面的数学模型,推出了肩曲面为左右对称顶点不同的锥面时的圆形料管翻领成型器的交接曲线以及边界曲线的数学模型,并用Pro/E建立其三维曲面参数化数字模型,为翻领成型器其他截面形状、其他曲面形状的研究提供新的研究方法,为翻领成型器设计制造提供一定的理论依据。     

印刷机滚筒轴向串动测试方法研究

印刷滚筒采用斜齿轮传动是现代印刷机的基本要求,传动过程中必然在轴线方向产生一个分力,这个分力会使滚筒在轴向方向上产生一个较小的位移,即轴向串动。印刷过程中,滚筒的轴向位移量过大或过小,都会对印刷品产生不不良影响。同时,滚筒的轴向串动量是鉴定印刷机性能的重要指标之一。现代高速印刷机,对机械性能和滚筒的轴向串动量要求越来越高。为了解决在高速运转情况下,有效地掌握和控制滚筒轴向串动量,采用了激光多普勒测振仪,测试并分析各滚筒轴向串动量。以某四色印刷机作为测试对象,通过合理地在滚筒上选定测点,采集了的橡皮滚筒、压印滚筒及传纸滚筒的轴向振动信号,并通过求积分,得到各滚筒的在不同速度下的轴向串动量,并进行了分析,说明印刷速度越高,同种滚筒的轴向串动量越大,表明串动量的大小跟印刷速度有关。在相同速度下,橡皮滚筒与压印滚筒、传纸滚筒的串动量差距较大,表明滚筒串动量大小跟滚筒的装配结构有关,测试结果与滚筒的实际结构和装配情况一致,可作为控制串动量大小的依据。     

集体落纱快装纱管用铝杆锭子设计

为提高空纱管安装效率,分析集体落纱细纱机特点,介绍了锭子杆盘结构型式,说明目前国内铝杆锭子多采用支持器弹簧加支持器帽的结构,虽能基本满足集体自动落纱细纱机的生产需要,但仍存在机械手安装空纱管时动作较多、动作精度不高、且易撞到锭子问题,易对锭子造成损坏并缩短锭子使用寿命的缺陷,重点对新设计的快速安装纱管的铝杆锭子的结构及原理进行分析,指出将弹簧支持器帽换成钢珠,可以大大缩短集体落纱细纱机机械手安装空纱管时间、降低对机械手动作精度的要求,且不损坏锭子、不影响锭子使用寿命,实现了节能降耗、安装效率高的目的。