不信东风唤不回

<正> 上期,我们杂志主要探讨了我国乳业的情况,本期,我们仍将对此有所关注,《中国奶业之龙,困于标准之沼》一文,再一次提出了无抗奶这一老问题,这不仅因为这一问题压根就没有得到解决,更是因为,在这一问题的背后,隐藏着乳业乃至整个食品工业长期以来未能得到解决的一个大问题:旧标准阴魂不散,新标准出台艰难,严重的拖住了乳业和食品业发展的后腿。 文章就此呼吁有关行业协会和政府部门,不能把无抗奶之类的宣传当成简单的新闻炒作,而应正视这些问题,加大修改旧标准的力度和进度,并把工作的重点放在提升现有的行业标准上。 2003年1月18日,中国食品工业协会第四届理事会第五次会议在京召开,王文哲会长在会上作了关于2002年中国食品工业发     

不信东风唤不回

为了维护茧丝绸复苏的大好形势，为了巩固茧丝绸一体化改革的胜利成果，国家茧丝办协同物价、工商、质监部门将进一步采取措施，维护春茧收购的正常秩序。     

不信东风唤不回

为了维护茧丝绸复苏的大好形势,为了巩固茧丝绸一体化改革的胜利成果,国家茧丝办协同物价、工商、质监部门将进一步采取措施,维护春茧收购的正常秩序。从去年国家质量技术监督局授权中国纤维检验局具体实施全国茧丝质量监督工作以来,     

不信东风唤不回——试论重振贵州白酒业的策略

伴随着市场经济浪潮的冲击,有着“国酒之乡”美称的贵州白酒业走过了一条曲折的“马鞍型”发展之路,一度辉煌又曾一度低迷,继而又雄风再起,一路高歌。纵观我省白酒行业发展的态势,我们高兴地看到,经过多年的市场洗礼,贵州白酒业更加走向成熟,企业已全面与市场接轨,抗击市场风险的能力不断增强,产品结构、企业组织结构与世纪之交的白酒市场格局更加融洽,振名优酒雄     

江西食品工业“十一五”开局喜人

2006年是“十一五”开局之年，我省食品工业全年保持健康稳定发展，经济效益进一步提高，在全省经济中的支柱产业地位得到巩固。全年累计完成工业总产值338.32亿元（现价），同比增长28.88%，累计实现主营业务328.90亿元，同比增长30.28%，占全省工业的8.11%，列六大支柱产业第三位；行业全年累计实现利税总额58.86亿元，[第一段]     

贯彻落实全国《食品工业"十一五"发展纲要》努力把江西食品工业培育成强大的支柱产业

国家《食品工业“十一五”发展纲要》是指导“十一五”全国食品工业发展的纲领性文件，对促进食品工业实现全面、协调和可持续发展，推动食品工业结构调整和产业升级具有重要意义。《纲要》从全局和战略的高度对我国食品工业未来五年的发展进行了总体部署，明确了“十一五”期间食品工业发展的指导思想、原则、重点行业和主要任务。     

黑龙江省肉食产业发展战略研究

<正>人以食为天,食以肉为精。食品工业是国民经济的支柱产业,占我国GDP的10%。而肉食产业又占到食品工业总产值的9%-10%。肉食消费水平的高低,可以衡量一个国家生活水准和发达程度。食品工业在国民经济中的地位之所以重要,是因为它不仅与人民生活质量、健康水平密切相关,而且为国家拉动内需、提供积累、吸纳就业潜力,为国民经济发展提供了必要的前提。     

不信东风唤不回——如皋市毛巾厂实现跨越发展的调查

江苏兰友集团的核心企业如皋市毛巾厂始建于1970年,80年代前期还是一个亏损企业,经过十几年的风风雨雨,如今已发展成为拥有252台织机、155名职工、3100万元固定资产的国家二级中型企业。1995年江苏省15家毛巾厂有11家亏损,而如皋市毛巾厂完成产值7424万元,销售收入1.2亿元,全员劳动生产率66883元,利润201.1万元,     

中国烘焙再攀高峰

2010年全国食品工业实现现价总产值达到6．28万亿元,比2005年增长了206．6％,年平均增长速度25．1％,扣除物价因素,实际年平均增长21．1％。提前完成了《全国食品工业“十一五”发展规划纲要》提出的“食品工业总产值2010年达到40900亿元,年均增长15％的目标”。为促内需、保增长、保稳定做出了重要的贡献。     

回眸2005--江西食品工业2005年发展概况

2005年，江西食品工业按照走新型工业化道路的要求，坚持发展现代食品工业，保持了快速发展的势头，全年累计完成工业总产值249．85亿元（现价），比上年增长27．32％；产品销售收入244．30亿元，比上年增长31％，居六大支柱产业第三位；利税总额47．94亿元，比上年增长17．05％左右，居六大支柱产业第二位；利润总额11．93亿元，居六大支柱产业第二位。     

关于印发全国食品工业“十一五”发展纲要的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省长级省会城市、新疆生产建设兵团发展改革委、经贸委（经委），国务院有关部门，有关中央企业，中国轻工联合会，中国食品工业协会： 食品工业是我国国民经济的重要产业。     

加强知识产权保护，更待何时!

众所周知，“十一五”规划特别强调了知识产权，提出“提高知识产权保护的法治化、规范化水平，实现从保护为主转向鼓励创造、强化保护和促进转化并重；支持企业申请国外发明专利；加强对支柱产业和优势行业的专利信息研究”等具体要求。近日，连续发生的一些有关知识产权保护方面的事件，再一次向业界呼吁——[编者按]     

我国包装工业预计总产值可达4500亿元

预计“十一五”期间,中国包装工业的总产值可望达到4500亿元人民币,并保持年均7％的增长速度从2011年到2015年,总产值可望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16％的水平。     

对我国肉类工业如何贯彻落实《食品工业“十一五”发展纲要》的几点建议

近日，新华社全文发布了《食品工业“十一五”发展纲要》。 《纲要》就我国“十一五”期间肉类加工业发展方向和目标、区域布局、行业装备制造业发展方向做出了具体规划和部署，这是我国食品工业特别是肉类工业“十一五”期间的纲领性文件。     

促发展 保民生 备战“十二五”

<正>2010年,是我国食品工业"十一五"发展规划的最后一年;2011年,我国的食品工业发展将迎来一个新的历史时期。回顾即将过去的"十一五",我们既为已经取得的成绩感到骄傲,也不能不清醒地看到,"十一五"规划中提出的影响和阻碍我国食品工业发展的主要问题,尚未完全解决;"十一五"发展规划提出的七大目标尚未完全实现;"十一五"发展规划提出的食品工业发展的六大基本原则仍然有效。     

对《食品工业"十一五"发展纲要》中食用植物油加工业内容的解读

2006年10月26日由国家发展与改革委员会、科技部、农业部和轻工总会共同发布的《食品工业“十一五”发展纲要》（以下简称《纲要》），是我国食品工业的纲领性文件，我们有幸参加了该纲要形成的前期工作“十一五”时期我国食品工业发展战略中有关食用油加工业部分的编写。为了更好地理解《纲要》中有关食用油工业的内容，现对其中的食用油部分进行解读，供业界参考。[第一段]     

掘“金”黑土地淘宝“热”食品

给你的产品一个热销的理由,给你的经销商一个精彩的卖点。众所周知,东北也就是我们所说的“黑、吉,辽”．很多人知道它是“老（重）工业基地”．它土地肥沃．物产丰饶,可是今天笔者要告诉你,它的食品工业不亚于重工业,近几年,东北的食品工业犹如一颗新星．冉冉升起。比如吉林．“十一五”期间,吉林省食品工业努力推进产业升级,致力加快结构调整和发展方式的转变,注重科技进步和产品创新,从而使全行业取得超常规发展：五年间食品工业总产值增长了387倍．年均增长3256％;食品工业增加值增长了31倍．年均增长24827／oo：利税增长了28倍．年均增长3648％．均创历史新高。 年     

中国食品企业提升创新能力的路径

食品工业是我国国民经济发展的重要支柱产业,也是我国国民经济发展的一大新增长点。食品企业如何采取超越竞争的新思维?满足人民生活水平不断提高的新需求,以创新引领中国传统食品企业的发展是食品企业持续发展的核心竞争力。目前食品企业创新不足的现状决定了食品企业创新能力的研究的迫切性。     

“第三利润源”为食品工业插上翅膀

<正> 自1996年起,食品工业一直位居各工业部门之首,成为我国国民经济的重要支柱产业。但是我国食品工业仍然存在着诸多制约其健康、持续发展的问题和困难。如食品物流。