帝斯曼食品配料部与天津科技大学合办奶酪技术学院

<正>2010年3月24日,上海,帝斯曼食品配料部和天津科技大学干酪科学与工程研究室联合举办奶酪技术学院,为中国干酪生产商提供一个专业的在线资源。     

帝斯曼食品配料部的MAXICURD~(TM)助力奶酪得率增长

帝斯曼食品配料部IDSM Food Specialtiesl宣布推出一种名为MaxiCurd的新型颗粒状蛋白水解物系列产品，该产品专门为提高千酪凝乳强度和增加奶酪得率而开发。MaxiCurd是一种完全洁净标签的技术加工助剂，可满足生产商对最大程度优化奶酪纹理、口味和得率的诉求。     

帝斯曼 调出生活新滋味——访帝斯曼食品配料部反应香精全球业务经理Coen van Oorschot

以科技创新为己任的帝斯曼公司一直服务于人类和动物营养保健、个人护理、制药、汽车、涂料与油漆、电子电气、生命防护,以及建筑等终端市场,不断为客户创造解决方案,保证和提高其产品性能。帝斯曼始终关注并致力于经济效益,环境质量和社会公平3方面的和谐发展。     

帝斯曼食品配料解决方案 演绎健康美好生活

<正>在今年的FIC 2015展上,帝斯曼展出了一系列创新食品配料与解决方案,吸引了众多参观者的目光。在食品及饮料领域,帝斯曼是全球领先的优质配料解决方案提供商,为全球诸多知名乳品、焙烤、果汁、啤酒和风味配料领域中的世界知名品牌做出了重要的贡献。得益于超过100年在酶制剂和发酵领域积     

帝斯曼食品配料部“戴尔沃”检测试剂研讨会在合肥成功举行

为了更好地杜绝牛奶及乳制品的安全隐患,加强与国内客户的伙伴关系,帝斯曼食品配料部在合肥成功举行了为期一天的“戴尔沃”检测试剂技术研讨会。     

帝斯曼创新理念推动啤酒工业革命性进步--访帝斯曼食品配料部大中华区销售总监王明德

啤酒在现代人的生活中扮演着重要角色,追溯其历史可以发现,啤酒的起源与谷物的起源密切相关．人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。啤酒最早于20世纪初传入中国．根据英语Beer译成中文“啤”,被称为”啤酒”并沿用至今20世纪80年代以后,中国啤酒工业得到了突飞猛进的发展．现在中国已成为世界第一啤酒生产大国。     

帝斯曼Fruitflow获得普通食品批准

近日,卫生部发布公告批准帝斯曼Fruitflov为普通食品,可用于一般食品和饮料中。     

帝斯曼投资亿元在华启动一流调味配料工厂

上海,2007年3月27日——荷兰帝斯曼公司今天宣布,旗下全新的调味配料工厂在中国上海星火开发区落成投产。新建成的调味配料厂拥有一流的、完善的生产设施,不仅能使新老客户从中直接受益,更显示了帝斯曼对中国市场的长期承诺。新工厂的投产将使帝斯曼现有生产能力翻番,     

帝斯曼 明天会更好

帝斯曼是世界领先的营养配料、维生素、类胡萝卜素,预混料的生产商．产品主要供应给食品和医药行业。据统计．每天有近5亿人在食用帝斯曼的维生素。     

DSM为中国乳业量身定制检测方案——访帝斯曼食品配料部乳品添加剂中国区经理赵少华

自1975年以来,作为乳品检测技术提供商,帝斯曼就一直致力于推动乳品检测行业的发展,其戴尔沃检测技术更是在全球75个国家和地区被选定为国家乳业检测标准。中国的乳品行业有着特有的实际情况,那么帝斯曼针对中国的乳品检测推出了哪些技术和产品带着这个问题,我们采访了帝斯曼食品配料部乳品添加剂中国区经理赵少华先生。     

加强科技创新 大力发展食物与营养事业——在第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会上的讲话

尊敬的各位领导、各位专家、同志们：今天,我们在这里欢聚一堂,隆重召开第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会。我谨代表中国农业科学院向换届新成立的国家食物与营养咨询委员会表示热烈的祝贺!同时也向与会的各位领导、各位专家和各位嘉宾表示诚挚的敬意!     

英国曼彻斯特理工大学造纸科学系简介

介绍英国唯一的一所设有造纸学科的大学，曼彻斯特理工大学及其造纸科学系的情况，特别是在本科生教学方面介绍了较多的课程设置情况     

第十六届世界食品科技大会在巴西召开 中国代表团收获成功,赢得尊重

饶平凡荣任IUFoST主席,陈坚、罗云波当选国际食品科学院院士,三企业获全球食品工业奖第十六届世界食品科技大会于2012年8月5-9日在巴西巴拉那州的伊瓜苏市召开。60余名中国食品科学家与企业家组成的强大代表团代表中国食品科技界与工业界参加了本次盛会。会上,我学会饶平凡副理事长荣任2012-2014年IUFoST主席;陈坚副理事长、罗云波副理事长高票当选国际食品科学院院士;来自红螺、白象、欣和的三项中国产品荣获"全球食品工业奖"。这是中国代表团继南非第十五届世界食品科技大会后再次获得团队式的成功。它表明中国食