香蕉皮多酚的提取工艺研究

以香蕉皮为材料,乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮多酚提取效果的影响,利用正交实验对多酚的提取工艺进行优化。结果表明,影响多酚提取效果的主次因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间料液比。最佳工艺条件为:提取溶剂为80%乙醇、料液比1∶4(g/mL)、提取温度为80℃、提取时间120 min,在此条件下,多酚提取率为1.46%。     

超声波辅助提取红阳猕猴桃花黄酮的工艺研究

为了优化猕猴桃花黄酮的提取工艺,采用超声波辅助提取猕猴桃花中的黄酮,在液料比、乙醇浓度、时间、温度和提取次数单因素实验基础上,进行了正交实验优化工艺参数.研究结果表明：最佳提取工艺条件为∶液料比25∶1,乙醇浓度60％,温度60℃,超声时间为40 min,在最优条件下红阳猕猴桃花黄酮提取率为2.10％.采用常规的回流加热提取法黄酮提取率仅为1.82％.     

正交实验优化紫背天葵多酚提取工艺

以多酚提取率为优化指标,对紫背天葵中多酚的提取工艺进行研究。通过单因素实验考察了乙醇体积分数、提取温度、料液比与提取时间对紫背天葵多酚提取效果的影响。在此基础上采用正交实验对紫背天葵多酚的提取工艺进行优化。实验结果表明,紫背天葵多酚最佳提取条件为:乙醇体积分数40%,料液比1:50(g/m L),提取温度50℃,提取时间50min,在此最优条件下,紫背天葵多酚提取量可达10. 88mg/g。结论:优化所得工艺多酚提取率较高,为进一步综合利用井冈山地区的紫背天葵资源提供技术支持和理论依据。     

黑糖总多酚的提取及体外抗氧化研究

为了探究黑糖中总多酚的含量及抗氧化能力，对黑糖中的总多酚提取和体外抗氧化性能进行研究。本研究以福林酚法为基础，通过乙醇浸渍法对黑糖中的总多酚进行提取，以乙醇浓度、料液比、提取温度及提取时间为影响因素，采用正交试验分析法优化其总多酚的最佳提取条件。得到最优的提取条件为乙醇浓度为60%、料液比为1∶40、提取时间为30 min、提取温度60℃,对黑糖中总多酚的最高提取率为0.692%,即黑糖中总多酚的总含量为6.92 mg/g。通过自由基去除试验以及三价铁离子还原试验，表明黑糖总多酚的体外抗氧化性要高于没食子酸标准品，黑糖体外抗氧化性能更好，有利于日常的食用和应用。     

托盘根中总多酚提取工艺及抗氧化活性研究

以悬钩子属植物托盘根为研究对象,采用超声辅助乙醇提取托盘根中总多酚.通过对乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度4种影响因素进行考察,在单因素实验结果基础上,采用正交试验优化其最佳提取工艺,并对托盘根总多酚的抗氧化能力进行评价.结果表明,托盘根活性成分的最佳提取工艺为乙醇浓度60％、超声温度80℃、超声时间50 min、...     

响应面法优化山樱桃多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

对山樱桃多酚的乙醇回流提取工艺条件进行了优化并研究了其抗氧化活性。以多酚得率为评价指标,采用分光光度法测定吸光度,通过单因素实验筛选得到山樱桃多酚乙醇回流提取工艺的主要影响因素为液料比、乙醇浓度、回流时间;然后采用星点设计-响应面法确定最佳提取工艺为:液料比16∶1(mL∶g)、乙醇浓度68%、回流时间90min、回流温度90℃,在此条件下多酚得率预测值为1.172%,实测平均值为1.166%,RSD为0.55%;山樱桃多酚具有较强的抗氧化活性,对羟基自由基及超氧阴离子自由基均有较强的清除作用。     

微波辅助提取秦岭龙胆多酚的工艺优化

在单因素实验的基础上,以微波温度、乙醇体积分数、提取时间、微波功率为考察因素,以秦岭龙胆多酚提取率为评价指标,采用响应面法优化了秦岭龙胆多酚的微波辅助提取工艺。确定秦岭龙胆多酚的最佳提取工艺条件为:微波温度39℃、乙醇体积分数62%、提取时间8min、微波功率600W,在此工艺条件下,秦岭龙胆多酚提取率为4.32%。     

马齿苋中总酚提取工艺研究

以马齿苋为原料,选取超声波辅助法对其中的总酚进行提取测定。通过单因素实验探究了超声时间、乙醇浓度、超声温度、料液比对多酚得率的影响。在单因素实验基础上,结合响应面分析法优化提取工艺。实验表明：超声时间为114 min,提取温度为66℃,料液比为1∶28(g/mL),乙醇体积分数为34%时,多酚得率最高,为44.02%。     

响应面法优化菠菜多酚的提取工艺研究

以菠菜为原料,采用超声波辅助法提取多酚。在单因素的基础上,采用BBD实验设计原理,对液料比、乙醇浓度、提取时间和温度进行优化。结果表明,最佳提取条件为:液料比53∶1 m L/g,乙醇浓度60%,提取时间40 min,温度55℃。在此条件下,多酚的得率为40.44 mg/g(DW)。     

响应面法优化菠菜多酚的提取工艺研究

以菠菜为原料,采用超声波辅助法提取多酚。在单因素的基础上,采用BBD实验设计原理,对液料比、乙醇浓度、提取时间和温度进行优化。结果表明,最佳提取条件为:液料比53∶1 m L/g,乙醇浓度60%,提取时间40 min,温度55℃。在此条件下,多酚的得率为40.44 mg/g(DW)。     

响应面法优化陕产枇杷核多酚的提取及体外抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,以多酚提取率为响应值,以乙醇浓度、提取时间、提取次数、液料比为考察因素,优化枇杷核多酚提取工艺,并对提取物进行体外抗氧化活性研究。结果表明,枇杷核多酚的最佳提取工艺为:乙醇浓度70%、提取时间163 min、提取次数2次、料液比1∶23(g∶mL),多酚平均提取率为1.527%。对该条件下提取的多酚进行DPPH自由基清除率测定,结果表明,枇杷核多酚的抗氧化活性显著优于VC。该法优化的提取工艺条件合理,得到的多酚抗氧化活性较强,可进一步开发利用。     

油茶蒲总多酚回流提取工艺的研究

乙醇回流提取油茶蒲中的总多酚,考察了提取温度、提取时间、乙醇浓度和液料比对油茶蒲总多酚的提取效果的影响。结果表明,各因素对油茶蒲总多酚的提取效果的影响大小依次为:提取温度液料比乙醇浓度提取时间;油茶蒲总多酚的适宜提取工艺条件为:以50%的乙醇溶液为提取溶剂,液料比为20 mL/g,在70℃温度下回流提取3次,每次80 min。在此工艺条件下,总多酚提取量为71.13 mg/g。     

基于正交法创新化学实验的教学实践及探索

培养大学生的自主创新和科研能力,是现代高校实验教学的一个重要目的。探索由实验课题"蔓越莓多酚的提取工艺优化"转化而来的综合型创新实验。以乙醇浓度、提取时间、提取温度以及料液比为提取因子,每个因子三个水平,选取L_9(3~4)正交实验表,在单因素实验的基础上探索最佳提取条件,结果表明,本实验的理想条件为:提取时间30 min,提取温度80℃,乙醇浓度60%,料液比1∶10(g/mL)。     

芝麻粕中芝麻素提取工艺研究

以料液比、提取时间、提取温度、乙醇浓度为考察因素,采用单因素实验及正交实验对芝麻饼粕中芝麻素进行提取条件优化的试验。得到的最佳条件为提取时间2 h,提取温度55℃,乙醇浓度93%,料液比1∶6.5（mL/g）。     

印楝叶多酚提取及体外抗氧化活性

采用福林-肖卡法,以没食子酸为对照品,在750 nm波长测定印楝叶中多酚含量。用单因素和响应曲面法设计实验,考察了提取温度、提取时间、乙醇体积分数3个响应变量以及变量之间交互作用对印楝叶多酚提取效果的影响,对提取工艺进行优化。同时,体外实验评价印楝叶多酚的抗氧化能力。结果表明,印楝叶多酚提取的最佳工艺条件为:提取温度77℃,提取时间80 min,乙醇体积分数50%;响应变量影响顺序为:提取温度提取时间乙醇体积分数;印楝叶中多酚提取得率平均为3.12%,与模型预测值相符。相同浓度下印楝叶多酚的抗氧化能力强于Vc,其清除DPPH自由基的半数抑制质量浓度(IC50)约为4.6 mg/L,低于Vc的半数抑制质量浓度(IC50)9.8 mg/L。清除羟自由基(·OH)的半数抑制质量浓度(IC50)约为23 mg/L,低于Vc的半数抑制质量浓度(IC50)85 mg/L。     

苹果渣中苹果多酚的提取工艺优化

采用有机溶剂提取法从苹果渣中提取苹果多酚,研究了提取溶剂乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间对苹果多酚提取量的影响。通过单因素实验及正交实验确定苹果多酚的最佳提取工艺条件为:提取溶剂乙醇体积分数70%、料液比1∶25(g∶mL)、提取温度30℃、提取时间40min,此条件下苹果多酚的提取量为2.982mg.g-1。     

桑叶黄酮多酚类物质提取优化试验

采用正交实验法（采用b（34））对桑叶中黄酮多酚类物质提取条件进行了分析,优化乙醇浓度、料液比、提取时间和温度等因素对桑叶中总黄酮与桑多酚提取率的影响。结果表明：当料液比1：60,乙醇体积浓度60％,提取温度100℃,提取时间2．5h,从桑叶中提取的总黄酮与桑多酚的提取率达最高。     

超声法提取石榴皮多酚的研究

利用超声法提取石榴皮中的石榴多酚,考察了乙醇体积分数、石榴皮粒径、提取时间、提取温度、料液比等因素对提取率的影响.通过单因素实验和正交实验确定石榴皮多酚的最佳提取条件为:用40％乙醇提取,石榴皮粒径为40目,提取时间为50 min,提取温度为30℃,料液比为1∶ 15(g∶mL).在该条件下石榴皮多酚的平均提取率为16...     

响应面法优化红薯叶多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究

以红薯叶多酚提取率为评价指标,以提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间为考察因素,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化红薯叶多酚的超声辅助提取工艺,并通过测定红薯叶多酚对DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力,评价其抗氧化活性.确定红薯叶多酚的最佳提取工艺为:提取温度61℃、乙醇体积分数72％、料液比1:21(g...     

余甘子粗多酚的提取工艺优化研究

以新鲜余甘子为实验材料,粗多酚得率为评价指标,对余甘子粗多酚采用不同提取工艺提取。单因素试验探究不同因素对余甘子粗多酚提取率的影响,选最佳水平因素进行正交试验优化得到提取粗多酚的最佳工艺。正交实验得到最优组合为:乙醇浓度60%、浸提时间3 h、浸提料液比1:15、浸提温度65℃,在优化组合条件下浸提,余甘子粗多酚得率平均值可达205.54 mg/g。该工艺相对简单、可行性高、重复性好,且粗多酚提取率可达到较高的水平。