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烟丝的pH值的升高,能提高烟气pH值与烟碱/焦油值,同时增加了烟气游离烟碱的含量,提高烟碱的转移率;此外对卷烟的感官品质也产生了一定的影响。 相似文献
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<正> 咖啡碱具有中枢神经兴奋作用。在多种食品中都含有咖啡碱,它是茶叶、饮料的重要成分。咖啡碱的含量是这类食品的一项重要质量控制指标。对其含量分析一般采用容量法,此法操作繁琐,消耗溶剂量大。近来有文献报道,采用光度法和液相色谱法测定咖 相似文献
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研究了茶叶中料液质量比、浸提温度、浸提时间、提取液pH值、微波功率、微波作用时间等因素对咖啡碱溶出效果的影响,通过正交实验,对微波辅助萃取茶叶中咖啡碱的工艺条件进行了研究。结果表明:料液质量比1:30,浸提温度90℃,浸提时间30min,提取液pH值为6,微波功率350W,微波作用20s,茶叶中咖啡碱的浸出率可达3.90%以上。 相似文献
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利用球形或蛇形冷凝管、恒压滴液漏斗及圆底烧瓶组成的装置,替代索氏提取器进行连续萃取,应用于茶叶中咖啡碱的提取,取得了比较好的结果,并与现行教材中的几种方法的收率加以比较。 相似文献
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不同地区烟叶中烟碱含量调查 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对不同地区烟叶中烟碱含量测定发现 ,烟碱含量相差甚远。同一植株下部烟叶中烟碱含量高于中、上部烟叶中的含量 ;自然晾干烟叶中烟碱含量高于烤干烟叶中的含量 ;当年烟叶中烟碱含量高于陈年烟叶中的含量。为烟碱生产单位提供了参考依据。 相似文献
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目的探讨普洱茶发酵过程中咖啡因的存在形式及游离咖啡因含量的变化,为监测茶叶发酵程度,控制茶品质量提供依据。方法应用低pH沉淀结合高效液相色谱法(HPLC)检测普洱茶发酵全程中6个主要发酵阶段[一翻、二翻、三翻、四翻、五翻样品和出堆样品(熟茶)]样品的游离咖啡因和结合咖啡因含量。结果普洱茶发酵过程中,游离咖啡因含量逐渐降低,从一翻样品的(2.555±0.104)%降至出堆样品的(1.878±0.049)%,超过1/4的咖啡因与茶中的其他组分相结合,形成结合咖啡因。结合咖啡因的含量不断增加,四~五翻期间增幅最大,从0.084%增至0.647%;出堆样品中结合咖啡因的含量最高,为0.703%。结论发酵过程中,普洱茶中的游离咖啡因含量逐渐降低。本实验为监测茶叶发酵程度,控制茶品质量提供了依据。 相似文献
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为考察不同温湿度平衡时间对卷烟主流烟气中氢氰酸释放量的影响,在标准温湿度条件下,分别选择不同的平衡时间对6种卷烟样品处理后,应用连续流动分析仪对卷烟主流烟气中氢氰酸释放量进行测试,连续考察了120 d。结果表明:①平衡120 d内,卷烟样品抽吸口数没有明显变化;②平衡120 d内,不同盒标焦油量的卷烟主流烟气中HCN释放量没有明显变化;③平衡120 d内,不同类型卷烟主流烟气中HCN释放量没有明显变化。因此,在平衡120 d内对样品HCN进行测定,均能得到准确结果。 相似文献
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