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苘麻总黄酮提取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用分光光度法,以芦丁为标准品测定苘麻茎中的总黄酮含量.在提取过程中通过单因素试验分析了乙醇浓度、料液比、回流时间及回流温度四个主要因素对提取率的影响.在单因素试验的基础上通过正交设计法优化苘麻黄酮提取工艺条件.结果表明:苘麻总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积浓度为75%,料液比为1:40,回流温度为60℃,提取时间为1.5h.此条件下苘麻茎的总黄酮得率为6.72%. 相似文献
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为了探索黄花菜粗卵磷脂的提取条件,以干制黄花菜为实验材料,以乙醇为提取剂.选择乙醇浓度、提取温度和提取时间等因素进行单因素实验;在此基础上,进行了三因素三水平正交实验.实验结果表明,当乙醇浓度为85%,提取温度为50℃.提取时间为60min时,可以有效地提取黄花菜中粗卵磷脂达0.75%. 相似文献
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采用超声波辅助提取法浸提胡萝卜中的多糖类化合物,通过单因素试验和正交试验设计对胡萝卜多糖的提取工艺条件进行优化。结果表明,浸提温度对胡萝卜多糖的提取具有显著性影响,胡萝卜多糖超声辅助提取的最佳工艺条件为料液比1∶40(g/mL),浸提时间75 min,浸提温度70℃,超声功率420 W,在此工艺条件下胡萝卜多糖提取率高达18.43%。验证实验表明,正交试验法优化得到的提取工艺稳定可行,可作为胡萝卜多糖提取的一种有效手段。 相似文献
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采用正交设计法优化甜茶苷提取的工艺,在单因素的实验基础上选择料液比、乙醇浓度、超声功率和复合酶(纤维素酶∶果胶酶∶木瓜蛋白酶=1∶1∶1)酶解p H,每个因素选取3个水平,进行正交实验,根据正交设计的原理和分析方法,结果得出甜茶苷提取的最佳工艺条件:复合酶用量为2.6%,酶解p H4.0,甜茶粉末与乙醇的料液比为1∶20(w/v),乙醇浓度为40%(v∶v),超声功率50 W,在甜茶粉末过40目筛,用复合酶酶解30 min,温度45℃下,超声提取30 min,重复提取2次,甜茶苷的提取率可达66.4%±0.9%,含量是110.7 mg/g。 相似文献
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复合反胶束萃取花生蛋白的工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
采用AOT(丁二酸二异辛酯磺酸钠)、SDS(十二烷基硫酸钠)/异辛烷—正辛醇复合反胶束体系,超声辅助萃取花生蛋白,研究超声时间、花生浓度、超声功率、pH、离子浓度、温度、W0(反胶束溶液增溶水与表面活性剂摩尔比)、AOT(g)∶SDS(g)、表面活性剂浓度对蛋白萃取率的影响.结果表明,最佳提取工艺为温度35℃、KCl浓度0 mol/L,pH值8,表面活性剂浓度0.08 g/mL,AOT(g)∶SDS(g)为4∶3,超声功率180 W,W0值15,该工艺条件下,花生蛋白的萃取率为93.33%. 相似文献
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Li Zheng Pan Qiuhong Cui Xiangyun Duan Changqing 《Food science and biotechnology》2010,19(4):1047-1053
To optimize the extraction of anthocyanins from grape skins, orthogonal test with 4 factors and 3 levels was designed and the analysis of extracts was conducted using high performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS). The results showed that the optimal extraction for obtaining the highest amounts of anthocyanins was carried out by formic acid/methanol solvent (5/95, v/v), with ultrasonication for 10 min, extraction temperature at 25°C, and extraction time for 1.5 hr. The precision and accuracy of this method were established. This work will provide a basis for further study involving in anthocyanins of grape berries. 相似文献
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建立了胡椒中胡椒碱含量测定的超高效液相色谱(UPLC)测定法。样品经95%乙醇回流提取,以甲醇/水(70/30,V/V)为流动相,流速0.25mL/min,343nm波长进行检测。结果表明:胡椒碱保留时间为2.585min,测定线性范围为0.05~10.0μg/mL,r=0.9998,当添加量为0.4~4.0g/100g时,回收率为90.5%~95.8%,相对标准偏差为0.56%~1.81%,检测限为0.008g/100g。该方法操作简单,灵敏度高,重现性好,省时,适合于胡椒碱含量的测定。 相似文献