巴西蘑菇抗肿瘤活性研究

以巴西蘑菇深层发酵的滤液和菌丝体为材料 ,分离出胞外多糖Ab FP和菌丝体水溶性多糖Ab MP ,对其抗肿瘤 (S180 )效果进行了研究 ,腹腔注射最高抑瘤率分别达 43%和 44 % ,人工栽培的巴西蘑菇子实体水溶性多糖Ab BP的最高抑瘤率达 6 1%。将菌丝体和子实体粉末加入饲料 ,使小鼠自由摄食六周 ,观察到肿瘤完全消失率分别在6 0 %和 5 0 %左右。肿瘤完全消失的小鼠 ,再次注射瘤细胞悬液 ,抗肿瘤效果在 96 %以上。      

灰树花深层发酵菌丝体多糖的酶法提取及其抗肿瘤作用

对灰树花深层发酵菌丝体多糖的酶法提取工艺及其抗肿瘤作用进行了研究 .结果表明 :利用复合酶法处理并结合热水浸提 ,缩短了提取时间 ,且能显著提高多糖的提取率 ,多糖提取率达7.4 % ,效果优于其他浸提方法 .动物体内实验证明 ,腹腔注射菌丝体多糖对小鼠移植性肿瘤S180有明显的抑制作用 ,抑制率达 57.6 %～ 6 6 .7% .     

超声波诱变对猴头菇粗多糖的影响

考察超声波诱变对猴头菇菌丝体和子实体中粗多糖含量及活性的影响。将猴头菇菌株进行不同时间的超声波诱变,各诱变菌株经平板培养初筛和液体发酵培养复筛后,最终得到1株菌丝体生物量最大、粗多糖含量最高的猴头菇变异菌株H-2,然后将原始菌株和H-2菌株进行袋料栽培以获得子实体,并对子实体粗多糖含量进行了比较,最后,比较了原始菌株和H-2菌株子实体粗多糖的抑菌活性。变异菌株H-2菌丝体和子实体的粗多糖含量比原始菌株分别提高了1. 2%和2. 3%,并且H-2子实体粗多糖对金黄色葡萄球菌有显著抑菌效果。猴头菇菌株经适当时间的超声波诱变后,可以提高其菌丝体和子实体中粗多糖的含量和抑菌活性。     

巴西蘑菇多糖的免疫调节作用

对巴西蘑菇发酵液提取的胞外多糖和菌丝体多糖的免疫功能进行了研究 .结果表明 ,巴西蘑菇多糖可促进免疫器官的增殖 ,延缓其衰退 ,促进迟发型超敏反应 (DTH)的发生 ,能增强巨噬细胞的吞噬功能 ,但对体液免疫的作用不明显 .巴西蘑菇多糖主要通过增强非特异性免疫和促进细胞免疫来发挥作用 .     

巴西蘑菇抗肿瘤多糖的理化特性研究

巴西蘑菇发酵菌丝体的抗肿瘤多糖为一杂多糖与蛋白的复合体，主要含有甘露醇与木糖，富含酸性氨基酸，糖链通过丝氨酸和苏氨酸的羟基形成O-苷键连接，分子量为1.6kD。     

葛仙米多糖体内抑瘤及对免疫的影响

实验采用50、100、200mg/kg bw·d的葛仙米水溶性多糖对接种S180的昆明雌性小白鼠进行了10d的注射给药,并以20mg/kg bw·d环磷酰胺为对照,测定了瘤重、胸腺指数、脾淋巴细胞转化、细胞活性和迟发超敏反应(DTH)及体内抗氧化指标,以探讨葛仙米多糖的抑瘤效果和对肿瘤所致免疫力下降的作用.结果表明:葛仙米多糖显著抑制小鼠肿瘤的生长,且抑瘤率呈剂量效应,其高中低剂量抑瘤率分别为64.08%、38.24%和29.91%,对肿瘤所致小鼠细胞免疫力包括脾淋巴细胞转化、NK细胞活性、迟发型变态反应(DTH)下降有显著抑制作用,但是对小鼠血液和肝脏的氧化指标无显著影响.     

贝叶多孔菌菌丝体发酵及其成分分析研究

简单介绍了贝叶多孔菌的生理功能及目前有关它的产品价格昂贵的原因 ;同时 ,还报道了贝叶多孔菌菌丝体的深层发酵及有效成分提取和分析。分别从菌丝体及发酵清液中提取得到了灰树花多糖和胞外多糖 ,同时还测定了菌丝体成分 :灰树花多糖 7.82 % ,蛋白质 2 1 .7% ,总糖 ,灰分6.0 5% ,其中菌丝体灰树花多糖及总糖含量明显多于子实体 ,这样就可用丝体代替子实体用于制备灰树花多糖。     

贝叶多孔菌菌丝体发酵及其成分分析研究

简单介绍了贝叶多孔菌的生理功能及目前有关它的产品价格昂贵的原因 ;同时 ,还报道了贝叶多孔菌菌丝体的深层发酵及有效成分提取和分析。分别从菌丝体及发酵清液中提取得到了灰树花多糖和胞外多糖 ,同时还测定了菌丝体成分 :灰树花多糖 7.82 % ,蛋白质 2 1 .7% ,总糖 ,灰分6.0 5% ,其中菌丝体灰树花多糖及总糖含量明显多于子实体 ,这样就可用丝体代替子实体用于制备灰树花多糖。      

巴西蘑菇菌丝体中抑瘤活性甾醇的分离和结构鉴定

筛选巴西蘑菇菌丝体醇提物中的抗肿瘤活性成分。巴西蘑菇深层发酵的菌丝体，在用热水提取出水溶性成分（主要是活性多糖）后，对其残渣用85％的乙醇提取，以S180荷瘤鼠为模型，对乙醇提取物进行抑瘤活性为导向的分级。先用丙酮、正己烷分步提取，再经硅胶柱层析进一步分级，并对分离出的高抑瘤活性组分，利用紫外、红外、质谱和NMR进行结构鉴定。根据抑瘤活性大小分步提取，最后经硅胶柱层析后，分离出6个组分，其中组分3抑瘤活性最强，腹腔注射（i．P．）50mg／kg／d，对S180荷瘤鼠的瘤重抑制率达78．30％。组分3在石油醚（60℃-90℃）中反复结晶得淡黄色结晶体，经波谱解析，确定为麦角甾醇。巴西蘑菇菌丝体醇提物中的主要抗肿瘤活性成分是麦角甾醇。     

灵芝深层发酵代谢变化及其产物特性的研究

本文对灵芝深层发酵过程中多糖的代谢变化及深层发酵菌丝体与子实体的基本组成进行了系统的研究，结果表明：菌体地生长速度与多糖的最高积累量呈正相关，而多糖的最高各界量测滞后于菌体的纤维毒酶、淀粉酶产酶高峰。此外菌丝体含明子实体中所具备的组份，菌丝体中粗多糖、多糖为子实体的２．２６和３．５倍，菌丝体粗蛋白含量比子实体高２．４７倍，而必需氨基酸在蛋白南组成中基本接近，为５８％及４５％。     

Isolation,Purification, and Structural Features of a Polysaccharide from Phellinus linteus and Its Hypoglycemic Effect in Alloxan‐Induced Diabetic Mice

Phellinus linteus is a medicinal mushroom that has been used in Oriental countries for centuries for its antitumor, antioxidant, immunomodulatory, and biological activity on hyperglycemia. A water‐soluble crude polysaccharide was extracted using hot water from P. linteus mycelia grown under submerged culture. An orthogonal experiment was used to optimize the extraction conditions of P. linteus mycelia polysaccharides (PLP). The crude polysaccharide was purified using DEAE Sephadex A‐50 and Sephadex G‐200 chromatography. Fourier transform infrared (FT‐IR) spectroscopy and nuclear magnetic resonance (¹H NMR) spectroscopy were used to investigate the structure of the purified P. linteus polysaccharide (PLP‐I), revealing that it was mainly a branched‐type glycan with both α‐ and β‐linkages and a pyranoid sugar ring conformation. PLP orally administered at 100 mg/kg body weight/d could significantly reduce the blood glucose level by 35.60% in alloxan‐induced diabetic mice. The results of an oral glucose tolerance test (OGTT) revealed that PLP had an effect on glucose disposal after 28 d of treatment. The result revealed that PLP from a submerged culture of P. linteus mycelia possessed potent hypoglycemic properties. The polysaccharide may be useful as a functional food additive and a hypoglycemic agent.     

姬松茸菌丝体粗多糖提取工艺的优化

通过响应面分析(RSA)法,优化了姬松茸深层发酵菌丝体胞内多糖的热水浸提条件,即提取温度为95℃,时间为3·5h,料(湿菌体)水比为1∶3·5(w/w)。结合得率及对体外静止脾淋巴细胞增殖的促进实验结果,确定了菌丝体粗多糖的最适醇沉浓度为85%。在上述工艺条件下实际测得姬松茸深层发酵菌丝体粗多糖的提取得率为77·26g/kg,所得粗多糖在20mg/(kg·d)的剂量下对小鼠的S180移植瘤的抑瘤率为59·84%。     

茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究

采用β-葡聚糖酶酶解茯苓多糖获得水溶性茯苓多糖,优化水溶性茯苓多糖的最佳酶解提取工艺,测定酶解产物抑菌效果。通过苯酚-硫酸法测定其含量,以水溶性茯苓多糖含量为评价指标,采用L9（34）正交试验设计,优化酶解工艺条件为酶解反应温度55 ℃,pH值5.5,时间150 min,酶用量9 000 U。在此条件下获得水溶性多糖含量达到9.20%。牛津杯法测定其抑菌活性,结果表明,酶解产物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌产生较好的抑菌作用,抑菌圈直径分别为14.67 mm、8.89 mm,对枯草芽孢杆菌未见产生明显抑菌圈,为茯苓水溶性多糖深度开发提供前期研究数据。     

蜜环菌水溶性多糖的抗氧化活性研究

目的:通过蜜环菌水溶性多糖对·OH、O2-·和DPPH·三种自由基清除作用,评价其抗氧化性能,为蜜环菌药物制剂的活性研究及其产品的质量检测标准提供重要参考。方法:经热水浸提、除蛋白等步骤分离纯化到水溶性多糖,以抗坏血酸和TBHQ为对照,采用分光光度法评定其抗氧化特性。结果:蜜环菌水溶性多糖对三种自由基均有不同程度的清除活性,对三种自由基的清除能力是DPPH·>·OH>O2-·,当清除率达到90%以上时,清除DPPH·、·OH和O2-·的所需的多糖浓度分别为1.0、5.0、6.0mg·mL-1,蜜环菌多糖的清除能力显著。结论:蜜环菌水溶性多糖在体外具有较明显的抗氧化活性,在实验浓度范围内,抗氧化效果与浓度呈显著的线性相关。作为一种重要的天然活性物质,蜜环菌多糖的抗氧化活性和抗衰老作用将具有较高的应用价值。     

南瓜多糖的提取及纯化

南瓜是一种具有药用价值的食品,实验用热水浸提、醇析、Severge法除蛋白,水相透析得到南瓜粗多糖,通过DEAE-Sepharose和SephadexG-100柱的分离纯化得到2种水溶性多糖,经酸解,纸色谱分析得组分1的单糖组成为D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-半乳糖和葡萄糖醛酸,组分2的单糖组成为D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖和葡萄糖醛酸。     

水溶性米糠多糖的溶液流变学性能研究

以脱脂米糠为原料,提取、分离水溶性米糠多糖,以动态流变仪为主要实验仪器,研究了水溶性米糠多糖的流体力学性能和相关影响因素.研究结果表明,水溶性米糠多糖溶液是典型的非牛顿流体,表现为剪切稀化的流体性能,多糖浓度越高,溶液剪切稀化现象越严重.同时其多糖溶液的流体性能还受体系温度、剪切速率和pH值等因素的影响.     

新疆维药阿里红发酵液多糖提取工艺研究

采用单因素和正交试验,以多糖回收率为指标,对阿里红发酵液菌丝体胞内和发酵液胞外多糖提取工艺进行优化。结果表明,阿里红菌丝体胞内多糖提取的最佳工艺为超声波功率90W、超声时间15min、热水浸提温度90℃、干菌丝体与蒸馏水质量比为1:20、浸提时间3h,每克干菌丝体可提取胞内多糖66.4mg。发酵液胞外多糖的最佳提取工艺为乙醇体积分数60%、沉淀温度4℃、发酵液pH 值中性、沉淀时间24h,最高得率可达92.1%。     

冷溶性琼脂多糖抗肿瘤作用的研究

以琼脂中的冷溶性琼脂多糖为研究对象,探讨其体内抗肿瘤作用及机理。10～15℃下水浸提琼脂中的多糖,并对其进行了组分分析。小鼠腋下接种H22肝癌细胞建立动物模型,以1000mg/kg·d灌胃给药。通过瘤重、抑瘤率、脏器指数、免疫器官切片HE染色、脾细胞增殖能力、NK细胞杀伤活性测定、吞噬细胞吞噬能力测定等研究其抗肿瘤作用和机理。测得其总糖含量为76.74%,抑瘤率为77.81%,小鼠免疫系统得到保护,增强了抗肿瘤作用。冷溶性琼脂多糖有显著的抗肿瘤作用,在保护免疫系统,提高免疫力方面有很好的作用。     

金针菇菌丝体多糖的研究

本文研究了金针菇菌丝体中多糖的提取、纯化和分子量分布及其测定。样品用pH8～9的弱碱性水溶液于室温下提取水溶性多糖,经三次提取已基本完全。提取液经浓缩、醇析、离心、干燥后得粗多糖,得率为7.07％。粗多糖再经Savage法脱蛋白、再次醇析后得灰白色纯多糖,得率为0.6％。纯多糖用高效液相色谱法分离得到四个色谱峰,它们的分子量分别为1,930,000、574,000、56,000和15,000。     

毛竹笋多糖水浸提工艺条件研究

通过试验获得毛竹笋中多糖的最佳提取条件,为毛竹笋的综合开发利用提供了资料和依据。采用水提醇沉法提取水溶性多糖成分,确定了其最佳提取条件:提取温度、提取时间分别料液比为80℃,2h,1∶25,在此条件下3次提取所得到毛竹笋粗多糖的平均提取率为8.47%。毛竹笋多糖总糖含量为57.71%。经过分离纯化后,IR光谱鉴定其结构基团,并鉴定了蛋白质物质。结果表明,毛竹笋多糖中不含蛋白等杂质,产率高,值得推广。