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1.
章克昌 《食品与生物技术学报》1983,2(3)
本世纪七十年代以来,在两次石油危机的刺激下,国际上兴起了一阵利用再生资源发酵生产液体燃料——酒精的热潮,原来认为发酵法生产酒精要逐步被合成酒精代替的看法己不复存在,发酵酒精的发展前景很好。要使我国的发酵酒精生产顺利发展,首先要解决两个问题,第一是原料问题,发酵酒精生产的主要原料山芋干目前十分紧张,许多大工厂因为原料供应不足而减产,酒精成本也因 相似文献