北京全面抽检PVC保鲜膜

近期,北京市食品办邀请国家相关部门和行业专家,共同探讨、评估了PVC保鲜膜的致癌性。参会的有关专家昨天向记者透露,与会人员一致认为含增塑剂DEHA的PVC保鲜膜应禁止用在食品包装上,北京市食品办等部门已对全市商场、超市正在使用和销售的PVC保鲜膜展开全面抽检。     

北京封杀香河三强肉产品

4月18日,河北香河三强注水肉进入北京锦绣大地肉类批发市场一事被媒体曝光,引起相关部门高度重视。北京市食品安全办公室要求本市的商场、市场、超市和餐饮企业不得购入三强屠宰厂的鲜肉。北京市食品办出台紧急措施加强监管 4月17日,锦绣大地肉类批发市场销售注水肉一事被媒体报道后,北京市食品安全办立即展开调查。     

龙口粉丝恢复在京销售

近期,北京市食品安全办公室根据对全市21个龙口粉丝样本的抽测结果,宣布解除对龙口粉丝的控制措施,除1种检测不合格外,其余龙口粉丝均可以恢复在北京市场的销售,市民可以放心食用龙口粉丝。 5月2日央视《每周质量报告》报道山东烟台地区一些企业在龙口粉丝加工中掺杂使假,或添加有毒有害农用化学物质。市食品办立即协调工商部门对龙口粉丝采取市场控制措施,责令全市商场、超市、农副产品市场暂停购进和销售龙口粉丝,共下架约3万袋。     

天津市工商局食品质量快速检测报告

2008年10月份,天津市工商局组织全系统快速检测力量,对市场销售的食盐、蜜饯、干果、腐竹、味精等五类重点食品在全市范围内集中进行了快速检测。全市共出动执法人员2600多人次,执法车辆980多台次,检查食品经营者1002户,其中商场、超市244户,食杂店、专卖店512户,集贸批发市场内经营者246户。在速检食品总量中,速检商场、超市食品占38．77％,食杂店、     

PVC膜不能包装肉食 熟食及油脂食品

国家质检总局近期发布了44种PVC食品保鲜膜的专项国家监督抽查结果,结果表明,部分保鲜膜含有对人体健康有潜在危害的DEHA增塑剂。但抽查结果也表明:所检44种样品的氯乙烯单体含量均小于1毫克/千克,符合国家标准及国际要求。DEHA增塑剂和氯乙烯单体残留量是PVC食品保鲜膜的两大致癌可能物质。总局向社会公开表示,PVC保鲜膜可以有限制地使用,但绝对不能含有DEHA。与此同时,商家用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品的行为被明令禁止。DEHA检测方法将作为国标对于记者提问的许多其他国家已经禁止PVC 用于食品包装,国家质检总局进出口食品安全局局长李元平说:“据了解,只有韩国禁止PVC保鲜膜用于食品,其他国家未看到禁止使用PVC。”记者同时获悉,中国检验检疫科学院已研究制定了食品保鲜膜中DEHA的检测方法.并将于近期作为国家标准颁布。针对部分PVC保鲜膜中含有DEHA的问题,国家质检总局进出口食品安全局局长李元平表示,“必须尽快采取措施,禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA”。     

30种酱腌菜防腐剂超标 所有不合格产品将禁止销售

近期,北京市食品办公布了市质监局对酱腌菜质量的抽查结果,包括复兴商业城、家乐福在内的12家商场、超市销售的30种酱腌菜防腐剂超标。所有不合格酱腌菜将禁止销售,其中问题严重的4家企业生产的产品将被全部清出北京市场。北京市质监局对16家大型商场、超市和批发市场销售的酱腌菜产品质量进行抽查的结果显示,批发市场销售的酱腌菜质量问题较为突出,主要表现在防腐剂和甜味剂超标。30个不合格产品全部苯甲酸(防腐剂)超标,同时,还出现2个产品山梨酸超标,4个产品糖精钠超标。     

月坛工商所食品安全专项检查

9月7日上午，北京市食品安全检测中心及分局食品科一行来到我辖区检查食品安全工作。检查组首先听取了我所食品安全相关工作的汇报，随后实地检查了长安商场超市，抽查了百余种食品进行检测，重点抽检了老字号，如：六必居、天府号等有注册商标的食品，抽检商品正在送检中。[第一段]     

部分葡萄酒滥加糖精

近期,国家工商总局公布全国范围内10类重点食品的质量监测结果。结果显示,流通领域的主要问题是滥用食品添加剂、注水肉等现象。工商总局有关人士介绍,此次统一组织对质量问题多、消费者投诉集中的食品批发市场、集贸市场和商场超市进行了监测,涉及水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、葡萄酒等10种食品,2523组抽样中有2272组合格。10种食品平均合格率为90.1%,这是历次监测合格率最高的一次。     

温州市工商局2008年流通领域儿童食品质量监测公告（2008—5—27）

六一儿童节将近，为保护儿童安全健康，确保儿童度过一个快乐的节日，温州市工商局于2008年二季度在鹿城、瓯海、乐清、瑞安、开发区等地，对商场、超市、批发市场等流通领域经销的蜜饯、膨化食品、糖果、果冻、保健品、乳酸菌饮料等六大类儿童食品进行了商品质量专项监测。     

温州市工商局2008年流通领域儿童食品质量监测公告

(2008—5—27)六一儿童节将近,为保护儿童安全健康,确保儿童度过一个快乐的节日,温州市工商局于2008年二季度在鹿城、瓯海、乐清、瑞安、开发区等地,对商场、超市、批发市场等流通领域经销的蜜饯、膨化食品、糖果、果冻、保健品、乳酸菌饮料等六大类儿童食品进行了商品质量专项监测。     

10种开口松子被责令下架

松子因风味独特深受消费者欢迎,但"笑灵"、"百味林"、"蒲京苑"等10种开口松子却因抽检时发现二氧化硫超标,近期被北京市食品安全办公室等部门责令在全市下架,同时下架的还有"酸杏脯"等5种食品。北京市食品安全办公室还发布消费警示,不要买异昧松子。 据了解,此前央视《每周质量报告》曾报道杭州萧山地区一些加工厂使用禁     

全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告

一、调查背景近期,台湾"致命添加剂"塑化剂引起的食品安全事件引得全世界人心惶惶。自4月台湾多家知名运动饮料及果汁饮品等被查出含致癌物质"塑化剂"以来,这一风波愈演愈烈。其实,早在2005年,聚氯乙烯保鲜膜的安全问题就炒得沸沸扬扬,日本、韩国的聚氯乙烯(PVC)保鲜膜生产企业大举转移到中国,     

Py-GC/MS技术快速鉴别和测定食品保鲜膜及其添加剂

应用纵型微型炉裂解器的裂解气相色谱/质谱(Py-GC/MS)技术对食品保鲜膜进行了分析.通过对550℃下得到的各种重现性良好的保鲜膜的特征裂解色谱图的解析,可以快速鉴别聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚乙烯偏二氯乙烯(P(VC-VdC))保鲜膜,同时可以测定PVC和P(VC-VdC)保鲜膜中的添加剂成分.该方法无需任何样品前处理,样品用量少,是一种快速鉴别和测定保鲜膜材料及其添加剂的有效方法.     

北京市食品安全信息公示

2006年10月18日,北京市食品安全办公室发布食品安全信息公示:经查,“恒领”牌白瓜子等24种食品质量不合格(不合格食品名单见下页附表),现北京市食品安全办决定对这些食品停止销售。北京市食品安全办提醒消费者:凡已购买下列不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。序号样品名称商标样品规格样品生产日期标注生产单位名称不合格项目1白瓜子恒领100克/袋2006-3-6河北省永清县别古庄羊务永清县好味来食品厂二氧化硫2白瓜子佳美158克/袋2006-5-16包头市佳美食业有限公司第一分公司二氧化硫3鲜辣酱/180克/袋20060314长…     

高效液相色谱法监测市售水产品中孔雀石绿

研究应用高效液相色谱法测定渔业禁用药物孔雀石绿,该优化检测法可同时检测水产品中的孔雀石绿和隐性孔雀石绿,操作简便,检测成本降低,准确度和检测限均较好地满足分析要求.经随机抽样检测深圳市各主要超市、农贸市场及批发市场的罗非鱼等15类526份水产品,检测结果显示,市售水产品中孔雀石绿残留水平极低,合格率达93.5％,说明深圳市食品安全监管部门对水产品质量的监控颇有成效.有关监测结果可供食品安全风险评估参考.     

支您一招:如何选购健康保鲜膜

如何鉴别市场上销售的PE保鲜膜 和PVC保鲜膜,市民在选购时应该注意 些什么？目前市场上出售的保鲜膜主要有 聚乙烯和聚氯乙烯,是我们所说的PE保 鲜膜和PVC保鲜膜,就原材料而言,PE 保鲜膜对人体相对是安全的,PVC保鲜膜 对人体的影响主要有两个方面,一个方面 是产品中的氯艺烯单体的残留量对人体 会有一定的影响;第二方面就是在加工方 面使用的一些注剂的含量,有超范围使用 和超标准使用的现象,这些注剂在遇到油 脂和高温的情况下,有害物会释放出来, 随着食物一起进入人体,对人身健康有一 定影响。 消费者平常购买的保鲜膜,主要是 区分PE保鲜膜和PVC保鲜膜。选购安 全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二 摸三烧”:     

北京市首次公布37大类食品合格率

7月31日,北京市召开了食品安全年中工作会议。近日市政府决定将食品安全领导小组调整为由食品安全相关部门和中直机关事务管理局、国务院机关事务管理局、总后卫生部等19个单位组成的北京市食品安全委员会。上半年,市、区两级部门共监测抽查37大类550个品种食品的49711     

食品包装强制标准年内出台

劣质餐具致癌保鲜膜大量现身一周前接到消费者举报的北京环保餐具联合组织经过暗访后决定突然出击,3月13日,在北京南四环的新发地批发市场,国家明令禁止使用的劣质餐具在这个远离市中心的批发市场大量现身,而去年备受关注的致癌“PVC”保鲜膜也卷土重来。专家现场指认劣质餐具带头组织本次行动的是由国家环保产品质量监督检验中心委托     

国家工商总局食品流通监督管理司司长刘俊臣：三方面进一步加强流通环节食品安全监督管理

国家工商总局把保障食品安全作为各项工作的重中之重,切实履行法制责任,积极开展食品安全法的学习宣传和培训工作,及时研究制定了流通环节食品安全监督管理办法、食品流通许可证管理办法以及食品市场主体准人、登记管理等八项制度。大力开展食品安全专项整治,强化食品市场日常监管,取得了一定的成效。据统计,食品安全法实施以来,全国丁商系统共检查食品经营部1507万户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场主体31万个次。食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,     

广州市工商局2011年第三季度流通领域 贵金属商品、玉石商品质量监测情况

一、总体情况广州市工商局于2011年三季度对广州市12个行政区的主要商场、专业及批发市场、专卖店、超市等场所进行了贵金属商品、玉石商品的质量监测,其中,贵金属商品共抽取了127家销售企业134个品牌的240组,涉及生产企业153家。经检测内在质量不合格的共67组,合格率