欧盟重新评估偏酒石酸作为食品添加剂的安全性

正2020年3月11日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估了偏酒石酸(metatartaricacid)(E 353)作为食品添加剂的安全性。经过评估,专家小组认为在规定的用途和使用水平下,偏酒石酸作为食品添加剂不存在安全问题。     

欧盟再次评估黄原胶作为食品添加剂的安全性

<正>据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧委会要求,欧盟食品安全局再次评估了黄原胶作为食品添加剂的安全性。欧盟食品添加剂和营养小组(ANS)进行评估认为,在毒理学数据与暴露数据的基础之上,黄原胶(E 415)作为食品添加剂对普通人群是安全的,不会对人体健康     

欧盟评估月桂酰精氨酸乙酯作为食品添加剂的安全性

<正>2019年3月8日,欧盟食品安全局(EFSA)发布消息,根据现有毒理学数据的新解释以及对目前授权使用条件的拟议改变,对食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl lauroyl arginate)(E 243)的安全性进行评估。食品添加剂、调味品、加工助剂与食品接触材料科学小组(AFC小组)和食品添加剂和营养源科学专家小     

欧盟重新评估6种硫酸盐作为食品添加剂的安全性

正2019年10月30日,欧盟食品安全局(EFSA)发布硫酸及其钠盐、钾盐、钙盐和铵盐(E 513、514 (i)、514 (ii)、515(i)、515 (ii)、516和517)作为食品添加剂安全性的评估结果。欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)提供了重新评估磷酸盐作为食品添加剂安全性的科学意见。经过评估,专家小组认为硫酸(E 513)、硫酸钠(E 514)、硫酸钾(E 515)、硫酸钙(E 516)和硫酸铵(E 517)作为食品添加剂在规定的用途     

欧盟重新评估亚铁氰化钠、钾和钙作为食品添加剂的安全性

正2018年7月25日,欧洲食品安全局发10.2903/j.efsa.2018.5374文件,重新评估亚铁氰化钠(sodium ferrocyanide,E535),亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide,E 536)和亚铁氰化钙(calcium ferrocyanide,E 538)三种亚铁氰化物作为食品添加剂的安全性。     

欧盟再次认可脂肪酸作为食品添加剂的安全性

<正>食品伙伴网讯据欧盟食品安全局消息,5月5日欧盟食品安全局(EFSA)食品添加剂及食品营养源专家组(ANS)再次就脂肪酸(E 570)作为食品添加剂的安全性发布意见。食品添加剂及食品营养源专家组分别评估了脂肪酸作为食品添加剂的遗传毒性、慢性毒性、生殖毒性,认为人体通过膳食途径接触的脂肪酸仅占总饱和脂肪酸暴露量的1%,脂肪酸作     

欧盟再次认可脂肪酸作为食品添加剂的安全性

<正>据欧盟食品安全局消息,2017年5月5日欧盟食品安全局(EFSA)食品添加剂及食品营养源专家组(ANS)再次就脂肪酸(E 570)作为食品添加剂的安全性发布意见。食品添加剂及食品营养源专家组分别评估了脂肪酸作为食品添加剂的遗传毒性、慢性毒性、生殖毒性,认为人体通过膳食途径接触的脂肪酸仅占总饱和脂肪酸暴露量的1%,脂肪酸作为食品添加剂用于食品不存在安全风险。     

欧盟评估AstraGin作为新型食品的安全性

正2020年5月13日,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就AstraGin作为新型食品的安全性发布意见。据了解,AstraGi是一种从三七(Panax notoginseng)和黄芪(Astragalus membranaceus)中提取的植物提取物。申请人建议这种新型食品作为普通成年人(不包括孕妇)的食品补充剂,每日最高剂量为350毫克。     

欧盟食品安全局再次评估β-环糊精作为食品添加剂的安全性

正据欧盟食品安全局(EFSA)消息,12月7日欧盟食品安全局营养素资源与食品添加剂专家组就再次β-环糊精作为食品添加剂的安全性发布意见。β-环糊精由7个α-1,4-链接d-葡糖基构成的环状寡糖。在1996年欧盟专家组将其ADI定为5 mg/kg体重/天。欧盟专家组经过再次评估后认为,ADI设定为5 mg/kg体重/天仍然合理。然而在现有报道以及     

欧盟评估甜菜碱作为新资源食品的安全性

正食品伙伴网讯据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧委会要求,近日欧盟食品安全局对甜菜碱(betaine)作为新资源食品的安全性发布意见。欧盟专家组认为,关于这种食品的组分、规格、批次差异性与稳定性信息充足,无安全风险。甜菜碱拟用于10岁以上的运动员,用途为提升肌肉力量,提议最大摄入量为每天2.5g。欧盟专家组进行风险评估后认为,按照每天400mg摄入量,不会产生安全风险。     

欧盟评估飞蝗冻干制剂作为新型食品的安全性

正2021年7月2日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就飞蝗冻干制剂(Frozen and dried formulations from migratory locust)作为新型食品的安全性发表科学意见。经过评估,专家小组得出结论,在提议的使用条件下,飞蝗冻干制剂作为新型食品是安全的。     

欧盟评估果糖硼酸钙作为新型食品的安全性

正2021年7月5日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就果糖硼酸钙(Calcium fructoborate)作为新型食品的安全性发表科学意见。经过评估,专家小组得出结论,在提议的用途和使用水平下,果糖硼酸钙作为新型食品是安全的。     

欧盟评估奇亚籽粉末作为新型食品的安全性

<正>2019年6月12日,应欧盟委员会要求,欧盟膳食、营养和过敏症科学小组(NDA)就奇亚籽(欧鼠尾草种子)(Chia Seed(Salvia Hispanica L.)粉末作为新型食品的安全性发布意见。经过评估,专家小组得出结论,在评估的使用条件下,使用奇亚籽粉末是安全的。     

欧盟评估一种L-苏氨酸作为饲料添加剂的安全性

正2019年11月6日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组被要求就大肠杆菌(Escherichia coli)菌株CGMCC 11473发酵产生的L-苏氨酸(L-threonine)作为所有动物物种营养添加剂的安全性发布科学意见。经过评估,FEEDAP研究小组认为,该种添加剂对所有动物物种、消费者和环境都是安全的。对于该添加剂对皮肤     

欧盟评估硒酸钠作为饲料添加剂的安全性和有效性

<正>2019年7月22日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组对硒酸钠(sodium selenate)作为反刍动物营养饲料添加剂的安全性和有效性进行了评估。经过评估,FEEDAP小组认为该添加剂是一种皮肤过敏剂和呼吸过敏剂,在其作为反刍动物饲料添加剂的预期用途     

优良食品添加剂——海藻酸丙二酯

<正> 海藻酸丙二酯(别名:藻肮酸丙二酯、藻酸丙二醇酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二酯等,简称PGA)是一种公认安全的高效、优良食品添加剂,世界上已有许多国家和地区允许PGA用于食品工业,我国卫生部也于1988年8月15目批准PGA作为食品添加剂使用(GB2760—86)。联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)规定其每日允许摄入量为每公斤体重25毫克(以海藻酸计)。     

欧盟评估天然鲸腊脂肪酸作为新型食品的安全性

正2021年7月21日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就天然鲸腊脂肪酸(Cetylated fatty acids)作为新型食品的安全性发表科学意见。经过评估,专家小组得出结论,对于目标人群(即成人),每天摄入1.6 g的天然鲸腊脂肪酸是安全的。     

欧盟评估牛至精油作为饲料添加剂的安全性和有效性

2019年12月2日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就牛至精油(essential oil of Origanum vulgare ssp.hirtum(link)leetsw.)作为所有动物物种的感官饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。经过评估,专家小组认为在建议使用水平下该饲料添加剂对目标物种是安全的。由于牛至及其制剂能够作为食物调味料,而且它们在饲料中的功能基本相同,因此不需要进一步证明该添加剂的功效性。     

欧盟评估一种L-色氨酸作为添加剂的安全性和有效性

正2020年2月24日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就一种L-色氨酸(L-tryptophan)作为所有动物品种的饲料和饮用水的营养添加剂发表科学意见。据了解,这种L-色氨酸是由转基因大肠杆菌菌株CGMCC 7.267发酵产生。经过评估,小组认为,这种添加剂对消费者和     

欧盟评估珍珠岩作为反刍动物和家禽添加剂的安全性和有效性

正2020年5月20日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组评估了申请人提交关于珍珠岩(perlite)(硅酸钾钠(sodium potassium aluminium silicate))作为反刍动物和家禽添加剂的数据。经过评估,由于申请人未能提供补充信息。专家小组无法就添加剂珍珠岩作为反刍动物和家禽添加剂的安全性和有效性发表科学意见。