边生活,边琢磨

坐在对面的杨占胜厨师长有些不苟言笑。在20多年的从业生涯中,他说自己没什么传奇经历,唯有的秘诀就是"勤奋"二字。小时候,厨房就对他有一种莫名的吸引力,从年少时他就自己琢磨着做东西吃。也许就是命中注定,让他在美食这条路上一直走到了现在。     

最具魅力女人的九个标志

1、你和他开始亲热的时候，不经意地从镜子里瞥到自己，你觉得自己很有魅力，有些突起的小腹也不会影响你的心情。     

邹锡东 由厨师转型当老板

人物档案邹锡东,70后,成都龙泉驿人氏,走南闯北做过20多年的厨师,如今回到自已家乡开起了一家店名叫"粟香居"的板栗养生鸡汤锅店。说开店邹锡东在前20年里,先后去过武汉、九江、香港、西安、杭州等多个城市事厨,丰富的经历不但增长了他的厨艺,也开拓了他的眼界。在外事厨期间,他一直有个心愿,就是将来要自己开店当老板。去年九月,他终于决定和朋友合伙在家乡龙泉驿开餐馆了。可是,他在具体经营项目的选择上却有些犯难。     

赵耀:“品质论者”的企业经营智慧

<正>说实话,在采访北京嘉和顶新科贸有限公司(简称"嘉和顶新")总经理赵耀先生之前,笔者只知北京老字号糕点"稻香村"、湖北名酒"稻花香"以及川西风景如画的"稻城亚丁",竟对他说的"稻盛和夫"一无所知,着实觉得自己有些孤陋寡闻。那么,究竟淮是稻盛和夫?恐怕当今国内大大小小的企业家都对他略知一二甚至颇为了解。其实他就是两家世界500强企业——日本京瓷公司和日本KDDI公司的创始人,一位与松下公司创始人松下幸之助、     

“中南海御厨”程汝明

正程府宴的创始人程汝明,曾跟随毛泽东和其家庭22年,为多位领导提供过餐饮服务,退休前一直是中南海总厨师长,被业内称为"中南海御厨"、"国宝级厨师"。此次记者采访了程汝明的外孙、程府宴的继承人刘建,听他讲述老人在世时的故事。做给毛主席吃的第一道菜——鸡汁小菠菜"不管我的手艺多好,服务对象不一样,就要因人而异,要每时每刻调整自己。"程汝明大师绝对不会什么都不问就去做菜,他给毛主席做的第一道菜是鸡汁小菠菜。毛主席有个习惯,有些他没吃过的菜肴,即便是名系名菜,不管多么讲究,烹制得多好,他也一筷子都不动。如果主席一次、两次不吃你做     

用艺术的眼睛解读世界——专访国家杰出艺术家袁熙坤

<正>说他是画家,他又是书法家;说他是书法家,他又是雕塑家。可以说他是全才的艺术家,他是艺术的天才,他把自己奉献给艺术的同时,也不忘对和平外交、生态安全、环境保护、公益事业的积极参与,为此,他又有了"肖像外交家、慈善家"等称号。他就是袁熙坤!袁熙坤曾任中国大百科全书出版社美术编辑、中国画研究院画家、文化部美术高级职称评委。他曾经为150多位国际政要名人创作     

李军:有爱的梦想,香气就会弥漫出来

李军,全真光学董事长,江阴人。在丹阳眼镜行业既无帮也无派。进入眼镜行业之前,他是江阴工商银行干部,生活非常优裕。但是这种波澜不惊的生活不是他所追求的。当他毅然辞掉银行工作下海创业时,身边的人都不理解。他后来也说,他也不能完全理解自己的行为,可能是灵魂里面一直有出来自己创业的"召唤"。直到有一年,他身体出了状况,是有可能危及生命的状况,他不得不在家休息了一段     

Boris Stolle:一个资深眼镜人的自述

<正>俗话说"一样米养百样人",普通人每天上班也许只是例行公事,而有些人却对自己的工作更有热情。这些人做每件事都是斗志满满,比如Boris Stolle——1999年进入眼镜行业的他,自2007年起已做了10年的销售代表,每一天都"战斗"在行业的最前线。一路走来,这个土生土长的德国科隆人一直都保持着初入行时的那份热情,并且立志要为眼镜店提供最好、最适合他们的产品和销售工具——也许对他来说,真的是"所卖即所爱"吧。     

范·迪塞尔 大光头心中的“速度与激情”

他一直以光头造型引人注目。他说自己非常喜爱这个造型,也提到很少刻意去改变自己的模样,而且光头造型对他来说非常容易打理,甚至理上了瘾,还建议大家在有生之年,都要来试一次光头。他不像尚格·云顿那般拳脚功夫过硬,也不如史泰龙那般有金钟罩、铁布衫的挨打功夫,更没有施瓦辛格那般得过健美冠军的钢皮铁骨,但他有一身"新人类"最为痴狂的极限运动功夫。     

杨定初:做“元首菜”的大师

他将五十多年的心血都献给了烹饪事业;他为数不清的中外领导人掌过勺,用菜品征服了这些元首;他被戏称为"做元首菜的厨师",一直坚持用"元首"级的出品要求着自己的菜品,也要求着自己的徒弟;他懂电脑,会做PPT,带过10名烹饪大学生徒弟;他四处授课,亲自掂勺示范,精力充沛得实在不像个古稀之年的老人……     

有实力,才能低调

正如今我们时常提到"低调"一词,隐然有一种赞美的意味,不过很多人对低调的理解也许有些偏差。其实低调的意思可以和高调结合起来说:凭借自己的实力做到让人交口称赞,可以选择高调的时候却反其道而行之,这才是大家认同的低调的做法;对一个寂寂无闻的小人物来说,没有低调这种说法,因为他没有高调的资     

明白方向才可能成功

正[解读与思考]近段时间,李嘉诚因为从让他赚得盆满钵满的国内撤资而成为一位颇有争议的人物。"每一个商务时代,都锻造一大批富翁。而每一批富翁的锻造,都是当人们不明白时,他明白自己在做什么;当人们不理解时,他理解自己在做什么。"这应该是他对自己行为的最好注解。从商当然要有先见之明,"当人们不明白时,他明白自己在做什么;当人们     

神奇的水啊,我们来了

有时候,猫咪对水这种东西害怕透顶,避之惟恐不及。也有些时候,这些小东西对水有着相当执著的追求,无论如何阻拦、恐吓,它们还是我行我素地想一探究竟。或许在它们自己的小小头脑中,也不明白"水"对它们到底有多大的吸引力,但在这些小家伙的潜意识中,一定有另外一个"自己"时刻在呼唤:神奇的水啊,我们来了……     

你缺少的是能力or定力?

<正>小张毕业后应聘到当地一家知名的连锁眼镜店里上班,入职当月到手的工资还不错,单位还有提供免费的午餐和宿舍。在许多人看来,这份待遇对于刚入职的"小白"来说还算蛮不错的。不料,入职仅3个月,小张就想提出跳槽不干了。店长通过与他谈话后得知,原来是有人见他外形不错,一表人才的,一些夸他的话听得他不禁有些飘飘然,还不时地撩拨他跳槽到自己店里做事,听着听着,     

生活点滴,处处闪耀美标设计美学 小酒店,大梦想

<正>孙先生现在是个成功的商人了,他总是穿最舒适的衣服,吃最美味的佳肴,使用最讲究的卫浴产品,别人多少有些说不上的嫉妒与羡慕。对此,孙先生自己却总是一笑置之,只有他自己知道,三十多年前的那个小孙,也曾是个远远追逐梦想的穷小子,每天都在为不知会怎样的明天奋斗。30年前,在市场经济还没有那么发达的年代,孙先生就有了一个在当时看来天方夜谭般的梦想——创办一家属于自己的酒店。梦     

床榻欢歌,情到深处爱有声

但凡有男女欢娱发生的地方,多多少少总有些"动静",甚至于"性到高处"不少女人会发出自己无法控制的声音.而丈夫常会把这当成是冲锋号,更有人因不能让妻子唱出"欢歌"而苦恼…… 不会"吹冲锋号"的女人 出镜人/丛慧(女,32岁,商厦导购) 我的丈夫不是那种能让人感情突然爆发的男人.他对我的好,对小家的爱,是细水长流式的.每隔几个晚上,他总会和我纠缠不休,用轻柔的抚摸和得体的动作让我燃烧.而他勇猛的冲刺更给我带来了丝丝入扣、不可言传的美妙,他貌似也很尽兴.我一直以为我们的婚姻可以说是完美无缺.     

员工不听话,主管该怎么办?

正朋友小A工作勤勤恳恳,30岁就当上部门主管,手底下管理着三个项目8个员工。升职之初,小A和我们描述了他的理想上下级关系,无非也就是"如果我做了领导,我一定要让下属工作娱乐两不误"之类的理想主义。过了一段时间再见小A,却没有了之前的意气风发,反而显得有些闷闷不乐。一问才知道,原来是他这个主管不好当,遇到的下属不听话。以前大家是平级,说话做事不觉得有什么,可现在自己做了主     

制造商学院

<正■一些厂家在制定指标往往脱离实际,从想当然的角度出发,搞"大跃进",自以为指标越高越好,单方面拍脑袋定任务,其实不仅害了代理商,也害了厂家自己。因为代理商认为没根据,凭什么他愿意执行?厂家这种给代理商压高指标的做法,根源还是在于有些厂家对代理商的价值认识不足。有的代理商销售规模小,是因为地盘小,其实在当地已经做的非常     

野菜,还是农家菜?

四月,大地渐暖,草长莺飞,同时也是春季野菜上市的时候。此前,我也收到了这么一封读者来信,他在信中指出,眼下有些人经常把一些农家菜当作野菜。这位读者还认为,现在那些人工种植的野菜都不能视作真正的野菜。那么,这位朋友的说法有没有道理呢?我们的业内人士又是如何看待这个问题的?还是请大家先阅读这位朋友就这个话题写的文章再说。各位读者朋友,如果您对这个话题也有自己的看法,那我们欢迎您登陆我们的论坛进行跟帖讨论,网址是"http://www.scprok.com",进入"麻辣巴蜀"窗口,点击"编读连线"栏目,然后在相关讨论主题贴后边跟帖发言。     

工业物联网在纸厂可靠性和维护中的应用：挑战与案例

如果将工业物联网技术(IIoT)应用于纸厂可靠性和维护之中,会碰撞出什么火花呢?本文作者JAY SHELLOGG先生拥有在北美一家大型制浆造纸企业16年的工作经验,期间担任高级环境工程师和维护/可靠性主管。在工业物联网等新兴智能化与数字化技术在纸厂的应用期间,他遇到了许多挑战。用他自己的话说:"有些我克服了,有些还没有克服。"