绿豆运动饮料缓解体力疲劳作用研究

本文研究了绿豆运动饮料对体力疲劳的延缓作用。实验小鼠一次灌胃0.2ml/10g体重剂量的绿豆运动饮料,记录小鼠负重游泳时间,并检测该样品对运动小鼠血尿素氮、肝糖元和血尿酸等指标的影响。结果表明,绿豆运动饮料可以显著地延长小鼠负重游泳的时间(p<0.01);增加小鼠肝糖原的储备量;对小鼠在安静状态下的血乳酸的积累具有明显的抑制作用;对于小鼠血清尿素的含量无影响,具有一定的缓解体力疲劳作用。     

鲜马奶缓解体力疲劳的研究

研究鲜马奶缓解体力疲劳的保健作用。采用化学分析法检测鲜马奶中抗疲劳营养物质的质量浓度;将受试小鼠分为4组:对照组、高、中、低剂量组,喂饲35 d以后进行负重游泳实验、爬杆实验,喂饲40 d后,对运动后小鼠血乳酸、乳酸脱氢酶、肝糖元测定。结果表明,3个剂量组的小鼠爬杆时间与对照组比较明显延长(P0.01),3个剂量组小鼠运动后血乳酸质量浓度低于对照组(P0.01),小鼠运动后乳酸脱氢酶活力中、高剂量组高于对照组(P0.05,P0.01),高剂量组肝糖元质量浓度高于对照组(P0.01)。马奶中含有抗疲劳的营养物质,其中,乳糖、支链氨基酸、牛磺酸和维生素C的质量浓度比较高。鲜马奶具有缓解体力疲劳的作用。     

鲜驴乳缓解体力疲劳作用的实验研究

目的：研究鲜驴乳缓解体力疲劳作用。方法：192 只健康成年ICR 小白鼠随机分为4 批(每批48 只),每批动物随机分为对照组、鲜驴乳低、中、高剂量组(每组12 只),鲜驴乳低、中、高剂量(5、10、20mL/(kg bw·d))组分别灌胃给予鲜驴乳,对照组灌胃等体积蒸馏水,所有实验按照中华人民共和国卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003)方法操作,测定动物负重游泳时间、血清尿素氮、血乳酸含量和肝糖原含量。结果：鲜驴乳高剂量组血清尿素氮含量、肝糖原含量、负重游泳时间和血乳酸含量与对照组比较结果具有统计学意义(P ＜ 0.05～0.01)。结论：鲜驴乳具有一定缓解体力疲劳作用。     

复方牛磺酸维生素饮料缓解小鼠体力疲劳作用研究

目的研究复方牛磺酸维生素饮料缓解小鼠体力疲劳的作用。方法将200只健康雄性ICR小鼠分成4组,第1组负重游泳,第2组测肝糖原和肝脏丙二醛(hepatic malondialdehyde,MDA),第3组测高尿素模型小鼠血清尿素氮(urea nitrogen,UREA)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)、肝脏MDA,第4组测血乳酸(blood lactic acid,BLA),每组50只,组内按体重分成去离子水阴性对照组、糖水对照组、3个复方牛磺酸维生素饮料剂量组[3.33、6.67、20.00 mL/(kg·d) 6.25倍浓缩液]。各组连续灌胃30 d后,分别检测小鼠负重游泳时间、肝糖原、肝脏MDA、血清UREA、LDH、BLA等疲劳相关的指标。结果复方牛磺酸维生素饮料对各组小鼠体重无影响(P 0.05),在中剂量能显著延长小鼠负重游泳时间(P 0.05),显著增加小鼠肝糖原含量(P0.05),显著降低高尿素模型小鼠血清LDH(P0.01),在高剂量能显著降低高尿素模型小鼠血清中UREA(P0.01)、血清LDH(P0.05)、肝脏MDA含量(P0.05),对BLA曲线下面积无影响(P0.05)。结论此配方的复方牛磺酸维生素饮料对ICR小鼠具有缓解体力疲劳的功能。     

绿茶饮料浓缩物缓解体力疲劳实验研究

目的:探讨绿茶饮料浓缩物缓解小鼠体力疲劳的作用。方法:240只清洁级雄性昆明小白鼠随机分为4组,分别以经口灌胃方式给予蒸馏水(对照组)、不同剂量绿茶饮料浓缩物[133mg/(kg·bw),665mg/(kg·bw),1995mg/(kg·bw)],每日1次,连续45d,进行负重游泳实验,测定血乳酸、血清尿素及肝糖原含量。结果:与对照组比,低、中剂量能够增加小鼠负重游泳时间(P<0.01);低剂量组可降低游泳后即刻的血乳酸水平(P<0.05),各剂量组均能降低游泳后20min的血乳酸水平(P<0.05);中剂量组能够增加小鼠肝糖原储备(P<0.05);各剂量组血清尿素水平没有明显变化(P>0.05)。结论:绿茶饮料浓缩物具有缓解小鼠体力疲劳的作用,以中剂量作用最强。     

缓解体力疲劳功能饮料的研制

体力疲劳是近年来的研究热点之一,以牛磺酸、左旋肉碱、咖啡因、B族维生素等为原料,制成新型抗疲劳保健饮料。稳定性实验结果表明:常温或37℃保存条件下,牛磺酸、咖啡因、左旋肉碱、肌醇、VB1和VB6的稳定性均较好,在保存期内损失较少。动物实验结果表明:该产品具有显著的抗疲劳作用。     

人参葛根植物饮料对小鼠体力疲劳的缓解作用研究

体力疲劳已经成为困扰公众健康的重要问题之一。考察以人参、枸杞、黄精、葛根、烟酸等为主要原料的人参葛根植物饮料对缓解小鼠体力疲劳作用的效果。将60只ICR雄性小鼠随机分成6组,依次是空白对照组、试验对照组（游泳组）、阳性对照组（咖啡因组）、人参葛根植物饮料低剂量组（3.33 g/kg BW）、人参葛根植物饮料中剂量组（6.67 g/kg BW）、人参葛根植物饮料高剂量组（13.33 g/kg BW）,连续灌胃30 d,进行抓力和转棒行为学试验以及疲劳相关生化指标检测。相比于空白对照组,人参葛根植物饮料中、高剂量组和咖啡因组显著提高了小鼠的疲劳转棒时间以及前肢拉力;与游泳组相比,中剂量组能使体力疲劳小鼠的血糖水平、肝糖原和肌糖原的储备量分别提升53.58%、18.75%和45.00%,体内血乳酸、尿素氮的堆积量以及乳酸脱氢酶、肌酸激酶的活性分别降低5.56%、18.78%、27.18%和9.45%。综上,人参葛根植物饮料具备缓解体力疲劳的效用。     

LGI鲜罗汉果素饮料的血糖指数及抗疲劳作用实验研究

以动物小鼠为实验对象,分别对LGI鲜罗汉果素饮料进行糖耐量试验和负重力竭游泳试验,分别测定并计算小鼠血糖生成值、力竭游泳时间、肝糖原和肌糖原含量、血乳酸代谢水平和乳酸脱氢酶活性。结果表明:葡萄糖2h内血糖最高值与最低值呈现非常显著性差异(p<0.01),而LGI鲜罗汉果素饮料无显著性差异,GI值为36.40;LGI鲜罗汉果素饮料低剂量组小鼠力竭游泳时间显著延长,肝糖原(LG)储备增加,且小鼠乳酸脱氢酶(LDH)活力提高;低剂量组及中剂量组小鼠运动后血尿素氮(BUN)含量明显下降;服用LGI鲜罗汉果素饮料的各剂量组小鼠运动后血乳酸(BLA)水平显著下降,而对肌糖原(MG)水平没有明显差别。LGI鲜罗汉果素饮料具有饮用后血糖生成低、血糖保持稳定的特点,对力竭游泳小鼠有明显的抗疲劳作用。     

玛咖片缓解体力疲劳作用的研究

目的研究以玛咖、管花肉苁蓉为主要原料的保健食品对缓解体力疲劳的作用。方法将SPF级ICR雄性小鼠按体重随机分组,每天摄入成品推荐摄入量的5、10、30倍作为低、中、高剂量,即0.25、0.50、1.50 g/(kg·bw),设蒸馏水为阴性对照组,灌胃给予受试物连续30d后,测定小鼠尾根部负重的游泳时间,于不同实验组分别检测小鼠运动后血清尿素含量、肝糖原、运动前后的血乳酸含量。结果连续灌胃玛咖片30d后,高剂量组1.50g/(kg·bw)能明显延长小鼠尾部负重游泳时间,显著降低小鼠游泳后血清尿素含量,以及小鼠游泳后血乳酸含量,并且与阴性对照组相比具有显著性差异(P0.05)。结论玛咖片作为保健食品具有缓解体力疲劳功能。     

麦芽油软胶囊缓解体力疲劳作用的研究

探讨麦芽油软胶囊对小鼠抗疲劳能力的作用。将ICR雄性健康小鼠分为对照组、低、中、高剂量组4组,连续30d每天经口灌胃给药,对照组给予等量大豆油,比较各组小鼠体重、力竭性游泳时间、血清尿素、血乳酸浓度及肝糖原水平的变化。结果显示与对照组相比,低剂量试验组负重游泳时间显著延长(P0.05),各组肝糖原含量升高,其中高剂量组差异显著(P0.01);运动后中、高剂量组血清尿素浓度减少(P0.05,P0.01);各组小鼠的体质量和血乳酸曲线下面积无统计学意义。结论为复方麦芽油软胶囊具有缓解体力疲劳的作用。     

鲜罗汉果素的稳定性研究

鲜罗汉果素是一种天然甜味剂,其主要甜味成分为罗汉果甜甙。本文用高温、沸水、酸、碱、紫外等条件对其进行处理,通过测定罗汉果总甙含量、甜甙V含量、甜度、吸光度的变化,检验鲜罗汉果素的稳定性,为罗汉果素在食品工业和药品工业的广泛应用提供了参考数据。实验结果表明,罗汉果素是一种对一般高温、一般酸、碱度和紫外环境都相当稳定的高甜度的天然甜味剂。     

牡蛎复合提取物缓解体力疲劳的作用研究

目的考察牡蛎复合提取物缓解体力疲劳的作用。方法将160只ICR(institute of cancer research)雄性小鼠随机分为阴性对照组、牡蛎复合提取物低(0.30 g/kg)、中(0.60 g/kg)、高剂量(1.80 g/kg)组,每组40只,连续灌胃给药30 d后,测定小鼠负重游泳时间、游泳后血清尿素、血乳酸含量和肝糖原含量。结果与阴性对照组相比,牡蛎复合提取物高剂量组(1.80 g/kg)能显著延长负重小鼠的游泳时间(P0.05),降低游泳后血清尿素含量(P0.05),增加小鼠肝糖原含量(P0.05),但不能显著减少小鼠血乳酸含量(P0.05)。结论高剂量牡蛎复合提取物具有缓解体力疲劳的功效。     

生脉散对于缓解小鼠体力疲劳的作用研究

目的:研究生脉散对于缓解体力疲劳的保健效果。方法:将生脉散片剂打散后加蒸馏水配置成灌胃用的糊剂,按低、中、高剂量分组,灌胃给予小鼠生脉散30d后,按负重游泳实验的方法制备动物模型,根据负重游泳时间、血清中尿素水平、肝糖原含量及血乳酸测定结果来评价生脉散的抗疲劳效果。结果:各剂量组间的小鼠体重无明显差异,低剂量组小鼠的各项指标与对照组相比无显著差异,在中高剂量的情况下,除血清尿素未观察到显著改变外,实验组的其他抗疲劳作用指标均有明显改善,且高剂量组的改善情况比中剂量组更为明显。结论:对于接受游泳实验的小鼠,服用中高剂量的生脉散可延长负重游泳时间、提高肝糖原储备量并减少血液中乳酸积累,从而发挥缓解体力疲劳的作用。     

一款人参复合配方饮料缓解体力疲劳功能评价及其作用机制研究

目的 评价一款人参复方的缓解体力疲劳功能,并研究其作用机制。方法 将250只健康雄性昆明小鼠分成5组,每组50只,分别为对照组、糖对照组、人参复方10倍浓缩液的4.16、8.33、16.66 mL/kg·BW剂量组;连续灌胃30 d后,每组选取20只小鼠进行负重游泳实验,剩余30只分别随机挑选10只小鼠用于血乳酸、肝糖原和力竭游泳实验,基于力竭实验（高尿素模型）开展机制研究,包括受试物对股四头肌抗氧化通路和线粒体自噬通路的影响,以及损伤标志物的变化。结果 与对照组相比,人参复方组小鼠更活跃,4.16和16.66 mL/kg·BW剂量组小鼠负重游泳时间显著增加（P<0.05）;人参复方3个剂量组的血乳酸曲线下面积显著降低（P<0.05）;力竭实验中,4.16 mL/kg·BW组血尿素氮显著降低,3个剂量组骨骼肌核转录因子（Nrf2）转录水平、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著升高（P<0.05）,Pten诱导的假定激酶1(PINK1)-E3泛素连接酶（Parkin）转录水平显著降低（P<0.05）;3个剂量组血清肌酸苷激酶、乳酸脱氢酶、丙二醛显著降低（P<0...     

玉米肽缓解小鼠体力疲劳的作用

目的：研究玉米肽缓解小鼠体力疲劳的作用。方法：分别将小鼠按体重随机分成4组,即空白对照组和玉米肽低、中、高3个剂量组。灌胃不同剂量玉米肽样品30 d后,观察各组小鼠负重游泳（WLS）时间、肝糖原含量以及游泳后血清尿素氮、血乳酸指标的变化。结果：玉米肽3个剂量组与空白对照组相比,小鼠WLS时间存在显著差异（P＜0.05）,中剂量组小鼠肝糖原储备量较空白对照组有显著提高（P＜0.05）,该组小鼠运动后血清尿素氮水平较空白对照组显著降低（P＜0.05）。各剂量组处理后,小鼠血乳酸曲线下面积均有降低,然而未表现出显著差异（P＞0.05）。结论：玉米肽具有缓解小鼠体力疲劳的作用。     

玛咖提取物对缓解小鼠体力疲劳的作用研究

探讨玛咖提取物对运动小鼠的缓解疲劳生物功效性。将160只健康雄性小鼠随机分为4批,分别进行负重游泳、血浆尿素测定、肝糖原及血乳酸的测定实验,每批动物再随机分为正常对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组,分别为0、0.13、0.27、0.80 g/(kg·bw·d),每组10只,连续灌胃30 d后,测定各项指标。玛咖提取物高剂量组0.80 g/(kg·bw·d)能显著延长小鼠负重游泳时间、降低游泳后血浆尿素和血乳酸含量,不能显著提高小鼠肝糖原储备。玛咖提取物具有明显的缓解疲劳作用。     

人参茎叶皂苷对体力疲劳缓解作用的研究

就人参茎叶皂苷(GSS)对体力疲劳的缓解作用进行研究。将小鼠按体重随机分为12组(n=8):3个GSS低剂量灌胃组(50mg/kg·d)、3个GSS中剂量灌胃组(100mg/kg·d)、3个GSS高剂量灌胃组(200mg/kg·d)、3个正常对照组(蒸馏水),连续给药4周,然后进行小鼠负重游泳实验和血乳酸与血清尿素氮测定。结果表明,人参茎叶皂苷能延长负重小鼠力竭游泳时间,降低血乳酸、血清尿素氮含量,说明人参茎叶皂苷对体力疲劳具有缓解作用。     

大豆异黄酮复合物缓解体力疲劳作用的实验研究

目的　研究大豆异黄酮复合物缓解体力疲劳的作用。方法　雄性ICR小鼠 16 0只 ,体重 18～ 2 2g ,按体重随机分成对照组和 0 13、0 2 7、0 4 0g kgBW3个剂量组 ,每组 4 0只。小鼠经口灌胃给予大豆异黄酮复合物 30d后 ,分别测定负重游泳时间、血清尿素氮、血乳酸及肝糖原含量。结果　大豆异黄酮复合物低、中、高剂量组小鼠负重游泳时间 (4 31、4 4 1、4 86min)与对照组 (2 98min)相比均明显延长 ,小鼠游泳前后血乳酸测定曲线下的面积 (2 1815 9、2 2 2 6 6 2、2 0 5 72 4 )明显低于对照组 (2 4 6 99 2 ) ,中剂量组血清尿素氮含量 (7 4 6mmol L)低于对照组 (8 76mmol L) ,中、高剂量组小鼠静息状态肝糖原水平 (30 0、30 7mg g)明显高于对照组 (2 3 3mg g)。结论　大豆异黄酮复合物具有缓解体力疲劳的作用。     

鲜罗汉果素急性毒性安全性评价研究

通过大剂量给药,观察小鼠出现的毒性反应及死亡情况,考察鲜罗汉果素应用的安全性。方法:用昆明小白鼠进行急性毒性试验,鲜罗汉果素小鼠灌胃给药40mL/kg体重,24h内分3次灌胃给药,药后正常饲养,连续观察7d。结果:鲜罗汉果素小鼠灌胃给药剂量达到24g/kg,未见其它异常表现,亦无动物死亡。结论:鲜罗汉果素急性毒性较低,是一种基本无毒的物质,应用较安全。     

棉籽多肽缓解体力疲劳的研究

为了开发利用棉籽多肽资源,研究了棉籽多肽缓解体力疲劳活性。对小鼠体重、负重游泳时间、血乳酸含量、血清尿素氮、肝糖原、超氧化物歧化酶含量及丙二醛含量进行了测定。结果表明:棉籽多肽能延长小鼠的负重游泳时间,提高小鼠体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,降低小鼠体内丙二醛(MDA)的含量,提高小鼠肝糖原的储备量,降低小鼠运动后血清尿素氮和血乳酸水平,说明棉籽多肽具有较好的缓解体力疲劳效果。