单片机控制豆浆加工机的研制

首先简单介绍了豆浆加工机的结构与工作过程 ,然后分析了由NT6 6P2 0A单片机构成的豆浆加工机控制电路的原理 ,并阐述了控制程序的基本结构和框图。试验及使用结果表明 ,该豆浆加工机功能完善、性能优良及可靠性好     

豆渣的新味道

如今，很多人习惯自己在家中用豆浆机或食品加工机打豆浆，打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣却成了令人左右为难的问题，弃之可惜，留着又不知道该怎么吃，其实，若善加利用，细用调配，豆渣也能制成营养丰富且独具风味的美食。     

9SJ-20型多功能饲料加工机

由河北省唐山市农机化所设计,丰南县机械厂试制的 9SJ-20型多功能饲料加工机,可一机多用。具有粉碎、打浆、搅拌和切菜等4种功能。适于饲养2000只鸡或200头猪的小型饲养场或专业户使用,也可供个体户制作豆浆、豆腐使用。该机设计合理,结构     

馒头加工机设计中有关问题研究

本文概述了馒头加工机的功用及组成;分析了馒头加工机主要零、部件结构的设计依据;详细介绍了馒头加工机主要零、部件结构设计原理、方法及过程。     

手动豆腐干丝加工机设计

本文介绍了一种手动的豆腐干丝加工机的设计原理，此机由切片机和切丝机组成，具有结构简单，价格便宜及操作方便等特点，同时，加工出的干丝粗细均匀，表面光滑。     

几种超声波加工机用电子管的特性及技术参数

几种超声波加工机用电子管的特性及技术参数ＣＳＦ—５、ＣＳＦ—７型超声波加工机及清洗机，是目前纺织器材行业钢筘筘片轧延生产工艺中肩模的穿孔及研磨加工时所使用的关键设备，是属于电子管型结构，它是由６ＮＩ、６ＰＩ及ＦＵ—７（或ＦＵ—２５）几种电子管组成。近...     

9JX－300型秸秆饲料精细加工机

９ＪＸ－３００型秸秆饲料精细加工机谢锐利吉林市农业机械研究所１前言９ＪＸ－３００型秸秆饲料精细加工机是我所最新研制的适于大、中型畜牧场使用的饲料加工设备，该设备结构简单、设计合理，深受养殖专业户的欢迎，１９９３年被列入我市科委课题，同年１０月通过了省...     

智能煎饼豆浆产售一体机的设计与实现

针对目前市场上煎饼豆浆等早餐自动产售设备的空白,研制了一款智能煎饼豆浆产售一体机。智能煎饼豆浆产售一体机主要由煎饼制作装置、煎饼包装装置、面浆存储及泵送装置、豆浆灌装装置、智能售卖系统等组成。煎饼以统一配送的面浆为原料,现场制作售卖;豆浆采用大豆磨制,统一配送,现场灌装售卖。煎饼制作装置采用上下两层锅面的结构,两个锅体分别煎制同一张煎饼的两面;面浆存储及泵送装置采用活塞泵的形式泵送面浆,泵送的面浆比较稳定、均匀。智能煎饼豆浆产售一体机填补了市场上早餐类自动售卖机的空白,更好地满足了人们的早餐需求。     

大豆干热预处理对豆浆品质的影响

为研究干热预处理大豆对豆浆的影响,采用干热方法对大豆进行预处理后制备豆浆,研究干热对豆浆表面微观结构,豆浆得率、可溶性固形物含量、蛋白含量、脲酶、胰蛋白酶抑制因子、粒径和感官品质的影响。结果表明:与常规法相比,干热预处理对豆浆微观结构的影响较大,显著降低脲酶、胰蛋白酶抑制因子的活性,其蛋白含量较多。常规法制浆在豆浆得率、可溶性固形物、粒径和感官评分方面优于干法制浆。     

轮廓精度50nm金刚石车刀的研磨加工

探讨研磨加工机与研磨工艺，目的是提高超精密加工用金刚石车刀刀尖半径轮廓的研磨精度。超精密加工机的运动精度正在逐年提高，期待着支撑其加工精度根基的金刚石车刀的轮廓精度能得到改善。根据传统的金刚石加工方法，调查了晶面研磨方向与可加工性的关系，确定了研磨条件。结果，开发出新型研磨加工机，对于刀尖半径3．9μm的金刚石车刀，其轮廓精度48nm在有效角度130°的范围内得到了确认。     

手动豆腐干丝加工机设计

本文介绍了一种手动的豆腐干丝加工机的设计原理 ,此机由切片机和切丝机组成 ,具有结构简单、价格便宜及操作方便等特点 ,同时 ,加工出的干丝粗细均匀、表面光滑     

热处理及植酸与脂肪对豆浆中大豆蛋白凝胶体系的影响研究进展

豆浆由于其优异的特性已经成为大豆食用的重要形式.热加工处理在豆浆加工工艺中起到至关重要的作用,不同程度的热处理会使豆浆中大豆蛋白发生不同程度的变性,从而会影响豆浆加工后产品的品质与特性.本文综述了近年来豆浆加工工艺中不同热处理条件对大豆蛋白结构、组分及其凝胶特性的影响规律,钙、镁、植酸盐、脂肪与大豆蛋白的互作对豆浆混合...     

“食”万个为什么？

豆浆现磨的最有营养吗？隔夜就不能喝了？有人认为，豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养，之后豆浆的营养就会逐渐分解，喝了容易让人腹胀腹泻。所以，豆浆要喝现磨的！大学附属第一医院营养科主任卜华伟说：目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2—3小时后分解。豆浆中的糖类下会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋与质和脂肪，除非变质才会导致腹胀、腹泻，这是食物保存安全的问题，不是分拜的问题。如果是自家鲜磨的豆浆，隔夜的话应该放置冰箱低温保存，再饮用时，应重新煮开就可以继续喝了。     

北京华龙光学眼镜有限公司在京正式签约

为进一步转换经营机制,调整产品结构,适应市场需求,北京六○三厂与香港捷明贸易公司合资经营的北京华龙光学眼镜有限公司于一九九三年六月九日正式签订合同和合营章程。 该项目总投资673万元人民币。 合资公司采用台湾产球面片加工机,散光片加工机及镀膜生产线,用上乘的光学镜片毛坯,精良的加工技术,生产具有高精确度光学特性,外观内     

功能性低聚木糖豆浆饮品的开发

介绍了低聚木糖和豆浆的功效及几种低聚木糖豆浆类饮品的制作方法,并展望了低聚木糖豆浆的开发前景。     

豆浆有助于抑制代谢综合症

日本《健康产业速报》报道．近日，日本豆浆协会公布了一项有关豆浆功能性的研究报告。报告显示，豆浆对代谢综合症等有一定的抑制作用。     

厨房里的好帮手

常听到这样的广告：只要拥有某某牌子的多功能食品加工机，就等于同时买了几台食品加工机。感觉上既替消费者省钱，又节约厨房空间。实际情况却并非完全如此，比如做婴儿食物时，多功能加工机最多把食物打散而无法把食物打烂，这并非机器的质量问题，而是刀口到直立式底部问的距离太大，有点杀鸡用牛刀的感觉。     

家有“豆浆坊”

享有“植物奶”美誉的豆浆富含人体必需的植物蛋白和其他营养素。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。如果家里能有一个现磨、现煮的“豆浆坊”，健康、营养岂不是天天相伴？     

2014年期读者有奖调查表

咸浆，全称应是“成豆浆”。说起豆浆，举国上下皆知。但绝大部分地区的豆浆，要么是淡浆，要么就是甜浆。而在沪上，豆浆还有一种吃法，就是这咸浆。老上海对它的执着程度由来已久．甚至超出了早餐本身的意义，成为对这座城市的味觉回忆。     

健康生活贴心良伴

豆浆的文化历史源远流长，在中国，从北到南，从西到东都有豆类植物的广泛种植。随着国际文化的交流，豆浆文化走出了中国国门。一位贴心“良伴”，让豆浆，这一绿色饮品走入了千家万户。