高粱糠中不同存在形态酚类物质的组成及抗氧化活性

本文提取了高粱糠中的游离酚、可溶性酯型酚、可溶性苷型酚、束缚型酯型酚和束缚型苷型酚,用高效液相色谱法测定其中15种酚类化合物的含量,并对抗氧化能力进行研究,其中包括DPPH自由基、ABTS自由基、O2-自由基清除率的测定,以及Fe3+还原力的测定实验等。实验结果表明:本实验研究的高粱糠的游离酚、可溶性酯型酚、可溶性苷型酚、束缚型酯型酚和束缚型苷型酚的含量分别为645.27、138.57、48.67、118.92、176.06 mg GAE/100 g DW;阿魏酸和水杨酸的含量较高,分别为39.04%和28.04%,3,4-二羟基苯甲酸的含量最低(0.09%);阿魏酸主要以束缚型的形式存在,可溶性酚中的异绿原酸的含量较高,而游离酚中水杨酸的含量最高;不同存在形态的酚类物质的抗氧化能力在不同的抗氧化体系中略有差异,总的来说,束缚型酯型酚、束缚型苷型酚、可溶性酯型酚的抗氧化能力较强,虽然游离酚含量最高,但其抗氧化能力较弱。     

AB-8大孔树脂纯化风轮菜黄酮的研究

研究AB-8大孔树脂对风轮菜总黄酮的吸附和解吸作用,并考察相关的条件.结果表明:采用0.5 mL/min的流速上样,3倍树脂床体积的95%的乙醇进行洗脱,可获得黄酮纯度为38.81%.AB-8大孔树脂可较好的分离纯化风轮菜黄酮.     

AB-8大孔树脂纯化绿豆皮黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化能力比较

采用AB-8大孔树脂初步分离纯化绿豆皮黄酮。分别对上样条件和洗脱条件进行优化,考察上样液质量浓度、上样液pH值、上样流速、以及洗脱剂体积分数、洗脱剂用量、洗脱流速对吸附解吸性能的影响,最终确定AB-8大孔树脂的分离纯化绿豆皮黄酮工艺为上样液质量浓度1.5?mg/mL、上样液pH5.0、上样流速1.0?mL/min;洗脱液乙醇体积分数70%、洗脱剂用量225?mL、洗脱流速2.0?mL/min,在此条件下分离纯化,绿豆皮黄酮纯度由27.95%提高到62.38%。经紫外-可见光谱扫描,出现黄酮类化合物特征峰带,经红外光谱扫描,光谱具备黄酮类物质特征官能团,验证了黄酮类物质的存在;利用扫描电镜对纯化前后黄酮类物质进行微观分析,得出被包裹的片状和粉粒状颗粒大部分被释放出来,这可能是导致纯化后黄酮类化合物纯度增高的原因。纯化后的绿豆皮黄酮与粗提物相比具有较高的抗氧化能力。     

初步研究AB-8大孔吸附树脂对核黄素的吸附性能

核黄素作为人体不可或缺的维生素常用于预防和治疗多种疾病，此外还作为营养强化剂或色素应用于食品工业，作为动物饲料添加剂应用于饲料工业。大孔吸附树脂是一种人工合成的高分子吸附剂，它能从低浓度溶液中有效地吸附有机物，具有选择性好、机械强度高、再生处理方便、吸附速度快、流体阻力小等诸多优点。尤其是针对具有不同特性的有机化合物，大孔吸附树脂的空隙大小、     

AB-8型大孔吸附树脂对栗蓬总黄酮的分离纯化及吸附热力学研究

黄酮类化合物作为一种天然、安全、生物活性高的食品、药品添加剂,已逐渐受到人们广泛关注。实验选取AB-8大孔吸附树脂作为栗蓬总黄酮纯化的吸附剂,改进并优化了纯化条件:60℃时在pH=1的条件下震荡吸附5h,通过酸水解断裂黄酮糖苷的苷键,同时达到对黄酮苷元的吸附作用;以动态吸附、解析,合并高浓度的解析液,制备得到纯度为67.52%的栗蓬总黄酮,以红外光谱对其进行分析鉴定。采用Freundlich方程拟合了20~60℃栗蓬总黄酮的吸附等温线,结果表明,AB-8树脂对栗蓬总黄酮的吸附符合Freundlich等温式,根据热力学参数得知吸附为吸热过程,是可自发进行的物理吸附。     

大孔树脂纯化美藤果壳酚类物质的研究

以美藤果壳为原料,用70%乙醇提取得到美藤果壳酚类粗提物,研究大孔树脂纯化美藤果壳酚类物质的工艺条件,对AB-8、HPD300、NKA-9、D101、S-8、DM130 6种型号大孔树脂进行了筛选。结果表明:NKA-9型大孔树脂为纯化美藤果壳酚类物质最佳树脂;NKA-9型大孔树脂纯化美藤果壳酚类物质的最佳工艺条件为上样液质量浓度10 mg/m L、上样速度2.0 m L/min、以70%的乙醇溶液洗脱、洗脱速度1.0 m L/min、洗脱剂体积2.5 BV。在最佳工艺条件下纯化后的美藤果壳酚类物质的总酚含量为73.8%,对比于粗提物中的总酚含量33.2%,提高了1.2倍。     

AB-8大孔树脂分离纯化枸骨叶总黄酮的工艺研究

以静态吸附与解吸为考察指标,利用五因素四水平的正交试验对AB-8 型大孔树脂分离纯化枸骨叶总黄酮的工艺进行研究。结果表明,AB-8 型大孔树脂对枸骨叶总黄酮有较好的纯化效果,最佳纯化工艺条件为吸附液pH4.5、吸附时间4h、解吸液体积与树脂质量之比为25:1(mL/g)、解吸液为体积分数90% 的乙醇、解吸时间2.25h,在此条件下,总黄酮回收率可达90.8%,纯度为33.4%。     

AB-8大孔吸附树脂对蓝莓色素吸附和分离的特性研究

本论文以蓝莓色素粗提液为原料,使用AB-8大孔吸附树脂对蓝莓花色苷精制工艺进行了研究。结果表明:树脂吸附流速为10mL/min,解吸流速为5mL/min,使用pH值为2的80%的乙醇溶液解吸效果最佳,饱和吸附量为39·098mg/mL。精制色素色价达到了175,是国标的40多倍。     

AB-8大孔树脂分离提纯无花果总黄酮的研究

研究了AB-8大孔树脂对无花果总黄酮的吸附和解吸的特性，并考察了相关的工艺条件。结果表明：采用0．5mg／mL流速上样，80％乙醇1．0mg／mL流速洗脱的工艺条件下，AB-8大孔树脂可较好的分离纯化无花果黄酮。     

AB-8大孔树脂动态吸附山葡萄渣白藜芦醇

研究在单因素的基础上,以白藜芦醇浓度、流速和pH值为自变量,以白藜芦醇含量为响应值进行了响应面分析,建立了相应数学模型并对吸附条件进行了优化,然后对AB-8大孔树脂的洗脱条件进行了研究。结果表明:白藜芦醇浓度、流速和pH均对吸附率影响极显著,得到AB-8大孔树脂吸附白藜芦醇的最佳工艺参数为白藜芦醇浓度7.85 mg/mL、流速1.43BV/h、pH 4.11,在此条件下,吸附率为95.03%。当采用体积分数75%乙醇以0.9BV/h的流速进行洗脱时,获得的白藜芦醇的纯度为46.92%。     

大孔树脂纯化黑粒小麦麸皮色素及其初步鉴定

研究了AB-8型大孔树脂对黑粒小麦麸皮色素的吸附与解吸条件,并利用高效液相色谱法对纯化后的色素成分进行了初步的分析。结果表明:黑粒小麦麸皮色素在AB-8型大孔树脂上的吸附平衡时间为26 h,解吸平衡时间为7h,pH对大孔树脂的吸附率影响不大,pH值为1.0的70%的乙醇溶液可以很好的洗脱色素。在该条件下,测得AB-8型大孔树脂最大吸附率为83.00%,最大解吸率为85.53%。纯化后的色素有4个主要成分,为花色苷类化合物。     

大孔树脂间歇和连续吸附纯化花生壳黄酮过程的研究

以AB-8型大孔树脂为吸附剂,纯化花生壳黄酮提取物。通过对花生壳黄酮间歇和连续吸附过程的研究,并用吸附模型对间歇吸附过程进行模拟,发现Langmuir方程和Freundlich方程可以模拟吸附过程。通过对间歇吸附和连续吸附的研究,得到合适的工艺条件,将花生壳黄酮粗提物的纯度从38.08%,提高到52.57%,花生壳黄酮提取物得率为61.70%。表明AB-8型大孔树脂吸附纯化花生壳总黄酮是可行的。     

AB-8大孔吸附树脂精制芦柑皮总黄酮及黄酮类化合物的分离

目的：研究AB-8大孔吸附树脂精制芦柑皮总黄酮的工艺条件及芦柑皮黄酮类化合物的分离纯化。方法：采用AB-8大孔吸附树脂动态法精制芦柑皮总黄酮,考察上样液总黄酮质量浓度、pH值、上样流速、洗脱液乙醇体积分数对吸附解吸性能的影响;然后将精制的芦柑皮总黄酮经硅胶柱层析、半制备高效液相等技术进行分离纯化,并根据理化性质和波谱数据鉴定化学结构。结果：AB-8大孔树脂精制芦柑皮总黄酮的最佳工艺条件为上样液总黄酮质量浓度3.03 mg/mL、上样液pH 3.0、上样流速3.0 BV/h、洗脱液乙醇体积分数为90%,最优条件下可使芦柑皮总黄酮的纯度从17.8%提高到63.1%;此外,从精制的芦柑皮黄酮中分离到8 个黄酮类化合物,分别鉴定为：橘皮素、川陈皮素、4’,5,7,8-四甲氧基黄酮、5-去甲基-橘皮素、橙黄酮、橙浸膏、柚皮苷、橙皮苷。结论：AB-8大孔树脂能很好地富集纯化芦柑皮总黄酮,该法简单、可行;从精制的芦柑皮黄酮中分离到8 个黄酮类化合物,其中,4’,5,7,8-四甲氧基黄酮、5-去甲基-橘皮素、橙浸膏、柚皮苷、橙皮苷首次从芦柑皮中分得。     

AB-8树脂吸附和分离黑糯米黑色素

黑糯米中含有丰富的黑色素，本文研究了不同方法提取黑糯米中的黑色素，以及ＡＢ－８树脂吸附和分离黑糯米黑色素，比较了四种树脂对黑糯米黑色素的吸附。选用ＡＢ－８树脂作吸附剂，洗脱剂用８０％的乙醇，产品质量较好，色价高，ＡＢ－８树脂非常稳定，使用１８次后，其吸附率仅降低４．６７％。     

米糠中不同存在形态酚类物质的抗氧化活性研究

本文测定了米糠中的游离酚、可溶酯型酚、可溶苷型酚和不溶酯型酚和不溶苷型酚的含量。并测定了其体外抗氧化能力,其中包括Fe3+还原力的测定、DPPH、超氧阴离子以及ABTS自由基清除率的测定实验等。实验结果表明,米糠中游离酚、可溶酯型酚、可溶苷型酚、不溶酯型酚和不溶苷型酚含量分别为44.70、80.81、63.84、128.63、95.46 mg GAE/100g。不同存在形态的酚对不同体系有不同的抗氧化效果:其中Fe3+还原能力可溶酯型酚最好,IC50值为37.62μg/m L;DPPH自由基清除能力不溶苷型酚最好,当浓度为16.33μg/m L时,清除率可以达到93.56%;超氧阴离子自由基清除能力可溶酯型酚最好,当浓度为9.66μg/m L时,清除率可达91.12%;ABTS自由基清除能力不溶酯型酚较好,当不溶酯型酚浓度为64.05μg/m L时,清除率可达91.19%。结果表明,米糠富含多酚,具有较好的抗氧化能力。