粮食浪费之消费环节

来自中国农业大学调查的数据显示,全国一年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需;另据不完全统计,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可养活约3.5亿人;请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,根据有关方面估算每年浪费食物价值达2000亿元;根据对北京数个大学餐后剩菜、剩饭情况的调查表示,每年大学生倒掉了可养活大约     

信息广角

中国将成为全球最大的黄金珠宝首饰市场 中国黄金珠宝首饰市场近２０年来取得了较大发展 １９８２年初步放开黄金珠宝首饰市场就立即火爆起来。据有关数据显示,１９８９年全国矿产金量８４３吨,而首饰消耗量为１２５吨,１９９８年全国矿产金量是１６１吨首饰消耗量却是２４３吨;１９８２年,中国黄金珠宝市场销量不到１０亿元,而１９９１年达到了２４０亿元年增长率超过 ３５％,到１９９７年时已达 ６８５亿元。 中国拥有１２５亿人口。是全球人口最多的国家随着国民经济的发展和人民生活水平的提高对黄金珠宝的需求量将会越来越大。…     

超微营养粉生产技术

<正> 一、项目背景1.我国强劲的小麦进口需求小麦是全球最重要的粮食作物之一,目前世界人口是65亿,小麦需求总量约在6亿吨左右。据联合国粮食和农业组织(FAO)的长期预测,到2015年全球小麦需求总量将达到7.48亿吨。我国现在的人口约13亿,小麦年播种面积约4.5亿亩、产量1亿吨左右。2015年我国的人口将达到13.8亿,粮食安全成为了我国和世界各国长期关注的问题。2.我国营养改善方面存在着"营养过剩"的文明病增加和     

滨州:中国粮食产业发展创新高地

<正>滨州市位于山东省北部,渤海湾西南端,是黄河三角洲中心城市,版图面积9600平方公里、人口385万。2018年滨州市粮食播种面积912.4万亩,总产384.6万吨,是年,全市粮食加工转化量1583万吨,是当地粮食产量的4倍以上,列全省同行业第一;粮食产业实现主营业务收入1326亿元、利税59亿元,同比分别增长11.8%、5.2%,均列全省第一位。山东省年销售收入过百亿的4家粮食企业中,有3家位于滨州,全市规模以上粮油加工企业160多家,粮食加工业务收入占全市工业总产值比重由2017年14.16%提高至2018年16.5%,粮食加工转化增值率居全国地市首位,产品市场份额     

粮食浪费之加工环节

据测算,我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量就达700亿斤以上,其中,加工环节每年造成口粮损失在130亿斤以上。"精细化"加工浪费触目惊心以大米加工为例,中国粮食行业协会大米分会最近测算显示,以20%的大米被加工成特制米为例,我国每年就损失大米约400万吨,相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万人一年的口粮。如果不加遏制,任由精制米市场份额继续增加,大米损耗量最高将达     

“娃哈哈”占据中国饮料“半壁江山”

从国家相关部门公布的最新饮料行业报告中看到,在全国规模最大实力最强的18家饮料企业中,娃哈哈继续稳坐头把交椅,2009年,全国每人消费了18瓶娃哈哈饮料。据国家相关部门最新报告,在全国规模最大实力最强的18家饮料企业中,娃哈哈一家年产量1024万吨,而其余17家企业总产量为1294万吨;娃哈哈一家利税总额126亿,其他17家企业的利税总额为77.6亿元;17家企业的利润总额为46.7亿元,娃哈哈一家为100亿元。     

绿色食物银行 惜食分享

正食物浪费现象严重如今,全球食物浪费的现象日益严重。据联合国粮农组织测算,全球每年浪费和损耗的粮食高达13亿吨,占总产量的1/3,而粮食总产量的1/4就可满足全球8亿多饥饿和营养不良人群的需求。我国在粮食生产、流通、加工、消费等环节也存在大量浪费,每年仅在粮食储存、运输和加工环节的损失浪     

做大做强集团 多收多销粮食 充分发挥主渠道作用

北大荒粮食集团公司是经省相关部门批准认定的国有粮食购销企业。2010年,集团认真贯彻落实国家和省各项要求,积极开展粮食收购,取得了较好成绩：收购粮食100万吨,其中水稻60万吨、玉米40万吨,同比分别增长2．7倍、1．5倍、13．3倍;实现销售收入8亿元、利润2623万元,同比分别增长264％、15％;库存粮食101．3万吨,     

黑龙江北粮南运物流体系中储存成本的控制

黑龙江省在组织"北粮南运"过程中的粮食物流主要包括收购成本、储存成本、运输成本、销售成本等。本文就其中粮食储存成本如何降低提出意见。一、充分认识降低粮食储存成本的重要意义今年五月,国家粮食局公布,我国粮食损失严重,仅储存、运输、流通环节,粮食的损耗超过700亿斤,700亿斤就相当于2亿以上人口全年的口粮。如果用60吨的车皮,使用专用的拉粮车皮来装这700亿斤,相当于     

每人发一万的消费券会是什么样的情形?

如果政府给老百姓每人发一万元的消费券,那将会是非常大的手笔。在2019年底,中国人口超过了14亿,如果每人都领到一万消费券,那么就要有超过14万亿元的消费券点燃消费市场。商务部公布的消费数据显示,2019年社会消费品零售总额41.2万亿元,增长8%,扣除汽车增长9%。不仅如此,消费连续六年保持经济增长第一拉动力,消费对经济增长贡献率57.8%,拉动GDP增长3.5个百分点。     

做大做强集团 多收多销粮食 充分发挥主渠道作用

北大荒粮食集团公司是经省相关部门批准认定的国有粮食购销企业。2010年,集团认真贯彻落实国家和省各项要求,积极开展粮食收购,取得了较好成绩：收购粮食100万吨,其中水稻60万吨、玉米40万吨,同比分别增长2．7倍、1．5倍、13．3倍;实现销售收入8亿元、利润2623万元,同比分别增长264％、15％;库存粮食101．...     

2010年中国粮食总产量54641万吨 比上年增2.9%

<正>国家统计局日前发布数据显示,2010年全国粮食总产量为54641万吨(10928亿斤),比上年增产2.9%。根据全国31个省区市抽样调查和全面统计,2010年全国粮食播种面积109872千公顷(16.48亿亩),比上年扩大886千公顷(1329万亩),增长0.8%;2010年全国粮食总产量为54641万吨(10928亿斤),比上年增加1559万吨(312亿斤),     

产业升级,从减少浪费开始

据悉,全球每年所产食物中,大约三成在生产和消费环节损失或遭浪费,损失额大约1万亿美元.而据相关机构的保守推算,中国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨,这相当于倒掉了两亿人一年的口粮."一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰",我国仍是世界粮食进口大国,资源短缺问题依然是制约可持续发展的瓶颈.春节临近,在日渐火热的节日气氛下,关于遏制"舌尖上的浪费"的呼声也越来越高,从中央到地方,倡导厉行节约、反对浪费已经蔚然成风.     

习近平:中国饭碗要装自己的粮食

时隔23年,中国政府发表第二部粮食白皮书《中国的粮食安全》。白皮书约1.2万字,分为前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等6部分。其中,一系列数据很有说服力,比如粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上,2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨;2018年末,中国农村贫困人口数量1660万人,较2012年末的9899万人减少了8239万人,这在世界脱贫史上也是一个壮举。中国如何让全球近1/5的人口"不愁吃"?今天,我们一起学习习近平关于中国粮食、中国饭碗的一系列重要论述。     

调整食品结构、依靠技术进步、发展食品工业

<正> 调整食物结构,作为一项基本国策,主要是考虑到我国人民的传统和素质,以及国家能允许达到的物质条件,确定其营养结构和水平。我国人多地少,人均只有不到400公斤的粮食,1989年粮食产量达到3.4亿吨,经过努力,到2000年,粮食总产预计达到5亿吨,但那时人口将是12.5亿,人均占有粮食的水平,仍是在400公斤以下。所以作为一个以农      

2010年中国粮食总产量54641万吨 比上年增2.9%

国家统计局日前发布数据显示,2010年全国粮食总产量为54641万吨(10928亿斤),比上年增产2.9%。根据全国31个省区市抽样调查和全面统计,2010年全国粮食播种面积109872千公顷(16.48亿亩),比上年扩大886千公顷(1329万亩),增长0.8%;2010年全国粮食总产量为54641万吨(10928亿斤),比上年增加1559万吨(312亿斤),     

减少餐厅食物浪费，加速中国餐饮业全球化进程

近年来,节能减碳、关爱环境等议题引起社会各界广泛关注,而餐饮行业对环境的影响更是不容忽视。中国首个民间环境保护团体自然之友表示：“据最新资料表明,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,其中仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就达到800万吨和300万吨,由此推算,我国每年餐饮浪费约为2亿人一年的口粮。”这不但对耕地、水资源与能源造成极大浪费,     

中国食品工业与农业的现状、关系及发展

<正>食品工业作为农副产品的加工行业,是农业生产的继续、发展和深化,同时也是消费品工业的主要行业之一。近年来,中国的农业生产和食品工业的发展都取得了巨大成就。1991年,中国粮食总产量达到4.25亿吨,肉类3144.7万吨,禽蛋921.8万吨,鲜奶523.7万吨,水产品1310万吨,水果2158.4万吨。按全国11.51亿人口计算,人均粮食、肉、蛋、奶、水产品和水果的占有量分别达至378.9kg,27.4kg,8kg,4.5kg,12kg和 18.9kg。中国肉类和蛋类的总产量居世界首位,人均肉、蛋的占有量分别接近或超过世界的平均水平。而粮食、水产品和水果人均占有量远低于世界平均水平。近10年中国农     

现行粮食政策存在的突出问题及建议

<正>我国粮食生产在经历"十一连增"后,生产问题以及政策困局突显。粮食"十一连增"背后呈现出三大矛盾,粮食政策体系产生了两大困局。首先,粮食供给将长期处于"结构性紧平衡"。2013年,我国粮食产量6.02亿吨;城乡居民口粮消费总量大约1.9亿吨,饲料用粮3亿吨,再加上种子用粮、工业用粮和生产加工流通等环节不可避免的损耗,粮食消费和消耗总量可能接近6亿吨。考虑到城镇化导致我国每年城市新增人口超过1000万,"总体基本平衡、结构     

图片新闻

<正>黑龙江省在第二届中国粮食交易大会共达成合同和意向协议985万吨。粮交会现场交易20万吨,签约金额9.2亿元。线下交易近800万吨,成交金额187亿元。会议期间线上贸易粮成交165万吨,成交金额46亿元。1.6月21日,第二届中国粮食交易大会在郑州举行。省粮食局党组书记、局长朱玉文在会上向河南省委书记王国生一行介绍我省粮食产品。(摄/张成龙)