日本的纺织品市场

1986年日本纺织原料和纺织品(包括服装)的进出口贸易出现了七年以来的首次入超,出口为68.75亿美元,进口为68.87亿美元。纺织品(包括服装)的进口达到50.24亿     

2013年的美国纺织业：持续转型（一）

美国纺织服装业持续高涨,前景看好。对于美国纺织服装生产商而言,2013年又算是一个相当不错的年份。这种状况不但在2013年,而且在今后的五年内都将持续,除非发生不可预测的情况,否则毫无疑问。据预测,2013年美国国内纺织企业的出货量将有望达到540~550亿美元,这已是连续第四年保持稳定的缓慢增长。服装产业也是类似情况,2013年的出货量将达到160亿美元,相比遭遇经济衰退的2010年,有两位数的增长。将纺织和服装业的出货量简单相加,将达到700~710亿     

海外传真

印度新财年服装出口增长11%2013-2014财年第一季度(2013年4-6月),印度纺织服装出口总额为77.9亿美元,与上一财年同期77.6亿美元的出口值基本持平,但是服装出口增长看好。印度服装出口额为35.61亿美元,较上一财年增长了11%。2012年,因受到全球经济不稳定的影响,包括美国和欧盟市场的出口占印度出口总量的65%。印度纺织服装出口目前     

美国纺织品服装进口减少 从中国进口同比增长两成

2002年1～5月,美国纺织品服装进口总额为262.31亿美元,与去年同比下降6.48％,其中服装进口总额为203.19亿美元,同比下降8.49％;非服装类(纺织原料及制品)进口总额为59.12亿美元,同比增长1.13％1～5月全美纺织服装进口前五位国家和地区排列如下: 墨西哥:进口金额为33.84亿美元,同比     

印度新财年服装出口增长11%

2013～2014财年第一季度(4～6月),印度纺织服装出口总额为77.9亿美元,与上一财年同期77.6亿美元的出口值基本持平,但是服装出口增长看好。据印度服装出口委员会数据显示,2013～2014财年第一季度,印度服装出口额为35.61亿美元,较上一财年增长了11%。2012年,因受到全球经济不稳定的影响,包括美国和欧盟市场的出口占印度出口总量的65%。     

越南纺织品原辅料需求巨大

越南服装纺织集团（Vinatex）1月10日在河内举行会议，回顾了2007年的发展，制定了2008年的计划。据最新统计数字显示，在2007年，纺织服装部门收入了77．8亿美元，同2006年相比增长了34．5％，占国际总出口收入的19％。纺织和服装部门的利润第一次达到5．56亿美元的纪录。     

越南2010年纺织服装出口额将达100-120亿美元

越南纺织服装协会近日宣布纺织服装工业战略，到2010年纺织服装产品的出口目标是100亿美元～120亿美元。     

巴西:运动消费市场潜力巨大

正近年来,世界服装消费仍然以欧美等发达国家和市场为主,同时新兴市场占比也出现了较大幅度提高。崇尚休闲类服装目前,服装零售方面新兴市场主要来自五个国家:中国、印度、巴西、墨西哥、南非。2017年,这五个国家整体世界服装零售达到3534亿美元。其中,中国单一市场的服装销售额就高达2415亿美元,其次为印度525亿美元,巴西359亿。预计在2022年,这五个新兴服装消费市场将会达到5613亿美元,从2017年到2022年,复合增长率将达到9.7%。中国服装消费达到3928亿美元,印度达到920亿美元,巴西达到     

一季度纺织服装出口增三成

越南纺织服装协会（Vitas）预报，2007年第一季度，越南纺织服装出口将增长到17亿美元，与2006年同期相比，增长了30．1％。该协会还指出，2007年全年越南纺织品服装出口将达到70亿美元，而2006年纺织品服装出口为58亿美元。服装将成为出口的主要产品。该协会认为，为提高竞争力，越南纺织企业应在商标建设和贸易促进方面多下工夫，改进产品设计和质量并提高市场营销和管理水平。同时，越南纺织企业一方面应进一步开拓美国、欧盟及日本等传统市场，另一方面也要寻找新的市场。     

印尼纺织品出口剧降

据印尼中央统计局的数字表明印尼纺织品和服装部门的出口销售今年头5个月下降20％而为21.4亿美元(1993年同期为26.6亿美元)。服装出口由15.1亿美元降至11.5亿美元。 美国是印尼的最大的纺织品和服装市场,去年印尼对其销售的金额为7.5亿美元。印尼将今年纺织部门出口指标确定为70亿美元,目前看来要达到这一指     

Probiotics and prebiotics--perspectives and challenges

Owing to their health benefits, probiotics and prebiotics are nowadays widely used in yogurts and fermented milks, which are leader products of functional foods worldwide. The world market for functional foods has grown rapidly in the last three decades, with an estimated size in 2003 of ca US$ 33 billion, while the European market estimation exceeded US$ 2 billion in the same year. However, the production of probiotics and prebiotics at industrial scale faces several challenges, including the search for economical and abundant raw materials for prebiotic production, the low-cost production of probiotics and the improvement of probiotic viability after storage or during the manufacturing process of the functional food. In this review, functional foods based on probiotics and prebiotics are introduced as a key biotechnological field with tremendous potential for innovation. A concise state of the art addressing the fundamentals and challenges for the development of new probiotic- and prebiotic-based foods is presented, the niches for future research being clearly identified and discussed.     

壳聚糖及其衍生物作为果蔬保鲜剂和食品助剂的研究进展及应用

介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见的果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展,以及壳聚糖及其衍生物作为食品加工助剂的研究和应用.     

常用消毒灭菌法及其机理与应用

介绍了采用消毒灭菌方法,有加热消毒法,紫外线辐射法和化学药剂消毒法。常用化学药剂有醛类、含氯消毒剂、醇类消毒剂以及高锰酸钾、生石灰等,阐释了消毒与灭菌两个概念的区别。     

壳聚糖及其衍生物涂膜保鲜果蔬和食品的研究进展及应用

本文介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展。最后对壳聚糖及其衍生物在食品的涂膜保鲜方面也做了综述。     

海洋动植物油脂的开发与利用

中国有广阔的海洋 ,丰富的海洋资源 ,海洋动植物油脂是 2 1世纪中国油脂工业的新油源。通过对海洋动植物油脂资源的调查 ,分析了海洋动植物油脂结构、成分、氧化与抗氧化及其营养价值 ,对海洋动植物油脂在基因改良、超细微保健以及海洋水产品综合利用方面进行了探讨 ,并对海洋动植物油脂开发技术进行了探讨     

毛霉型低盐速成豆豉工业化生产工艺与设备

本文介绍了毛霉型低盐速成豆豉的工业化生产工艺及生产线的关键设备。     

国家标准、行业标准的立项与制定的程序和要求

根据GB/T 20000.1-2002<标准化工作指南 第1部分:标准化和相关活动的通用词汇>中的定义,标准是"为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件".     

天然香精香料与生物技术

天然香精香料是高价值的精细化工产品和食品添加剂,但原料来源有限且提取成本高。利用生物技术生产这类产品具有广阔的前景。简述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香精香料中的应用,并探讨了生物技术在香精香料中的应用前景。     

原花色素及其开发应用

对原花色素的结构、化学特性、制备、分析方法、应用前景作一综述,并重点讨论其生理功能,为在功能性食品、药物、化妆品等领域的深入研究和开发提供参考。