美国冷库发展状况研究

美国和我国同属农产品生产和消费大国,其冷库行业起步于19世纪末期,经过100多年的发展,已经形成了覆盖全国的冷链物流体系。冷库作为冷链系统中的主要基础设施,是体现冷链物流发展水平的一项主要指标。本文通过研究分析美国冷库的发展历程,可以对我国冷链物流行业的发展有所借鉴和启示。     

河南省创建全国冷链物流中心的对策研究

河南省是全国农业大省，农产品资源丰富，食品加工业发达，陆空交通便利，冷链物流产业基础雄厚，加上政府的支持，具备了创建全国冷链物流中心的优势和先决条件。但同时也存在着一系列问题。本文基于我国国情，结合河南省冷链物流现状，提出创建全国冷链物流中心的目标及指导思想，针对存在的问题提出了相关的研究对策。     

ASTM国际标准组织开展航空航天技师人员认证项目

美国国家航空和运输技术中心（NCATT）将成为ASTM国际标准组织的一员,继续开展非监管、行业认可的航空航天技师人员认证。〈br〉 美国国家航空和运输技术中心（NCATT）最开始是作为美国国家科学基金会（NSF）的技术教育进步奖于1999年设立的。从那时开始,美国国家航空和运输技术中心（NCATT）就与航空航天业的领军者们共同建立了一个平台,继续开展航空电子设备领域工作,同时满足航空领域对知识和技能标准与认证的需求。     

文献消息国内部分

文献消息国内部分９５２２９国际冷链设备的技术进展——国际冷链制冷设备技术进展会议简况西安交通大学党刊选，制冷学报，１９９４，（４），６０～６２９５２３０ＣＯ２催化氢化基础研究综述煤炭转化，１９９３，１６（１），３５～４４９５２３１未来电冰箱发展趋势吴...     

基于灰熵的冷链生产现场决策评价方法

为了提高果蔬类冷链企业的管理水平和运作效率,构建了冷链生产现场决策评价体系,并给出了各评价指标的量化标准。在此基础上,运用熵增原理和灰色关联分析方法,建立了冷链生产现场灰熵综合评价模型。结合某冷链配送中心现场评价实例说明了其应用,结果表明使用灰熵理论对冷链配送中心的生产现场进行评价决策,能够获得比较理想的评估效果。     

我国渔业仓储保鲜和冷链物流发展现状

目的 研究我国渔业仓储保鲜和冷链物流的发展现状,分析其在未来发展中的主要方向.方法 总结我国渔业仓储保鲜和冷链物流的发展现状,包括渔业产量规模,冷冻冷藏设施和冷链物流中心建设,冷链物流信息化和标准化建设等,并对仓储保鲜和冷链物流发展面临的设施设备不足、水产品损耗高等主要问题进行阐述.对渔业仓储保鲜和冷链物流未来的发展方向进行展望,以期为完善渔业仓储保鲜和冷链物流发展提供参考意见.结论 虽然我国渔业产量逐年增加,但我国渔业仓储保鲜和冷链物流设施的建设却跟不上需求,我国渔业仓储保鲜和冷链物流还有很大的发展空间.     

2013-2014年中国冷链物流行业发展概述

2014年5月9日,中国冷链物流与采购联合会冷链专业委员会与中国物流技术协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心联合出版发布了2014年《中国冷链物流发展报告》,该报告分别从冷链物流行业发展的环境、现状、影响因素以及各个环节及各区域的情况进行了分析,在此选登部分内容,以飨读者。     

国际标准化组织动态ISO14000光盘汇集了温室气体排放计算和验证的新标准

上海在全国率先推出的食品冷链物流行业地方标准《食品冷链物流技术与管理规范》，今年10月1日起颁布实施。该标准规定了食品冷链流程、冷藏运输、冷藏储存、批发交易、配送加工和销售终端等流通环节的温度控制，还增加了质量卫生管理要求。如标准规定液体奶类（饮料）装车前将厢体内温度预冷到15℃方可装货；     

冷冻冷藏

我国医药冷链物流逐渐规范化 国家食品药品监督管理总局继今年2月发布《药品经营质量管理规范（2012年修订）》（即新版GSP）后,为配合其实施,4月再次起草了5个附录的征求意见稿。其中《冷链管理》提高了对冷藏、冷冻药品的储运设施设备的要求,特别规定了此类药品在运输、收货等环节的交接程序和温度监测、跟踪、查验等要求,强化了高风险药品的质量保障能力。     

复合碳纳米管具有仿生学应用前景

美国橡树岭国家实验室纳米材料科学中心（CNMS）研发了一种碳纳米管（CNT’s）来模仿人体神经系统。     

蓄冷板对冷库保温的影响实验

目的 为了缓解当下电网的电力失衡问题,提出利用蓄冷材料与冷库相结合的方案,使相变材料在用电低峰时期蓄冷,在用电高峰时期释冷,以缓解电网负荷。方法 测量不同材料的热工性能,筛选出适合冷库温度的相变蓄冷材料,制成蓄冷板,并在实际冷库中进行实验。收集安放在库内温度测点的数据,并对数据进行分析。结果 放置蓄冷板后,冷库的温度波动值从2 ℃降至0.5 ℃。放置蓄冷板后库内温度的不均匀系数在4 h后为0.56,而未放置蓄冷板库内温度的不均匀系数在2.5 h时已达到1.2。放置蓄冷板后冷库的温度回升时间较对照冷库最高延缓了126 min,放置蓄冷板3 h后冷库温度上升了8 ℃,而无蓄冷板的冷库温度上升了13 ℃。结论 蓄冷板可以有效缓解冷库温度的回升,并使冷库内温度分布得更加均匀。未来可通过提高蓄冷材料和冷板材料的导热系数,以及添加冷板肋片等方法来强化换热,达到更好的释冷、保冷效果。     

相变蓄冷技术在食品冷链运输中的研究进展

目的 概述相变蓄冷技术在食品冷链运输中的研究进展,为冷链运输发展提供一定的研究思路。方法 综述相变蓄冷技术在蓄冷式冷藏车、蓄冷保温箱及其他冷链运输设备中的应用,主要对其相变蓄冷材料、蓄冷技术与保温材料的结合、运输过程内部温度分布的影响因素及其新型的运输方式进行论述。结果 相变蓄冷技术在食品冷链的各种运输设备中都有广泛的应用领域和较大的发展空间。结论 相变蓄冷技术是提高能源利用效率的有效手段,在冷链运输系统中具有广阔的应用前景。相变蓄冷材料、保温材料以及运输过程中温度稳定分布的研究及多温共配技术是今后的研究方向。     

相变蓄冷技术在生鲜产品冷链中的研究进展

目的 分析相变蓄冷材料的研究现状,以及在生鲜产品冷链运输领域中的应用进展,为相变蓄冷技术在生鲜产品冷链上的应用及发展提供参考。方法 阐述相变蓄冷技术的基本原理,及各种相变蓄冷材料性能的调控方法,总结近年相变蓄冷技术在生鲜冷链运输中的研究方向。结论 相变蓄冷箱是未来的研究重点,相变蓄冷技术在中短途冷链运输领域中应用广泛。为满足我国绿色化、节能化、标准化的冷链进程需求,相变蓄冷技术还需向更深入、更广泛的方向发展。     

我国食品冷藏业的发展现状

对我国食品冷藏业进入21世纪以来最初10年发展的特点进行系统的归纳和总结,分析引发这些特点的原因。同时,展望未来10年我国食品冷藏业发展的趋势。     

空调冷水管道失冷量分析图

推导冷水管道输送冷水时冷量损失计算模型,指出失冷主要由管壁传热产生,且与流量关系不大。绘制只根据水温和管道特性便能估算冷量损失的失冷图。     

LNG汽车冷能回收在低温冷藏车中的应用

LNG(液化天然气)作为绿色汽车燃料,可以减少汽车尾气排放造成的空气污染。此外,LNG在汽化、温升的过程中释放大量的冷能。本文提出利用乙二醇溶液做冷媒的蓄冷系统对该冷能进行回收。并将回收的冷能用于低温冷藏链中的冷藏运输过程。系统参数计算结果表明:回收的冷能满足中短途小型冷藏车的冷负荷需求。     

肉类食品冷藏过程中的安全管理

本文介绍了随市场经济的建立,我国商业冷库面临的问题、生产方式及储藏业务的变化,就肉类食品在冷库储藏中如何保证其安全性,提出了建议和措施.     

蓄冷箱在疫苗冷链中的研究进展

每年疫苗产品损耗的主要因素之一是冷链运输的失效,在运输过程中使用最为普遍的设备是蓄冷箱。影响蓄冷箱保温性能的因素主要包括保温箱体的绝热性能、蓄冷材料的蓄冷能力及保温包装方式的设计。本文综述了蓄冷箱在疫苗冷链中的研究进展,分析了疫苗蓄冷箱常用保温材料及相变蓄冷材料的选择和应用,并讨论了箱体热阻的计算及蓄冷箱温度的监控。在此基础上指出整体包装和开发相变蓄冷材料的研究方向。     

胶印连线冷烫胶水黏度与印刷适性分析

胶印连线冷烫胶水的黏度和印刷适性影响冷烫的质量。通过实验分析了胶印连线冷烫胶水的黏度和印刷适性,设计了胶印连线冷烫测试版,通过上机测试得到了胶印连线冷烫的工艺参数。研究结果能为胶印连线冷烫胶水的选用与冷烫印刷工艺参数的确定提供参考。     

冷库液体冷媒融霜的性能实验研究

介绍了冷库液体冷媒融霜实验装置,对实验结果进行分析研究.与热气融霜相比较,液体冷媒融霜系统具有制冷量大,对换热器翅片效率影响小,室温波动小等优点,是一种可行的融霜方法.