立式开式陈列柜风幕送风速度对其温度分布影响的实验研究

实验研究立式开式陈列柜风幕送风速度对其温度分布的影响。实验结果表明，降低其内风幕的送风速度或提高其外风幕的送风速度，均能使风幕向柜内侧偏移，减少冷风幕的外溢，提高风幕封闭敞口的能力，改善陈列柜的性能。     

卧式低温陈列柜导流板式送风口风幕的优化设计

通过对某卧式敞开式低温陈列柜导流板式送风口结构的优化设计，以及风幕送风速度的优化研究，得出由多块整流板和导流板组成的卧式陈列柜导流板式风幕送风口可使冷风幕风层缓慢流动，稳定性好；存在一最佳的风幕送风速度，可依据陈列柜结构合理优化选择。     

柜外环境对立式冷藏陈列柜负荷影响的研究

本文研究了环境温度、湿度及灯光照度对冷藏陈列柜负荷的影响，研究发现陈列柜负荷随着相对湿度、温度及灯光照度的增加，而逐渐加大，且一直呈上升趋势。降低环境温湿度及灯光照度有利于降低陈列柜运行负荷，节省陈列柜能耗。     

基于冰浆蓄冷的集中制冷冷藏陈列柜的实验研究

冷藏陈列柜是超市、卖场等场所经常使用的制冷保鲜设备,这里将冰蓄冷技术应用于冷藏陈列柜,以冷水作为循环介质,开发一种基于动态冰浆蓄冷的集中制冷冷藏陈列柜新型产品.集中制冷模式将制冷机组和陈列柜柜体分离,没有冷凝器放热;动态冰蓄冷可以充分利用低谷电力;采用冷水作为循环介质,蒸发器的温度处于0℃以上,杜绝了结霜和融霜问题,因此大幅度降低了冷藏陈列柜的能耗.新型冷藏陈列柜的柜内温度场分布实验结果表明:冰浆集中制冷冷藏陈列柜在一定的运行条件下完全可以达到现有冷藏陈列柜的保温效果,而且温度波动很小.     

冷冻冷藏陈列柜的节能探讨

随着大型超市的不断发展，冷冻冷藏陈列柜的使用量越来越大，陈列柜的节能也越来越重要。本文阐述了冷冻冷藏陈列柜的相关节能技术，分析比较其特点，并指出了其应用前景。     

浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题

浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题曹聪,司良慧（国内贸易部洛阳制冷机械厂,洛阳制冷设计所）一、引言在本世纪初,美国Ｈｕｓｓｍａｍｎ公司即推出了配有制冷系统的玻璃闭式陈列柜。随着食品冷冻加工技术的不断发展,尤其是二次世界大战之后,冷冻食品和超级市场行业蓬勃发...     

立式冷藏陈列柜的节能设计

随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,立式冷藏陈列柜越来越多的被使用.但是对于冷藏陈列柜的节能设计不是很注重,能耗高,随着节能环保的政策的深入,对于陈列柜的节能提高了要求.本文主要从陈列柜的结构优化、控制系统优化、照明系统优化、制冷系统优化和新工质R290的应用,论述了冷藏陈列柜的节能设计,实验验证了冷藏陈列柜的节能设计可以降低40％ ～50％的电能消耗,具有很好的社会价值和经济效益.     

陈列柜内冷藏食品干耗及其解决措施的研究

本文对陈列柜内冷藏食品的干耗问题进行了研究.文中从理论上分析了冷藏食品的干耗机理;并具体分析了冷藏食品本身的特性、柜内冷藏环境及外界环境三个方面的因素对柜内冷藏食品干耗的影响;最后提出了降低柜内食品干耗的一些具体措施.本文的研究结果对于解决陈列柜内冷藏食品的干耗问题有实际的指导意义.     

环境温湿度对冷藏陈列柜空气预冷器性能的影响

中温立式多搁架冷藏陈列柜为研究对象,增加过热器作为空气预冷器对原有陈列柜进行改造。通过试验研究,分析了环境温湿度对冷藏陈列柜空气预冷器性能的影响。试验结果表明：保持环境温度不变时（25℃）,减湿预冷器的使用在相对湿度较大时效果较好,当相对湿度降至40％以下时,除湿预冷器的除湿效果就不太明显;若保持相对湿度不变（60％）,空气预冷器的效果没有明显的变化。     

减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕送回风状态的影响分析

以双风幕立式敞开式冷藏陈列柜为研究对象,研究减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕送回风状态的影响。实验结果表明:在测试环境温度为25℃,相对湿度为60%条件下,冷藏陈列柜使用减湿预冷器后风幕送风温度没有明显变化,回风温度降低5℃;内层风幕的送风相对湿度和回风相对湿度变化不大,外层风幕的送风相对湿度由69%下降至60%;外层风幕的送风焓值基本保持不变,而回风焓值降低21.4%。回风温度和回风焓值的降低都可以有效降低陈列柜负荷。     

远置式陈列柜制冷电能消耗理论分析

基于远置式陈列柜能效标准和冷藏陈列柜标准,以半封闭压缩机性能参数表进行计算,分析工质、压缩机容积、蒸发温度、频率等参数对远置式陈列柜制冷电能消耗的影响。结果发现R134a计算值偏离实验值程度最小;小压缩机并联比使用大压缩机能获得更低的制冷电能消耗偏离系数;较高的蒸发温度,可以使得实际制冷电能消耗减少,但是相应的会导致计算值偏离实际值的程度增加;压缩机频率较低可以使得计算偏离系数较小。     

果蔬用敞开式陈列柜温湿度场分布特性实验

为研究带单层风幕的敞开式果蔬陈列柜温湿度分布规律,采用了一种立式敞开式陈列柜试验平台作为研究对象,分析陈列柜稳态运行阶段回温、降温和节能帘对温湿度场分布特性的影响。试验结果表明: 在无节能帘条件下,回温工况结束时温湿度场比降温工况均匀,其温度、相对湿度分布的变异系数分别为0.25、0.08。陈列柜左部温度和相对湿度均低于右部;4层搁架温度、相对湿度分布差异显著（P<0.05）。稳态运行阶段,搁架温度和相对湿度分布呈周期性振荡,周期约为17min;运用线性回归方法建立各测点相对湿度关于温度的函数模型,回归方程表明：相对湿度与温度呈线性正相关;与无节能帘时相比,节能帘条件下的柜内平均相对湿度高5.74%RH,平均温度低0.43℃,温度、相对湿度的波动幅度小,降温时间短和回温时间长。研究结果为果蔬用敞开式陈列柜性能的优化提供参考。     

环境温湿度对制冷陈列柜性能影响的实验研究

实验测试了内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜在不同室内温湿度工况下的运行性能,包括柜内各层的温度分布,蒸发器的结霜凝水特性和制冷系统的功率消耗等。研究表明,当环境温度从25℃升高到30℃、相对湿度从40％升高到90％时,柜内各层温度升高6-10℃,蒸发器析水量增加1．88倍,功率消耗增加21％。指出了立式敞开式冷藏陈列柜（设计柜温3—7℃）需根据环境气候合理设定运行周期和调整食品陈列区域,可显著降低能耗并提高陈列食品的品质。     

敞开式食品冷藏陈列柜耦合节能的试验研究

本文对环境温湿度对陈列柜及空调系统的影响进行了试验研究。从耦合节能的角度考虑,结合环境温湿度对陈列食品温度的影响,试验分析环境因素对陈列柜及空调系统能耗的影响情况。试验表明,当系统在环境温度23℃,相对湿度55%工况附近运行时,陈列柜及空调系统总能耗较小,陈列柜及空调系统可以达到较好的耦合节能效果。     

回收冷凝热的冷热双温型风幕陈列柜的仿真

食品冷链设备中的风幕式陈列柜能耗大,尤其是双温型风幕陈列柜可满足冷、热双温储存的需求,其独立的制冷、制热设备具有更高的能耗。采用冷凝热回收技术可以有效降低双温型风幕陈列柜用于制热的能耗,进而降低总耗电量。本文对可回收冷凝热的冷热双温型风幕陈列柜进行了仿真分析,以COP和有效制热功率为指标,确定了制冷系统中各部件的优化方向,给出了具体的模型,将并将其与传统电加热型陈列柜进行了对比,然后结合具体的实验数据验证了模型的有效性,对其节能潜力进行了研究,结果发现:冷凝热回收的双温陈列柜具有显著的节能优势,其系统配置的核心是冷凝侧的风量,推荐配置变频风机,可在15、20、25、32℃的环境温度下分别采用0.018、0.03、0.045/、0.095 m3/s的最优风量;当冷凝器风量保持0.06 m3/s时,冷凝热回收型双温陈列柜在高温工况有较好的节能效果,而在标准工况25℃环温时节能的效果最好,可以使耗电量下降约52%。     

微通道冷凝器在展示柜上的应用研究

针对卧式冷藏展示柜能耗较高,在环境温度升高时制冷效果下降等问题,提出采用传热系数较高的微通道换热器作为冷藏展示柜的冷凝器。实验对比结果表明:新改进的展示柜解决了高温工况下制冷效果下降和压缩机不停机等问题,展示柜的能耗也显著降低。在环境温度为16、25、32℃工况下空柜测试,与管外面积相差在3%以内丝管式冷凝器相比,微通道冷凝器分别节能11. 67%、24. 85%、45. 64%,开停比分别下降7. 20%、14. 90%、31. 70%。     

国内外制冷陈列柜能耗标准分析

商用制冷陈列柜的能耗约占大型超市总能耗的70%左右,但中国尚未有相应的能耗等级标准.对其它国家和地区的制冷陈列柜能耗标准如澳洲标准(AS1731.14)、美国标准(ARI Standard 1200)、国际标准ISO 23953、欧洲标准EN441、中国台湾地区标准(CNS 10798,C3104)进行了详细分析和对比,特别分析了总展示面积(TDA)的测定计算方法、能耗测试的试验条件、能效分级方法、最低能耗要求(MEPS)等技术内容.在此基础上,根据中国目前的相关标准状况,对商用制冷陈列柜能耗标准的建立提出了独特的建议,认为在试验的气候类型、能效等级分类上中国应该和其它国家和地区的标准不同.     

电子膨胀阀对远置冷凝机组冷藏陈列柜能效的影响

在远置冷凝机组冷藏陈列柜的电能消耗实验中,分别安装电子膨胀阀与热力膨胀阀对冷藏陈列柜进行控制,对比耗电量。实验结果表明,在电子膨胀阀控制下的冷藏陈列柜耗电量略高于在热力膨胀阀控制下的耗电量,如何在冷藏陈列柜中使用电子膨胀阀时提高能效,需要做进一步的研究。