响应面法优化菠萝皮色素提取工艺研究

研究菠萝皮色素浸提工艺,旨在促进菠萝皮的综合利用.通过单因素和正交试验确定有机溶剂浸提菠萝皮干粉和鲜皮2务工艺;通过对比,选择干粉色素浸提工艺并采用响应面进一步优化工艺参数,确定最终优化工艺为浸提溶剂75%乙醇,料液比1:60(g/mL),温度70℃,破碎度过10目,浸提级数2级,1级2h,2级0.5 h.采用此工艺得到的菠萝皮油溶性色素粗品色价E1%1cm415mn=9.031,其总类胡萝卜素含量为3.149mg/g;水溶生色素粗品色价E1%1cm280nm=7.413,其总黄酮含量为2.451 mg/g;黄酮粗品总黄酮含量为245.966 mg/g.     

响应面法优化紫山药色素提取工艺

以紫山药为原料,采用溶剂提取法提取紫山药色素。结果表明,紫山药色素的最大吸收波长为540 nm,与丙酮和甲醇相比,体积分数为40%的乙醇对色素的提取率最高。以吸光值为指标,通过单因素试验分别考察了液料比、温度和提取时间等三个因素对紫山药色素提取率的影响,在此基础上采用响应面试验设计对乙醇提取色素的工艺参数进行优化,确定最佳工艺条件为:液料比92(m L/g)、温度58℃、提取时间128 min。     

响应面分析法优化红花黄色素提取工艺条件

在单因素实验的基础上，利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法，确定了红花黄酮类黄色素提取的最佳工艺条件，即pH8．9的水溶液为溶剂，液料比25mL／g，提取温度73℃，提取次数3次，每次浸提时间98min。在此条件下．可提取出红花中黄色素总量的98％。     

响应面法优化酸浆宿萼色素的提取工艺

根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的响应面分析法,对酸浆宿萼色素提取工艺进行优化。结果表明,酸浆宿萼色素提取的最佳工艺为液料比7:1、超声功率160 W、超声温度41 ℃、超声时间53 min。在此条件下得到色素得率为2.68%。     

响应面法优化刺五加浆果色素提取工艺

以长白山野生刺五加浆果为原料提取红色素,在单因素试验基础上,通过响应面法优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数36.83%、液料比23.78:1(mL/g)、提取时间2.05h,此条件下刺五加浆果红色素吸光度的预测值为0.756,验证实验吸光度为0.751。     

响应面法优化红树莓色素提取工艺的研究

为了确定红树莓色素提取的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,利用响应面优化法,通过部分因子试验和中心组合试验设计,对红树莓色素的溶剂提取最佳工艺条件进行了优化研究.得到最优提取条件为,提取溶剂95％乙醇,提取温度72.4℃,提取时间60 min,料液比为1∶8.5,提取pH为2.0,在此最优条件下提取两次,色素提取率达到98.4％,色素提取得率为5.61％,提取条件中,料液比、pH及提取温度对提取效果有显著影响.     

响应面法优化中国菰米色素提取工艺

以中国菰米为原料,采用响应面法优化其色素提取工艺。从液料比、温度、时间和乙醇中的盐酸浓度4个单因素试验中得出最佳参数,通过响应面试验研究分析液料比、时间和乙醇中的盐酸浓度对中国菰米色素提取的影响。结果表明,二次回归模型对实验结果有较好的拟合效果。液料比和盐酸浓度对色素提取有极显著影响,各因素之间交互作用的影响显著。温度70℃、液料比4.5mL/g、时间182min、0.85%盐酸浓度的乙醇溶液为最优提取工艺参数。此条件下,色素的吸光度值可达0.748。     

响应面法优化紫薇花色素的提取工艺

对紫薇花色素的提取工艺进行研究,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计对工艺进行了优化。结果表明:紫薇花色素溶液的吸收光谱在波长为576.1 nm处有明显的吸收峰,可作为测定紫薇花色素溶液吸光度的特定波长。其优化工艺为:超声功率为400 W,超声时间为20 min,温度为53℃,料液比为1∶36(g/m L),乙醇体积分数为50%,得紫薇花色素提取液的平均吸光度为0.670 231,与理论预测值0.674 841的误差为0.7%,说明采用响应面法优化结果可靠。     

响应曲面法优化平菇多糖提取工艺

采用Box-Behnken设计的响应曲面法对平菇多糖的热水浸提工艺进行优化.在单因素试验的基础上,运用Design Expert 8.05b软件设计试验,选取料液比、提取温度和提取时间3个因素进行响应曲面分析,建立平菇多糖得率的二次多项数学模型.在分析各因素的显著性和交互作用后,得出平菇多糖热水浸提工艺的最佳条件为料液比1:44.6 (g:mL),提取温度90℃,提取时间4.3h,平菇多糖的得率为3.25％.     

响应面法优化糖熏熏鸡皮色素提取工艺

为探究熏鸡糖熏上色机理,对糖熏熏鸡皮色素进行提取。对糖熏熏鸡皮色素的提取工艺参数进行优化。以糖熏熏鸡皮为原料,采用超声辅助提取糖熏熏鸡皮色素,以色素溶液的吸光度为指标,通过单因素试验考察乙醇体积分数、超声波处理提取时间、液料比对糖熏熏鸡皮色素提取液吸光度的影响,并结合响应面试验对提取工艺进行优化。结果表明：超声辅助提取糖熏熏鸡皮色素的最佳工艺条件为乙醇体积分数85%、超声波处理提取时间32 min、液料比10∶1（V/m）;在最佳工艺参数条件下,实验提取的糖熏熏鸡皮色素的吸光度为3.397,与理论值相差0.38%,表明该色素的提取工艺条件合理可行。     

响应曲面试验设计优化杜鹃花红色素提取工艺

以HCl-乙醇溶液为浸提剂,使用酸法提取杜鹃花中红色素,并研究了提取时间、温度、料液比、乙醇浓度对杜鹃花红色素提取的影响。根据Box-Benhnken响应曲面法对杜鹃花色素提取工艺进行优化分析,以色素吸光度为响应值作响应曲面,探讨各因素间的交互作用,得出了最佳提取工艺条件:温度40℃、时间180min、乙醇浓度60%、料液比1∶8。     

响应面法优化红松松籽壳色素提取工艺的研究

以红松松籽壳为原料,采用响应面法对水溶液提取松籽壳色素的条件进行优化并建立回归模型,得到最佳提取条件为:提取时间5.06h,温度80.4℃,液料比35∶1(mL∶g),提取液pH12。经回归分析表明:回归方程的R2=97.40%,R2Adj=94.81%,预测提取液吸光值为1.802。经验证在最佳提取条件下,松籽壳色素提取液的吸光值为1.800,回归模型的预测值与实测值的相对误差<1%。      

响应面法优化桃金娘色素的提取工艺

为得到桃金娘果实色素的最佳提取工艺条件,采用全波长扫描得出桃金娘色素的最大吸收波长和最佳提取剂及其最佳pH,在此基础上,以提取时间(A)、提取剂体积分数(B)、液料比例(C)、提取温度(D)为单因素考察因子,以最大吸收波长处的吸光值为响应值,运用响应面对其提取工艺参数进行了优化.结果表明,pH为1.0的酸化乙醇为桃金娘色素的最佳提取溶剂,且最大吸收峰)λmax为520nm,响应面分析得到四个因素的最佳组合为:提取时间3.56h,乙醇浓度54.55%,液料比22.36mL/g,温度64.78℃,在该条件下色素理论最大提取值为0.6070,实际验证值为0.6177,两者误差较小,表明该条件组合较好.     

响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的提取工艺

在单因素实验基础上,采用响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的最佳提取工艺,实验结果为:乙醇体积分数85.00%、提取温度66℃、液料比9.2∶1(mL/g),在此条件下蓝莓叶提取物抑菌效果最好,抑菌圈直径平均值达18.07mm。     

响应面法优化黑芝麻黑色素的碱提条件

以碱性溶液为萃取溶剂,运用响应面法对黑芝麻中的黑色素的提取工艺条件进行优化,从而得到较高色价值的黑芝麻黑色素。首先,对提取的黑芝麻色素进行紫外可见吸收光谱分析,找到其最大吸收波长。然后,在单因素实验的基础上,选择了提取温度、NaOH溶液浓度、提取时间和料液比为随机因子,以提取的黑芝麻色素的色价值为响应值,建立了四因素三水平Box-Behnken中心组合设计,并建立数学模型对响应值进行分析。结果表明,黑芝麻色素在228 nm处有最大吸收,最佳提取工艺参数为:提取温度30℃,NaOH溶液浓度11.4 g/L,提取时间20min,料液比为1∶3,酸化后的pH值为1.0,此时提取的黑芝麻色素的色价为326(228 nm)。     

响应面法优化超声波辅助提取百合花秋水仙碱工艺

以百合花为研究对象,利用响应面分析法优化百合花中秋水仙碱的超声辅助提取工艺。通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、提取时间、提取温度和料液比对百合花秋水仙碱含量的影响。选取适当的实验因素水平,利用Design Expert软件和Box-Behnken设计法设计响应面实验,对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明超声提取百合花秋水仙碱的最佳工艺条件为:60%乙醇为提取溶剂、温度50℃、料液比为1∶21、提取时间为33min,该条件下提取的秋水仙碱含量为16.25μg/g。      

响应面法优化块菌多糖的提取工艺

目的:优化热水浸提块菌多糖的提取工艺。方法:在单因素实验的基础上,采用3因素3水平的Box-Behnken中心组合设计确定热水提取条件。结果:在实验范围内各因素对块菌多糖得率和多糖含量的影响程度从大到小依次是提取温度>液料比>提取时间;最优工艺参数是提取温度90℃、提取时间60min、液料比（mLg）33:1,理论提取率为13.45%,理论含量为70.75%;实际提取率为13.32%,相对误差为0.96%;实际含量71.55%,相对误差为1.13%。结论:响应面法优化块菌多糖的提取工艺,简单可靠、效率高。      

响应面法优化紫兰草紫色素提取工艺及其稳定性研究

为优化紫兰草紫色素提取工艺并对其稳定性进行研究,在单因素试验基础之上,以提取温度、料液比和提取时间为影响因素,蒸馏水为提取剂,吸光度值为响应值,利用Box-Behnken中心组合法进行三因素三水平响应面分析试验;同时,研究pH、光照、蔗糖、NaCl、金属离子、氧化剂和还原剂等因素对紫色素稳定性的影响。结果表明:经响应面法优化得到最佳提取工艺条件为提取温度38℃、料液比1∶24g/mL、提取时间60min,该工艺条件所得响应值与理论值相对误差为0.28;同时,此条件下提取的紫色素具耐酸性,易受光照影响,耐受蔗糖能力较强,NaCl具增色作用,除了Cu^2+以外,对大部分金属离子较稳定;在氧化剂中稳定性较好。本研究用响应面法优化了紫兰草紫色素的提取工艺,并验证出所提取的紫色素具有良好的稳定性。     

响应面法对玉米黄色素提取工艺的优化

在单因素试验的基础上,采用响应面法对提取玉米黄色素的工艺参数进行了优化.通过试验得到了二次多项式回归模型R2=0.975 5,该模型能较好地反映各因素与响应值之间的关系.最佳提取工艺条件是温度57℃,提取时间2.6 h,料液比1:15,玉米黄色素的提取量为131.3 μg/g,提取率84%.     

响应面法优化超声波辅助提取枣皮红色素

采用响应面法优化超声波辅助提取枣皮中红色素的条件。在单因素实验基础上,选择超声时间、超声波功率、NaOH浓度和液料比为提取因子,色素提取液吸光度值为响应值,进行四因素三水平Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法分析优化提取工艺。超声波辅助提取枣皮中红色素的最优条件为:超声时间30min,超声功率80W,NaOH浓度0.5mol/L,料液比1∶10g/mL（w/v）。在此条件下,模型预测吸光度值为1.445,验证实验吸光度值为1.427,说明模型具有良好的拟合度,能较好的描述实验结果。