传统佳节月饼新

月饼的制作历史悠久，但各地的生产时间和特点有所差异，其中苏式月饼比其他地区的月饼生产年代为早，并且在宋代已经形成了松酥、甜美的特点。苏东坡有诗云：“饼如嚼月，中有酥与饴。”式月饼制作虽比苏式的年代稍晚，但发展极为迅速。不仅花色品种繁多，而且品名雅致，在     

传统刺绣工艺在现代服装设计中的时尚化体现

对传统刺绣在当代时尚社会的发展进行了初步的研究,从刺绣本身的材质、图案题材、针法到刺绣工艺手法的结合创新,进行了分析,总结出传统刺绣的时尚性演变与发展,旨在对现有的刺绣情况进行总结,丰富设计手法,将传统刺绣的继承与发展落到实处。     

谁在吃月饼时关心月饼标准

大量出现的新奇月饼当然很能挑起消费者的购买欲望,满足他们的口味,但也确实让人觉得:不能让所有包馅的糕点都冠以月饼的名义,大行其道。正如有关专家所称,给一些包馅糕点戴上月饼的帽子,有“糊弄消费者”之嫌,而专家没说的问题肯定还有很多,比如月饼质量安全的确保问题,比如月饼包装的超豪华问题,还比如把高档礼品打包在月饼里面上市的天价月饼问题,可以这样讲,记者所发     

传统与现代流行色

从黑色和白色的历史发展、演变趋势、文化内涵等诸多方面的因素来论证两色在古今色彩世界中的重要地位,进而论证黑白是现代流行色彩中的永恒主题,并对其流行的现实意义赋予了新时代的文化艺术内涵．     

今秋月饼全接触

寄托着感情的月饼也是我们栏目每年都要关注的话题,这几年一些商家在月饼的包装上大做文章,拿月饼做幌子,搭配上别的东西,能卖出几百几千,甚至上万元的高价,在今年7月份,国家发改委等四部委下了一场及时雨,下发公告明确规定月饼销售不得搭售其他商品,不得用过于豪华的包装,对天价月饼说不,目的就是为了让老百姓能吃上实实在在的月饼,但是现在的实际情况怎么样,今年月饼本身的质量又怎么样?     

旗袍 传统与现代

旗袍是清朝满族妇女所穿用的一种服装，两边不开衩，袖长八寸至一尺，衣服的边缘绣有彩绿。辛亥革命以后为汉族妇女所接受，并改良为：直领，右斜襟开口，紧腰身，衣长至膝下，两边开衩，袖口收小。（摘自《辞海》）中国素有“衣冠王国”的美誉。在漫漫的历史长河中；历朝各代的服饰均有不同的典制规定和风俗习性，由于儒家思想在古代中国占有主导地位，而且儒家重礼仪、讲求中庸之道，所以，中国的传统服饰也被打上了儒家的“烙印，以繁冗，宽博为主要特征，但由于中国地域辽阔，疆土广大，各地的民俗风情不同，衣着习惯也颇有迥异之处。聚…     

现代广告与传统文化

现代广告的发展与传统文化有着千丝万缕的联系。作为大众消费文化的广告文化,要获得大众的认同,必定要体现出传统文化的特征,在广告中融进本国文化特定的价值观念和行为模式。无论是受众心理需求,还是广告创意策略都离不开传统文化。传统文化是广告发展强有力的支撑,是现代广告发展的良田沃土。现代广告必定会在传统文化中生根、发芽、开花,打造出自己的中国特色。     

传统德治的现代借鉴

传统德治是以血缘关系为纽带的宗法制度的产物，在历史上，它经历了由理论转化为现实的演变过程。先秦儒家提出了政治伦理化的德治理想，两汉以降经儒法互补合流形成了“德主刑辅”的德治模式，这种现实德治模式是以道德教化制度化和伦理法的法制建设取向为主要调控手段的。在当代中国的历史条件下，对历史上协治理论和实践加以批判继承；从制度伦理建设、民主政治建设、德治与法治并举以及党风和官德等几个方面着手，就一定能够科学地实施好“以德治国”的方略。     

传统文化与现代设计

分析了传统文化对于现代设计的意义，批判了全盘西北，只重模仿的设计倾向。对如何继承传统文化，发展我国的现代设计提出了要保持中国的特色，迎合时代潮流，又不论为现代技术附庸物的鲜明观点。     

八月十五话月饼

一、月饼文化中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。也是我国仅次于春节的第二大传统节日。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因…     

月饼选购食用须知

一 月 饼 的 分 类 : 我 国 月 饼 经 过 长 期 的 演 变 和 发 展 ,花 样 不断 翻 新 ,品 种 不 断 增 加 ,地 区 的 差 异 使 品 种 外观 、口 感 、味 道 各 具 独 特 风 格 。 我 国 月 饼 品 种 繁 多 : 就 口 味 而 言 ,有 甜 味 、咸 味 、咸 甜 味 、麻 辣 味     

果汁饮料的现代工艺

现代人吃什么都要讲究个天然,所以这两年,果汁饮料卖得挺火,销量也是众多饮料中增长最快的,绝大多数消费者正是冲着里面的“果汁”去的。今年不少饮料生产企业更是在果汁饮料的“汁”上做足了文章,果汁的含量一家比一家高,有标称含10%、30%,有的甚至标到了含果汁100%,这些饮料里面真有这么多的果汁吗?外面标的和里面含的能划等号吗?在采访中我们发现,除了原料杀菌、包装物消毒外,灌装也是控制细菌和微生物含量的一道非常重要的工序。而这台灌装机其中的空气洁净程度竟达到了100级,这相当于制药厂的最高标准。农夫山泉股份有限公司品保部经理廖原:在这里我们的空瓶进入机器的话还要经过两次清洗消毒,以保证空瓶的无菌。最后,在瓶盖输送进来的时候还要经过紫外线的消毒杀菌,这样的话在保证产品最后完全封口以后,整个产品在灌装机里面一直是处于无菌的状态,以保证整个产品稳定的质量。技术人员告诉我们,经过一道道工序严格把关,生产出来的成品果汁中细菌含量基本为零,这样不用添加任何防腐剂,仍然能够保证果汁的原汁原味。     

现代氯化亚铜合成工艺

介绍了氯化亚铜的物理化学性质、主要生产厂家及应用领域．综述了近期国内氯化亚铜生产工艺,并对诸种氯化亚铜生产工艺进行了对比．列举了三种新工艺制备技术进展．     

传统干燥工艺的优缺点

近段时间以来,红木家具行业对于产品的质量愈加重视,从而将家具制作中的各种工艺及工艺设备提到了一个更加重要的位置上来。其中,对于木材开裂、变形造成的质量问题,尤其引起行业内重视。近来,本刊编辑部收到了许多咨询、征求有关防止木材开裂、变形以及有关干燥、注蜡、蜡煮等技术方面的问题。为此,我们特别采访了北京林业大学张璧光、伊松林两位教授,希望通过他们的陈述,能够给我们行业初步回答这些问题,尤其对干燥和注蜡两种工艺。     

月饼标准及月饼包装研究讨会提出应在月饼标准中增加限制过分包装的内容

受国家标准化管理委员会委托,中国商业联合会近日召开了"月饼标准及月饼包装研讨会"。国家标准委、商务部的领导到会并做了中心发言。国家食品质量监督检验中心、全国食品工业标准化技术委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会、天津市糕点行业协会的专家和30余家从事月饼、月饼馅料生产和月饼经销企业的代表出席了研讨会。与会代表对月饼系列标准实施两年来的情况进行积极的评价,同时对月饼包装的现状和发展趋势展开了广泛热烈的讨论。一致认为:     

传统文化艺术与现代设计

概述了传统文化艺术的社会意义 .东方的艺术明珠在中国 ,这是中国人的骄傲 .这种特定的民族文化 ,独树旗帜 ,一定要渗透到现代设计之中 ,为中华民族繁荣昌盛及历史的发展做出贡献     

传统德育思想及其现代转换

中国传统德育思想是中华伦理文化的重要组成部分,对振奋民族精神、增强民族凝聚力、协调社会秩序等发挥了极其重要的作用。对这一重要德育资源,我们应与时俱进,赋予传统德育以新的生命,实现其现代转换,创造出具有民族特色和体现时代精神的社会主义新德育。     

传统思维方式&现代广告

中国传统的思维方式具有整体性、经验性、封闭性、中庸性、实用性、形象性等6大基本特征.其每一特征都对现代广告有着较深的影响.     

现代大学的传统文化教育探讨

中国传统文化与现代大学教育的关系,是当代中国高等教育改革与发展的重要研究课题,它直接影响对高等教育改革的深化和教育模式的选择.提出现代大学教育要对传统文化有所继承、有所延续、有所创新和有所发展.指出大学教育现代化的过程,就是对传统文化重新评价和批判继承的过程.