制定食品添加剂过氧化苯甲酰化工行业标准工作会议纪要

根据中国石油和化学工业协会中石化协科发（2005）77号文转发的《国家发展改革委办公厅关于印发2005年行业标准项目计划的通知》（发改办工业[2005]739号）文的计划安排，制定食品添加剂过氧化苯甲酰化工行业标准的完成年限为2006年。制标工作会于2005年7月26日至27日在南京召开。中国食品添加剂生产应用工业协会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省卫生监督所、江阴经济技术开发区管委会和本标准归口单位、起草单位、生产及用户共12家单位的20位专家、代表参加了会议。     

制定食品添加剂稀释过氧化苯甲酰国家标准工作会会议纪要

根据国家标准化管理委员会国标委计划[2 0 0 3]37号文《关于下达<2 0 0 3年制修订国家标准项目计划>的通知》,制定食品添加剂稀释过氧化苯甲酰国家标准的完成年限为2 0 0 4年。制标工作会于2 0 0 4年5月1 5日至1 6日在郑州召开。化工产品标准审查部、河南省质量技术监督局标准处、中国食品添加剂生产应用工业协会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、河南省卫生监督所、郑州工程学院和本标准归口单位、起草单位、生产厂共1 1家单位的1 9位专家、代表参加了会议。会议由标准归口单位全国化学标准化技术委员会有机分会秘书长楼霁主持。起…     

24项食品安全国家标准食品添加剂标准初审会在京召开

本讯北京讯：2011年4月18～19日，24项食品安全国家标准食品添加剂标准初审会在北京举行。24项食品添加剂标准起草单位的技术人员及相关企业代表出席了会议。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、食品安全国家标准审评委员秘书长张俭波研究员、王华丽女士、张雯月女士及食品添加剂行业从事生产、科研及标准化工作的专家.中国食品添加剂和配科协会副理事长兼秘书长薛毅及协会秘书处工作人员、中国食品发酵工研究院李惠宜教授级高工、张蔚高工和柴秋儿女士出席了会议。     

不必谈食品添加剂色变

近年来，苏丹红、吊白块等一些本不属于食品添加剂的工业产品被违法添加到食品或食品添加剂中，引起了消费对食品安全的关注和疑问。加之部分食品企业超范围、超标使用食品添加剂的情况时有发生，令消费对食品添加剂产生了很深的误解。食品添加剂会影响人们的健康吗？究竟应该如何看待食品添加剂？食品添加剂概念和作用是什么？它的安全有保障吗？ 近日．光明日报记范又就食品添加剂概念、安全性等问题采访了世界卫生组织／联合国粮农组织（WHO／FAO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的中国专家、中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养与食品卫生专家陈君石教授。陈教授从多个角度对食品添加剂的作用及安全性作了阐述，他明确指出，不必谈食品添加剂色变。[编按]     

“十一五”国家科技支撑计划课题“食品添加剂安全性评价研究”正式启动

中国食品添加剂协会参与其中部分工作本刊北京讯:日前,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主持的“十一五”食品添加剂安全性评价启动会在京举行。参加会议的有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所王竹天所长、张俭波研究员及其它研究人员,该课题的参与单位中国食品添加     

中美食品添加剂和食品包装材料法规研讨会在京召开

本刊北京讯：为加强中美两国之间在食品添加剂与食品包装材料领域的交流与合作,借鉴美国食品药品监督管理局(FDA)的成功经验,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于2007年7月15-16日在北京河南大厦特别召开了“中美食品添加剂和食品包装材枓法规研讨会”。国家卫生部卫生监督局食化一处处长张玲萍、副处长张旭东、中国食品添加剂生产应用工业协会常务副理事长兼秘书长齐庆中及卫生部的其他领导和相关的专家学者出席了研讨会。研讨会由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长王竹天主持。会上邀请到在美国食品药品监督管理局(FDA)任职近30年的资深专家林啸东博士。林博士详细介绍了美国食品药品监督管理局(FDA)的大纲总则、组织结构、主要职责、法律法规、历史沿革、市场管理和审批程序等,对食品添加剂、食品接触物质、食品包装材料的评估与管理做了讲解。林博士说,在美国食品添加剂的申报与审批要经过三个科学的安全评估过程,即化学实验评估、毒理学实验评估和环境评估,且需要大量的科学资料、审批程序、操作方法和时间；对于食品接触物质、食品包装材料的食品安全评估,美国FDA也有一套系统的评估审核体系。对于着色剂,美国FDA将其作为食品添加剂之外的独立系列,规定了在食品、药品、化妆品及医用等方面的用途和限制范围。在研讨会上,中国食品添加剂标准化技术委员会张俭波介绍了我国食品添加剂的相关法律法规、食品添加剂审批制度、使用规定及相关的管理     

我国成功举办第39届国际食品添加剂法典委员会会议

2007年4月24至28日，卫生部代表中国政府在北京成功举办了第39届国际食品添加剂法典委员会会议。这是我国2006年担任国际食品添加剂法典委员会主持国后首次举办的国际食品法典委员会会议。参加会议的有56个成员国和29个国际组织的232名代表，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石院士担任大会主席主持了会议，世界卫生组织驻华代表处HenkBekedam先生、卫生部卫生监督局赵同刚局长出席开幕式并致辞。     

第四十届国际食品添加剂法典委员会进展及其对我国食品添加剂管理的影响

第四十次国际食品添加剂法典委员会（CCFA）于2008年4月21～25日在北京召开,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的陈君石院士作为主席主持会议,参会代表来自63个成员国和1个成员组织,29个作为观察员的国际组织。卫生部陈啸宏副部长到会并致辞,他指出,食品安全已经超越国家政府的界线成为全球性问题,并强调了本委员会在食品添加剂领域的重要作用。陈副部长强调,中国基于食品添加剂法典通用标准（GSFA）修订了中国的食品添加剂标准及食品添加剂使用情况的监测在食品添加剂管理中的重要性,并承诺卫生部对CCFA未来工作的支持。     

食品添加剂焦糖色技术交流暨标准讨论会在京召开

本刊北京讯:由中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院共同主持召开的"食品添加剂焦糖色技术交流暨标准讨论会"于2012年7月10日在北京二十一世纪饭店召开。参加会议的有来自国家食品安全标准审评委员会秘书处、中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院的相关专家和《食品安全国家标准食品     

中国食品添加剂展团初探日本市场 反响热烈获得圆满成功

5月26—28日，中国食品添加剂生产应用工业协会与中国贸促会轻工行业分会率中国食品添加剂和食品配料国家展团在东京参加了第九届日本国际食品添加剂和配料展会和会议。展团共有46人组成，24家企业参加了展出。