"型男",也许很"MAN"

上个星期参加同学聚会,闲余和同宿舍的K君横行于百盛。期间,K君受尽路人眼光洗礼,有售货员说,我觉得在电视上见过你,可是却想不起是什么节目,甚至有大胆的小女生直接上来要求跟他合影。我很沮丧,说谢谢你给我做绿叶的福利,以前眼拙,没看出你如何出众,时值今日你倒是越老越动人。K君心花怒放。     

仲秋吃蟹拾趣

能随时吃到母亲炒秋带来的美味,这也是一种幸福。七月流火,八月授衣,待慵懒的秋风扑灭了夏日的点点火星子,终于苦尽甘来,等到了"八月十五,菊黄蟹肥",正是吃蟹好辰光。虽说冬日亦能吃蟹,然而寒风瑟瑟,必定要吃得两手哆哆嗦嗦,不得细品食蟹之趣。加之九雌十雄,螃蟹最为丰盛肥美,故而中秋时节实乃品蟹之最佳辰光。早年,田间地头一不留神便能与蟹君狭路相逢,谁若近身,它便直挺挺地立起身子,张飞一般拉开阵势,咧开螯足,誓与你决一死战,一派舍我其谁的生猛之气。不似如今日之蟹,动辄便挥舞着大     

食“豆”记趣

朋友C君,近日援非归来:“……非洲蚂蚁品种之多,数量之众,皆世所罕见。那里有种大黄蚂蚁,宛如东北大豆。看非洲人食蚂蚁,更是绝对的有意思。我说你写篇文章。”为之接风时,桌上一碟“蚂蚁上树”引发C君眉飞色舞,唾星四溅。“有那么大?写出来大概没有地方发表。”我知道他吹起牛来没边。“大概,大概,你先听我讲！”朋友发了牛劲,露出了一副令我惊愕的“霸道”相。 撒哈拉以南、东非大裂谷西的非洲高原腹地,常年似夏,一年干(旱)湿(雨)两     

金秋忆损蟹

金秋十月,在我的家乡洪泽湖地区,正是品蟹的好时节. 记得在我小时候,但凡有水的沟河渠塘都有螃蟹出没,而天性好玩的我那时也练就了一手捉蟹的"绝活".我最喜欢用"踩摸法"捉蟹,就是人在河里脚踩着淤泥,弯着腰两手摸,踩到或摸到光滑滑的一块,抓上来准是只大毛蟹.还有就是"掏洞法"捉蟹,找到蟹洞后伸手进去把蟹抓出来,不过这种提法需要勇气,一旦迟疑畏缩,蟹的两只大钳就会夹住你的手.最佳方法是,把五指张开伸进洞,手碰到蟹便猛地一抓,蟹的两只大钳还没来得及张开,就已经"束爪就擒".     

郑板桥巧判蟹官司

郑板桥是个有名的美食家。相传他在山东潍县当知县时，当地发生“蟹灾”，蟹群糟踏农田，横行无忌。当时当地群众还无吃蟹习惯，你抓到螃蟹往我田里放；我捉下螃蟹往你田里扔，真是以邻为壑，百姓常闹纠纷打官司，郑板桥接到诉讼后，让原告和被告各捉一篓螃蟹来，放到大堂上，提笔宣判：     

食蟹

“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”蟹的美味,从古至今一直为人们所赞美。对于这样的美食,当然要给予足够的尊重,一套精美的“蟹八件”,能让你最大限度地感受食蟹的乐趣。     

致贾大师

尊敬的贾大师:我是一名热爱烹饪事业的厨师,您的鼎鼎大名我早些年就耳熟能详了。我曾经如饥似渴地拜读您的大作《斑鸠与鸽子的烹调宝典》,直到现在我都能将您的名篇《公蟹与母蟹的吃法》倒背如流。您渊博的学识让我等小厨师佩服得不知道该说什么好。请您不要冷落我这个心直口快的晚辈,我知道您老从来都是慧眼识珠,不然怎么可能门下收罗了那么多的弟子?我知道这几年您是贵人多忘事,所以我才不得不提醒您,上次您就屈尊光临过我所在的饭店。您的光临真的是让我们感觉到了什么叫蓬荜生辉。当然,您是应我们老板的要求才降身价给我们做了那么精彩…     

渔仔侃蟹——养蟹经

螃蟹在甲壳类动物中,是最爱“唠叨”的一族,据科学家观察,螃蟹能发出30余种类似虫鸣的声音。令人惊骇的是在第二次世界大战期间,不知什么原因触动了一群小蟹,它们一齐发出了同一种声音,引得德国人敷设的声学水雷突然爆炸而传为美谈。 记得小时候,我抓了一篓青蟹养在大木桶里,蟹们整夜沙沙声不断,提灯去看看,见它们口中吐着泡泡,沙沙作声,怡然自乐。蟹养在桶里,隔5天一个集市日,依然生龙活虎,我一直以为蟹与水的关系不那么密切。今夏消暑,回家参观乡邻给     

讲真,职场真有潜规则!

正父辈鲜少渴望从山里走向大海,所以他们教会你,一步一个脚印;老板常需要很多干活的螺丝钉,所以他们告诫你,一层一个台阶。然而,真的是这样吗?A、B、C君是同期入职的产品策划,都做着最简单的工作,比如写活动文案、分析调研数据。有次我给了他们3个百万量级的号码包,要求是剔除重复项。B君下午6点发来邮件附上完成的号码包,晚上10点见完客户我回公司拿包,发现A君竟然还在,看着他不断复制查找,我一口老血喷在屏幕上。     

蟹·蟹粉·蟹黄油

“北风起，蟹脚痒”，又到了清水大闸蟹盛产期，正是持螯赏菊，大饱口福，享受生活美好时光。我自幼受母亲饮食生活的影响，爱食大闸蟹。那时常随母亲出去买蟹。我家弄堂穿过马路就是巨鹿路小菜场，在门口就有一蟹摊位，上方有一只马粪纸做的红色巨蟹，2只蟹眼是用大支光的电灯泡做成的，一到华灯初上，电灯一开，2只眼睛一眨一眨，颇为引人注目。灯光下一长龙摆着十几只大铁丝笼，里面装满了螃蟹，个头硕大，肚脐厚凸，青壳白肚，金爪黄毛。我母亲挑选蟹喜欢将蟹肚朝天，如能迅速翻身逃逸的就证明是身强力壮的好蟹。那时的摊主做生意十分诚实。断螯缺脚或不能爬动的“撑脚蟹”另外放在一边，削价处理，顾客决不必担心摊主会以次充好，让你上当受骗。     

当季当食

一年只吃一季的大闸蟹不得不惹人爱。蒸蟹时蟹肚朝上，这样蒸的大闸蟹蟹黄正好被蟹盖接住、蟹黄和蟹肉保留了本身的水分，口感更加鲜嫩。至于先吃蟹脚还是选吃蟹身，可凭个人喜好。当然，若要吃第二只的话建议还是先吃蟹身，因为解黄或是蟹膏放凉了就不那么美味了。     

初夏奄仔

喜欢吃蟹的食客从来不吝惜买蟹钱，不管极品闸蟹还是黄油蟹，鲜美的蟹黄与蟹膏恨不得—直长到指甲尖儿里，价格自然也不菲。不过，也许你忽略了另一种蟹——奄仔。黄膏软糯、蟹肉甜美的奄仔蟹，只有识货的老饕才认得。     

蔬菜喷洒了甲醛会怎样 实验结果:冲洗10分钟仍有残留

正你以为只有家具里才有甲醛?NO!现在甲醛君已经不满足于空气中的存在,它还要霸占你的美食!那么如果你不幸买到甲醛蔬菜,在洗涤处理后还能不能食用呢?记者为此采访了杭州市疾控中心理化科的实验师,他们已为此做了实验,具体结果请听记者一一道来。早在2002年,就有媒体报道某地的蔬菜批发市场为保持蔬菜     

西风吹起大闸蟹新攻略

踏入10月,身边的“蟹粉”止不住地蠢蠢欲动,四处张罗吃大闸蟹时宜。一时间,“普天下的大事就只有吃蟹一样了而吃蟹又必得到产地,太湖、阳澄湖、洪泽湖…一这—次,就先教你挑蟹、煮蟹和入门级。吃蟹秘籍,—直到大闸蟹的殿堂级蟹粉菜     

他不是生来注定要爱你

很多男女都很容易对另一半心生失望:TA看起来没那么爱我;TA并不信任我;TA的心思没有完全在我这里;我对TA没那么重要;TA没有想过我们的将来……这些失望的埋怨,又多见于那些交往时间不长的恋情。如果你喜欢一个人只需要一眼,那么你确定爱上一个人需要多长时间?半年?一年?抑或更长?你感觉到完完全全信任一个人,又需要多长时间?你从内心确定这个人就是你的下半生,不会再是别人,又需要在与他共同经历多少事情之后?你况且如此,何况他呢?     

情人节 小心意——蛋白椰丝棒

“亲爱的,在这个特别的日子里想送一份特殊的礼物给你。想了又想,决定亲自动手做一些糖果。它们的外表看起来可能没有那么精美,却是我小心翼翼、认认真真制作的,因为还加入了一种特殊的材料——爱,所以它们是那么甜美,然后我把它们打扮得漂漂亮亮的送给你,只想让你知道,我是多么爱你！”     

老饕酣歌诵无肠 金秋横行将军香(下)

宋初还有“有蟹无通判”的趣话.当时,各州府设通判一职,与州府长官共同处理政务,地位略次于长官.不过,通判又有监察地方官吏的权力,所以又叫监州.这种地位的不确定性,往往形成通判与长官争权,动辄便说:“我是监州,是皇上派来监督你的.”因此,长官对通判常感到头疼而无可奈何.有个浙江余杭人钱昆,在京城汴梁做官,他最喜啖蟹,而汴梁无蟹可吃,便屡次要求朝廷外放.有人问:“你想调到哪里去?”钱昆答曰:“只要有螃蟹无通判的     

陈列原来只是一种营销手段

"我希望我的文章能够区别于市面上的那些书籍,诸如《陈列入门》、《教你陈列××法则》……就像生活一样,如果你喜欢,你就会用心去体验,在陈列这个领域中,没有想象的那么神秘,它不是一个需要复杂公式计算出来的结果,它就像生活一样,如果你喜欢,你就会像一块海绵在不停的吸收,如果你并不喜欢,那么即便是我告诉你那个神秘的计算公式,你依然没有办法算出结果,因为公式中的数字需要你日常的积累。"——Zina(邹润钧)     

不会吃蟹腿的买手 不是好卖家

<正>秋风起,又到一年食蟹时。对于一般的食客来说,蟹黄是最鲜美的精华,但在真正的吃蟹行家眼里,会拆蟹腿、能吃好蟹腿的人,才是一名合格的吃蟹老饕。人人都知道、都会的东西,你也知道照着做,那不算什么。最终让你与众不同、成就自身高度的东西,才是最值得珍视的部分。话说北京展在即,一众业界友人又将汇聚京华,选货,自然又成了个绕不开的话题。     

聆听鞋的物语

如果 你 乖巧 聪明又有灵气 那么 我一定会是你的好搭档 因为 我 秀气 典雅又精致 选我 准没错!