浅谈我国农产品质量安全

人们每天的生活都离不开农产品，广大消费者会因为农产品的质量安全问题，身体健康甚至生命安全受到严重影响，同时也会影响到我国农业的可持续发展，所以加强对农产品质量安全管理势在必行。     

数字经济时代线上销售生鲜农产品质量安全保障研究——以拼多多为例

在数字经济环境下，数据作为重要生产要素，与生鲜农产品质量安全密切相关，催生新的电商经营模式。通过对电商平台影响生鲜农产品质量安全成因的分析发现，电商平台通过融通数字技术，以数字化为手段，提升生鲜农产品质量安全信息传递效率，有效降低生鲜农产品损耗，实现优质优价，但电商平台对生鲜农产品质量安全监管不足。本文提出通过电商平台数字化赋能，以服务优化、信息传递优化和平台监管优化为路径，为生鲜电商平台治理提供方案，以提升生鲜农产品质量安全水平。     

基于Agent的农产品安全知识转移模型研究

农产品质量安全备受人们关注,随着信息技术的不断成熟,如何利用信息技术提高农产品质量安全成为学术界研究热点。文章从知识管理角度,研究农产品安全知识转移模型,并使用Agent技术构建该模型,尝试为提高农产品质量安全提供一条途径。     

农业物联网大有可为

农业物联网发展前景广阔 物联网是加强农产品质量安全的有效举措。农产品质量安全是当前社会普遍关注的热点问题。运用物联网技术,可以加大对农产品从生产、流通到消费整个流程的监管,完善农产品安全追溯系统,保障农产品安全。江阴市以RFID为主要信息载体,建立“放心肉”安全信息追溯平台,实现政府对养殖、屠宰、销售等环节的有效监管,     

基于Agent的农产品安全知识转移模型研究

农产品质量安全备受人们关注,随着信息技术的不断成熟,如何利用信息技术提高农产品质量安全成为学术界研究热点.文章从知识管理角度,研究农产品安全知识转移模型,并使用Agent技术构建该模型,尝试为提高农产品质量安全提供一条途径.     

“智慧农业”应用示范

近年来．农业的发展一直是整个社会发展的焦点。从最近几年来国家对农业的相关政策文件中可以发现，信息化正在成为打造现代化农业的利器。目前．在提高农产品的产量和质量．保障农产品安全的过程中．追溯系统正在成为农业产品质量安全的保障。据农业部原信息中心主任方喻介绍．     

基于物联网技术的农产品质量安全可视化溯源系统设计

建立农产品生产全程质量追溯制度,应用农产品追溯管理系统,是提高农产品生产管理水平、控制农产品质量、保障消费安全的重要手段。文中基于物联网、云服务等技术,从基本架构、系统设计、功能实现等方面提出了农产品质量安全可视化溯源系统的设计思路,借助传感器、高清摄像机的应用,获取农产品生产过程关键环境数据及农产品生长过程视频图像信息,建立和完善农产品全程追溯电子档案。通过系统的应用,实现了农产品质量安全溯源信息的可视化展示,有效解决了农业企业生产管理和农产品追溯过程中存在的问题,进一步规范农产品的生产管理,提升农产品质量安全水平,推动农业产业现代化发展。     

基于区块链的农产品质量安全应用研究

随着我国社会经济的不断发展,近年来我国农业也在不断进步.现代社会人们生活水平在不断提高,这对农产品安全质量提出了更高要求.保障农产品质量的一项重要内容就是农产品安全追溯体系.区块链技术作为一种先进技术是在农产品质量安全追溯体系中应用最为广泛的一种技术.本文主要分析了区块链技术以及其独特的优势,我国农产品质量安全追溯体系现状以及对应用区块链技 术构建农产品质量安全追溯体系的具体实践方法.     

试论提高我国农产品质量安全水平对策

虽然在我国农产品的质量安全问题一直备受关注,但农产品的质量安全总体水平还有待于提高,其主要原因在于我国家产品的质量安全管理工作基础差、起步晚,而且制约其发展的因素颇多,使其不能够满足新阶段农业发展的需要。提高我国农产品的质量安全水平,不仅有利于调整我国农业、农村经济结构,还能够提升我国农业整体的竞争力,以全面实现小康社会。     

基于物联网和云计算的农产品质量安全追溯管理平台

为了加强农产品质量安全监管能力,提高农产品企业质量安全意识,满足公众的农产品质量安全追溯需求,提出一种基于物联网和云计算技术的农产品质量安全追溯管理统一平台。系统采用顶层设计方法构建,支撑市、区/县、乡镇多层级使用,可实现市内公众农产品质量安全追溯信息跨区域、零距离查询的创新业务模式。系统以标识为载体、以信息化为手段、技术标准统一、运行模式规范。提供面向生产企业、加工企业、仓储企业、物流企业、销售终端和消费者的实时追溯管理,并且全面覆盖“三品一标”产品的质量安全工作,为“政府决策、企业管理、消费者追溯”提供全方位服务。实验表明,系统可切实提升农产品质量安全水平和管理水平,解决农产品质量安全的信任危机,强化农产品质量安全监管和追溯。     

区块链技术在农产品安全信息溯源中的应用研究

农产品安全是国家和人民关注的民生焦点问题。文中将区块链技术应用在农产品安全信息溯源关键技术中,探索将两者技术有效融合,利用区块链去中心化、机器自治、不可篡改、公开透明、可完整追溯等特性,建立农产品供应链可信追溯模型和系统,保证农产品整个安全信息溯源链上所有数据真实、安全、透明和完整。     

农产品质量安全检测管理决策支持系统及其应用

为了提高农产品质量安全检测数据的利用率,挖掘农产品质量安全检测管理潜力,运用数学建模技术,构建了具有较强科学性和通用性的农产品质量安全检测分析模型.根据信息管理系统的发展趋势及农产品检测数据的特点,设计了基于B/S的具有"三库"数据库结构的4层系统结构框架.在此基础上,应用基于数据挖掘技术和模型组件技术,建立了网络化和数字化的农产品质量安全检测管理决策支持系统.经过近两年的试运行,应用结果表明,该系统表现出较好的可靠性和普适性,方便了检测及管理人员的检测和监管.     

南京对优质农产品实行IC卡监管

日前,为了保障食品和农产品的安全,江苏省人大常委会有关负责人对南京市农产品质量安全工作情况进行调研,并使用IC卡对农产品进行全程监管。     

全产业链下的食品安全“追溯”

农业产业要转型升级．食品产业链安全更需优先升级。当前．在全国20个城市试点建设农产品安全追溯体系的紧迫任务之下．农产品安全追溯将迎来新的信息化建设热潮．而在物联网、云计算等新技术之下．实施信息化管理．搭建起覆盖“从农田到餐桌”全产业链的质量安全可控及可追溯平台正如火如荼展开。     

农产品质量安全查询系统的设计与实现

以农产品和投入品为研究对象,利用地理信息系统、数据库和网页技术构建农产品质量安全查询系统。系统可查询农产品流通路径、投入品影响区域,以地图的方式形象显示查询结果,能够为生产企业和监管部门提供决策依据。     

蔬菜领取“绿色护照”——首个有机蔬菜物联网应用项目运营顺利，让更多的

随着农产品和食品质量安全问题日益被关注，物联网技术在农产品和食品安全领域的应用提速了。3月底，江苏首个针对有机农产品（蔬菜）的物联网项目——天蓝地绿生态农庄物联网农业示范区已于无锡启动建设，目前运营顺利。这项投资额超千万元的项目有望成为物联网“智能农业”的又一社会化应用范例，为更多的蔬菜领取“绿色护照””。     

河北省农产品冷链物流的现状、问题与对策

河北省农产品在物流过程中损耗大、成本高、保鲜率低,严重影响到农产品的品质与质量安全。本文主要分析了农产品冷链物流的基本概念和特点,探讨了河北省农产品冷链物流的现状和存在的问题,在此基础上提出了促进其发展的有关对策和建议。     

基于RFID的农产品安全监控系统研究

RFID(无线射频识别,Radio Frequency Identification)是一种自动识别技术,通过无线射频方式进行非接触双向数据通信从而对目标加以识别.由于农产品安全危机频繁发生,实现农产品的安全管理和跟踪已是非常紧迫.本文提出一种基于RFID技术的农产品安全监控系统,探讨在农产品流通的各个环节中如何使用RFID技术,重点介绍系统架构,系统功能,RFID技术的实施策略及其实现.     

基于.net的食品质量安全追溯技术的研究与实现

食品质量安全是公共健康面临的主要威胁之一,国际社会对它的关注程度正逐步加强。通过分析食品质量安全追溯信息的组成,给出了食品质量安全追溯系统的框架结构、追溯码的设计方法和条形码标签的打印方法,并以农产品的质量安全追溯为例,设计了具有C/S与B/S混合结构的农产品质量安全追溯系统,并在.NET平台上开发实现了该系统。     

基于IPTV的农产品质量安全追溯系统

为了保证农产品的质量安全,从而对其供应链的全过程进行有效跟踪,该文介绍了IPTV平台及其两个关键技术一视频压缩和流媒体,阐述了农产品质量安全追溯系统的追溯方法及流程,追溯机制及平台结构,并对当前依托IPTV平台的该系统进行了总结和展望。