宁夏地区‘夏黑’葡萄设施根域限制栽培技术

‘夏黑’葡萄因其甜脆、草莓香味浓郁等优良特点,深受消费者喜爱。引进宁夏后,通过采用设施根域限制模式进行本地化的水肥管理、花果管控、无核化处理及病虫害防治等技术措施,实现了‘夏黑’葡萄的设施优质高效栽培。本文总结出适合宁夏地区的设施‘夏黑’葡萄的根域限制栽培技术方案,以期为‘夏黑’在本地的推广提供参考。     

根域限制对巨峰葡萄果实生长发育的影响

通过调查巨峰葡萄根域限制下果实生长发育规律,探讨了根域限制对巨峰葡萄果实生长的影响。结果表明,根域限制下巨峰果实的第二次快速生长量显著高于对照,果实的体积和干物质积累以及种子数目也高于对照,这说明根域限制促进了葡萄果实的发育,增加了光合产物向果实端的运输。     

葡萄根域限制技术在南方农业观光园中的应用及前景分析

根域限制是葡萄栽培技术的重要创新,其核心是将葡萄的根系控制在一定范围内进行肥水管理,既保证了树体营养,又减少了土地管理面积,降低了生产成本。限域范围一般占葡萄树冠叶幕面积的10.0%~15.0%。在葡萄观光园中应用限根栽培技术,不仅能提高果实品质和园区经营效益,而且为游客提供了休闲娱乐、科普教育的基地。本文还就根域限制栽培的技术要点及在农业观光园中的应用前景做了详细阐述。     

两种栽培模式下酿酒葡萄光合特性及果实品质的研究

为筛选适宜宁夏同心县栽培的酿酒葡萄品种,以3年生‘赤霞珠’等6个品种为材料,选用根域限制和常规栽培两种模式定植,调查不同品种葡萄叶片的光合特性、水分利用率、枝条成熟情况、浆果品质等指标。结果表明,两种栽培模式下‘美乐’‘赤霞珠’一年生枝条成熟情况较好,‘马瑟兰’光合优势最明显,且限根模式优于常规栽培。采收期6个品种的糖酸比均大于20,根域限制下‘黑比诺’‘美乐’‘品丽珠’糖酸比均大于30;限根栽培提高了所有品种的花色苷,以‘赤霞珠’‘黑比诺’增加明显;限根栽培增加了‘品丽珠’的皮总酚,降低了‘赤霞珠’‘马瑟兰’的皮总酚和所有品种的皮单宁。综上所述,同心地区推荐发展‘黑比诺’‘美乐’,不推荐种植‘西拉’,限根栽培对品质指标的影响各品种表现不一。     

箱式根域限制对美人指葡萄根系生长的影响

以1年生美人指葡萄为试材，研究了不同容积箱式根域限制对根系生长和地上部生长发育的影响。结果表明，箱式根域限制栽培对葡萄根系生长发育的影响明显，不同容积箱式之间存在显著差异。随着箱式容积的缩小，其根总鲜重、总干重、总根数和总表面积以及根冠干重比也随着减少；地上部生长受到不同程度的抑制；而总根长与枝总生长量比随之增大。     

限根栽培对宁夏赤霞珠葡萄生长发育和果实品质的影响

本研究选用9年生赤霞珠葡萄为试材,采用部分限根和滴灌栽培技术,研究限根栽培对宁夏酿酒葡萄生长发育和果实品质的影响。结果表明,采用限根栽培措施可提高30～50cm处土层土壤含水量,从葡萄盛花后到成熟期,比对照可实现节水55.6%;限根栽培可促进葡萄根系向深层土壤延伸,提高根域土壤的根系密度;并有效提高葡萄果实中的糖分积累和果皮中花青素含量,提高葡萄果实品质。     

部分根域限制和微喷灌对干旱地区成龄葡萄生长发育的影响

为探寻适宜于吐鲁番极端干旱气候条件下成龄葡萄的节水栽培模式,以18年生无核白(V.Vinifera×V.Labrasca'Thompson Seedless')葡萄为材料,设置了部分根域限制结合微喷灌处理,调查了成龄葡萄的新梢生长、果实发育和产量等的变化.结果表明,部分根域限制与微喷灌结合的处理对葡萄植株叶面积生长、叶片光合速率、坐果率和果实可溶性固形物含量影响不大,但果粒重和产量增加,且单位面积耗水量约为常规沟灌的50%,节水效果显著.     

根域限制对葡萄营养生长与结果状况的影响

为了探讨根域限制对葡萄营养生长与结果状况的影响,以2年生峰后(V.vinifera×V.lanbrusca)葡萄为试材,分别以根域限制(0.06m3)和未限制作为处理与对照,于2004-2005连续2年调查了葡萄的新梢长度、叶片面积、光合速率、果实产量与品质。结果表明:根域限制后,峰后葡萄的新梢和叶片生长明显受抑,叶片净光合速率下降,但果实含糖量和果皮花青素含量显著提高,可滴定酸降低。     

3个葡萄品种在海南引种试种初报

2012年1月,中国热带农业科学院海口实验站引入夏黑、黑色甜菜和巨峰3个品种,在文昌市进行温室大棚避雨及根域限制栽培,并观察其物候期、生物学特性和果实经济性状。结果表明,3个葡萄品种在采用避雨及根域限制栽培中,夏黑表现最好,植株长势旺,萌芽率达93.0%、成枝率达85.0%、结果枝率50.0%、结果系数为1.4;可溶性固形物为20.5%,可溶性总糖为10.94%,糖酸比为26.05,固酸比为48.81,均极显著高于黑色甜菜和巨峰;从观察结果看,夏黑在海南有良好的种植前景。     

不同节水灌溉方式对‘美乐’果实品质及产量的影响

为探索宁夏地区酿酒葡萄适宜的节水灌溉模式,以8年生‘美乐’葡萄为试材,常规沟灌为对照,探究4种不同节水灌溉方式对土壤含水量、新梢生长、果实品质及产量的影响。结果表明:覆草微灌、覆膜微灌与常规沟灌相比,分别节水57.4%、57.7%;各处理都具有良好的保水效果,且覆膜和覆草的微灌处理能够减少深层次土壤的水分渗漏;4种灌溉方式都能有效地增加百粒重,覆膜微灌效果最显著;覆草微灌能够提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸的分解速率,覆膜微灌可增加果实直径,增产效果最佳;覆草沟灌及覆草微灌均抑制新梢和果实直径增长。因此,微灌与地面覆盖相结合有很好的应用效果,覆草微灌效果最佳。     

根域限制下施肥水平对葡萄幼树生长及营养元素吸收的影响

将2年生藤稔葡萄栽植于填充有20L河沙的PVC塑料袋中,设置施用含N 30、60和120mg/L的复合液肥3个施肥水平,并以定植于80cm宽、30cm厚沙层的上述幼树为对照,探讨根域限制下施肥水平对葡萄幼树生长和主要营养元素吸收的影响.结果表明,根域限制抑制营养生长,也抑制了N和Fe的吸收,增加施肥量后可以部分地抵消这些抑制作用,但根域限制和施肥水平对树体各部位P和Zn等矿质元素的含量没有显著影响.     

部分根域干燥栽培条件下藤稔葡萄灌水下限的研究

以3年生藤稔葡萄为材料,探讨了灌水下限对部分根域干燥栽培葡萄生长发育的影响。结果表明,部分根域干燥条件下,转色期之后设施葡萄灌水下限应该控制在-30kPa左右,即土壤饱和持水量的70％左右,此时叶面积生长量没有显著减少,果实产量、品质与双侧灌溉处理没有显著差异,但灌溉水利用效率显著提高。     

部分根域干燥栽培条件下藤稔葡萄灌水下限的研究

以3年生藤稔葡萄为材料,探讨了灌水下限对部分根域干燥栽培葡萄生长发育的影响.结果表明,部分根域干燥条件下,转色期之后设施葡萄灌水下限应该控制在-30kPa左右,即土壤饱和持水量的70%左右,此时叶面积生长量没有显著减少,果实产量、品质与双侧灌溉处理没有显著差异,但灌溉水利用效率显著提高.     

上海设施葡萄有机栽培技术总结

上海马陆葡萄公园在2007-2014年连续8年对设施葡萄有机栽培技术进行集成示范,在特定的环境条件、设施类型适宜的基础上,实行根域限制栽培,高干中冠整形,严格控制产量,利用葡萄园废弃物自制堆肥和种植绿肥的方法培肥土壤;利用农业防治、物理防治为主的手段和人工防治病虫害、草害的发生,有效保证了果品质量的提高和生态环境的稳定。     

《中外葡萄与葡萄酒》2004年总目录

行业动态张辉,李学文,胡瑞兰,杨秀华(3)4蓬莱葡萄酒产业的发展与对策韩永奇(1)7哈密葡萄产业发展现状及应对措施13根域限制下施肥水平对葡萄幼树生长及营养元素吸收的影响杨志彦,李正勇,马惠光等(1)朱丽娜,鲁华东,张才喜等(3)4我国葡萄酒工业的市场行为分析及思考李洋慧(2)4农户承包统一技术统一销售17宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地土壤营养诊断与叶分析——探访新疆北疆红提公司产业化经营之路李玉鼎,张军翔,张光弟等(3)修德仁,陈绍慧,王善广等(3)4为我国葡萄酒行业的持续、健康发展而努力22塑料大棚欧亚种葡萄对霜霉病和白粉病的抗性研究—…     

贺兰山东麓酿酒葡萄优质高效栽培技术

宁夏酿酒葡萄主栽于贺兰山东麓地区,这里气候干燥,光热条件好,日较差大,海拔较高、大气透明度好,且有黄河水灌溉之利,是国内酿酒葡萄的优质生态区之一,并已被列入国家原产地保护区域,具有巨大的发展潜力.     

塞外的葡萄之乡——包头东园的葡萄深沟栽培

内蒙古冬季气候寒冷,葡萄自根苗需要大量覆土才能越冬,并经常出现不同程度的冻根,产量不能保证,致使葡萄的发展受到很大限制。内蒙西部区葡萄栽培比例很小,尚不足果树栽培面积的1%,既使如此,近年来也因管理费工,产量低等问题,栽培面积仍在逐年缩小。原有葡萄园逐渐被淘汰,新建果园对发展葡萄也多缺乏信心。但是,与     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄高产栽培的土壤肥力问题与调控途径

系统分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产业所面临的土壤管理及施肥问题,提出了研究内容和主攻方向,以及增产提质途径,为实现酿酒葡萄栽培的集约化、标准化、科学化,达到高产、优质、抗冻的目的,进而推动宁夏及周边同类土质气候区酿酒葡萄栽培产业的发展提供科学依据。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄高产栽培的土壤肥力问题与调控途径

系统分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产业所面临的土壤管理及施肥问题,提出了研究内容和主攻方向,以及增产提质途径,为实现酿酒葡萄栽培的集约化、标准化、科学化,达到高产、优质、抗冻的目的,进而推动宁夏及周边同类土质气候区酿酒葡萄栽培产业的发展提供科学依据.     

不同容积半限根栽培‘阳光玫瑰’葡萄根系分布调查

以不限根栽培、小容积半限根栽培和大容积半限根栽培的4年生‘阳光玫瑰’葡萄为对象，调查不同土层各级根系的长度和鲜质量，为葡萄半限根栽培管理技术的完善提供指导。结果表明，两种半限根栽培模式下限根池内根径<2.0 mm根长、鲜质量以及各级根系的总长、总鲜质量均显著高于不限根栽培；小容积半限根栽培的各级根系根长密度及质量密度均显著高于大容积半限根栽培和不限根栽培，大容积半限根栽培根径<2.0 mm的小根质量密度和2.0～5.0 mm的中根质量密度均显著高于不限根栽培；两种半限根栽培模式下直径<2.0 mm小根和2.0～5.0 mm中根均主要分布在0～30 cm土层，半限根栽培下小根与中根生长受到促进，较细的小根和中根主要集中分布于限根池中。因此，葡萄半限根栽培生产中推荐采用1 m左右直径的小容积半限根栽培模式。