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以紫薯为原料,0.3%盐酸-90%乙醇为溶剂(酸醇比为50∶50),在料液比为1∶10 g/mL时,采用单因素实验法对提取工艺条件进行优化,确定了纤维素酶-微波辅助提取紫薯中花青素的最佳工艺条件为:纤维素酶用量3 mg/g,纤维素酶提取温度40℃,酶提取时间15 min,微波平均辐射功率600 W(温度70℃),微波辐射时间7 min。对比实验结果表明,酶-微波辅助提取法较单纯盐酸乙醇浸提法,花青素的产率提高了1.86倍,而提取时间缩短了82%。 相似文献
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微波辅助法提取紫甘薯中的原花青素及含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了以紫甘薯为原料,利用微波辅助法提取原花青素时提取剂浓度、料液比、微波处理时间等因素对提取率的影响。结果表明,在此最佳实验条件下,即以盐酸的乙醇溶液为提取液,在乙醇的体积分数为50%,料液比(g:mL)为1.70,微波处理70s,所得的原花青素浸提量为0.96mg/g。 相似文献
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采用微波辅助-复合酶法提取黑米中的花青素。通过响应面法考察了复合酶(纤维素酶与果胶酶质量比为1∶1)用量、液料比、微波时间和微波功率对花青素得率的影响。结果表明:最佳提取条件为复合酶用量4.8 mg/g、液料比48∶1(m L∶g)、微波时间9 min、微波功率330 W,在此条件下进行黑米花青素的提取,可得花青素得率的平均值为(0.6689±0.0125)%。建立了5种数学模型对不同液料比下的黑米花青素的提取规律进行拟合,通过模型评价参数及验证试验,证实Cubic模型是描述黑米花青素提取过程的最佳数学模型。 相似文献
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氯化胆碱/草酸体系的低共熔溶剂作为提取溶剂,采用微波辐照萃取,分离油茶壳原花青素,研究微波功率、原料粒径、微波温度、微波时间、溶剂含水量和料液比对油茶壳原花青素提取量的影响。结果表明,油茶壳原花青素的最佳提取工艺参数。原料过200目筛而不过400目筛(平均粒径为53μm),溶剂含水量5%,料液比1∶20 (g/mL), 600 W的微波功率,35℃微波辐照提取60 min。在此优化条件下,油茶壳中原花青素的提取量为66.89 mg/g。 相似文献
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通过微波辅助混合溶剂提取技术结合响应面法优化原花青素提取条件,以期建立更高产率的提取方法。在单因素设计基础之上,选取液料比、微波功率、萃取时间、萃取温度4个主要因素对原花青素提取率的影响,建立多元回归拟合分析,得出原花青素提取最佳工艺条件为:液料比1:10,萃取温度61℃,微波功率625 W,萃取时间39 min,此条件下原花青素提取率1.78%,为预测值的89.45%。 相似文献
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在单因素实验基础上,通过正交实验优化蓝莓果渣花色苷在浸提(OSE)、微波辅助(MAE)和超声辅助(UAE)提取3种提取方式下的工艺条件,并对比花色苷组分及其提取物抗肿瘤活性。结果表明:微波辅助提取法获得花色苷含量优于浸提法和超声辅助提取法,花色苷提取条件为:微波功率300W、微波时间60s、料液比为1∶40 g/mL,在此条件下,花色苷含量46.88?0.63 mg C3G/g,3种提取法均获得6种花色苷组分,分别为飞燕草素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-芸香糖苷、牵牛花素-3-葡萄糖苷、锦葵素-3-半乳糖苷和芍药素-3,5-二己糖苷。3种提取方式获得的花色苷提取物对HepG2肝癌细胞和A549肺癌细胞生长和侵染均有抑制作用,且对A549肺癌细胞抑制效应更强。 相似文献
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两种提取枸杞多糖方法的比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为:提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20(g∶mL)、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为:微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10(g∶mL)、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。 相似文献
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本研究以金莲花为原料提取其中的黄酮类物质。首先通过正交实验确定了微波提取方法的最佳工艺条件,结果是:70%的乙醇为提取剂,微波辐射功率600w,提取8min,水浴70℃浸提,固液料比1:20。然后对微波辅助提取法和水提法进行对比研究。结果发现应用微波技术使提取效率明显提高.而且提取时间大大缩短。 相似文献
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微波辅助提取柚子皮中多糖的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
讨论了利用微波辐射萃取法从柚子皮中提取多糖的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取多糖的最佳工艺条件为:浸提时间为4h,浸提温度为80℃,料液比为1︰50,浸提次数为4次,乙醇浓度为80%,微波辐射功率500W,辐射时间为5min,多糖提取率达到17.23%。 相似文献
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纤维素酶-微波提取虎杖中白藜芦醇的工艺 总被引:4,自引:0,他引:4
采用纤维素酶-微波联合提取虎杖中的白藜芦醇。利用正交试验分别优化白藜芦醇的酶法提取工艺和微波提取工艺。酶法辅助提取白藜芦醇的适宜提取条件为:酶解温度为50℃、pH值为5.0、纤维素酶与虎杖粗粉质量配比为1∶500、酶解时间为90 min,比传统乙醇提取法提取收率提高2倍;微波辅助醇提白藜芦醇的适宜提取条件为:以体积分数为80%的乙醇溶液为提取剂,料液质量比为1∶20,在510 W功率下微波1.0 min,比传统乙醇提取法提取收率提高近3倍;利用酶微波结合提取白藜芦醇,酶解30 min,510 W功率下微波10 s,提取收率提高3倍,缩短了提取时间,降低了生产成本。纤维素酶酶解后进行微波处理的工艺路线可有效提取虎杖中白藜芦醇。 相似文献
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Chunhui Ma Lei Yang Fengjian Yang Wenjie Wang Chunjian Zhao Yuangang Zu 《International journal of molecular sciences》2012,13(11):14294-14310
In this work, a multivariate study based on Box-Behnken Design was used to evaluate the influence of three major variables affecting the performance of the extraction process of Schisandra chinensis anthocyanins. The optimum parameters were 5.5 h extraction time; 1:19 solid-liquid ratio and 260 r/min stirring rate, respectively. The extraction yield of anthocyanins was 29.06 mg/g under the optimum conditions. Moreover, many factors on the impact of heating, ultrasound, microwave treatment and ultraviolet irradiation on content and color stability of anthocyanins from Schisandra chinensis fruit were investigated. The results show that thermal degradation reaction of anthocyanins complies with the first order reaction kinetics, and the correlation coefficient is greater than 0.9950 at 40–80 °C. Ultrasound and microwave treatment has little effect on the stability of anthocyanins, and the extraction time of ultrasound and microwave should be no more than 60 min and 5 min, respectively. The anthocyanins degradation effect of UVC ultraviolet radiation is greater than UVA and UVB; after 9 h ultraviolet radiation, the anthocyanins content degradation of UVC is 23.9 ± 0.7%, and the ΔE* was changed from 62.81 to 76.52 ± 2.3. Through LC-MS analysis, the major composition of Schisandra chinensis anthocyanins was cyanidin-3-O-xylosylrutinoside. 相似文献