食品添加剂出新规

卫生部25日发布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）规定,使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害：不应掩盖食品腐败变质。新标准是在1996年版的基础上修订而成．将于6月1日起实施。     

我国食添标准6月实施

为保证公众食品安全,日前,卫生部正式发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》,22类食品添加剂允许使用,其中添加剂290种,香料1528种,加工助剂149种,胶姆糖基础剂55种,并将于2008年6月1日起实施。     

国内行业简讯

新版《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）自2008年6月1日起正式实施。该标准代替《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）和《食品添加剂分类和代码》（GB／T12493—1990），将成为指导食品企业正确使用食品添加剂的技术法规，也将是食品监督机构开展相关监管工作的重要依据。     

国家《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》将于6月1日开始实施

据有关方面了解,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草,上海市食品药品监督所、国际化学品制造商协会参加起草。卫生部、国家标准化管理委员会发布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685—2008国家标准,将于2009年6月1曰开始实施。本标准代替GB9685．2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》。     

卫生部发布《食品添加剂卫生管理办法》配套文件

为了贯彻卫生部于2002年7月1日正式实施的《食品添加剂卫生管理办法》，作好过渡时期的管理工作，最近卫生部又发布了《卫生部食品添加剂申报与受理规定》和《食品添加剂生产企业卫生规范》两个补充条例，并就有关事宜说明如下：     

卫生部植物炭黑、活性炭不能用于茶叶生产加工

11月28日．国家卫生部回复国家质检总局的信函中明确指出：竹炭不是食品添加剂．不能加入食品。卫生部称．竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）,目前,竹炭生产环节的监管部门亦无法提供竹炭的生产工艺、质量规格等详细资料．难以判定竹炭是否属于普通食品原料．难以确定竹炭是否为植物炭黑或植物活性炭。     

国内行业简讯

由原卫生部委托中国食品科学技术学会为牵头单位实施的关于食品安全国家标准制定、修订项目中的子项目《热加工食品用香味料生产规范(讨论稿)》于7月间经充分讨论,达成共识,获得通过。第一届食品安全国家标准审评委员会第八次主任会议于7月中旬在京举行,会议审议通过了《食品添加剂标识通则》、《食品用香料通则》等食品安全国家标准。     

食品添加剂专项整治全面铺开

12月10日起,卫生部、工信部、公安部等9部门将在全国范围内联合开展为期4个月的打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。要求清理未列入食品添加剂卫生标准却在非法使用的食品添加物品种,并加快推进食品添加剂企业的生产许可证制度。     

卫生部公告2011年第12号

2011年4月20日,卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB2760-2011食品添加剂使用标准     

关于进口食品、食品添加剂检验的公告

2009年7月22日,国家质量监督检验检疫总局、卫生部《关于进口食品、食品添加剂检验》2009年第72号关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告。通知列出了我国允许使用的食品添加剂,共计232种,还规定了所有产品对应的检验标准。通知要求,今后进口上述食品添加剂可直接到进境口岸     

国内行业简讯

卫生部、国家质检总局发布关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）,明确“根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。”卫生部发布关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告（2011年第8号）,其中30个产品为单体香料。卫生部发布2011年第11号公告,声明“生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,     

中华人民共和国卫生部公告2007年第17号

2007年11月23日，卫生部发布公告：对食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定进行了调整，公告自发布之日起正式实施。2008年12月1日前，按照以往《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。     

国家质检总局叫停33种食品添加剂

国家质检总局日前发布公告称,根据卫生部办公厅《关于（食品添加剂使用标准）（GB2760—2011）有关问题的复函》,今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂。企业已生产的这33种食品添加剂禁止作为食品添加剂出厂销售。食品生产企业禁止使用。     

27种食品不得添加香料香精

卫生部近日公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项新食品安全国家标准,其中《食品添加剂使用标准》删除面粉增白剂过氧化苯甲酰以及甲醛等品种,还增加了食品用香料香精和食品工业用加工助剂的使用原则,发酵乳、灭菌乳、生鲜肉等27种食品不得添加食用香料香精。     

浅议食品添加剂和食品安全问题

介绍食品添加剂的作用、国内主要生产企业概况类别和品种,食品添加剂添加原则及要求。应严格按照国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》执彳亍。国内食品安全问题则在加工过程中出现多加或滥加现象而影响人们身体健康,最后提出一些意见,供参考。     

食品添加剂新品种行政许可程序调整

<正>卫生部近日下发《关于调整食品添加剂新品种行政许可工作程序的通知》,对食品添加剂新品种(含扩大使用范围和使用量的品种)行政许可的工作程序作出调整。根据《     

卫生部公布食品添加剂新品种

2009年8月6日,卫生部公布了新批准的26种食品添加剂新品种,包括食品添加剂1种、营养强化剂2种、食品用酶制剂7种和食品用香料16种。 卫生部表示,本次公布食品添加剂新品种是按《食品安全法》规定的要求审查通过,在技术上确有必要,对健康无害,这些食品添加剂新品种可以用于食品生产经营活动。     

卫生部2010年第4号公告

<正>2010年3月16日,中华人民共和国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经审核,批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂,批准瓜尔胶等20种食品添加剂和食品营养强化剂左旋肉碱扩大使用范围及使用量,批准留兰香等30种物质为食     

卫生部新批准食品添加剂的新增品种及食用香料

2005年3月2日，中华人民共和国卫生部发出了2005年第3号公告。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新增品种及食品用香料名单，现予以公告。     

反向高效液相色谱法测定食品中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠

1前言 随着人们生活水平的提高．大家对食品安全问题日益重视．食品中各种食品添加剂,尤其是安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等的使用情况越来越受广大消费者的重视。在国家标准GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》中对各种食品添加剂的适用范围及限量做了明确规定。本文采取反向高效液相色谱法对食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定做了研究。