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《中外食品工业信息》2012,(3):12-14
工信部公布《食品工业“十二五”发展规划》
根据工信部日前公布的《食品工业“十二五”发展规划》,到2015年,食品工业总产值将达到12.3万亿元。然而,自2011年国内速冻食品相继被检出金黄色葡萄球菌超标后,食品冷链物流被提高到战略层面:我国食品添加剂柠檬酸、苯甲酸钠、维生素C和维生素E等也引起关注,内外因素让食品安全质量等标准升级加速。 相似文献
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2012年1月12日,发改委和工信部发布《食品工业“十二五”发展规划》,对食品安全问题做了重点关注,提出健全食品安全监管体制机制,建立责令召回和退市制度,使食品召回及退市制度切实可行,重点推进乳制品、肉类、酒类等行业可追溯体系建设。 相似文献
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<正>食品安全关系国计民生,备受社会各界关注。山西省自2012年以来积极推进食品企业诚信体系建设,在标准宣贯、评价人员培训、完善山西省食品工业企业诚信信息公共服务平台等方面,逐步形成了政府监管、企业自律、社会监督的诚信氛围。山西省食品工业研究所是经省经信委认定具有食品工业诚信管理体系咨询机构、工信部委托的食品工业诚信管理体系评价机构。根据《食品工业企业诚信管理体系评价机构工作规 相似文献
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古人云:“民以食为天”。中国人口众多,食品安全压力大。食品消费属一次性消耗,不能重复使用。食品市场是一个永久性市场。食品工业是国内近些年来发展最快的制造业。据国家统计局统计,2010年全国规模以上食品企业现价总产值超过了5.8万亿元,实现利税8500万元。2011年全国有规模以上食品企业31735家,实现现价食品工业总产值78078.32亿元,高出全国工业总产值增速3.7%,占全国工业总产值的比重9.1%。 相似文献
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国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.
我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心. 相似文献
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