火焰原子吸收光谱法测定食品中铁的不确定度评定

葡萄酒中铁的测定采用GB 5009.90-2016《食品安全国家标准食品中铁的测定》第一法火焰原子吸收光谱法-微波消解法,用建立数学模型的方法对结果的不确定度进行评估和计算.对标准溶液的配制、测量重复性、仪器稳定性各分量不确定度进行分析,得到了各分量不确定度和合成不确定度,最终得出更加客观的结果.     

火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁的不确定度评定

目的评定火焰原子吸收法测定葡萄酒中铁的不确定度。方法根据GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》,建立测定葡萄酒中铁含量的不确定度的数学模型。结果该方法测定葡萄酒中铁含量为3.806 mg/L的扩展不确定度为0.376 mg/L。结论不确定度主要来源为标准溶液配制和工作曲线拟合。     

火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钠含量的不确定度评定

目的：依据《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》(GB 5009.91—2017),利用火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钠的含量并对其进行不确定度的评定。方法：通过对数学模型中各影响因素的不确定度量化分析,最终得到合成相对标准不确定度和扩展不确定度。结果：牛乳中钠含量为40.71 mg/100 g,扩展不确定度为0.76 mg/100 g(k=2)。结论：不确定度主要来源是标曲工作液的配制和标准曲线的拟合两方面,评定不确定度的结果可以给火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钠含量的准确性提供参考。     

火焰原子吸收光谱法测定白兰地中铜测量不确定度评定

采用原子吸收光谱法测定白兰地酒中的铜含量，对逐级稀释配制的单元素标准溶液测量过程等进行全面分析，从不确定度来源和量化不确定度分量等方面进行研究，得出测量样品中铜含量的扩展不确定度和相对不确定度。     

葡萄酒中铁含量测试结果的不确定度评定

按照国家标准GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》对2支葡萄酒样品中的铁含量进行了测定,对整个测量过程的不确定度来源进行了分析,并对不确定度各个分量进行了评定和合成。结果显示,火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁含量的不确定度来源主要为标准溶液配制引入的不确定度和工作曲线拟合引入的不确定度。采用本方法测定的两支葡萄酒样品中铁含量的扩展不确定度分别为0.14、0.15mg/L。      

火焰原子吸收光谱法测定冰棒中铜含量的不确定度评定

应用测量不确定度评定方法分析测定过程中不确定度的来源,识别出其中的主要来源。不确定度的主要来源:样品前处理不确定度;标准溶液配制引入的不确定度;工作曲线拟合时引入的不确定度;回收率不确定度。运用该不确定度评定方法对测定过程中关键环节的识别,有助于检测人员重点关注关键环节的质量控制,更为有效地提高检测工作的质量。     

原子吸收光谱法的不确定度评定

原子吸收光谱法广泛应用于食品中的微量元素和重金属的检测,检测结果的准确性与可信程度取决于不确定度的大小。根据原子吸收光谱分析的原理及实验过程,归纳原子吸收光谱法不确定度评定的步骤和方法。     

原子吸收光谱法测定卷烟纸中钾、钠含量不确定度评定

通过对原子吸收光谱法测定卷烟纸中钾、钠含量的不确定度的系统分析,阐述了测量结果不确定度的主要来源,并对各个分量进行量化计算,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。     

原子吸收光谱法测定鱼油中镉的不确定度评定

目的建立测定鱼油中镉不确定度的评定方法。方法根据《测量不确定度评定与表示》的有关规定,参考《化学分析中不确定度的评估指南》,采用石墨炉原子吸收光谱法测定鱼油中镉含量并分析与评定其不确定度。结果合成标准不确定度0.20μg/kg,扩展不确定度0.40μg/kg。结论运用此不确定度评定方法控制测量过程中的关键步骤,严格按照操作规范,可有效地减低引入的不确定度,使测定结果更可靠。     

原子荧光光谱法测定饮料中镉含量不确定度的分析

建立了原子荧光光谱法测定饮料中镉含量不确定度的评定方法,分析了方法中的不确定度主要来源,为有效控制用该方法测定饮料中镉含量的质量提供可靠的理论依据。通过合成得到结果的标准不确定度,在95％置信概率下给出其扩展不确定度,最终结果表示为（0．033±0．003）mg／L。     

原子吸收法测定维他奶中铜不确定度的评定

根据国际“测量不确定度表示导则”的要求,通过对原子吸收光谱法(AAS)测定维他奶中铜含量过程的不确定度分析,对AAS测定结果的质量进行了定量表征。结果表明,样品中铜质量浓度为(0.88±0.11)mg/L,样品消化过程的不确定度因素对总体不确定度作用最大。     

火焰原子吸收法测定叶酸片中铁含量的不确定度评估

目的 评定原子吸收法(atomic absorption spectrometry, AAS)测定叶酸片中铁含量测量结果的不确定度。方法 样品经过消解后稀释定容, 参照GB/T 5009.90-2016采用原子吸收光谱仪进行含量检测。通过对铁含量计算公式的分析, 对样品称量、消解液定容体积、标准曲线的拟合、标准溶液的配制、标准物质的纯度、测量的重复性及空白试剂等各个影响因素的不确定度分量进行计算及评估, 计算合成的不确定度。结果 该叶酸片中的铁含量为41.25 mg/kg, 在95%的置信概率下对其进行扩展不确定度为1.24 mg/kg。结论 可通过改进标准曲线的配制方式降低不确定度, 对叶酸片中铁含量的测定的方法转移提供了参考的检验区间。     

原子吸收法测定乳粉中钙含量测量结果不确定度评定

目的 对原子吸收法测定乳粉中钙含量测量结果不确定度进行评定, 确保检测结果准确可靠。方法 按照测量不确定度评定的通用规则, 建立了数学模型, 并分析了方法中的不确定度分量及其来源, 计算了各分量的不确定度,最后计算检测结果的合成标准不确定度。结果 钙含量 (8806.92?780.30) mg/kg。结论 不确定度主要来源于测量重复性、消化回收率、稀释过程三个方面。     

火焰原子吸收法测定复合冷饮乳化增稠剂中铁的探讨

介绍了火焰原子吸收法测定复合冷饮乳化增稠剂中铁的方法，与常规邻菲罗啉比色法相比，此法方便简捷，结果准确。     

原子吸收法测定泡菜中铅含量的不确定度评定

目的采用原子吸收法对泡菜中铅含量进行测定不确定度评定。方法对泡菜中铅含量测定过程中各影响因素,包括称量、标准溶液配制、微波消解过程、仪器、标准曲线拟合等进行分析评定。结果该方法检测泡菜中铅的合成不确定度为3.02%,扩展不确定度为6.04%。本实验测定的泡菜中铅含量结果为(2.46±0.15)mg/kg(P=95%,k=2)。结论本实验的不确定度主要由微波消解过程、标准曲线拟合和仪器允差引入。     

原子吸收光谱法测定大米粉中铜含量的不确定度

对原子吸收光谱法测定大米粉中铜的主要影响因素的测量不确定度进行了评定.建立了测量过程中各个分量的数学模型,并估算了各不确定度分量对总不确定度的影响.结果表明,铜含量的测量结果为X=(5.60±0.06)mg/kg,k=2,影响铜含量的不确定度主要是由标准曲线校准所得浓度产生的不确定度.     

原子吸收光谱法测定乳品中铅的不确定度评定

目的建立原子吸收光谱法测定乳品中铅的不确定度评定方法。方法应用测量不确定度评定方法分析测定过程中不确定度来源。结果找出影响不确定度的因素,给出不确定度,如实反映测量的置信度和准确性。结论该不确定度评价方法在原子吸收分析工作中有较强的实用价值。