开发马里兰烟 促进低焦油卷烟发展

马里兰烟焦油含量低,燃烧性好,填充力强,香吃味俱佳,是低焦油混合型卷烟的优质原料。马里兰烟在美国马里兰州有３５０多年的栽培历史,马里兰州为世界主要产区,栽培和调制经验丰富。我国自８０年代马里兰烟,湖北省五峰县试种成功,是目前我国唯一马里兰烟生产基地,自然条件优越,种烟经验丰富,所产烟叶品质优良,卷制的低焦油卷烟畅销国内外。加入“世贸组织”后,我国卷 市场面临着国外低焦油卷烟的冲击,发展马里兰烟,加     

美国混合型卷烟的预制生产

一、简史20世纪初以来,美国烟叶和香料烟制成的混合型卷烟的消费在美国大为发展。1913年,J、C、Reynolds 烟草公司用烤烟、土耳其烟、白肋烟创制了 Camel 牌卷烟,1916年在配方中掺用了马里兰烟很快取得了成功。从1918年起,Camel 牌卷烟曾占美国卷烟     

山东烤烟烟叶石油醚提取物的对比分析

为合理使用山东烟叶,对2003年山东省14个烟叶基地生产的NC89、NC82、CF965、K326和云烟85等225个烤烟初烤烟叶样品X2F、C3F和B2F的石油醚提取物总量进行了测定。结果表明:①不同部位和不同产地烟叶的石油醚提取物总量差异显著;②不同品种烟叶的石油醚提取物总量的差异不明显。结论:采用不同部位和不同产地的山东烟叶调整卷烟产品的香气量效果应比较明显,而用不同品种的烟叶调整卷烟的香气量,效果可能不明显。     

津巴布韦烟叶特征香成分提取及应用研究

以天然优质津巴布韦烟叶生化浓缩液为原料,通过超临界CO2革取技术制备津巴布韦烟叶特征的烟用提取物,该提取物与相应的津巴布韦烟草浸膏相比,津巴布韦烟叶特征香气更加明显,香气更加浓郁、丰满醇厚,能明显提高卷烟品质,使卷烟香气丰满、甜润、细腻,改善卷烟余味,降低刺激性,是一种高品质的烟用香料。     

利用微生物发酵改良烤烟碎片品质的研究

将从优质烤烟叶上分离筛选得到的微生物菌Yu 1接种于灭菌后的低次烤烟碎片上 ,在 2 8℃下发酵 6d。测定了发酵前后烟叶碎片的化学成分 ,结果表明 ,发酵后的烟叶碎片中的可溶性还原糖含量明显降低 ,同时有机酸性成分增多 ,酸值提高。用发酵烟叶碎片提取物进行了卷烟加香评吸试验 ,结果显示 :与未发酵的相比 ,发酵烤烟碎片的提取物能显著降低卷烟的刺激性 ,掩盖杂气 ,改善吸味。     

建立健全库存烟叶外观质量评价体系 努力提高原料醇化质量

烟叶是卷烟工业的原料,是卷烟生产的基础,优质安全的烟叶是卷烟企业做大做强的保障。为了维护卷烟生产的正常进行,保证产品质量,维持卷烟风格稳定,在储存足够数量烟叶的同时,必须做好在库烟叶质量的监控,确保烟叶质量安全,同时,通过自然醇化使其内在质量得到改善,提高烟叶燃吸品质和可用性,满足卷烟配方的需求。     

影响卷烟烟气柔和性的主要化学成分分析及柔和性功能香精的开发

为了提升卷烟烟气柔和性,改善卷烟抽吸品质,采用GC-MS方法,对烟丝的化学成分、卷烟烟气成分进行测定,并对它们与卷烟烟气柔和性的相关性进行分析.结果表明:①糖氮比值高的,刺激较小,烟气柔和性较好;②游离烟碱含量高,劲头大,对喉部的冲击感较强,柔和性较差;③烟叶致香成分中新植二烯和高级脂肪酸酯含量、主流烟气粒相水分与卷烟柔和性存在正相关.以此为指导,利用天然植物原料及其提取物,开发了提高卷烟烟气柔和性的功能性香精,并将其应用于卷烟产品,对比评吸结果表明,添加了柔和性功能香精的卷烟产品,柔和性得分平均提高1.5 ～2分.     

卷烟配方专家系统的开发应用

采用PowerBuilder程序语言编制而成的卷烟配方专家系统具有烟草系统分析标准方法、未知烟叶识别、正常生产卷烟配方、新产品开发卷烟配方、库存烟叶管理等六大功能。该系统将卷烟厂常用的 2 3种标准烟叶的理化指标输入计算机 ,建立起相应的数据库 ,并对各主要功能模块和主要功能的实现进行了详细探讨     

加热卷烟不同工艺再造烟叶等温干燥动力学研究

为研究加热卷烟再造烟叶干燥过程中的水分迁移规律,考察不同工艺及甘油含量对加热卷烟再造烟叶干燥特性的影响,利用热重分析仪,在50～90℃下对不同甘油含量的辊压法、造纸法、干法和稠浆法再造烟叶进行等温干燥实验,建立了加热卷烟再造烟叶等温干燥动力学模型.结果表明:①再造烟叶干燥过程中存在升速干燥、恒速干燥、第一降速干燥与第二...     

基于灰色关联分析的云南烟叶化学成分适宜性评价

为了提高云南烟叶在“利群”牌卷烟中的使用效率,对2009年云南8个主产烟区44个烟叶样品的烟碱、钾、氯、总氮、总糖、糖/碱比和钾/氯比与“利群”牌卷烟的烟叶原料要求进行了灰色关联分析和感官质量评价.结果表明:各个产区烟叶样品与“利群”牌卷烟烟叶原料要求的灰色关联度分别是0.84,0.80,0.72,0.71,0.68,0.67,0.59和0.53,此灰色关联度与评吸结果基本一致.     

川芎提取物的制备及其加料试验

用乙醇作主溶剂 ,将川芎切片置于索氏抽提器中 ,连续抽提 7h ,再经过滤浓缩制得川芎提取物。通过对川芎提取物进行卷烟加料评吸试验 ,发现川芎提取物能有效地掩盖卷烟杂气 ,使烟气柔和 ,香气细腻 ,对改进烟气质量作用明显。     

卷烟添加木犀草素与黄芩苷混合物对细胞损伤的减害作用研究

将木犀草素、黄芩苷混合物加入卷烟制成样品卷烟,研究其在卷烟烟气中对人肺泡上皮细胞损伤的影响。用不同浓度卷烟烟气提取物(cigarette smoke extract,CSE)刺激人肺泡上皮细胞A549,采用MTT实验检测细胞存活率,彗星实验观察DNA损伤,荧光法测定细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)含量。结果表明,与对照卷烟比较,样品卷烟组细胞存活率升高,细胞内活性氧(ROS)彗星尾长、尾部DNA含量、尾距、Olive尾距均小于对照卷烟组。因此,添加木犀草素与黄芩苷混合物的特制卷烟烟气对细胞的损伤较少,产生较少ROS,减少一定的DNA损伤,对细胞毒性有一定的减害作用。     

卷烟主流烟气粒相物中逐口生物碱含量测定及其递送规律

为测定卷烟烟气总粒相物中5种生物碱(烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱和新烟草碱),采用经改造的吸烟机对卷烟进行抽吸,用剑桥滤片捕集20支卷烟的每口烟气总粒相物,滤片经超声波萃取、离心后,取上层清液用GC/MS进行测定分析.结果显示:①利用该方法在所测定的5种生物碱中,测定结果的相对标准偏差为1.33%～7.58%,各生物碱的加标回收率为94%～106%;②逐口TPM量、逐口烟碱量以及逐口麦斯明量逐渐升高,逐口TPM量和逐口烟碱量在每口间传递的规律性最强;③降烟碱量都比较低,没有发现降烟碱逐口量随口数的明显变化趋势,每口之间都比较平稳,混合型卷烟F的降烟碱总量最大;④卷烟D、F和G等低焦油或混合型卷烟的主流烟气TPM中5种生物碱单口传递量较之于其它卷烟偏低.该方法适用于卷烟主流烟气总粒相物中生物碱含量的测定.     

矮地茶、葡萄籽、香菊提取物在卷烟中的应用

为减少烟气自由基对吸烟者健康的危害,用矮地茶、葡萄籽、香菊复合提取物进行了降低卷烟烟气自由基试验.结果表明:添加5-10 mg/kg矮地茶提取物、葡萄籽提取物和神农香菊提取物的卷烟烟气气相自由基分别降低16.31%～19.73%,20.19%～23.73%和1 1.56%～14.85%;添加10 mg/kg 1:1:1...     

卷烟在线评论的文本情感分析

【背景和目的】卷烟在线评论能够真实反映卷烟的口碑,有助于卷烟工商企业了解消费者的卷烟使用体验和卷烟口碑动态。为了从海量卷烟消费在线评论中提炼有效的消费者体验信息,本文进行了卷烟在线评论的文本情感分析研究。【方法】首先构建了适用于烟草领域的卷烟在线评论情感词典,并据此建立了卷烟评价文本情感分析模型。然后选取烟悦网(http://www.yanyue.cn/)上评论较多两款卷烟产品作为研究对象,通过Python通用网络爬虫采集了2008年至2018年两个产品的在线评论,经数据清洗处理后,得到有效在线评论数据。将评论数据输入卷烟评价文本情感分析模型,按照产品、时间、地区等维度分别计算出情感指数。通过情感指数变化和比较,可以洞察卷烟在线评论中的情感表达,并给出了相应的对策与建议。【结论】情感指数能够为卷烟经营评价方式提供新的洞察力,动态监测消费者情感变化,及时把握烟草市场环境的消费者情感趋势。     

加热不燃烧卷烟烟草材料的热分析研究

利用热重/差示扫描量热法和热裂解分析研究了空气氛围下典型电加热和炭加热新型卷烟烟草材料热行为。结果表明:①两种典型的加热不燃烧卷烟烟草材料的热失重都分为四个阶段,碳加热型卷烟A主失重阶段发生在133-270℃,电加热型卷烟B主失重阶段发生在232-347℃;②两种烟草材料在前两个阶段失重量均要明显高于传统卷烟,主要是相对高比例的料香及烟雾生成剂的使用及较高的含水量;③两种典型的烟草材料在350℃热裂解,主要检出物质均为甘油、丙二醇和烟碱,其他主要物质还有乙酸、酮、醛和长链烷烃。      

利用药用白腐真菌生物制备烟用甘草提取物的研究

首次将生物发酵破壁技术应用于中草药提取。利用药用白腐真菌Lentinu edodes AD发酵甘草后,甘草酸得率较水提法增加5.25%,所得甘草提取物浸膏中甘草酸的相对含量增加24.4%,提取后固体废弃物排放量也显著下降。同时,该技术在甘草废渣的资源利用上具有一定的潜力,发酵甘草废渣后甘草酸得率为21.8 mg/g。通过卷烟加香试验表明,生物提取法得到的甘草浸膏在卷烟中的加香效果强于水提法得到的甘草浸膏。因此,白腐菌生物提取法是一种新型的、具有选择性和环境友好的植物药提取方法。     

水蒸气蒸馏法提取辛夷精油及在卷烟加香中的应用研究

利用水蒸气蒸馏法提取辛夷中的精油，研究了在不同提取条件下辛夷精油的出油率和精油的质量。试验表明：在利用水蒸气蒸馏法提取辛夷精油时，蕊和壳应粉碎并分开蒸馏，最佳浸泡时间和蒸馏时间分别为24h和4h，在此条件下，辛夷蕊、壳的出油率分别为2．7％和0．57％。用辛夷精油进行卷烟加香试验，结果表明：辛夷精油能明显改善和修饰卷烟香气，降低烟气的粗糙度，改善吸味，减轻刺激性，去除杂气。     

细支和常规卷烟主流烟气常规成分和5种关键烤甜香味成分逐口释放量的差异分析

建立了测定5种烤甜香味成分逐口释放量的分析方法,采用相同烟丝配方卷制细支和常规卷烟,考察细支和常规卷烟主流烟气常规与5种关键烤甜香味成分逐口释放量差异。结果表明:①分析方法重复性、灵敏度和准确度较好,适合于卷烟逐口烟气中5种烤甜香味成分的定量分析;②细支卷烟常规成分逐口释放量均低于常规卷烟,总粒相物（TPM）、焦油、水分的逐口释放变化幅度大于常规卷烟,烟碱变化幅度小于常规卷烟;③细支卷烟糠醇、5-甲基糠醛和3-甲基-2-环戊烯-1-酮的逐口释放量高于常规卷烟（除第1口外）,4-羟基-2,5-二甲基-3（2H）呋喃酮（呋喃酮）和麦芽酚的逐口释放量略低于常规卷烟;抽吸中段细支卷烟糠醇和5-甲基糠醛的逐口释放稳定性优于常规卷烟,3-甲基-2-环戊烯-1-酮劣于常规卷烟,呋喃酮和麦芽酚差异不大;细支卷烟5种香味成分总量中糠醇和5-甲基糠醛所占比例高于常规卷烟,3-甲基-2-环戊烯-1-酮、呋喃酮和麦芽酚低于常规卷烟。      

国产混合型卷烟与国外知名品牌混合型卷烟的分析比较及发展思路

选择市场销售份额较大、档次较高的国产混合型卷烟与国外知名品牌的混合型卷烟进行系统详细的分析比较,找出我国混合型卷烟在物理特性、烟支结构、化学成分、烟气特征、感官质量等各个方面与世界知名品牌的差距。我国混合型卷烟在设计思路及化学成分上存在以下不足：（１）卷烟吸阻分布不合理,滤嘴吸阻偏低;（２）卷烟纸透气度偏高,而滤嘴通风稀释较少;（３）卷烟烟丝化学成分不协调,糖氮比偏高、氮碱比偏低、糖碱比则有高有低。这些差异是造成国产混合型卷烟吸味不佳及焦油量偏高的主要原因。针对这些不足,文章指出了我国混合型卷烟的发展思路及研究方向,认为应从产品设计、工艺加工、基础研究等方面入手。