恭喜你成为了“坏老板”

<正>如果你知道员工在私底下叫你"坏老板",你是不是会心头一惊,然后默默反省自己"坏"在何处?你开始扪心自问:我品质没问题啊,我作风也没问题啊,我更没有唯利是图啊,可我怎么就成了"坏老板"?你是"坏老板"吗?先不要紧张,这里的"坏"无关个人品质,而是指你对待员工的态度和自己在工作中的行事风格。1.对员工:严厉苛刻的确,"好老板"往往人见人爱:员工迟到了,无所谓,情有可     

玻璃心收好 职场不需要 真正厉害的人,都戒掉了“玻璃心”

<正>前几天有件职场发生的事情居然上了热搜——某网友发帖子说:"老板跟我说话,我回复了一个‘嗯’,结果被老板批评。"老板批评他说:"和领导和客户都不要回复‘嗯’,这是微信的基本礼仪。"这个网友心里非常不爽:"我不能理解,月底就准备走人了。"     

月薪3000,我就应该只干3000的活吗?

正某个大型眼镜连锁店的店员,不止一次给我吐槽过:"公司一个月就给我3000块钱,你还想我怎样?"我估计不少人有过这种想法,我以前也不止一次想过,不过,也只是想想而已,还没蠢到直接跟老板拍桌子。我认为老板们也能感觉到员工的这种情绪,却很少正视。之所以会出现这种情况,是因为工作与薪水之间并非是大家理解的"一分钱一分货"的公平交易。你认为的公平是"付出",是干一份事情拿一份收入;而老板的公平是"机会成本":我能不能找     

奇迹美分

他年轻时在杂货店工作.由于怯弱,不善言谈,进店顾客的询问都使他紧张得要命.杂货店老板常常叹气说:"弗兰克,你是我见过的最没用的售货员!"     

云南小瓜嗜鱿鱼

前些日子我和朋友去云南大理旅游,一连"野"了两天,身体有些乏了,就到一家书店去淘书。书没翻几页,只闻到一味幽香迎面飘来。我是有名的美食狂,哪受得了如此"调戏"?我赶紧向书店老板打听香气是从哪里飘来。老板笑着说,现在到了饭点,临街的一家饭馆在卖云南"小瓜嗜鱿鱼"。我听完这话,立马拉上朋友就奔     

绩效管理目标——10万元年薪怎么发?

<正>我经常问店长,你们喜欢被考核吗?一半回答不喜欢,另一半回答非常不喜欢!我换个角度继续问,如果你为公司做出了贡献,希望老板知道吗?99%回答"是"!那如何让老板知道呢?写一本满含血泪的工作日记丢在老总办公室门口?我也经常问老板,你希望店长拿年薪10万元吗?100%回答"想"!     

乐品南堂好味

正小宗一直要请我吃饭,我问:"哪一家?吃什么菜?"小宗躲躲闪闪:"川菜,老板说跟您很熟。"我再问:"在定西路?老板姓邓?店名‘邓记’?"小宗如有问必答似地说:"对,邓记食园,老板叫邓华东,听说是一位‘大牌’!"邓华东的"牌"是太大了。成都人氏,如今应该50岁上下了吧。当年希尔顿刚开张,他就在39楼领衔开出"天府楼",一时震动上海。后来又自开"邓家菜",全城爆红,一位难求。他又在浦东开出"川妹子豆花村",复在定西路开出"翠园老成都"。再接着就将"邓家菜"品牌转让,     

苗乡马板肠

顾名思义,马板肠即马的肠子。很久以前就听说过,可是一直都没机会品尝。在我即将离开天柱县的那一天晚上,我的一位朋友来给我饯行,他请我到一家不到12平米的夜市小店小喝几盅,一到门口他就叫道:"老板,来一百元的马板肠火锅。"老板回了一句:"还是以前那吃法吗?"朋友说"对"。看来,我这位哥儿们已经是店里的常客了。传说中的马板肠,厚厚的肉带着几分米黄色,油亮油亮的,还真的让人喜欢。老板说这是马的肠头,清洗干净并煮熟了的,一般是根据客人     

给“老板失踪”的鞋企员工紧急法律援助

今年3月,在成都做了二十几年鞋业的"瑞百丽"鞋厂老板留下数千万元的债务突然"人间蒸发",这个消息震惊了成都鞋业的近20万从业者.据称, "瑞百丽"老板的跑路在成都鞋业界并非是绝版,类似的"老板失踪"故事还在四处上演着,有关方面对此不能不引起足够的重视.     

薪酬预算:人力成本控制的"杀手锏"

在企业快速成长过程中,老板很困惑:"成立一个投资公司/子公司/项目部,各负责人就会说^不够,逼着我签字招人,而且人总是不够.负责人力资源的总经办也拿不出很好的建议,能压就压,压不住就逼到我这里来了.     

国内首个高端厨电体验馆重装升级带你穿越舌尖上的文明

7月5日,位于杭州武林广场高端商业圈的老板电器厨源文化烹饪体验馆重装开业,老板电器董事副总裁赵继宏,知名美食作家欧阳应霁及众多业内专家,共同出席了本次开业活动.据悉老板电器在杭州大厦的厨源文化烹饪体验馆也是国内首个高端厨电体验馆,此次重装开业也是老板电器首次将"厨源"搬进了市中心. 作为老板电器旗舰店的巅峰之作,老板厨源文化烹饪体验馆地处国内最繁华的商业中心——武林广场高端商业圈,馆内设有产品陈列、品牌展示、真实厨房体验等多个区域.这是老板电器作为厨电行业的领导者,首次将"厨源"搬入了市中心,并将此作为厨房烹饪文化传播的阵地,让更多的消费者加入到烹饪文化的传承中来.     

90后怎么这么难带

正王娟,一位销售业绩出色的85后妹子今天来找我,问:"我的管理真的有问题么?为什么我的助手一个个都要离开,而且离开前都去找老板告我一状,说我的管理方式有问题。"看着一直充满干劲的王娟,如今苦恼地坐在对面看着我,热切地希望得到解决方案。原来王娟这2年在公司铆足劲儿地学习并实践,吃苦耐劳夺得公司的销售冠军,加上老板有心培养,给她配     

南堂好味乐品

小宗一直要请我吃饭,我问：“哪一家？吃什么菜？”小宗躲躲闪闪：“川菜,老板说跟您很熟.”我再问：“在定西路？老板姓邓？店名‘邓记’？”小宗如有问必答似地说：“对,邓记食园,老板叫邓华东,听说是一位‘大牌’!”     

"母亲的回想"创作记实

1995年10月间,老板交给我一块寿山石料,让我边雕刻手中的作品,边考虑这块料的设计.该料俗称"银包金",比拳头稍大,为多棱三角形.料表包着较厚的白层,开窗处露出肉色的地子,上面布满朱红色的斑点.面对肉色地子和红色斑点,我煞费了一番思索.     

一间宅·接龙 洪约瑟

Joseph Sy & Associate Ltd.没计事务所创始人"当接到策展书时,脑袋真的是一片空白,因此特送到英国给女儿翻译成英文。过了两个星期还未想出怎样设计,心开始慌张起来,不知如何是好。怎料一天突然天上的老板他给了我提示,一个生命孕育过程,一对夫妇慢慢的生下一个又一个的小孩子把一整个家都挤满的故事。"Q:上一届"一间宅"展览中,您的那1.82立方米多功能"蜗居"给人印象深刻,被誉为是"最能被读懂且实用的"的作品,这次的作品似乎是上次的"升级版",如果有下一届展览,你还会继续这样拓展下去吗?A:现在真的不知道,如果有下次的话,到时候看看我上面的老板给我什么指示好了。     

蝴蝶园里品美味

正名轩老板张志强屡次约我去吴江路的"蝶园"吃饭。吴江路是一条美食街,虽经多次"洗牌",还是有几家好吃的铺子隐藏在"流行食品"中间。到了那边,店门口一只蝴蝶标志我马上就认出。"蝶园"其实我去过,不过是在太仓路。那是2008年随"人气美食"节目组去评菜,菜是不错,不过是改良过的本帮菜,比较讲究摆盘等装饰。志强兄对我说:"不要有先入为主的印象,这一家和那一家品牌虽相同,但老板不是同一位。菜式也有一些细微的差别。您的舌头品     

我用白鲢烹佳肴

前段时间,我们老板因为价格便宜而购进了大量冰冻白鲢鱼,可光是鱼火锅又一时卖不完,于是老板就让我在中餐菜品上想想办法.     

鱼和熊掌的利益博弈

孟子说"鱼和熊掌不可得兼,舍鱼而取熊掌者也",孟子不愧是大哲学家,三千年前就掐准了人的本性,"天下熙熙,皆为利而来而往"。如果"鱼"是小利,而"熊掌"是大利的话,"舍鱼而取熊掌",这是世间所有逐利者的共同心态。因此我预测,如果孟子是老板的话,他肯定会说"做企业追求规模追求利润,如果二者不可得兼,取利润而舍规模也"。然而孟子不是老板,所以孟子也不能知道规模和利润哪一个是老板的命根子,所以孟子的"鱼和熊掌"     

在老板和员工间寻求平衡

我公司每年都发年终奖,是成本还是投资?我觉得两者兼有,员工工作是积极还是消极会在年终奖上得到体现.年终奖应该怎么发?发多少?发得多,企业成本增加,老板不乐意;发得少,员工积极性受打击,心理失落,有怨言.我认为年终奖的发放就是要处理好这对矛盾,就是要在老板和员工的利益之间找准平衡点.     

致真食材“致真汇”

那一年第一次踏进"致真小厨",出于徐家华先生的推荐。之前,我在淮海中路的"致真一品"评菜,恰遇老板徐先生。这位年龄与我相仿的香港珠宝商,始终忘不了幼年在上海吃的上海菜和点心。他成功开出