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近几年来,随着人们生活水平的提高。食品卫生和安全已经成为公共热点话题,然而人们在崇尚绿色天然食品的同时,却往往忽略了食品复合软包装袋是否安全和卫生。近两年来,新闻媒体报道国内许多地区不断出现食品安全问题,部分正是源自于包装,许多食品生产厂家开始重视其产品包装的残留溶剂超标问题。印刷包装厂家也开始调整思路,着眼于减少印刷和复合中的有机溶剂。在食品包装领域,一场“环保风暴”正在刮起。 相似文献
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当前,中国许多地区不断出现食品安全问题,部分正是出自于包装,许多食品生产厂家开始重视其产品包装的残留溶剂超标问题。印刷包装厂家也开始调整思路,着眼于减少印刷和复合中的有机溶剂残留。国内政策法规对有机溶剂排放的严格限制或禁止,为水性复合胶的推广提供了很好的契机,而且,水性胶在健康与安全方面的优势也是其他胶水无法比拟的。 相似文献
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食品的气调包装在欧美及日本已广泛应用,随着改革开放,我国的食品工业中,气调包装也已进入了实际应用阶段.过去对食品的保存大都采用熏烤、盐浸、加温和添加防腐剂、消毒剂、抗氧化剂,这些添加物质通过食品从口中直接进入人体内,对人体安全健康带来不利.因此人们开始寻找更为安全、先进的食品保存方法,气调包装就是其中之一.通过国外多年来的实践表明,食品的气调包装具有很大的实用性及可靠性. 相似文献
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在食品包装材料中,使用量最大的是纸、塑料、金属和玻璃。近几年来,由食品包装引起的食品安全问题层出不穷。PVC保鲜膜致癌风波、一次性餐具污染事件以及雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回,食品包装在一定程度上似乎成为了“隐形杀手”,影响着人们的生活与健康。包装材料中的印刷油墨等物质是否有可能透过包装污染食品,这一问题长期以来颇受人们关注。据相关人士长期调查显示,即使包装材料中的油墨等物质本身不存在危害性,但其一旦渗入食品中,对食物质量及味道的影响也同样是不被人们所接受的。 相似文献
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对许多食品来说,气调包装技术可以延长其货架寿命,但为什么至今仍有许多食品加工者不采用这一技术? 似乎还是不久以前,许多人对于气调包装技术(MAP/CAP)可以延长预制食品的货架寿命曾作出过承诺。 但是,现在气调包装技术在包装新鲜食品的道路上是否出了什么问题?你当地的商店货架上塞满的包装食品不是采取气调包装技术而是采取冷冻或罐装的方式,为什么? 相似文献