怎样选择和识别真假矿泉水?

夏日,各种各样的矿泉水,充满市场,其中,不乏有低劣和假冒产品混入其中,科学识别真假矿泉水和科学使用矿泉水十分必要。 识别真假矿泉水有六个条件: 透明度 天然矿泉水在阳光下澄澈透明,不含杂质,无浑浊象。 折光度 将矿泉水注入清洁玻璃杯内,放进竹筷观察其光的折射程度,矿泉水因富含矿物质,其折光率较自来水大。     

怎样识别真假白酒

白酒又叫蒸馏酒、烧酒.系指以含糖或淀粉的原料,经糖化发酵蒸馏而制得的酒.据群众投诉和抽样检查发现,在我国城乡确有一些厂家为了牟取暴利,用食用酒精甚至劣质酒精兑水配制的“白酒”充塞     

怎样识别真假贵州茅台酒

贵州“茅台酒”属酱香型风味,是世界三大著名蒸馏酒之一,曾多次获得国家金奖和国际质量金奖。它产于贵州省怀仁县茅台镇的中国贵州茅台酒厂,以其得天独厚的水源．地质、气候等自然条件和独特的工艺,以优质小麦和高粱为原料,经过一年酿制、三年陈酿、一年以上勾兑贮藏,精工酿制而成的。分为 ５００克、 ２５０克和 １２５ 克瓶装。其特点是酒液纯正透明,饮时醇香甘甜,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点,素有“国酒”之称,在消费者中有很高的声誉。真假茅台可以用以下几个特征来区分。 真品特征： （１）…     

也谈怎样识别真假白酒

《中国食品》1992年第8期刊登的杨光藩同志“怎样识别真假白酒”一文中介绍:取待识的白酒,加入凉开水混匀.若出现浑浊,则此酒是用粮食酿造的真白酒;苦无浑浊现象发生,侧证明是用酒精加水配制的假白酒.并介绍此法检测依据     

如何识别真假八角

正近年来,市场上已发现以莽草充当八角(大料)的现象。莽草中含有莽草毒素等,误食易引起中毒,其症状在食后30 min表现,轻者恶心呕吐,严重者烦躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最后血压下降,呼吸停止而死亡。八角介绍药名:八角茴香,别名:舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角。分辨方法外形鉴别真八角常由八枚骨突果集成聚     

如何识别真假矿泉水

矿泉水正被越来越多的人所饮用。如何识别其真假呢? 口感:真矿泉水口感略甜无异味(碳酸型矿泉水略有苦涩感),而自来水有漂白粉味。 透明度:矿泉水在日光下无色透明,不含杂质,无混浊现象。     

识别真假丝棉胎

丝棉胎与涤纶化纤棉胎在外观上较相似，可按以下方法识别： 1．感官识别法，即手摸、眼看。蚕丝手摸上去柔软、滑爽，有光泽，伸长率大，拉断时参差不齐，弹性比较好。当手碰到时，有一种凉爽感。     

怎样鉴别真假皮革

区别人造革与合成革，区别合成革与半合成革，区别牛皮与合成革。     

真假小磨香油巧识别

香油是我国人民非常喜爱的一种植物食用油。它具有独特的色香味,而且含有生育酚,长期食用有延年益寿的作用,因此破美称为营捧油、保健油。     

如何识别真假薄荷纤维

正在科技不断发展的今天,随着植物纤维在服装和纺织品上的应用,市面上出现了各种含有某植物的服装和纺织品。近日市面上出现了各种薄荷产品,小编打开某购物网站,薄荷纤维内衣、薄荷纤维童装、薄荷纤维床品在网上大量销售。薄荷是一种众所周知的天然植物,具有清凉,醒目,提神等功效,人们认识和利用薄荷这些功效已经有悠久的历史,利     

识别真假青岛牌啤酒

青岛牌啤酒是山东青岛啤酒厂生产的。 １９７９年在第三届全国评酒会上被评为全国名酒。 １９８５年荣获国家优质食品金质奖。 真品特征： （１）瓶贴：套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。 （２）瓶盖：印铁图案色彩清晰牢固，内衬注塑垫片。 （３）瓶体：标准瓶形滑肩，瓶体有三环牌商标。 （４）质量：酒液清澄透明，浅金黄色，泡沫丰富、细腻、洁白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。 假品特征： （１）瓶贴：套印不正，无光泽，田制粗糙，有毛边。 （２）瓶盖：印铁图案模糊，色彩易脱落，内用胶制垫片。 （３）瓶体：瓶型混杂，无统…     

怎样鉴别真假超薄眼镜片

超薄镜片即高折射光学玻璃眼镜镜片的俗称,是指具有光学玻璃眼镜片所有光学和物理性能折射率(n)在1.6以上的镜片。由于超薄片价格是普通光学片的几倍,因此市场上用光学片假冒超薄片欺骗消费者的现象时有发生。那么,怎样识别真假超薄片呢?我们可以利用n>1.6这一特性来鉴别。 一、目视鉴别:由于超薄片n>1.6,因此其色散强,分光明显,对于屈光度D≥±8.00D的镜片,沿镜片表面平视,可见其边缘产生色彩,而一般光学片则设有此现象。 二、测定镜片的折射率,看是否大于1.6。 由于绝大部份质检所及眼镜店都没有折射率测定     

科学家用染料识别真假威士忌

<正>近日来自德国的研究团队提出了一个更加简便的鉴别威士忌真假的方法:使用荧光染料比较不同的饮料。当威士忌开始在全球流行,骗子也随之而来。因为他们的伪劣假冒品很便宜,比如混合威士忌冒充纯麦苏格兰威士忌。但除了酿酒大师,很多人难以甄别。虽然化学家设计了各种方法甄别伪造威士忌,但这些方法需要对这种酒的复杂化学成分有深入了解才行,要知道普通的酒鬼才不愿意去了解这些。据悉,这种新染料是合成的,会根据酒的分子构成产生不同的颜色。通过对33种不同的威士忌进行逐个测试,该团队已经能够将荧光信号按照酒的原产地、混合状态(纯麦或混合型)、酒龄、口味(重或清     

如何识别真假I＋G

如何识别真假Ｉ＋Ｇ杜厚三由于Ｉ＋Ｇ特有的增鲜效果．受到了方便面生产厂家的欢迎。一些不法分子为了牟取私利，采取各种手段制造、推销伪劣的假冒Ｉ＋Ｇ，使用户深受其害，遭受了经济损失，这种情况在天津、山东等地尤为严重。为了保护广大用户的利益，特提供识别真假Ｉ...     

家庭怎样存放茶叶

有些人花了高价买来好茶叶,却往往品不到好茶味,其中原因之一是存放方法不当.茶叶本身具有易吸潮、易感染异味和易氧化的特性,这都是由它本身含有的化学成分所决定的.而贮存环境的温度、湿度、氧气和光线对茶叶的氧化作用又有直接的影响,也就是说,温度越高,湿度越     

怎样识别钢号

钢是含碳量小于2.11％的铁碳合金,按化学组成可分为碳钢和合金钢两大类.含碳量小于0.25％的叫低碳钢,含碳量为0.25～0.60％的叫中碳钢,含碳量大于0.60％的叫高碳钢;合金元素含量小于5％的叫低合金钢,5～10％的叫中合金钢,大于10％的叫高合金钢。按用途分为结构钢、工具钢、特殊性能钢三大类。结     

怎样识别假货

(1)怎样识别掺了盐的味精? 味精有颗粒状和粉末状两种。颗粒状味精一般都是略呈细末粒状晶体,如掺了细碎盐的味精,仔细观察,则可发现有自砂糖状物,拣出此物用舌舔舔,只成不鲜,说明此物就是盐,掺了细碎盐的味精,如不仔细观察,则不易发现;粉     

怎样识别注水肉

注水肉是指畜禽被屠宰、放血后,人为地向心脏中心注入大量水分,使其通过血液渗透到组织间或直接将水注入肌肉,以达到增重的目的。一些不法商贩在利润驱动下,大肆贩卖注水肉,严重损害了消费者的利益,笔者在此浅谈,供消费者参考。1感官检验(1)观察肌肉:正常肉呈暗红色,有弹性及光     

如何识别茶叶的质量

色，新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。陈旧的茶叶则紧缩暗软；香，质量好的茶叶，一般都香味纯正，浸人心脾；味，新茶汤色澄清而香气足，陈茶则汤色变褐、香味差;形，质量好的茶叶外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。