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硬酯酸单甘酯是一种应用广泛的食品乳化剂,在食品添加剂上具有很好的应用前景。单甘酯粗产品中的双甘酯的乳化能力只有单甘酯的百分之一,所以单甘酯产品质量的好坏,取决于单甘酯含量的高低。但对单甘酯的定量分析,迄今为止,国内未见有准确、快速有效的方法报道。传统的做法是采 相似文献
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单甘酯作为一种表面活性剂广泛应用于食品、农业、工业等各个领域,是日常生活中不可或缺的化学添加剂。本文重点介绍了单甘酯的合成,并探讨了单甘酯在塑料工业中的作用机理及应用。 相似文献
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建立了一种以纯甘油为主要原料的联产高纯度甘油锌的甘油碳酸酯绿色生产工艺。用分次投料一锅煮的方式,在同一反应器中先后合成甘油锌和甘油碳酸酯,用甘油锌催化甘油碳酸酯的合成,用合成甘油碳酸酯的反应过程促进氧化锌的彻底转化。反应结束后加入沉淀剂使甘油锌析出,再经洗涤等处理,得到质量分数达到97%以上的高纯度甘油锌。液体经分离纯化,得到质量分数达到97%以上的甘油碳酸酯,全程无废水废渣排放。通过对产物甘油锌的红外、XRD、元素分析,推测了可能的产物甘油锌的结构。该联产工艺为甘油的高附加值转化提供了一种绿色新途径,具有广阔的应用前景。 相似文献
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介绍油酸乙二醇酯油性剂的合成原理,工艺过程及其工艺改进的主要内容。工艺改进后,其产品达到各项规定指标,生产周期大为缩短。 相似文献
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采用共沉淀法制备了一系列不同Zn、Mg物质的量比的Zn-Mg复合氧化物,将其用于催化大豆油甘油解合成单甘酯(MG),采用XRD、氮气吸附-脱附仪、SEM、TEM对Zn-Mg复合氧化物结构与性能进行了表征,并测定了催化剂的表面碱强和碱量。优化了合成单甘酯的工艺条件,并考察了Zn-Mg复合氧化物的重复使用性能。结果表明,改变Zn、Mg物质的量比不仅可以调控Zn-Mg复合氧化物的碱强与碱量,还可以调控其比表面积、孔容等结构参数;不同Zn、Mg物质的量比复合氧化物的催化活性变化趋势与其碱强度(H)在15.0H17.2间碱量变化趋势相一致;n(Zn)/n(Mg)=0.1时,复合氧化物(ZM0.1)具有最好的催化甘油解反应活性;使用该催化剂合成单甘酯的适宜条件为:n(甘油)∶n(大豆油)=3∶1,反应温度210℃,反应时间2 h,催化剂用量为大豆油质量的0.6%,该条件下大豆油转化率达95.6%,单甘酯收率为58.5%。ZM0.1催化剂重复使用4次时大豆油转化率仍达80.9%。 相似文献
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以自制La2O3/Mg O固体碱为催化剂,采用脂肪酸甲酯甘油解合成单甘酯;采用薄层色谱、柱色谱、FTIR、1HNMR对产品进行了分离和鉴定;考察了反应温度、甘油与脂肪酸甲酯投料比、反应时间以及催化剂用量对单甘酯产率的影响。结果表明,合成产物单甘酯的红外光谱图与其标准品红外谱图相符;1HNMR数据表明,产品单甘酯为亚油酸单甘酯和棕榈酸单甘酯的混合物;合成单甘酯的最适宜条件为:反应温度240℃,催化剂添加量0.75%(以脂肪酸甲酯质量计),投料比n(甘油)∶n(脂肪酸甲酯)=2∶1,反应时间2.5 h;在该条件下单甘酯产率达70.53%。 相似文献
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对苯二甲酸二辛酯生产工艺述评 总被引:1,自引:0,他引:1
通常生产对苯二甲酸二辛酯方法有二种:一种是用废涤纶丝等与异辛醇通过降解、酯交换制得;另一种是用对苯二甲酸与异辛醇直接酯化而制得。本文从化学反应的机理和生产实践出发,探讨缩短直接酯化法酯化反应时间的有效途径。加快酯化反应的速度。提高产品的得率、产量与产品的质量。 相似文献
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本文叙述了以山梨糖醇和硬脂酸为原料,合成食品添加剂山梨醇硬脂酸酯的基本原理和合成路线,研究了催化剂、原料配比、反应时间、反应温度等因素对反应的影响。 相似文献