精制盐的粒度与结块

精制盐的结块现象使产品的质量降低,难于使用。文章分析了影响精制盐结块的各种因素,提出精制盐粒度偏小是结块的主要原因,建议改变蒸发罐的结构生产1 mm以上的精制盐,彻底解决精制盐结块的难题。     

精制食盐及加碘精制食盐营养健康效应的对比实验评价

目的采用小鼠模型及损益指数及总积分(benefit damage index-general score, BDI-GS)系统对比评价市售精制食盐及加碘食盐的营养健康效应,揭示其过度摄取的健康危害。方法生长期雄性ICR实验小鼠分为7组,分别是玉米空白对照组,0.5%、1.0%、1.5%精制食盐及0.5%、1.0%、1.5%加碘盐实验组,每组各8只小鼠。总计喂养10d,隔日称取体质量1次。第10d取血分离血清,处死小鼠并解剖。准确称取心、肺、胸腺、脾、肝脏、胰腺、双肾、性腺及股骨质量;血清测定常规血生化指标,并进行统计学分析。结果精制食盐组小鼠胰腺的营养及健康指标BDI均小于等于0.90。加碘食盐小鼠之胰腺营养健康损害更严重,个别剂量BDI甚至低至0.67,并且统计学与空白对照组存在显著性差异(P0.05)。加碘食盐对性腺营养健康存在较重损害,各剂量组BDI均明显低于1.0。结论精制食盐过度摄取对人体营养健康会造成不利影响,加碘食盐存在一定健康问题。     

海食盐生产过程中的粒度分析和控制

在海食盐生产过程中,随着生产设备的更新换代,有些产品(如加碘粉洗盐)的粒度反而达不到GB5461-2000标准(二级),必须采取有效的措施,调整设备技术参数,方能生产出合格的海食盐产品。     

提高加碘精制盐产品质量的有效措施

文章对粉洗干盐工艺生产加碘精制盐过程中影响产品质量的几个环节粉碎、筛分、原料等给出了改进的有效措施,较好地解决了产品中粒度不均、粉盐多、黑点多等问题,对指导生产有实际应用价值.     

概述普通食盐、营养盐及风味盐

针对我国缺少I、Fe、Zn、Se和Ca等微量元素的高发人群及市场饮食消费的需求，介绍了普通食盐、营养盐及风味盐的特性及分类。普通食盐制作汤类菜肴时，最适添加量为0.8％-1．2％；煮、炖食物时，最适添加量为1．5％-2．0％。营养盐是在普通食盐中按一定比例添加某些人体缺乏的营养素而制成的，如加碘盐、加铁盐、低钠盐、加锌盐、有机硒营养盐、营养钙盐和核黄素营养盐等，它们在使用时，对加热的时间长短、温度高低和用量等有一定的要求。风味型食盐不易结块，能迅速溶于水，主要有柠檬味食盐、香辣味食盐、芝麻香食盐和香菇风味盐等，可直接撒在食物上调味，使用方便。     

精制盐循环泵叶轮的选用

多年的实践证明，钛合金叶轮是精制盐生产中较为理想的叶轮。     

提高加碘精制盐产品质量的有效措施

文章对粉洗干盐工艺生产和碘精制盐过程中影响产品质量的几个环节;粉碎、筛分、原料等给出了改进的有效措施,较好地解决了产品中粒度不均、粉盐多、黑点多等问题,对指导生产有实际应用价值。     

食盐对肉制品品质的作用及减盐技术研究

食盐对肉制品品质的形成具有实质性意义,不仅能够提高肉制品的保水性,而且对肉制品的质地也可以起到良好改善效果。但是高盐饮食会给人们的身体健康带来严重风险,所以要适当减盐,这也是研究减盐技术的主要目的。基于此,本文对减盐技术的应用展开分析,提出降低食盐添加量、改变食盐物理形态、应用食盐替代物等措施,以期为提高减盐技术的应用水平提供参考。     

浅析蒸发制盐粒度成因及工艺控制方法

通过对真空蒸发制盐粒度的成因分析,根据影响盐晶体成长颗粒大小的因素,找出生产出颗粒均匀的盐产品的生产工艺控制办法。     

加碘盐小包装材料试验研究

通过对加碘盐小包装材料的全面筛选与试验,评选出既适合我国国情,又能满足加碘盐生产需要的小包装材料,解决了长期以来包装材料选择使用方面的盲目性问题,为选择和使用技术上可行、经济上合理的碘盐包材提供了科学依据.     

浅议定远盐矿年产20万吨精盐工程

本文介绍了该矿扩建年产２０万吨精盐工程的前期准备、施工情况,着重阐述了该工程的工艺特点,新材料、新技术、新设备应用、招投标效果、存在的问题,以及试生产、运行中取得的成效。     

封隔技术在深井岩盐开采中的应用

文章拟通过封隔盐层技术、封隔器装置在蓬普一井的使用介绍,探索出深井岩盐井身结构与生产管串的有效合理配置.实现提高岩盐矿石采出率、保护中心管、延长卤井服务年限的途径,并对封隔技术在深井岩盐开采中应用后的效果进行了分析.     

原盐计量包装秤中螺旋输送器的设计计算

螺旋输送器用于物料输送过程的设计计算在常规设计资料中较为常见,但它应用于原盐的自动计量包装秤时,从设计角度讲有许多特殊性,螺旋输送器的主要尺寸参数及动力参数设计的是否合理将直接影响到自动计量秤的计量精度,文章就此做了较为详尽的论述.     

平衡营养盐变色原因分析及预防改进措施

对于近期营销环节频繁出现平衡营养盐变色的质量问题,通过大量的试验工作,找到了平衡营养盐变色的原因和影响因素。针对变色的原因提出了相应的预防措施和改进方法。     

输洗盐过程中小颗粒盐回收利用的试验研究

文章阐述了新型弧形筛的研制过程及应用效果,对输洗盐中大量流失的粉盐重新定义,并提出了新型弧形筛的筛板缝隙建议规格。     

大米草对海盐生产的影响及其防治对策

江苏海盐产区从20世纪从90年代开始进行了一系列改制,改革尝试,其中大米草的引进栽培也是一项大事。现在的银宝公司(简称"公司")直辖的三大盐场都在最大范围内,尽最大能力进行了移栽,广泛的纳潮、送水、排淡沟渠、储水的水库、更有生产单元的蒸发池都移栽了大米草,然而,大米草对海盐生产没带来一丁点好处,带来的是送、排沟渠的整治投入,整治的方法远远不及大米草的生长漫延的速度,迫使盐滩产盐面积大幅度减少。原有的蒸发基本上全部变成了养殖池塘,但大米草并没有停止它漫延的脚步和速度,现在有限的产盐面积又有1/5的面积被占。根据公司"十二五"规划要做强做优盐业,建设高效原盐生产基地,对大米草的防治应引起高度的重视。     

精制盐用于两碱生产的技术经济探讨

本文分析了精制盐用作纯碱和烧碱生产原料的优势和存在的问题，并提出了解决问题的方法。文中结合实例分析了精制盐用于离子膜烧碱生瓣经济效益，得出精制盐制碱对制盐和制碱企业均有利的结论。