海产品是未来全球食品安全的关键

世界渔业中心(World Fish Center)和保护国际基金会(Conservation International)在对世界主要水产业生产系统和物种的环境影响展开联合调查,6月14日并发布一份综合分析报告,对全球海产品养殖的发展趋势和影响进行首次评估。分析发现,在受调查的75个物种生产系统中,产量越大,生态影响越严重;但与其他形式的动物蛋白生产系统(如牲畜)相比,水产业的环境影响较小,水产业的环境效益拥有巨大提升空间。     

低碳高效池塘循环流水养鱼技术在山区的运用

正低碳高效池塘循环流水养鱼集约化程度较高,不仅单位产量高、效益好,而且占地面积和对用水量的要求相对较小,低碳环保。本文重点结合山区水产业发展过程中的基建投入大、粮渔矛盾突出、养殖废水排放造成次生污染等方面的问题,分析了低碳高效池塘循环流水养鱼技术在山区的优势、发展前景及适用方式,对未来山区水产业的发展提供一条可供参考的途径。名词解释低碳:低碳的含义很广泛,本文所说的低碳是指在养殖生产过程中,     

新趋势 中国净水产业营销与服务峰会

<正>依托第七届中国家电营销年会,由水联众和现代家电传媒集团主办的"中国净水产业新营销、新服务峰会"于2017年11月28日下午在杭州正式召开。会议围绕中国净水产业营销和服务走向,解读整个净水市场的当下和未来。家用市场升级商用市场再起2017年,中国净水产业营销、渠道、模式以及服务都有了新的变化。北京中怡康时代市场研究有限公     

挤压膨化技术运用于水产饲料加工应考虑的问题

全球水产业自 1984年以来平均每年以 9.6%的增长率递增 ;1999年水产业为人类提供的水产动物肉产品 ,占世界养殖业肉类产量的 6.2 % ;水产品在全球供给方面 ,位于猪、牛、鸡肉类生产之后的第 4位。随着养殖业的迅速发展 ,现在需要考虑环境保护问题或者说是新的饲养策略。挤压加工因其高效能和多面性比其他加工方法更能增进饲料消化率 ,对环境的不良影响也最小。因此挤压加工方法被广泛地应用于生产水产饲料。随着我国饲料工业的发展 ,水产饲料也在不断地发展。运用挤压膨化技术新建或改造水产饲料厂 ,已是可行的方法之一。将挤压膨化技术运用…     

电即热式热水器 热水器行业的下一个风口

正8月7日,【中国热水产业提质升级发展峰会】在广东顺德顺利召开,来自热水产业的百家品牌代表聚集一堂,共探产业走势。作为即热行业的领导品牌,奥特朗电器(广州)有限公司营销总经理叶胜利作为特邀嘉宾出席【中国热水产业提质升级发展峰会】论坛并发表自身对行业发展的观点。     

水产品质量安全管理现状与对策

<正>随着我国水产养殖业不断的发展,水产养殖业的规模也在逐渐扩大,但随之而来的问题也越来越多,进而对水产业的健康发展造成了严重影响。而我国又是一个水产养殖的大国,水产品质量问题的出现给人们的饮食安全带来了严重的影响,同时也对水产品行业的发展带来了严重的危机。比如:大量地使用渔用饲料去提高水产品的产量,使用渔用药物,水产品管理者的整体管理观念较为薄弱及养殖生产的操作不规范,从而对整个渔业水域造成污染,进而导致     

山东省水产品产量产值跃居全国榜首

山东省加快实施“海上山东”建设战略,水产业保持了持续、快速的发展势头,1993年全省水产品总产量首次突破300万吨,达到319万吨,比上年增长28.6％;水产业产值达到237亿元,增长30.9％。产量、产值均居全国榜首。     

浅析水产品加工的质量安全问题

随着水产养殖业的发展,水产品的污染接踵而来,使水产品原料和加工出来的水产品的质量下降,水产品的安全问题关系着人们的生命健康和水产业的兴旺衰变。加强水产品的质量安全问题规范管理,对提高水产品的质量具有重大意义。     

养生大师张悟本食疗十谬

<正>张悟本,人称中医食疗第一人。以下言论收集自张担任湖南卫视《百科全说》节目嘉宾时的访谈。1、"海产品没法饲养"。井底之蛙,海产品农业发达着呢,鱼的生产称为水产业(Aquaculture),水产业中海带生产是一个分支,又称藻产业(Algaculture)。     

中国水产品质量安全现状及改善和控制措施

随着中国经济的迅速发展,我国的渔业和水产品加工业也进入了新的阶段。 然而随着水产业的发展,从养殖、加工、流通到消费各个环节发生的一些水产品的安全问题也日渐凸显。通过对我国水产品安全现状与发展的文献进行回顾,归纳分析“从渔场到餐桌”的各个环节出现的主要安全问题,提出改善水产品质量的严格控制措施：加强水产品的养殖环境的管理;严格规范养殖管理;在加工、贮运、销售过程中引入严格的质量管理与检测体系;改善及提倡健康的水产品消费模式;加强政府、教育机构、媒体及相关机构对水产品安全的监督管理和控制。     

“水产品加工与质量安全”专题征稿函

<正>近年来不断发生的食品安全问题让消费者对食品安全更加关注,同时也使国家面临食品安全问题的严峻挑战。水产品品种繁多,其营养齐全、风味独特,具有低脂肪、高蛋白、生理活性物质丰富等健康功能特性而备受广大消费者青睐。中国是世界上最大的水产品生产国和出口国,2014年中国水产品产量6461万吨,同比增长4.7%。在预计未来10年水产品的产量持续增长的态势下,水产品的加工与质量安全也会影响着整个水产业的稳健发展。     

发展优势产业 促进企业发展

淡水水产是盐业企业调整产业结构,转变发展方式的重要途径,本文从射阳盐场水产业发展现状入手,详细分析了其发展的特点和存在的问题,提出了进一步发展的政策建议。     

水产饲料挤压膨化加工技术的进展

简述了世界水产业发展的总趋势;分析了促使水产饲料厂家以及设备制造商对水产饲料挤压膨化技术进行不断革新的诸因素;重点介绍了近年来挤压膨化工艺和设备的技术进展,包括较新开发出的锥形正转双螺杆挤压机,以及提高挤压作业效率和灵活性的辅助方法与工具.如:物料在调质器内逗留时间的控制、制动控制的气动旁通、挤压腔中腔阀、排气挤压腔、反压阀、挤压后压力室、模板与切刀装置的新设计等.     

美国宇航局指出全球变暖削减海洋生物

美国宇航局的科学家表示：全球变暖正在削减海洋中的基本食物来源，这对水产业和海洋生态系统都构成了严重的威胁。     

有效微生物群及其保健功能机制探讨

有效微生物群(EM)现已广泛用于种植业,养殖业,水产业,环保业及人体保健等方面,并取得显著成效;该文介绍EM及其几位主要成员,阐述其在人体保健方面作用机制。     

蔗糖副产品综合利用前进中的问题及其解决途径

蔗糖副产品综合利用有许多目的和重大的意义。提高万吨蔗的纯利可使制糖工业不断向前发展;为畜牧业和水产业提供新的饲料资源,也可推进该两业迅速向前发展。这两个目的是当前最突出的。蔗糖厂副产品综合利用的成功和进步完全依赖于资金的投入和产品的销路与市场,因此对资金投入和产品贸易两大因素给予应有的重视。现在,食物结构和环境污染越来越受到人们的重视。蔗糖厂副产品综合利用与食物结构和环境保护问题关系越来越密切,因此这两大问题也不应有所忽略。     

HF复合酶制剂的生产及应用

ＨＦ复合酶制剂的生产及应用山东省济宁市化工研究所（２７２１１７）张景宏随着畜牧水产业及饲料工业的发展，饲料原料的缺乏和饲料利用率不高的现象已成为行业发展的制约因素。近年来微生物酶制剂在饲料工业上的应用，为解决这些问题提供了一条有效的新途径。使用酶制剂...     

治疗性噬菌体制剂的研究进展

早在20世纪初即有科学家利用噬菌体治疗各种感染性疾病,但当时人们对噬菌体的性质尚不了解,以至早期研究中出现了各种各样的问题,并一度终止了噬菌体疗法的研究.近年滥用抗生素致使耐药菌急剧增加,而噬菌体因其特殊的生物性质重新引起关注.无论是人类、动物体、水产业或农业的抗菌,抑或食品及公共环境领域消除污染,噬菌体都在扮演着重要的角色.     

国内外水产品保鲜和保活技术研究进展

水产品保鲜和保活历来就是一个难题，是制约水产业发展的主要因素之一，随着中国加入WTO，这个问题日益显得重要。本文从低温、化学物质处理、生物活性物质、气调等方面综述了国内外水产品保鲜的现状以及研究进展，并探讨了国内外水产品的各种不同的保活方法。     

治疗性噬菌体制剂的研究进展

早在20世纪初即有科学家利用噬菌体治疗各种感染性疾病,但当时人们对噬菌体的性质尚不了解,以至早期研究中出现了各种各样的问题,并一度终止了噬菌体疗法的研究。近年滥用抗生素致使耐药菌急剧增加,而噬菌体因其特殊的生物性质重新引起关注。无论是人类、动物体、水产业或农业的抗菌,抑或食品及公共环境领域消除污染,噬菌体都在扮演着重要的角色。