二次通用旋转试验设计优化山茶花红色素提取的工艺

采用二次通用旋转试验设计,对山茶花红色素的提取工艺进行优化,建立色素提取率与提取温度、液料比、提取时间的二次回归数学模型,并利用该模型探讨各因素对色素提取率的影响.结果表明:各因素对色素提取率作用大小依次为:提取时间>液料比>提取温度,色素的最优提取工艺为:提取温度为40℃.液料比为15:1,提取时间为20 min.     

桑椹果渣中桑椹红色素的提取工艺研究

桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素。以桑椹果渣为原料,采用溶剂浸提法对桑椹红色素的提取工艺进行了系统研究,结果表明,最佳提取条件为溶剂配比为含0.01%HCl的80%乙醇溶液、料液比1:20、温度20℃、浸提时间1h、一级提取,色素的提取率为93.07%。     

五味子红色素超声波辅助提取工艺优化

目的:通过单因素和正交试验研究五味子红色素最优提取工艺。方法:采用超声波辅助提取法,以红色素提取率为指标,测定红色素的吸光度。pH为3的乙醇为提取溶剂,在单因素试验基础上,以乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度因素进行正交试验。结果:影响五味子红色素提取率的主要因素为料液比,其次为乙醇浓度和超声时间,最后为超声温度。最佳提取工艺为:pH 3的75%乙醇,料液比1∶50g/mL,超声时间30min,超声温度40℃。对比两种提取方法,超声波辅助提取法比浸提法所用温度低,且缩短了提取时间,提高了色素提取率。结论:该方法提取率高,简单易行,最佳工艺条件下提取率可达到1.5520%。     

鸡血藤红色素提取工艺研究

研究鸡血藤红色素溶剂提取法的最佳提取工艺。以提取液在460nm波长处的吸光值为考察指标,在单因素实验基础上,进行正交实验,考察提取温度、提取时间、液料比、溶剂pH对色素提取效果的影响。结果表明:液料比是影响色素提取效果的主要因素;溶剂浸提法的最佳提取条件为提取温度60℃、时间120min、液料比30∶1、pH2的60%乙醇溶液,最佳提取次数为3次。在此工艺条件下,鸡血藤红色素提取率为96.7%。该提取工艺稳定,可用于鸡血藤红色素的提取。     

超声波法提取野生火棘果中红色素的研究

火棘是我国丰富的野生资源之一,其果实富含天然色素和果胶。以野生火棘果为原料,用乙醇作提取剂,探讨了超声波提取火棘红色素的工艺条件,并与常规溶剂法进行了比较。分析了料液比、超声波功率、超声工作/间歇比、提取时间、提取温度、提取次数等因素对火棘红色素提取效果的影响,运用正交实验L9(34)确定了最佳提取工艺条件。结果显示,超声波提取火棘红色素的最佳工艺条件为:料液比1∶9,超声波功率350W,超声工作/间歇比6∶4,提取温度40℃,提取总时间50min,提取3次;火棘红色素的提取率为96.3%,产率为22.7%,色价为9.27。与常规溶剂法相比,超声波法具有提取率高、提取次数少等优点,总体效果优于常规溶剂法。     

桑葚红色素的微波辅助提取工艺优化与稳定性研究

从水果中获得的天然色素安全性高,在目前食品安全性日益受到关注的情况下有取代合成色素的趋势,但水果中的天然色素的应用需考虑到色素的提取率和稳定性等问题。本研究以桑葚鲜果为原料,对鲜果红色素进行微波辅助提取,单因素实验确定微波处理时间、提取剂乙醇浓度、提取料液比为主要影响因素,然后正交实验优化确定桑葚红色素提取的最优方案,结果表明:40%的乙醇—1%盐酸,1∶20的料液比微波功率800W处理10 min时其512nm处吸光值达0.662,提取效率为最佳。并同参数下与不进行微波提取的对照相比较,微波提取的提取率显著高于对照。对提取出的桑葚红色素稳定性试验结果表明:桑葚红色素在高pH环境中稳定差;对光和热敏感。     

有机溶剂法提取辣椒红色素的工艺研究

以新疆辣椒为原料,研究有机溶剂法提取干红辣椒中辣椒红色素的工艺条件,在保证提取率相对较高的前提下,获得高色价的辣椒红色素。考察了95%乙醇、丙酮、乙酸乙酯和正己烷四种有机溶剂对辣椒红色素提取效果的影响,结果表明,正己烷为最佳的提取溶剂。提取温度、提取时间、液料比和提取次数对辣椒红色素的色素相对量影响程度从大到小依次为:液料比、提取时间、提取温度、提取次数。通过单因素实验和正交实验确定正己烷提取的最优条件为:粉碎粒度20～40目、提取温度65℃,提取时间110min,液料比5mL/g,提取2次。在该提取工艺条件下,干红辣椒中辣椒红色素的色素相对量达到了9.21%。     

响应面法优化辣椒红色素超声波－微波协同提取工艺

辣椒红色素是一种天然色素,因其具有色泽鲜艳、无毒副作用等优点被广泛应用到食品加工、化妆品和医药等行业。本文以95％乙醇为提取剂,利用超声协同微波的方法提取辣椒红色素。研究提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度、超声提取时间、微波时间等因素对辣椒红色素提取率的影响。在单因素实验的基础上,利用中心组合实验设计对辣椒红色素提取工艺进行优化,采用3因素3水平实验设计,依据回归分析确定工艺影响因子,以辣椒红色素提取率为响应值作响应面和等高线,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出最佳提取工艺条件：料液比1:23,超声波时间21min,微波时间11min,提取2次。在此条件下,吸光度（得率）最高可达0.626。     

微波辅助提取红枣红色素及其稳定性的研究

研究微波辅助提取、超声波辅助提取以及常规提取对红枣红色素提取率的影响.结果表明,与常规提取法相比,超声波辅助提取法对改善红枣色素提取率的效果不显著,而微波辅助提取法能明显提高红枣色素的提取率.通过正交试验确定微波辅助提取红枣色素的最佳工艺,即料液比为1:30,提取功率为420W,提取时间为20 min.研究温度、光照、酸碱度、食盐对红枣红色素稳定性的影响,结果表明红枣色素是一种稳定性比较好的天然色素.     

表面活性剂辅助提取超级黑糯玉米色素工艺的研究

单因素试验中考察表面活性剂种类及浓度、提取温度、提取时间、料液比以及提取次数对超级黑糯玉米色素提取率的影响。在此基础上,采用Box-Behnken中心组合试验设计,建立提取超级黑糯玉米色素提取率的二次回归方程。方差分析结果表明:提取温度、提取时间及液料比对色素提取率影响极显著;最佳工艺条件为提取温度60.9℃,提取时间74.9 min,液料比23(mL/g)。在此条件下提取2次,色素提取率达92.04%,产率达18.36%。     

凹印油墨的特性对印品质量的影响

凹版印刷以其墨层厚实、立体感强、墨色一致、色泽均匀、印刷速度高、印版耐印率高而被广泛应用.凹版印刷所使用的油墨为液体油墨,其油墨的特性(粘度、细度、流动性、干燥性、耐光性)在印刷中对印品有着很大的影响.结合几年的凹印工作经验,简单谈谈凹印油墨的特性对印品质量的影响.     

影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析

主要介绍了前液后固食醋生产的几个主要生产环节,并分析了影响产品出品率的原因及应该注意的问题。     

在印刷职业教育领域中开展校企合作

在今年上半年的全国职业教育工作会议上,党中央、国务院就职业教育领域中校企合作提出要求,会议强调:"大力推行工学结合、校企合作的培养模式.与企业紧密联系,加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式."会议同时强调:"建立企业接收职业院校学生实习的制度.实习期间,企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作,做好学生实习中的劳动保护、安全等工作,为顶岗实习的学生支付合理报酬."笔者目前主要从事印刷职业教育,想就在印刷职业教育领域中如何贯彻会议精神,开展校企合作谈谈自己的体会.     

肌肉嫩度的影响因素及pH调节牛肉嫩化技术研究进展

嫩度是牛肉的重要品质指标,提高牛肉嫩度可以显著提高牛肉品质。大量研究表明,调节pH能有效改善牛肉嫩度、提高牛肉的品质,且该嫩化方法安全有效、成本较低,正在受到越来越多学者和企业的关注。本文综述了决定肌肉嫩度的主要因素、pH调节嫩化技术的机理及国内外pH调节改善牛肉嫩度的应用的研究进展,为新型牛肉嫩化技术的研究与应用提供参考。     

为员工为股东为社会--兼论和谐企业文化的三大支柱

于光远说过“:国家富强靠经济,经济繁荣靠企业,企业兴旺靠管理,管理关键在文化”。笔者认为,东方企业文化的基石是和谐,是所谓和气生财、和气致祥、人和业兴、和则两利……等等。江苏双山集团选择和谐作为企业文化的核心理念,并由此延伸出三大支柱——为员工、为股东、为社会,称之“三为”“。三为”,既是一种文化理念,又是一种可操作性很强的,可以见诸形象的行为载体。实践证明“,三为”就是亲和力 凝聚力 执行力=生产力。从2000年6月改制以来,双山集团新增投入2亿元,生产规模从6.5万纱锭扩张到15万纱锭;总资产从2.9亿增加到4亿多,年销售收…     

印刷机滚筒轴向串动测试方法研究

印刷滚筒采用斜齿轮传动是现代印刷机的基本要求,传动过程中必然在轴线方向产生一个分力,这个分力会使滚筒在轴向方向上产生一个较小的位移,即轴向串动。印刷过程中,滚筒的轴向位移量过大或过小,都会对印刷品产生不不良影响。同时,滚筒的轴向串动量是鉴定印刷机性能的重要指标之一。现代高速印刷机,对机械性能和滚筒的轴向串动量要求越来越高。为了解决在高速运转情况下,有效地掌握和控制滚筒轴向串动量,采用了激光多普勒测振仪,测试并分析各滚筒轴向串动量。以某四色印刷机作为测试对象,通过合理地在滚筒上选定测点,采集了的橡皮滚筒、压印滚筒及传纸滚筒的轴向振动信号,并通过求积分,得到各滚筒的在不同速度下的轴向串动量,并进行了分析,说明印刷速度越高,同种滚筒的轴向串动量越大,表明串动量的大小跟印刷速度有关。在相同速度下,橡皮滚筒与压印滚筒、传纸滚筒的串动量差距较大,表明滚筒串动量大小跟滚筒的装配结构有关,测试结果与滚筒的实际结构和装配情况一致,可作为控制串动量大小的依据。     

涤纶织物密度与衣内微气候关系研究

在具体介绍了衣内微气候理论的基础上，详细探讨了涤纶织物密谋与衣内微气修的相互影响关系。     

Relation of the lipid level of the blood plasma to the nature of the nutrition of the population

The incidence of disorders in the lipid and lipoprotein metabolism and the character of nutrition were studied in a non-organized population of males aged 20-59 (n-2888). Strictly standardized methods applicable in epidemiologic investigations were used. A reliable relationship has been revealed between the excessive consumption of fats, saturated fatty acids, cholesterol, saccharose, the insufficient content of polyunsaturated fatty acids, starch, ascorbic acid, retinol, and magnesium in the diets and the incidence of disorders in the lipid metabolism.     

美国制定与修改制浆废水排放标准的经验和启示

１前言造纸工业排放的废水是污染环境的大户。如何治理好废水,是目前造纸环保工作的一项重要任务。在废水治理中如何掌握与制定废水排放标准是很关键的一环。排放标准过宽,失去法律制约性,企业没有治理废水的积极性;但标准过严,亦使企业望而生畏,勉强执行,影响企业...     

从智能服装的现状探寻钮扣的发展趋势

从智能服装的开发和应用现状入手,对未来钮扣的功能及研究方向进行了详细的阐述,并对其未来的发展进行了有益的探索.钮扣已从最初的实用功能发展为兼有装饰功能、信息功能的多功能混合物,在制作技术上也进入了一个更加高级的阶段,正日益影响到人们生产生活的各个方面.