磁场对果蔬冷藏保鲜效果的研究

以蓝莓、车厘子、彩椒、秋葵、鲜切苹果和鲜切莲藕为实验对象,通过测定Vc含量、花青素含量、总酚含量、感官评分和菌落总数,研究在冰箱磁场保鲜间室和普通保鲜间室中果蔬的品质变化规律。结果表明,在磁场保鲜间室中,蓝莓、车厘子、彩椒和秋葵的Vc含量损失较少;蓝莓和车厘子的花青素降解较慢;鲜切苹果和鲜切莲藕的总酚含量和感官品质保持平缓下降,菌落总数增长受到抑制。综合各指标来看,冰箱磁场冷藏保鲜条件下果蔬的保质期更长,保鲜效果明显好于普通冷藏保鲜。     

静磁场生物效应机理研究进展

综述了静磁场生物效应机理研究进展,从这些考虑,我们将能指出静磁场和生物作用的大致位置。     

中国的交变弱磁场磁感应强度标准

本文介绍了中国交变弱磁场磁感应强度标准的组成原理、装置各部分设备的主要指标、及标准装置各项误差的估计。比较装置传递交变磁感应强度量具的不确定度达０．０４７％。实现在１ｋＨｚ以下频率范围内复现１００ｎＴ～０．７ｍＴ交变磁感应强度的总不确定度（３σ）小于（０．１２％＋１０＾－８Ｔ／Ｂｎ），为统一我国交变弱磁感应强度的单位量值提供了技术手段和量值依据。     

家用冰箱保鲜技术研究进展

冰箱作为家庭食品的主要贮藏场所,是日常生活中必不可少的家电产品.随着冰箱行业的不断发展,为了达到更好的食品保鲜效果,目前已经出现了许多冰箱保鲜技术.通过文献收集与市场调研,归纳现存的冰箱保鲜技术,例如精准控温、分区贮藏、气体控制等传统保鲜技术,电场、磁场、光照、等离子体等新型保鲜技术,以及企业特有的冰箱保鲜技术,同时结...     

冰箱亚冷冻保鲜技术研究

本文研究了普通冷冻-18℃和恒温亚冷冻-6℃、-9℃和-12℃对比保鲜效果,从食品感官、色泽、肌红蛋白含量和汁液流失率指标分析,实验7天后,恒温亚冷冻-6℃、-9℃和-12℃的保鲜效果明显优于普通冷冻-18℃。     

轴对称线圈静磁场的计算与应用

本文研究了包括圆环线圈与螺管线圈在内的轴对称线圈以及圆弧段电流单元所产生的静磁场中矢量磁位与磁通密度的计算，着重讨论了计算中完全椭圆积分与奇点的处理。在此基础上，对０．１５Ｔｅｓｌａ磁共振成像电阻式磁体进行了分析，设计了用于永磁磁共振成像的梯度线圈。     

磁场影响血糖和糖尿病并发症研究进展

多项研究表明,磁场会对机体血糖水平和糖尿病并发症产生一定影响.该文系统地比较并分析多种参数的磁场对多种生物系统的血糖、胰岛素水平以及糖尿病并发症的影响.研究结果显示,尽管磁场对血糖和胰岛素水平的影响会因为磁场参数和检测样品的多样化而导致其结果不同,但磁场对糖尿病伤口愈合以及骨关节病有着比较一致的正面效应,显示了良好的应...     

纵磁作用下真空电弧的建模与仿真研究进展

纵向磁场是当前真空电弧的一种重要控制方式,数值仿真由于其高效性和经济性而成为一种研究真空电弧内部物理机制的重要方法。文中对纵磁作用下真空电弧的建模仿真研究现状进行了回顾,从早期的真空电弧模型入手,到后来的二维磁流体动力学模型,再到实际纵磁触头条件下真空电弧的三维磁流体动力学模型,以及在三维模型的基础上考虑了阳极蒸汽的作用,进一步对目前真空电弧建模仿真的存在问题进行了剖析,认为当前真空电弧模型对真空开关实际拉弧的动态过程考虑不全面,认为全局磁场也就是磁场空间分布对真空电弧特性产生显著影响。展望了真空电弧建模仿真研究的未来发展方向,未来真空电弧的建模与仿真将向更完善的方向发展,包括真空电弧和阴极斑点、阳极活动之间的相互作用,未来也将会向三维瞬态以及多组分的方向发展。     

磁随机存储器的研究进展

分析了磁随机存储器相对于其他类型存储器的优势.同时阐述了在磁随机存储器的发展过程中所面临的各种问题以及相应的解决方法.最后指出未来磁随机存储器的发展要突破单纯作为存储器的功能,使它不仅能够存储数据,而且能够处理数据.     

新型半导体集成磁敏传感器的研究

本文论述了一种新颖的集成磁敏传感器，它是以互补三漏ＭＯＳ晶体管为磁敏器件，采用半导体集成电路技术，将放大电路，偏置电路与磁敏集成在同一芯片上。该传感器具有灵敏度高，功耗低和体积小等特点。     

稀土永磁同步电动机气隙磁场的研究

研究稀土永磁同步电动机气隙磁场特点,采用有限元法对典型规格进行仿真计算,求出空载气隙二维磁场的磁密分布曲线,并实测样机的空载气隙磁密和实际波形曲线.讨论了采用气隙隔磁法时,隔磁桥尺寸和气隙长度对永磁同步电动机空载气隙磁场和运行性能的影响.     

基于非晶态合金的磁场传感器的研究

介绍了钴基非晶态合金带的磁特性，论述了以非晶态合金为磁芯的磁场传感器的基本结构与工作原理，对传感器检测探头及信号处理电路进行了设计，给出了传感器输出特性部分测试结果。并将非晶态合金磁场传感器与半导体磁场传感器在灵敏度、线性测量范围和温度稳定性等方面进行了比较，得出了一些结论，适合于弱磁场信号检测并具有一定的实用价值。     

基于磁网络模型方波永磁电机气隙磁场的研究

对于方波无刷直流电动机来说,如何保证电机低速运行时转速的平稳是调速电机运行的难点之一,反映在设计上乃是如何有效地设计气隙磁场波形,减小定位转矩。文章针对面向气隙磁极结构的永磁电机,根据磁通管原理形成了永磁电机的等效磁网络,把细分的思想应用于永磁体模拟,建立了永磁体较为精确的网络模型,对影响方波无刷直流电动机气隙磁场及定位转矩的几个参数进行了深入探讨及磁场计算,为永磁电机的设计及动态性能仿真提供了一种有效的分析方法。     

磁性液体的粘度在外施磁场下呈各向异性的机理研究

为了揭示磁性液体的粘度大小随外施磁场而呈各向异性的机理,对磁性微粒的受力进行了分析计算.结果表明,磁性液体是一种特殊的方向性弱絮凝的胶体,弱絮凝是胶体状态到絮凝状态的一种临界状态,既显示出特有的方向性,又不使胶体系统失稳,合乎磁性液体的粘度随外施磁场变化呈各向异性的事实,从而揭示了磁性液体在外施磁场作用下的方向性弱絮凝是粘度各向异性的形成机理.这些结论为新颖磁性液体传感器件、阻尼器件等的研制提供了设计依据.     

磁性吸波材料的研究进展及展望

综述了磁性吸波材料的研究现状;总结了铁氧体磁性吸波材料、金属微粉磁性吸波材料、多晶金属纤维磁性吸波材料和纳米磁性吸波材料的最新研究进展;指出了目前研究存在的一些问题。通过对比发现,磁性吸波材料研究的主要趋势为尺度纳米化、结构复合化以及形貌纤维化。不同损耗机制的复合化将是目前磁性吸波材料的重要发展方向。     

电力变压器螺旋线圈磁场分析研究

以240 MVA大型电力变压器低压螺旋绕组的实际结构尺寸为例,针对大型电力变压器螺旋线圈引起的扭转变形问题,采用数值积分的方法对变压器实际螺旋线圈中的轴向电流分量对漏磁场及扭转变形的影响进行了分析,给出了螺旋线圈在考虑轴向电流分量时辐向磁场沿线圈高度的分布规律.