营养保健食品的发展趋势及展望

一、保健食品市场现状 保健品具有调节人体机能、增进健康的功能。随着人们生活水平的逐步提高,对自身的健康日益重视,对保健品的需求日益升温．为健康投资已经成为一种趋势。近年来,保健品行业已经迅速发展成为一个独特的产业．保健品行业势必将成为我们经济新增长点和战略产业,我国保健品行业将进入高速发展阶段。     

赤藓糖醇在片剂保健品开发中的应用

随着社会进步和经济发展．人类对自身的健康日益关注。近年来,我国的居民健康消费水平逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。由于片剂方便消费者携带和服用．其在我国保健品市场的份额逐年提升。城市居民家庭购买的各种保健食品的剂型中,片剂、胶囊剂和口服液、糖浆剂占了七成以上,总计71．9％,其中片剂以30％的比例占据首位。可见,随着我国保健食品市场的不断发展,片剂已经成为当前的主要剂型之一。     

厚此薄彼不应该

有人做过一个消费者调查．内容为：你相信国内的消费者会有意识地购买本土品牌的产品吗？只要产品质量好．满足需要．品牌国籍无所谓吗？结果显示：在接受调查的人群中．有806％不相信目前国内消费者会有意识地购买本土品牌．有59.2％认为没有这个必要．只有28.3％认为品牌国籍是重要的。而有意识地去购买本土品牌．被许多人认为是傻帽。由此可见．我国消费者的国货意识，对本土品牌的支持意识是非常有限和淡漠的。     

倾听市场最真实的声音——沈阳锁具市场情况调查

提到锁具，入行门槛低、专业化程度不高、劳动密集型等成为它的固有标签。的确国内2000余家制锁企业，大多以出产中低档的锁具产品为主，我们只能是制锁大国而非强国。然而近几年，市场经济的进一步深入、人们生活水平的逐步提高，高端智能锁具崭露头角，锁具行业新一轮的技术竞争已经拉开帷幕。锁具市场呈现新的层次区分格局，消费者呈现新的消费需求与购买趋势，此种形势下．如何把握消费者对锁具的需求变化，主因是品牌、价格还是服务？商家又是如何看待当前市场的运营状况？又会以自身的经验做出怎样的预期？请看我们第二期推出的关于沈阳市锁具各大卖场和品牌超市市场情况调查。     

或氏Lubriplate食品级润滑剂21世纪的润滑剂——访美国威氏Lubriplate炼油公司副总裁兼市场部总监Jim Girard

记者：请您介绍一下世界各地的法律法规对食品行业所用润滑剂的要求？ Jim Girard：在美国．很早之前就曾出现过因润滑剂污染食品而导致的消费者抗议。为满足消费者需求．1962年美国成立食品安全检疫局，并发布。所有物质和非食品化合物清单”，清单中包括工业润滑剂．     

如何选择灵芝保健产品

目前市场上有很多灵芝、灵芝制剂或以灵芝为主要成分的保健产品，因为服用简单、口味好接受，受到了消费者的欢迎。产品众多．所以难免出现良莠不齐的情况．大家在选择灵芝时一定要擦亮眼睛。那么，如何选购一种适合自己、质地优良的灵芝保健品呢？其中有3个需要注意的因素：产品原料、成分提取、品牌质量。     

综合验光组合问题浅谈

随着国内消费者对专业化程度要求的提升，再加上许多零售店主想尽快摆脱原始的低价竞争方式，因此他们更加注重对技术和设备的投入，花费不菲引入了先进的综合验光组合设备，如综合验光仪、投影视力表、深景视力表、验光组合台等。     

乳品经销商：规避风险，选对品牌

根据《中外食品》调查显示，有五成消费者曾遇乳品质量问题：遇到问题后，有八成消费者是选择去找经销商解决。消费者认为．找经销商解决是最直接的方式，因此经销商的服务以及解决方式直接关系到事情能否】顺利解决。所以，在问题频出的乳品行业，处于中间环节的乳品经销商担负着或多或少的风险。他们应该尽可能的规避风险．在复杂的乳业环境中获得发展。     

海外传真

美国棉花公司调查显示高收入人群服饰消费强劲根据美国棉花公司生活方式调查(Lifestyle Monitor)报告,其对奢侈品消费新趋势的调查显示,2011年年收入在75000美元或以上的美国高收入人群平均花费903美元购买服饰,年收入超过10万美元的人群平均花费975美元购买服饰,而年收入超过20万美元的人群则花费1073美元购买服饰。此外,美国高收入人群中的男性消费者平均花费780美元     

全面解硒

近年来，富硒保健品风靡一时，除了专门的补硒保健品，还有富硒茶、富硒蛋、富硒米……等等富硒保健食品。可是，人为什么要补硒？什么人该补，什么人不能补？补多少才能起到保健作用呢？硒的保健作用果真像宣传的那么神奇吗？诸如此类的问题不但困扰着众多消费者，也在保健品业界、医学界和营养学界引发广泛的讨论。孰是孰非，请看我们为您全面解“硒”。[编者按]     

时尚与道德

如何让时尚更有道德感？是不惜花费巨资资助慈善事业,还是从点滴小事做起．让时尚以可持续的方式进入良性循环？支付合理工资、采用环保面料、减少生产环节的污染并非艰难之举．很多国际品牌已经签署了《道德贸易提案》（简称ETI）．保证以实际行动来支持更有道德的品牌运作方式。     

现场访谈之一：汇泰龙五金：积极创新全方位发展

五金科技： 陈总，您好!以这样的主题方式参展，对汇泰龙有怎样积极的促进作用？陈总：本次主题创意的灵感是来源于“星空”和“宇宙”，现场造型从0至01至010至100…．．这样一个从无到有的无穷的发展过程，每年建博会都是我们企业展示自己品牌、形象、文化以及新产品的一个平台，所以每年对于展会的投入也比较用心，投入也比较大。     

从药事管理的角度谈我国保健品的监管

随着我国经济的快速发展,人口的不断增长,加之老龄化人口比例不断增高,国人健康意识不断提高,保健品需求量持续上升。保健品行业有着极为广阔的发展空间,保健品行业进入门槛不高,导致大量鱼龙混杂的小型作坊滋生,使得该行业的市场竞争变得异常激烈。研究发现企业为了获取高利润运用多种营销方式夸大了保健品的功效,使消费者对药品、普通食品、保健品的概念模糊不清。为了帮助消费者特别是老年人能理性的购买保健品,解决保健品行业存在的价格虚高、乱象丛生、研发技术与标准低、销售人员的不专业、监管机制不完善等问题,本文从药事管理的角度提出几点监管措施,以期能有效地减少消费者在购买保健品时存在的风险。     

买童车最重性价比

随着国内生活水平的提高。童车逐渐从奢侈品转变为婴幼儿家庭的必需品，不少家庭甚至会为孩子准备多辆童车。消费者对童车产品的真实看法如何？存在怎样的消费心理？这对童车生产厂家很有参考价值。为此．记者通过走访广州市多家幼儿园，并向幼儿家长发放调查问卷的方式了解最真实的消费信息．并加以分析。     

情人节期间美国珠宝消费热度不减

据美国零售商联盟调查显示，美国消费者计划平均花费102.50美元用于情人节礼物和商品的选购．低于去年的人均122.98美元。情人节的总消费有望达到147亿美元。     

集成厨电 有品质才有未来

家电怎样配合消费者家庭装修的风格．已经成为烟灶企业产品设计研发的主线，无论是嵌入式的厨电还是集成化的产品．都是基于对消费者需求的理解和满足。相对于嵌入式家电来讲．集成电器在国内市场才刚刚起步，消费者对于厨房电器的多样化需求．     

“顾客尝试型”促销给我们的启示——尚朋堂厨房电器现场促销活动案例展示与剖析

在当今的市场中，产品种类繁多，同质化也越来越严重．因此真正的好产品就面临着市场推广的难题：铺天盖地地做广告？费用太大!而且大家都说，不做广告是等死，做了广告是找死!是的，动辄上百万的巨额电视广告费用，有几个厂家能承受的起呢？不做广告，那就要寻找一种切实有效的推广方式，这种方式首先要让更多的消费者对产品感兴趣，并且有兴趣尝试使用。而厂家这时就要提供让消费者尝试的机会，让消费者通过使用后的感受心甘情愿地购买。这就是免费试用活动。当然，这样的促销推广手段对产品的要求也很高的：过硬的产品质量，吸引人的产品外观．响亮的品牌！     

夏华 享受奢华生活 彰显生活品质

都市已经悄悄进入“定制生活”时代．从几十万元一件的晚礼服．到几元钱一条的自编彩铃．从床罩、冰箱到发型、妆容……“量身定制”的意义正在逐步蜕变：定制不仅仅是少数人奢侈生活的象征,它更以个性、自我、务实的态度迎合大众需求。新型消费方式风行,消费者也需要刷新头脑一你享受过定制生活吗？乍一听．“定制”二字似乎与普通大众有很大的距离。其实．这种生活早已经被很多普通人所享有．最简单的例子就是手机铃声定制。在现代生活中,”定制”还没来得及成为有钱阶层的系列生活专享．就迅速进入了大众生活,并受到消费者的夹道欢迎,而服装更是如此。     

Loro Piana忧郁的围巾

这个世界很奇怪，因为有的时装品牌仅仅为了每年推出的那个小小的It Bag．便将大量金钱投入在广告上．你花费了上万元买来才用上一个季度就会被人们追问“这个手袋很out了吧？”。这个世界很恐怖．因为很多人很多时候都分不清对错，     

论保健品风险之法律规制

保健品风险从保健品产生便已经存在,尤其是近年来保健品市场的火热,在巨大经济利益的吸引下,一些保健品生产商通过对法律的规避,钻营法律的空白和漏洞,对社会经济和消费者权益造成了较大危害。虽然《食品安全法》对此有一定作用,但是,我国有关保健品风险的相关立法依然有所不足,全面规制保健品风险显得力有不逮。规范保健品市场,保护消费者合法权益,需要加快完善国内保健品相关立法,特别是保健品市场准入制度、广告制度、损害连带赔偿制度、产品召回制度,在实践的基础上不断完善,才能有效规制保健品风险。