从实施食品质量安全市场准入制度透视标准的应用

一、概述食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度;它是针对有固定的生产加工场所、相应的生产加工设备和工艺流程而制作、销售食品的企业实施的准入制度。该项制度自2002年7月由国家质量监督检验检疫总局启动以来,从战略规划到具体应用都做出了详尽的部署,在保证食品质量、规范食品企业管理行为等方面起到了重要的作用,取得了令人瞩目的成绩。2002年7月,国家质检总局对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋5类食品实施了食品质量安全…     

实施市场准入制度，助推产业全面升级

我国将对食品包装实施市场准入制度为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理，确保食品质量，维护人体健康。近期将启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。首批列入“QS”强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品。实施食品包装市场准入制度后，有关产品生产企业必须经过质检部门对企业的产品质量保证能力的审查认证，合格者方能生产销售；而食品生产企业则不得在食品包装中使用未获得认证许可的食品用包装、容器、工具等制品，否则，将会受到严厉查处。劣质包装材料暗藏“杀机”长期以来人们普遍以为，食品质量安全问题主要在于食品本身，而往往忽略了食品包装的安全性，但实际上劣质的食品包装材料也暗藏“杀机”。如果包装材料不合格的话，也会严重影响到食品的质量安全，进而危害人们的身体健康。     

实施查处QS标志时不可忽视两大问题

QS标志即食品质量安全市场准入标志,属于质量标志,是实物产品的质量信誉标志,具有专用性和专有性。食品外包装加印(贴)QS标志代表着生产加工企业对所生产食品做出的明示保证,它表明:(1)该食品属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品;(2)从事该食品生产的企业已经取得食品生产许可证并在有效期内;(3)出厂的食品是经检验合格的。目前,国家质验总局已经对15大类食品实施了食品质量安全市场准入制度,同时在2004年1月1日起对供应城镇居民的米、面、油、酱油、食醋五类食品销售者进行监督检查。从2004年4月1日起…     

浅析食品生产许可现场核查要点

QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写,国家质检总局于2008年1月1日对所有的食品实施市场准入制度。没有食品质量安全市场准入标志（QS标志）的食品,不得出厂销售。自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。     

我国将对食品包装实施市场准入制度

为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理，确保食品质量，维护人体健康；我国将启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度，首批列入“QS”强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品。实施食品包装市场准入制度后，有关产品生产企业必须经过质检部门对企业的产品质量保证能力的审查认证，合格者方能生产销售而食品生产企业则不得在食品包装中使用未获得认证许可的食品用包装、容器、工具等制品，否则，将会受到严厉查处。     

食品用塑料、纸包装、容器等制品实施QS许可制度的相关政策与最新动态

一、食品生产企业生产许可制度制定执行过程及效果 为了保障百姓餐桌食品的安全,从2002年下半年开始,国家质检总局对小麦粉、大米等5类食品实行质量安全市场准人监管管理。2003年7月,国家质检总局发布相关文件,对该五类食品市场实施质量安全准人强制制度。2003年底,对肉制品、乳制品和饮料等10类食品也开始实施市场准人制度。从2004年1月1日起,食品质量安全市场准入制度正式实施。并对供应城镇居民的米、面、油、酱油、食醋五类食品销售者进行监督检查。从2004年4月1日起对生产销售无证的五类食品的企业依法给予查处。     

28大类525种食品纳入食品质量安全市场准入制度管理

为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,国家质检总局于2003年7月4日发布了《食品质量安全市场准入审查通则》（国质检监函[2003]515号）,正式启动了对食品质量安全工作的监管。     

对关系人民生命健康的食品一定要管好——福建省开始实施食品质量安全市场准入制度

食品质量安全市场准入制度包括以下三项具体制度:一是对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业发给《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。二是对企业生产的食品实施强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。三是对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有QS标志的食品不准进入市场销售。实行食品质量安全市场准入制度,适合我国企业现有的生产条件和管理水平,从生产条件上保证了企业能生产比符合质量安全要求的产品,便于广大消费者识别和监督,便于有关行政执法部门监督     

食品质量安全市场准进入（QS）标志与ISO9000、HACCP体系

为确保食品质量安全,国家质检总局自2002年起首先对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等食品实施食品质量安全市场准入制度。2003年又开始对乳制品、肉制品等10大类食品实施食品质量安全市场准入制度。许多食品企业在实施ISO9001、HACCP体系的同时,又在申请食品质量安全市场准入(QS)标志。那么,这三者之间有何联系和区别?本文将就此进行简要论述。一、三者的目的和适用范围不同食品质量安全市场准入制度是由国家质检总局统一部署,在全国范围内对有关食品生产企业强制执行的一项制度,是政府强化食品质量安全监管的一项重大举措。食品质…     

国家质检总局实施食品质量安全市场准入制度取得成效

日前,国家质检总局公布了首批符合食品质量安全市场准入条件的肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、膨化食品、冷冻饮品、方便面、速冻食品、饼干等10大类食品生产企业名单,476家10类食品生产企业获得了食品生产许可证,得到食品市场准入资格。加上2002年已经开始实施市场准入的米、面、油、酱油、醋5类食品,目前质检总局已经对15大类食品实施食品质量安全市场准入制度,已经有15235家企业的产品符合市场准入条件,获得市场准入资格。食品质量安全市场准入制度实施以来,受到广大人民群众的热烈欢迎。自2003年1月14日首批带有QS标志的食品进入…     

冷冻饮品即将实施强制市场准入制度

从7月1日起，国家对冷冻饮品等食品开始实话强制性食品质量安全市场准入制度，通过QS审核认证的企业，从7月1日起产品必须全部使用印有QS标志的包装，否则将被禁止销售，     

食品质量安全市场准入(QS)标志与ISO 9000、HACCP体系

为确保食品质量安全,国家质检总局自2002年起首先对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等食品实施食品质量安全市场准入制度.2003年又开始对乳制品、肉制品等10大类食品实施食品质量安全市场准入制度.许多食品企业在实施ISO 9001、HACCP体系的同时,又在申请食品质量安全市场准入(QS)标志.那么,这三者之间有何联系和区别?本文将就此进行简要论述.     

广东企业QS认证调查

2006年7月18日国家质裣总蜀发布并开始实施“食品胃包装、容器,工具等制品生产许可通则”及“食品用包装、容器、工具等制品生产许可审查细刚”（国质检食监[2006]334号文）。9月88发布[2006]第133号公告。对列入目录的3类39种食品用塑料包装,容器、工具等制品实旌市场准入制度。 为保证食品甩塑料包装容器工具等制品生产许可制度实施效果,维护企业和消费者合法权益,保障食品安全,国家质检总局决定自2008年1月1日起,在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。 此项QS认证是对食品包装制品企业实行的第一个市场准入强制认证制度,基本上等同于生产许可证或质量安全许可证。引起了全社会的广泛关注,目前广东省的相关企业通过QS认证的情况如何呢？对此本刊记者进行了调查采访。     

茶叶必须“带装”买

——1月1日起对茶叶、糖果等13类食品实施市场准入制度 根据规定，从2007年1月1日起国家对茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13类食品开始强制实施食品质量安全市场准入制度，通过QS审核认证的企业，从1月1日起上市产品必须全部使用印有QS标志的包装，否则将被禁止销售；而未通过QS审核认证的企业，将不得生产和销售，否则将会受到查处。     

食品用包装容器等制品市场准入制度解读

食品用塑料包装等制品将加贴"QS"标志 2006年国家质检总局颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》,正式启动食品用包装、容器、工具等制品市场准入制度.这是我国对食品相关产品生产环节实施行政监管的第一步,也是食品质量安全监管的重要一步.     

食品包装QS制度实施

食品安全已明确写入国民经济和社会发展规划，这是国家质检总局对食品用包装、容器、工具等制品生产企业普查结果，在广泛征求有关企业、专家和社会各界意见的基础上，根据《国务院办公厅印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》关于“加快实施食品包装材料、食品添加剂等食品相关产品的生产许可、强制检验等市场准入制度”的要求，于2006年7月18日颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许可证通则》和《食品用包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》，正式启动食品用包装、容器、工具等制品全面实施市场准入制度。根据安排，今后两年内，国家质检总局将本着分期分批，稳步推进的原则，逐步对金属、纸、陶瓷等所有材质的食品包装、容器、工具等产品实施市场准入。     

实施市场准入制度 助推产业全面升级——我国将对食品包装实施市场准入制度

为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理,确保食品质量,维护人体健康,我国将于近期启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度,首批列入"QS"强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品.     

政策法规

我国28大类食品年内全部纳入市场准入管理2006年,全国质检部门将从12个重点入手,进一步加强对食品生产流通领域的安全监管。这12个重点包括:一是加快食品质量安全市场准入制度实施进程,确保28大类食品年内全部实行市场准入制度管理。二是开拓市场准入工作新领域,迅速推进实施食     

降低复合膜溶剂残留的有效方法

去年8月，国家质检总局终于正式启动了39种食品用塑料包装容器和工具等制品的市场准入制度。这是我国政府为保证食品质量安全，进一步加强食品接触材料和产品监督管理工作的重要举措。     

39种食品用塑料制品实行QS标准

在6月1日“限塑令”正式实施之前，另一项与塑料制品相关的重要措施已经从今年开始正式实施了。这就是一次性塑料餐盒等39种食品用塑料制品实行了生产许可证制度，即QS（质量安全）市场准入制度。