1990～2000年美国和欧洲主要国家新闻纸、SC纸等交货量

１ 新闻纸 １９９０－２０００年美国新闻纸历年交货量为４．７万－１４．４万ｔ，年均增长率为－８．５％（１９９－２０００年为－３．７％）。其中，标准新闻纸历年交货量为４．５万－１４．４万ｔ，年均增长率为－８．９％１９９５－２０００年为－２．５％）；改进的新闻纸历年交货量为 ０－１．ｌ万 ｔ，１９９５－２０００年的年均增长率为－１９．０％。法。德、英和瑞典等１７国新闻纸历年交货量为７６１．７万－９１４．ｌ万ｔ，并基本上呈增长趋势，年均增长率为２．７％（１９９－２０００年为１．９％）。其中，标准新闻纸历年…     

田菁胶在麦草造纸中的应用研究

探讨了田菁胶作为造纸增强剂和助留剂的作用效果及机理。实验结果表明： 在麦草浆中添加０－４％ ～０－８％ 的田菁胶， 可使纸张的裂断长提高９－０％ ～１１－４％ ， 耐破度提高１４－７％ ～１９－４％ ， 留着率提高１１－４％ ～１２－１％ 。     

郑优5号小麦加工品质的初步研究

郑优５号是郑州市农科所选育的半冬性、矮杆、早熟、优势面包小麦新品系。现介绍该品种１９９６－１９９８年两个种植年度的品质分析结果：千粒重４１．６ｇ,容重７９８．５ｇ／ｌ,实验制粉出粉率７６．９％（比大面积种植品种高５．２－７．８个百分点）,籽粒蛋白质含量１５．９８％（干基）,沉降值４９．４ｍｌ,粉质试验吸水率６４．４％,形成时间８．０ｍｉｎ,稳定时间９．３ｍｉｎ,评价值６９．５,拉伸试验最大阻力６０     

丙烷浸出大豆油工艺

讨论在３０℃和０．９－２ＭＰａ下用丙烷在１５ｔ／ｄ罐组式出器逆浸出大豆。脱脂豆粕残油１．１％,水分８．２％,水溶性蛋白４５．８％,粕中氮溶解指数８６．６％,吨料耗溶５ｋｇ。     

偏最小二乘分光光度法用于分析烟草中多组分混合物的研究

通过８－羟基喹啉络合体系应用偏最小二乘法同时直接测定烟叶样品中微量Ｃｕ２＋、Ｐｂ２＋、Ｃｄ２＋、Ｃｏ２＋。９个标准合成样品的（平均）回收率分别为９９．４％、１００．１％、９９．８％和９８．７％；相对标差ＲＳＤ分别为２．３％、２．４％、０．３％和１．８％。通过采用先进的联机数据采集系统和优良的程序设计环境，使本法具有快速、简便、准确等特点     

草菇抽提物最佳提取工艺条件的研究

本研究利用草菇自身酶系和外加复合蛋白酶与纤维素酶的共同作用把草菇中的有效成分提取出来并部分降解为小分子的是味物质。其最佳提取工艺条件：加水量为草菇的８倍,蛋白酶与纤维素酶的酶活比为４００／２００,ＰＨ值为６．０,在５５℃下恒温１２０ｍｉｎ可获得最佳提取效果。固形物提取率、蛋白提取率和蛋白水解率分别为８３．５％、６７．６％和２８．１％,三个指标分别比对照样（未加酶）提高了５３．８％、７２．４％和１１２．９％。      

草菇抽提物最佳提取工艺条件的研究

本研究利用草菇自身酶系和外加复合蛋白酶与纤维素酶的共同作用把草菇中的有效成分提取出来并部分降解为小分子的是味物质。其最佳提取工艺条件：加水量为草菇的８倍，蛋白酶与纤维素酶的酶活比为４００／２００，ＰＨ值为６．０，在５５℃下恒温１２０ｍｉｎ可获得最佳提取效果。固形物提取率、蛋白提取率和蛋白水解率分别为８３．５％、６７．６％和２８．１％，三个指标分别比对照样（未加酶）提高了５３．８％、７２．４％和１１２．９％。     

花生覆膜引升子叶节出膜栽培法的试验示范

花生覆膜引升子叶节出膜栽培法，可以使子叶节距膜面上移１．２－５．０ｃｍ，膜内横生茎枝穴百分率减少９．１－２１．４个百分点，有些则完全消除；每穴花生果数增加１．４－５．０个，亩增产２５．２－５１．１ｋｇ，增产率达９．４％－１５．４％，发芽果率和烂果率分别为１．３％和２．０％，较花生覆膜现行栽培法低１０．６和７．９个百分点。     

海南五个芒果品种种仁的营养成分及应用价值分析

对海南５个芒果品种种仁的营养成分及应用价值进行了分析，鲜种仁含水量为４３．７－６５．１％，鲜果干种仁率为１．４－４．６％；干种仁含粗蛋白５．２２－７．２７％，粗脂肪７．００－１１．２２％，粗纤维２．９８－４．８８％，灰分２．０７－２．６２％，无氮浸出物６９．８－７６．２８％，Ｃａ０．０４％－０．０５％，Ｐ０．１８％－０．２１％，Ｋ０．３４％＿０．４２％，Ｃｕ６．６－１２．８ｍｇ／ｋｇ，Ｍｎ１１．４     

控制梨果发生酶褐变的研究

用不同的护色液浸渍梨果片，旨在控制酶褐变的发生，结果表明，以０．８％￣１．０％的Ｄ－异抗坏血酸钠浸渍２０ｍｉｎ的护色效果最佳，其次为０．８％￣１．９％的氯化锌浸渍１５ｍｉｎ，而１．０％￣２．０％食盐液的护色效果最差，氯化锌护色液的ｐＨ为４￣６时，其护色时间与护色液的酸度成反比，ｐＨ≤４时，梨果片基本保持原有色泽。