白玉兰精油的化学成分

利用同时蒸馏萃取法提取白玉兰精油中的挥发性成分,用气相色谱/质谱法鉴定出55种化学成分,占峰面积的97.73%,挥发油得率为3.81%。主要的化合物类别有烯类,烷类,醇类,醛类等。用面积归一化法测定了各种成分的相对质量分数,其中含量较高的组分有:w(桉叶油素)=16.52%,w〔4-甲基-1-异丙基-二环[3.1.0]己-2-烯〕=13.67%,w〔6,6-二甲基-2-亚甲基-二环[3.1.1]庚烷〕=12.78%,w(十五烷)=10.42%,w(β-月桂烯)=8.49%,w(D-柠檬烯)=4.42%,w(十氢-α,,α4 a-三甲基-8-亚甲基-2-萘甲醇)=4.08%,w〔(+)-α-松油醇〕=3.13%,w(大根香叶烯)=3.03%。     

芦根的挥发性成分分析及在卷烟中的应用

采用气相色谱/质谱(GC/MS)法分析了芦根的挥发性成分,并进行加香实验。结果:共检测出45种成分,其中有糠醛(2.85%)、十六酸(15.7%)、亚油酸甲酯(4.99%)、邻苯二甲酸二辛酯(16.5%)等;将芦根的萃取液用于卷烟的加香实验,可以明显改善卷烟抽吸品质,有赋予卷烟特殊自然风味的作用。     

番茄提取物分析及其在卷烟加香中的应用

为了研究番茄的挥发性成分及其在卷烟当中的应用价值,采用有机溶剂回流萃取法对新鲜番茄进行提取得到番茄提取物。对其进行GC-MS分析,检测和鉴定出25种,主要为长链的酸类和酯类化合物,其中多数酸类及酯类化合物有益于卷烟抽吸。大量的高级脂肪酸及其酯类(共64.61%),能够醇和卷烟吸味,增加烟气浓度。卷烟加香试验也表明,番茄提取物主要作用是醇和卷烟吸味,增加烟气浓度,同时也可改善香气质,丰富烟香。     

茶用香花珠兰的香气成分分析

用水蒸气蒸馏法提取珠兰挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行了分离和鉴定,分离并鉴定出27个组分,占峰面积的85.89%,并用峰面积归一化法测定了各成分的质量分数。其主要挥发性成分为:w(反-罗勒烯)=5.71%、w(3,6二-甲基-4,5二-乙基-3,5-辛二烯)=4.61%,w〔1-(1,4二-甲基-3环-己烯基)乙酮〕=3.53%、w(2,6二-甲基-2,4,6辛-三烯)=1.45%、w(大根香叶烯B)=1.44%、w(顺-罗勒烯)=1.43%、w(大根香叶烯D)=1.40%、w(3蒈-烯)=1.25%、w(杜松醇)=1.02%。     

固相微萃取气质联用分析野茉莉花的香气成分

研究了贵州产野茉莉花的芳香成分,用固相微萃取技术提取野茉莉花的香气成分,用气相色谱-质谱联用技术进行了分析测定,共鉴定出37个化学成分,占挥发油色谱总峰面积的92.71%。其中含量较高的组分有:w(α-蒎烯)=24.87%、w(β-香叶烯)=12.68%、w(橙花叔醇)=12.15%、w(桂皮醛)=9.09%、w(反式-β-罗勒烯)=7.76%、w(3-苯基-丙烯醇)=5.52%、w(小蠹二烯醇)=2.74%、w(芳樟醇L)=2.53%、w(β-蒎烯)=1.80%等。     

不同方法提取随手香挥发油的对比

目的分析不同方法提取随手香中挥发油的效果。方法采用水蒸气蒸馏法和超声萃取法提取随手香中挥发油,用气象色谱-质谱(GC-MS)分离鉴定了其成分并测定了各成分相对质量分数。结果水蒸气蒸馏法挥发油提取率为2.92%,分别鉴定出45种化合物,占峰面积的89.8%,其中草蒿脑含量最高;超声萃取法挥发油提取率为1.9%,分别鉴定出60种化合物,占峰面积的90.54%,超声波萃取提取其中卅一烷含量最高。结论 2种提取方法提取的挥发油的组成有差异。     

GC-MS法分析红肉蜜柚果皮香精油的化学成分

采用水蒸气蒸馏法提取红肉蜜柚果皮香精油,得油率为1.2%.采用GC-MS联用技术首次对红肉蜜柚果皮香精油的化学成分进行分离鉴定,共分离出36个峰,鉴定出了其中的29种化合物,占峰面积的94.61%.用面积归一化法测定了各个组分的相对百分含量,其主要成分有柠檬烯(68.47%)、β-月桂烯(21.22%)、β-蒎烯(1.03%)、顺式-β-罗勒烯(0.72%)、α-芹子烯(0.24%).     

固相微萃取-气相色谱质谱法分析灯盏花中挥发油组分

建立了固相微萃取-气相色谱质谱法分析灯盏花中挥发油组分的方法。通过该方法共鉴定出了64种组分,包括33种烃类、9种酮类、8种芳香族类、4种醇类、3种醛类、3种醚类、2种酚类和2种酸类;并通过面积归一化法对其相对含量进行了测定,鉴定出的组分占灯盏花挥发油成分总峰面积的91.34%。     

桑枝水提取物乙酸乙酯相的GC-MS分析

以桑枝为原料,索氏提取得到桑枝水提取物。乙酸乙酯为萃取剂,采用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析桑枝水提取物乙酸乙酯相的挥发性成分。气相色谱-质谱分析结果表明桑枝水提取物乙酸乙酯相中挥发性组分主要包括芳香烃类(78.02%),烷烃类(6.91%),醇类(4.26%)、酸类(7.32%)。其中,GC含量最高的为甲苯(67.60%),十一烷的GC含量为6.91%。     

欧洲香料烟产量减少可能影响美式混合卷烟

据来自美国烟业通讯网的消息,虽然香料烟在卷烟生产配方中所使用的比例不高,但却是日益流行的美式混合型卷烟生产的一个关键成分,它为美式混合型卷烟提供了一种独特的香味。     

葡萄果渣发酵烟用香料的制备及挥发性成分分析

以葡萄果渣为原料,经过生物发酵后制备烟用香料。采用同时蒸馏萃取装置收集挥发性成分并用气相色谱-质谱仪对该香料挥发性成分进行了分析和鉴定,经毛细管色谱分离出40种组分,确认了其中35种成分,并用面积归一化法测定了各种成分的峰面积,主要成分为:苯乙醇(31.84%)、油酸乙酯(8.30%)、丙二醇(6.91%)、十六酸(5.15%)、十六酸乙酯(4.20%)、2-羟基丙酸乙酯(4.06%)、9-十六碳烯酸(3.98%)、E-11-十六碳烯酸乙基酯(3.41%)、硬脂酸乙酯(2.87%)、亚油酸乙酯(2.57%)、丁内酯(1.40%)、2,3-丁二醇(1.21%)、丁二酸二乙酯(1.16%)、9-十八碳烯酸乙酯(1.13%)、琥珀酸单乙酯(0.98%)等。将该香料进行了卷烟添加实验,结果表明,该香原料能降低余味、柔和烟香,使烟气质量明显改善。     

SPME-GC-MS分析榴莲果肉中的挥发性成分

为了研究榴莲果肉中的挥发性香气成分,采用两种固相微萃取纤维提取了榴莲果肉中的挥发性成分,并利用气相色谱-质谱联用技术对所得挥发性成分进行了分离与鉴定。采用保留指数和质谱进行定性,共鉴定出60种挥发性成分,其中酯类26种,含硫化合物12种,醇类7种,烃类7种,醛类3种,酸类2种、含氮化合物2种和酚类1种;采用面积归一化法确定了它们相对含量,相对含量较高的是2-甲基丁酸乙酯、丙酸乙酯、1-十四醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯、反-2-丁烯酸乙酯、二乙基二硫醚、2-甲基丁酸丙酯、十四醛、乙硫醇。从鉴定出的挥发性成分的香气特征可知,榴莲的香气主要是由酯类化合物和含硫化合物赋予的,其中大多数酯类化合物是脂肪酸乙酯,含硫化合物中硫醇和硫醚的含量相对较高。     

SDE/GC-MS分析甘草浸膏的挥发性成分

运用同时蒸馏萃取法提取甘草浸膏挥发性成分,采用毛细管气相色谱-质谱联用技术,结合计算机检索对挥发油进行分离和鉴定,色谱峰面积归一化法进行定量分析,同时,进行了卷烟加香试验。结果表明,共鉴定出108种主要成分,占总峰面积的92.2%。甘草的主要成分有:己酸(30.62%)、棕榈酸(13.55%)、己酸乙酯(3.99%)、亚油酸乙酯(3.93%)、11-十六碳烯醛(2.84%)、3-甲基-环戊醇(2.09%)、2-戊基呋喃(1.82%)、1-己醇(1.76%)等;甘草浸膏具有明显降低卷烟刺激性、柔和烟香、提高烟气甜润感等效果。     

臭荚蒾挥发性成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取臭荚蒾中的挥发油,经GC/MS分析,从臭荚蒾挥发油中分析鉴定出了28个挥发性成分,占挥发油总量的95.6%。化合物类型包括倍半萜、酚类化合物和脂肪族等,其中酚类化合物的含量最高,占挥发油总量的86.03%。主要成分为丙烯酚(64.98%),其次为乙酰丁香油酚(12.52%)、丁香油酚(7.80%)和冬青油(5.10%)。     

铁观音茶叶挥发性致香物的制备及其在卷烟加香中的应用

为修饰改善卷烟香气,采用水蒸气蒸馏法和吸附色谱法,制备铁观音茶叶挥发性致香物质,应用于卷烟加香。该产物赋予卷烟清甜感,香气醇厚甘鲜、细腻绵长,并有芬芳的兰花香,且馥郁持久,增加了香气的丰富性和圆润感。经气相色谱-质谱法分析鉴定,该产物主要含有36种香味化合物,总的质量分数为86.5%,其中包含橙花叔醇、β-苯乙醇、芳樟醇、顺式茉莉酮等香味成分。     

枇杷叶中致香成分的提取分离及其在卷烟加香中的应用

采用乙醇提取法和吸附色谱法,提取分离枇杷叶中致香成分,应用于卷烟加香。结果表明分离物能有效掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,提高香气质,并带来清甜花香韵。经气相色谱/质谱联用分析鉴定,该分离馏分主要含有27种香味化合物,占总质量的87.8%,其中包括棕榈酸乙酯、橙花叔醇、二氢猕猴桃内酯等香味成分。     

金莲花浸膏挥发性成分分析及其卷烟应用

采用GC-MS法分析了金莲花浸膏的挥发性成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:①金莲花浸膏中共鉴定出38种挥发性成分,主要有月桂酸(9.70%)、十四酸(9.52%)、十六酸乙酯(7.85%)、二十三烷(7.76%)、二氢猕猴桃内酯(7.72%)、亚麻酸乙酯(6.56%)、棕榈酸(5.85%)、十四酸乙酯(5.63%)、芳樟醇(2.31%)、β-紫罗兰酮(1.79%)、植酮(1.74%)、脱氢芳樟醇(1.68%)、顺茉莉酮(1.00%)等,这些物质是构成卷烟香味的重要物质;②金莲花浸膏具有改善和修饰卷烟吸味、丰满烟气、减轻刺激性的作用。     

芫荽子超临界CO2萃取及其成分分析

采用正交试验法优化芫荽子的萃取工艺条件,确定了超临界 CO2萃取芫荽子的最佳条件：萃取压力26 MPa,萃取温度50℃,选择无水乙醇为夹带剂,夹带剂用量（体积比）为10％,萃取时间为60 min,解析压力为5 MPa,解析温度为40℃,获得萃取率为23．78％。利用GC-MS法对提取物成分进行分析,共检测出α-乙酸松油酯、油酸乙酯、石竹烯氧化物等25种主要化合物,总质量比约为89．02％。与传统提取方法相比,该法简便、快速,得到的膏状萃取物香气纯正。     

顶空-气相色谱法测定烟用胶粘剂中的挥发性有机物

采用顶空-气相色谱法对烟用胶粘剂中的挥发性有机物(甲醇、丙酮、乙酸甲酯、叔丁醇、乙酸乙烯酯、乙酸乙酯)进行分析,讨论了气相色谱柱的升温方式、顶空平衡温度、平衡时间、胶粘剂加入量对分析结果的影响,从而获得优化的检测工艺参数。该检测方法对上述6种挥发性有机物的线性范围分别为甲醇40～400μg/g,丙酮4～40μg/g,乙酸甲酯9.2～92μg/g,叔丁醇3.2～32μg/g,乙酸乙烯酯7.5～75μg/g,乙酸乙酯4.5～45μg/g,测定结果的相对标准偏差为0.6%～2.7%,样品的回收率为90.8%～104.2%。该方法可用于烟用胶粘剂中挥发性有机物的分析,方法简便、快速、重现性好。     

沙枣花挥发油的化学成分及其指纹图谱的研究

应用GC /MS -计算机联用技术对沙枣花挥发油的化学成分进行分离、鉴定。共分离出 4 3种化合物 ,鉴定出17种化合物 ,占挥发油总量的 89.3%。应用HPLC -DAD技术建立沙枣花挥发油指纹图谱 ,以相对保留时间和相对峰面积为指标 ,确定了 7个特征峰