新技术·新产品

五星推出两种新型啤酒 具有八十年啤酒生产历史的北京双合盛五星啤酒集团公司在当今激烈的市场竟争中,注重调整产品结构,大力开发新产品。最近该公司又推出了新一代功能型啤酒系列产品:五星菜特低醇安全型啤酒和五星特制低糖保健型啤酒。 五星菜特低醇安全型啤酒,是五星人大胆借鉴和改进国外先进工艺的成果。它保持了啤酒健脾、利尿、养胃、生津的产品特点,同时又降低了酒精含量。尤其适于体弱、年迈及不胜酒力的消费者饮用。五星特制低糖保健型啤酒,是该厂青年高级工程师郭孝军在国内第一个研制成功特制菌种工艺生产干啤酒的基础上进一步改进而成。该啤酒降     

五星啤酒组中美合资企业

五星啤酒组中美合资企业中国食品工业，１９９５（５）：４由北京双合盛五星啤酒有限公司和美国亚州战略投资公司第一投资公司共同经营的合资企业──北京双合盛五星啤酒有限公司，最近在北京成立。这是以五星啤酒为主干产品，集科研、生产、经营、进出口、技术转让、技术...     

古今酒事(25)

48.啤酒工业横向联合的具体事例我们在今年五月廿九日乘车去河北满城县去参加啤酒厂的开幕典礼。在开幕前,十位全国啤酒评酒委员对双合盛五星啤酒厂保定联营厂满城县啤酒厂生产的五星牌啤酒进行了鉴定。经过大家的品尝,一致认对这是优质啤酒,其综合译语是:外观清亮透明,淡黄绿色;起泡性好,泡沫洁白细腻持久挂杯,泡持时间五分钟以上;有较明显的酒花香,口味纯正,柔和爽口,杀口力强;该酒已达到了优级五星牌啤     

新型休闲饮品——e品五星发泡酒

“清纯的口感,香甜的回味”,一种畅饮不上头、久饮不长啤酒肚的新型啤酒,在北京五星青岛啤酒有限公司倾心酿造下终于面市了。从此,我们的生活中又多了一种时尚、可口的饮品。 从技术角度看,发泡酒可以归类为啤酒中的新技术产品,发泡酒酿造技术是上世纪末继纯生啤酒之后的又一次酿造技术革命。传统的酵母、传统的酿造技术生产不出发泡酒。北京五星青岛啤酒公司在青啤科研中心的强有力支持下,用现代生物技术选育了发泡酒酵母,又历经一年的技术攻关,终于在国内率先成功地研制出e品发泡     

东方的醒狮——记北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司

北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司成立于1995年2月,由北京双合盛五星啤酒集团公司与美国亚洲战略投资公司合资共同经营,北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司总投资额为9亿元人民币,其中,中方占40％的股份,美方占60％的股份,合资期限50年,董事长由美方杰克先生担任,总经理由中方赵惠臣先生担任。     

新的合作，新的机遇 更大发展，更高挑战

北京青岛啤酒三环有限公司是青岛啤酒集团成员,年生产能力20万吨。现生产青岛啤酒、青岛啤酒系列产品、“云湖”系列啤酒。公司前身系北京三环啤酒厂,始建于1988年4月,1990年5月建成投产,原设计生产规模为3万吨。 1991年公司与北京双合盛五星啤酒厂联营生产五星啤酒。 1994年底,三环股份有限公司与美国亚洲战略投资公司合资,定名为北京三环亚太啤酒有限公司,1995年1月     

啤酒行业合资曲,该奏什么调?

啤酒行业合资曲，该奏什么调？晓梅（江苏省射阳县政府；２２４３００）近几年来，随着对外开放的进一步扩大，啤酒行业合资热潮正在中华大地兴起。过去人们十分熟悉的“五星”、“北啤”、“光明”等国产品牌啤酒不见了，而“贝克”、“百威”、“嘉士伯”等洋品牌现在已...     

五星啤酒旧梦重圆

前不久,北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司召开了新品牌上市的新闻发布会,在京城掀起了一阵不小的波澜,媒体纷纷报道:“五星”重出江湖.此前,细心的人们早已注意到,五星,这个曾经是中国人家喻户晓的民族品牌,近年来却在不知不觉中沉寂了.     

美国人买走了国宴啤酒?

“五星啤酒就像一位美丽的少女,作为追求者,我们必须证明自己是配得上她的。经过苦苦追求,现在终于有了一个美满结局:即今天在这里,我们非常愉快地举行的这个婚礼! ”——在中美合资北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司成立庆典上,来自美国的董事长杰克(JACK)先生的一席话,幽默而自豪。     

中美合产美乐啤酒在京推出

<正> 据《明报》报道,美国第二大啤酒公司一美乐啤酒公司现已开始在中国合资生产啤酒。一组「美乐」系列啤酒产品将在北京市场上推出。 美乐啤酒公司的合资伙伴是具有80年历史的北京五星啤酒集团。目前,双方合资的厂房总投资额为850万元人民币,五星集团将负责美乐啤在北京及京郊地区的生产和销售。美乐啤酒公司亚太地区副总裁查德·文森特说,该公司第一年的目标是年产超