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《食品与生物技术学报》2014,(1)
<正>欧盟就提高谷物产品中呕吐毒素最大限量相关的健康风险发布声明12月17日,欧盟食品安全局就半加工谷物产品中呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的最大限量由750μg/kg提高至1000μg/kg有关的健康风险发布了声明。呕吐毒素,霉菌毒素主要是由Fusarium graminearum和F.culmorum产生的真菌毒素。这些真菌是植物病原真菌,生长在田地作物上以及温带气候下。欧盟食品安全局审查了自2007至2012年度的相关数据与成员国的报告。经过评估,欧盟专家组认为,提高呕吐毒 相似文献
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《食品与生物技术学报》2018,(2)
正欧盟修订冷冻肉串中磷酸盐类物质的使用条件欧盟官方公报2018年1月18日消息,1月17日,欧盟委员会发布法规(EU)2018/74,对欧盟议会和理事会(EC)No 1333/2008附件II中冷冻肉串中磷酸-磷酸盐-二,三和多聚磷酸盐(Phosphoric acid—phosphates—di-,tri-and polyphosphates)使用条件进行修改,允许在用早餐香肠或芬兰灰盐腌圣诞火腿等制成的冷冻肉串中使用磷酸-磷酸盐-二,三和多聚磷酸盐(E 338-452),最大使用限量为5000mg/kg,该法规自官方公报发布后20日生效。[信息来源]国家质量监督检验检疫总局.欧盟修订冷冻肉串中磷酸盐类物质的使用条件 相似文献
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《食品与生物技术学报》2016,(10)
正欧盟评估植物油等食品加工过程中产生的甘油基污染物风险据欧盟食品安全局(EFSA)消息,2016年5月3日欧盟食品安全局就植物油等食品加工过程中产生的甘油基污染物对人构成的风险发布意见。棕榈油等植物油在高温加工过程中会产生缩水甘油脂肪酸酯类物质(GE)、3氯丙二醇(3-MCPD)、和2氯丙二醇(2-MCPD)等有害物质,欧盟食品安全局分别进行了风险评估。欧盟食品安全局认为,缩水甘油脂类具有致癌性,因此不制定安全限量;3-MCPD、2-MCPD的毒理学数据较少,尚不能 相似文献
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《食品与生物技术学报》2013,(1):21+29+68+74+88+93
卫生部关于征求《食品用香料通则》等53项食品安全国家标准(征求意见稿)及2项食品安全国家标准修改单意见的函根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部组织制定了《食品用香 相似文献
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《食品与生物技术学报》2013,(2):168+188+223
卫生部关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函根据《食品添加剂新品种管理办法》规定,卫生部拟调整《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中硫酸铝钾等9种含铝食品添加剂的使用范围、用量,撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉3种食品添加剂。具体调整情况如下: 相似文献
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《食品与生物技术学报》2019,(10)
<正>加拿大批准聚山梨酯80用于制备部分婴儿食品的喷雾干燥细菌培养制剂2019年8月13日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0138号文件,修订其他允许使用的食品添加剂列表,批准聚山梨酯80(Polysorbate 80)用于制备喷雾干燥细菌培养制剂,这种制剂在婴儿配方粉、干燥的婴儿谷类产品和营养补充粉中使用。据了解,聚山梨酯80在加拿大已经被允许用作各种食品的乳化剂、胶凝剂、稳定剂或增稠剂。该规定于2019年8月13日生效。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2015,(7)
<正>欧盟批准3种视黄醇酯作为饲料添加剂2015年5月6日欧盟发布(EU)2015/724号法规,批准3种视黄醇酯用做饲料添加剂。该法规自公布20日起生效。这3种酯类物质分别为视黄醇乙酸酯(retinyl acetate)、视黄醇棕榈酸酯(retinyl palmitate)和视黄醇丙酸酯(retinyl propionate)。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2014,(3)
<正>美国加州拟规定含糖饮料加注有害健康标志美国加州13日提出一项议案,要求在碳酸饮料和其他含糖饮料上添加含糖饮料有害健康的警示标签,如果获得通过,加州将成为美国第一个采取该措施的州。据美国媒体14日报道,这项议案要求在所有每12盎司(约340克)热量在75卡路里以上的含甜味剂的饮料,包装正面应加上警示性标签。警示标签内容拟为:加利福尼亚州安全警告:饮用添加糖分的饮料可引发肥胖 相似文献
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《食品与生物技术学报》2016,(1)
正欧盟发布新资源食品修订实施条例2015年12月11日,欧盟发布委员会实施条例(EU)2015/2283,就新资源食品修订欧洲议会和理事会条例(EU)No1169/2011,并废除欧洲议会和理事会条例(EC)No 258/97和委员会条例(EC)No 1852/2001。该法规适用欧盟所有国家的 相似文献
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《食品与生物技术学报》2014,(4)
<正>欧盟拟修订焦糖色素在啤酒和麦芽饮料中的使用规定据世贸组织消息,3月4日欧盟委员会通报WTO一项委员会条例草案,将修订(EC)No.1333/2008附录中焦糖色素(E 150a-3)在啤酒和麦芽饮料中的使用规定。征求意见截止2014年5月3日。[信息来源]食品伙伴网.欧盟拟修订焦糖色素在啤酒和麦芽饮料中的使用规定[EB/OL].(2014-3-7).http:// 相似文献
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《食品与生物技术学报》2019,(8)
<正>澳新拟批准在婴儿配方食品等使用2′-O-岩藻糖基乳糖与乳酸-N-新四糖2019年7月22日,澳新食品标准局(FSANZ)发布85-19号通告,其中1155号申请拟批准在婴儿配方食品与其他产品中使用2′-O-岩藻糖基乳糖(2′-FL)与乳酸-N-新四糖(LNn T)。鉴于有关规范标准规定的婴儿配方产品的现有成分标准单位为mg/100 k J。为了与现有规定保持一致,FSANZ建议将婴儿配方食品中2′-FL和LNn T允许使用最大量以mg/100 k J为单位,具体如下:(1)如果仅添加2′-FL,2′-FL不超过96 mg/100 k J;(2)如果添加2′-FL和LNn T,则LNn T不 相似文献
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《食品与生物技术学报》2017,(3)
<正>欧盟将出台即食食品中丙烯酰胺的限量规定欧盟委员会拟制定即食食品中丙烯酰胺的限量,这包括婴儿食品、薯片、谷物早餐等。据报道,鉴于欧盟已经提议最新的监管措施:降低食品中丙烯酰胺的强制措施,并采用基准水平验证效能。丙烯酰胺限量水平以及涉及到的食品名单将会在年底公布。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2016,(9)
正欧盟批准大肠杆菌产苏氨酸作为动物饲料添加剂2016年7月27日,据欧盟网站消息,欧盟委员会发布(EU)2016/1220实施条例,批准大肠杆菌产苏氨酸(L-threonine)作为动物饲料添加剂。本次新批准的苏氨酸属于营养添加剂,功能分组上属于氨基酸,及其盐与类似物。按照新规定,苏氨酸可以作为预混添加剂的一种配料,饲料经营业者应该为使用者制定操作规程,以及相关措施告知操作者潜在的风险。苏氨酸可用于动物的饮用水中。饲料及其预混物产品标签应该标注如果用于动物饮用水,那么需避免蛋白过 相似文献
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《食品与生物技术学报》2017,(9)
<正>欧盟批准氯化锰、二氧化锰等作为动物饲料添加剂2017年8月21日欧盟发布(EU)2017/1490号条例,批准氯化锰、二氧化锰、一水硫酸锰、氨基酸水合物螯合锰、水解蛋白螯合锰、甘氨酸水合物螯合锰、三水氯化锰作为动物饲料添加剂。按照新条例要求,以上7种锰化合物在添加剂类别组属于营养添加剂、在功能组类别属于微量元素。 相似文献