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通过对不同烘炒温度和未经烘炒的芝麻所制备芝麻油的质量进行分析对比,发现芝麻油的酸价、碘价、皂化值和折光率无明显差异,但色泽、脂肪酸含量,抗氧化物含量受烘炒温度的影响较大,并且对麻油的风味和贮存性产生不同作用。本实验经过摸索得出芝麻的最佳烘炒工艺温度为200~220℃,在此条件下可以生产出高质量的芝麻油。 相似文献
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对芝麻油的脱色工艺进行研究,以满足注射用油的色泽要求。以脱胶、脱酸处理后的芝麻油为原料,首先对脱色剂进行筛选,在此基础上,考察混合脱色剂比例、脱色温度、脱色时间、脱色剂用量对注射用芝麻油脱色效果的影响,并采用响应面试验设计对注射用芝麻油的脱色工艺进行优化。所得最佳工艺条件为:硅藻土和活性白土混合比例为1∶4,脱色温度91℃,脱色时间21 min,脱色剂用量3.7%。此工艺下芝麻油的吸光度(450 nm)为0.039,脱色率达78.65%。脱色芝麻油除略带白土腥味,其他各项质量指标均达到注射用油标准。 相似文献
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电子鼻在芝麻油及芝麻油香精识别中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
采用电子鼻时芝麻油、芝麻油香精和其他油脂样品进行了分析.对所获得的数据进行主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)、判别因子分析(Discriminant Factor Analysis,DFA)和统计质量控制分析(Statistical Quality Control,SQC),结果表明:电子鼻能够有效识别芝麻油、芝麻油香精和其他油脂,且电子鼻对芝麻油和其他油脂的识别比对芝麻油和芝麻油香精的识别效果更好;2号芝麻油香精和芝麻油样品的香气较为相似,其香气的模拟比较成功;电子鼻能够识别不同储存时间的芝麻油样品,随着储存时间的延长,样品在PCA图中呈现规律性的变化,这可能与芝麻油在储存过程中发生氧化有关. 相似文献
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芝麻油制取新工艺研究及在化妆品中开发应用 总被引:2,自引:0,他引:2
冷榨芝麻油是目前国际上研究并有发展前景的一种新原料油。在国外。冷榨芝麻油通过工艺的控制,可以生产出食品级、化妆品级和药品级的芝麻油。上世纪90年代以后,在国外,以冷榨芝麻油为基础油的化妆品特别是在按摩油得到了比较大的发展。国际著名品牌Neutrogena(露得清)已经把芝麻油应用到体油(BODY OIL)中。AVON(雅芳)把芝麻油应用到卸妆油中。 相似文献
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直接制版机在Ipex 98展览会上便得到市场认可。在Ipex 2002展览会上,该技术有了稳步发展,但对取代传统制版技术却没有革命性进展。一方面,所有CTP供应商都在想方设法降低进入市场的价格;另一方面,CTP流程的某些方面却发生了增值,比如使用了热敏版。到目前为止,大多数传统金属版供应商的主要客户群是购置了B1幅面印刷机且印版需求量大的大型企业。虽然引进CTP是降低系统成本的主要途径,但只有部分购置了B2和B3幅面印刷机的中小企业引进了CTP,而多数企业仍持观望态度。也就是说,在八开版市场,聚酯版CTP已取得一定成功,包… 相似文献
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在现代社会,成年人受到来自社会和生活的多方压力,而这种压力需要释放,以慰藉情感。供成人把玩的玩具就可作为释放压力的一个途径。目前,市场上适合成人玩用的玩具并不多见,而且许多玩具厂商生 相似文献
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<正>百年奎斯特来到中国,虽然时间不长,但却存在得踏踏实实。物竞天择,在世界上已颇有些名气的奎斯特,如何适应中国国情,并在中国市场生存、发展?记者就以上问题专访了奎斯特国际(上海)有限公司食品部总经理朱海明博士。 相似文献
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Betts KS 《Environmental science & technology》1999,33(9):210A-212A
Airports and airlines are under increasing pressure to prevent chemical runoff from polluting local waters. 相似文献
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活性染料染色及印花后的洗涤 总被引:3,自引:0,他引:3
描述了创新的后皂洗剂Cyclanon XC-W的特点与应用。用于活性染料染色与印花洗涤的传统助剂主要是用来抵消硬水的不利影响。只有Cyclanon XC-W能阻止分离后的染料对织物的再沾污。使用Cyclanon XC-W后,几乎不再需要漂洗,节省了水、能量、时间和成本。 相似文献