泰国甘蔗制糖生产技术考察

泰国甘蔗制糖生产技术考察广西轻工研究院黄健泉为了促进我区的甘蔗糖业不断引进和采用新技术、新工艺、新设备，学习借鉴泰国甘蔗糖业的适用技术和先进的管理经验，加速我区甘蔗糖业的发展。受自治区科委的委托，我们于１９９３年６月１３日至６月２２日在泰国进行了为期...     

泰国甘蔗糖业考察报告

泰国位于东南亚潮湿的热带地区，国土面积51．33万平方公里，总人口大约6000万。气候终年暖热，平均气温在29至30摄氏度。首都曼谷的气温从4月份37摄氏度至11月28摄氏度。泰国的甘蔗糖业十分发达，是世界主要蔗糖生产国和出口国之一。2003年2月，应泰国著名的凯瑟萨农业大学糖业研究所的邀请，我们参观考察了泰国的糖厂、糖业科研单位，并与泰国糖业几大公司的主管人士进行了认真的座谈和交流。他山之石，可以攻玉，这里录下我们几点观察和体会，供大家参考。     

泰国丝绸生产考察

应泰国Jim·Thompson公司的邀请,中国丝绸实业公司组织中国工商经济开发公司及江苏、浙江共6人到泰国进行为期三周的考察,受到热情接待。此行除考察了Jim公司外,还到蚕桑农场参观访问,对泰国的丝绸生产情况有了粗略了解。在公司总经理Booth先生的陪同下,受到泰国科学技术和能源部长的接见。部长先生充分肯定了我们与Jim公司合作的选择是正确的,对推动泰国丝绸的发展将起促进作用,农林部将在水利排     

充分发挥甘蔗良种在蔗糖生产的增产作用

广东省是全国糖蔗主霎产区。甘蔗是我省重要经济作物，又是增加农村经济主要来源。把发展甘蔗生产放在重霎位置，作为一项战略性任务来抓，这是省情决定的。而甘蔗增产主要靠提高单产，提高单产最有效的措施就是选育推广良种。因此，如何选有甘蔗优良品种，因地制宜推广，促进甘蔗生产，为蔗糖上新台阶作出贡献，这是值得研究探讨的问题。现就甘蔗良种概念，如何评价甘蔗品种和鉴定新良种，做好繁育与推广工作等问题，谈点浅见。l优良甘蔗品种的概念品种是人类在一定的生态条件下，根据自己的需要创造出来的一种群体，它受遗传基因控制具有…     

甘蔗品种砍收后蔗糖分转化及蔗糖转化率的建立

甘蔗生产上忽视了与糖厂产糖率密切相关的性状即甘蔗品种砍收后蔗糖分转化程度,造成糖厂大面积种植砍收后蔗糖分极易转化的品种如川糖１１号本文分析了由此产生的严重经济损失,并建立了甘蔗品种蔗糖转化率衡量吹收后蔗糖分转化程度,作为糖厂推广种植良种和选育的筛选性状之一。     

泰国诗琳通公主一行参观考察陕西北人

4月6日上午，泰国玛哈扎克里·诗琳通公主一行在国家、省、市领导的陪同下来陕西北人印机公司进行调研考察，公司总经理陈邦设、国际业务部部长丁淑侠进行了企业情况介绍和参观陪同。     

甘蔗良种良法栽培配套技术在蔗糖生产中的地位与经济价值

一个高产、高糖的优良甘蔗品种，必需在相应的良法栽培配套技术条件下，才能充分发挥其高产、高糖的优良种性潜力。反之，有了优良品种，如缺乏良法栽培配套技术，或有良法栽培配套技术，没有优良品种，亦不能实现高产、高糖、高效益。因此，实施甘蔗良种良法栽培配套技术系统工程，在蔗糖生产中越来越显示其重要地位与经济价值。广西是全国重要的蔗糖生产基地，具有优越的自然条件和悠久的种蔗历史。改革开放以来，自治区党委和区人民政府把蔗糖生产作为重要经济支柱来抓，使蔗糖生产蓬勃发展，1992／93年榨季总产蔗糖226万t，超额完成国务…     

甘蔗的几个生理生化参数与蔗糖积累的关系

本试验以早熟高糖品种粤农76/169.桂糖7号,中晚熟品种 F134和晚熟品种粤糖71/210为材料,研究了甘蔗糖分积累期间一些生理生化参数与糖分积累的关系。结果表明:糖分积累期间,甘蔗+1叶 N、P、K 含量,酸性转化酶、淀粉酶和多酚氧化酶活性不断下降。此期间早熟高糖品种光合强度和光合产物转移量较大,+1叶 N、K 含量和多酚氧化酶活性较低。工艺成熟期其+1叶含 P 量,酸性转化酶和淀粉酶活性也较低.     

利用猪油生产蔗糖酯

蔗糖酯是蔗糖与脂肪酸脂化而成的一种非离子型表面活性剂,一般为混合蔗糖酯。蔗糖酯无味,无臭,对人体安全,无刺激性,具有乳化、起泡、湿润等特点。它不仅应用于化妆品、洗涤     

象州蔗糖业可持续发展的探讨

1　引　言　　蔗糖业 ,包括甘蔗种植业、蔗糖加工业、蔗糖销售业、蔗糖运输业以及相关产业 ,是广西的特色、优质产业 ,是广西八大支柱产业之一 ;广西是国家重点产糖基地之一。该产业对象州来说 ,也是经济发展重点产业的“重中之重”。可由以下数据证明 :2 0 0 2年象州县甘蔗总产值占农业总产值2 2 .34% ,农民种蔗人均纯收入 41 7.76元 ;1 998年、2 0 0 2年蔗糖业产生的税收占县财政收入分别为2 9.2 0 %、2 6.77%。2 0 0 2年跨 2 0 0 3年制糖期全县甘蔗总产量 1 46.5 1万吨 ,总产值 2 30 0万元 ,首次突破百万吨大关。蔗糖加工生产能力由 1 99…     

基于制糖生产报表管理系统的蔗糖分衡算与讨论

随着工业化与信息化在制糖领域的渗透,企业对制糖生产过程中产生的大量数据信息也越来越重视,如何分析及利用数据指导生产尤为重要。本文基于制糖生产报表管理系统数据库中的指标数值,进行糖厂蔗糖分衡算,从数据与人工经验结合的角度上探讨日常甘蔗蔗糖分、蔗糖分损失率及产糖率这些重要指标数据。     

湖南蔗糖生产发展战略

本文总结分析了湖南甘蔗、食糖生产的历史和现状，制订出２０００年蔗糖生产发展的战略目标，提出了实现战略目标应采取的政策与技术措施。     

发展福建蔗糖生产探讨

本文通过对福建省甘蔗生产面临的现实问题进行分析,对如何通过转换经营机制,促进蔗糖业发展展开讨论。提出按市场经济原则,转换经营机制,促使福建蔗糖业发展。     

国内外蔗糖生产和贸易动态及分析

１世界食糖近５年的产销状况 二十世纪９０年代以来，由于苏联和东欧的解体，世界冷战结束，东西方国际政治势力出现不平衡，国际政治局势一直处于局部动乱和极不稳定的状态。这一状况不仅影响了世界各国的经济发展，还影响了全球食物生产和国际贸易的发展。但由于食糖生产在世界各国均有其关税壁垒的保护政策，同时亦随着世界人口的不断增加，近５年来世界食糖生产和消费变化的总趋势是：产量和消费量均呈上升态势，同时连续出现５年的产大于销的情况；同时世界食糖库存的绝对量增加，给国际贸易市场的糖价带来了极大的影响。据Ｉ．Ｓ．Ｏ…