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如何避免过期食品重出江湖?实际上,前几年媒体就曝光了南京冠生园销售陈馅月饼、光明牛奶过期返厂加工再销售等案例。对此,在2006年,国家质检总局发出了《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》,明确严禁食品生产加工企业使用回收食品(无论是否超过保质期)作为原材料用于生产各类食品,或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售的;食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。 相似文献
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正家里的一些食品,开封后放置时间长了,总免不了过期被扔掉的命运。本期,我们根据日本钱包博士等生活类网站,总结出几种过期食品的使用妙招,帮助它们变废为宝。1.咖啡渣。实验证明,咖啡除氨气臭味的效果比活性炭更胜一筹,它可以作为家庭除臭剂来使用。比如,将其与热水混合,可以除排水口的臭味;直接放入冰箱中,可吸收冰箱内的味道;将剩下的咖啡渣装入袋中,置于鞋柜 相似文献
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1 案例简介1999年2月4日,盐城市嘉乐超市员工王××以个人名义私自推销给盐城市市政公司一批冷冻小包装食品,该公司作为春节福利分给职工.这批冷冻小包装食品为大肠、猪肚、猪心、猪舌各525袋,每袋1 kg,共计2 100 kg,全部进自丁××个人承包的盐城市××食品经营部.进一步调查核实,猪肚、猪心、猪舌由盐城市××肉联厂加工制售,并出售给丁××,丁××又转售予王××,2月4日王××直接从盐城市××肉联厂发货至盐城市市政公司.大肠为盐城市肉联厂生产,生产日期是1997年12月,保质期限1年,1999年1月因已超过保质期而作为动物饲料处理给李××(出具的发票上注明只允许作饲料用途).李××与丁××是合伙经营人,买回后存放于自家冰柜中,后以盐城市××食品经营部名义将大肠作为正常食品出售给王××,王××于2月4日从李××自家冰柜中,直接提货售给盐城市市政公司(王××和盐城市市政公司均不知道大肠是作为饲料处理的).上述所有食品经营过程均未索取检验合格证,经查王××无卫生许可证,擅自从事食品经营活动. 相似文献
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食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立 总被引:8,自引:0,他引:8
DEHP是塑料中常用的增塑剂之一,直接与内装高脂食品接触时,能够从塑料中迁移到内装食品中,造成内装食品的污染。DEHP对人体系统有不良影响,具有致畸、致癌的作用。本实验对各种材质(PVC、PE、PP、PS等)的食品塑料袋中DEHP的测定进行了较为系统的研究,采用气相色谱法,FID检测器,对DEHP进行测定。本方法检出限为3.38×10-3mg/kg,加标回收率为90.7%~105.1%,能够满足各种材质食品塑料袋中低浓度至高浓度DEHP含量测定的需要。 相似文献
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盛国华 《冷饮与速冻食品工业》1997,3(1):41-41
英国速冻食品的发展动向盛国华译编(北京市食品工业研究所,北京,100000)“冷冻食品味道良好”这一说法是1995年春天由Campden&ChorleywoodFRA公司进行调查研究后的结论。英国SaraLee公司对英国冷冻糕点甜食市场调查预测后认为... 相似文献
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英国糖尿病患者协会 (BDA)指出,英国有超过 140万人被诊断为糖尿病,未被诊断出来的大概是这个数字的两倍,该协会建议会员遵循健康饮食的养生法,选择新鲜的鱼类、肉类、水果和蔬菜,再加上低脂肪食品。 然而,糖尿病患者认识到,“低脂肪”的标示本身是不可靠的——所包装的内容物会是高糖、高热量食品。尽管如此,减少钠含量、强调纤维含量仍然是有益的,而且标示每份食物的营养素含量比标示每 100g食物的营养素含量实用。糖尿病患者习惯去了解一份食物的含量值。 近来的检测表明, Birds Eye公司保健型冻结方便食品的新包装盒… 相似文献
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利用带八极杆碰撞/反应池(ORS)和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L的Ge、In、Tb为内标元素校正基体干扰和漂移。该方法对10种待测元素的检出限在0.003~0.153μg/L之间,相对标准偏差在0.70%~2.51%之间,样品的加标回收率在90.0%~106.0%之间,该方法简便,快速,结果准确可信。 相似文献
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大蒜 味辛,性温。从大蒜中提取的大蒜油、大蒜素及大蒜乙醇提取物均有降低血脂和抗动脉硬化作用。还能降低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白及血液总胆固醇的含量,同时还能升高高密度脂蛋白的含量,抑制脂肪肝的形成。大蒜还有抗血小板聚集,促进纤维蛋白溶解和降低血压,从而防止动脉硬化和促进已形成的动脉硬化斑块的消退。 相似文献
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一、英国各种食品的家庭内消费量和消费支出 在英国,各种食品的家庭内消费量及支出占全国食品消费总量及支出的70%以上。1999年食品的家庭内消费支出为每人每周16.89英镑,外出用餐的食品支出为每人每周7.08英镑。2000年食品的家庭内消费支出为每人每周17.64英镑,比上年增长4.4%,其中第四季度与上年同期相比则增加了10.3%。各种食品的家庭内消费量和消费支出见表1。 二、英国主要食品的家庭内消费变化 (一)新鲜果蔬及制品 英国新鲜水果的家庭内消费量在1997年出现增长后一直保持相对稳定,而2… 相似文献
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