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世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届,自2003年第一届参展企业198家展览面积近1.2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2.5万平方米,其中国际展商占35%。“中国国际肉类工业展览会”已成为中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览。 相似文献
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经过了二十世纪90年代中国肉类食品行业的创业与发展,伴随着中国加入WTO,在经历了“发展、壮大、市场再开发、创造及树立品牌”的过程,中国肉类食品行业实现了新的发展与跨越,并形成了企业产业化的转变,一些大中型龙头企业也打造出具有影响力的民族品牌,受到了世界的普遍关注。从中国市场化经济和国际经济贸易全球化的发展来看,中国肉类食品行业正面临着新的挑战和发展机遇。中国肉类食品行业需要在不断增强自身实力的同时,进一步提高企业的国际竞争力和品牌意识,更关键的是要体现出企业生产及管理系统的透明度,让全世界肉类食品行业的朋… 相似文献
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由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“世界肉类组织第四届世界猪肉大会”于9月16日-17日在中国南京国际展览中心召开。来自38个国家和地区的800名肉类食品行业和企业代表参会,共同探讨世界猪肉行业发展大计,这是目前为止在中国境内举办的规模最大的肉类行业专业性展览会。 相似文献
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《中国食品工业》编辑部 《中国食品工业》2010,(7):16-19
世界肉类组织、中国肉类协会共同主办、多国肉类组织及机构协办的高金——第八届中国国际肉类工业展览会暨双汇——第五届中国国际肉类食品文化节、加拿大猪肉国际组织——中国国际肉类分割技能表演于北京隆重举行。 相似文献
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中国虽然是产肉大国,但从目前来看,产业的整体水平仍然不高,这不仅表现为肉类加工企业数量太多,技术装备落后,创新能力和经济实力不强,而且排名前十位的肉类加工企业市场集中度比较低。此外,在物流配送、保鲜包装、营销手段等方面,传统落后的方式仍占主导地位,没有形成现代化的经营体系,特别是80%以上的产品是通过集贸市场销售的。冷链流通、连锁经营,引进先进的技术和营销手段对中国肉类工业进行整合和重组,将是中国加入WTO后肉类行业最感兴趣的问题。 相似文献
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2012年,中国肉类协会已经成立二十周年了。我代表中国肉类协会对二十年来肉类食品行业的发展历程做一个简要的回顾,对行业当前面临的主要问题和发展前景谈几点意见,供大家在研究制定发展战略、做好肉类行业工作时参考。 相似文献